43-vuotias Harri Puhakka Kotkasta valittiin Kotiolutmestariksi Saimaan Juomatehtaan ensimmäistä kertaa järjestämässä kilpailussa. Mestari lähtee edustamaan Suomea ensimmäiseen kotiolutvalmistuksen Euroopan Mestaruus -kisaan Roomaan 9.10.2016. Rooman kilpailuun osallistuu myös perinteisen Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun voittaja, Vuoden Kotipanija 2016 Kalle Ohvo Helsingistä. Puhakka kertoo harrastaneensa kotioluen valmistusta vasta vuoden verran. – Olen tehnyt 20 erilaista olutta ja voitto tuli ale-oluiden… Jatka artikkeliin Vasta vuoden kotiolutta valmistanut kotkalainen valittiin mestariksi
Kuukausi: heinäkuu 2016
”Herranjumala!”, ylilääkäri kommentoi olutfestivaalin luottokorttimaksamista
Helsingin Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtumassa on käytössä maksuranneke, joka laskuttaa asiakkaan luottokorttia ostojen mukaisesti. Mutkattoman joustava käytäntö tilaisuudessa, jossa ajoittain saattaa muodostua pitkiäkin ruuhkia kassajonoille. Lännen Median kiertohaastattelussa AfterPay -ranneketta kutsutaan ”viinarannekkeeksi” – vaikka 99 prosenttia tapahtuman juomaostoksista on olutta, siideriä, lonkeroa, vesiä, kahvia – ja herätellään erilaisia viranomaisia heinäunilta kommentoimaan. Juha Vainion ja Aki… Jatka artikkeliin ”Herranjumala!”, ylilääkäri kommentoi olutfestivaalin luottokorttimaksamista
Suomen Paras Olut -kisassa on myös yleisöäänestys
Vuotuinen Suomen Paras Olut -kilpailu järjestetään kuudetta kertaa tällä viikolla Helsingissä Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtuman yhteydessä. 54 henkilön muodostama kilpailutuomaristo nimesi keskiviikkona kolme parasta kuudessa sarjassa eli loppukierroksella on mukana 18 olutta. Kilpailusarjat ovat: 1: Vaalea lager. 2: Tumma tai värillinen lager. 3: Vaalea tai keskitumma ale. 4: Amerikkalaistyylinen vaalea ja keskitumma ale.… Jatka artikkeliin Suomen Paras Olut -kisassa on myös yleisöäänestys
Pienpanimot paistattelevat nyt myötäisessä
Helsingin Suuret Oluet – Pienet Panimot eli SOPP-panimotapahtuma avattiin keskiviikkona puoliltapäivin hyvin myönteisissä merkeissä. Tapahtumaan osallistuu 31 suomalaista pienpanimoa, virolainen sahtipanimo ja norjalaisten pienpanoiden yhteisosasto. Heinäpoutainen auringonpaiste hyväili avauspäivän tunnelmaa ja valoi tulevaisuudenuskoa heikossa tilanteessa pyristelevälle alalle. SOPP jatkuu Helsingin Rautatientorilla koko loppuviikon ajan lauantaihin saakka joka päivä kello 12-01. * Avauspäivän tunnelmia kävi haistelemassa,… Jatka artikkeliin Pienpanimot paistattelevat nyt myötäisessä
OLUTVERKON Viikon Olut 30-16: ”Tyttöjen tekemä” uutuusolut kiihottaa miljoonaa ylimääräistä (mies)ostajaa!
Tiki Lager, Brewcats Tytötkin panee! / Sideshow Brewery Oy, Tampere, valmistuspaikka Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila Pisteitä: 83 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. * Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista! Tampereelta on noussut julkisuuteen uusi panimo jo viime (2015) syksystä alkaen. Erikoisuutena on koko toiminnan ideariihi: kolme nuorta naista, ”Tampereen likkaa”. Lähes… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 30-16: ”Tyttöjen tekemä” uutuusolut kiihottaa miljoonaa ylimääräistä (mies)ostajaa!
Budweiser-oluen nimeksi muutettiin America!
Tunnetun amerikkalaisen olutmerkin Budweiserin nimi on muutettu Americaksi. Tosin vain Yhdysvalloissa ja vain määräajaksi. Oluen valmistaja Anheuser-Busch Inbev eli ABInbev haluaa korostaa Budweiser-oluen ja USA:n valtion yhteistä arvopohjaa, vapauden ja alkuperäisyyden aatetta. Nimenmuutos on voimassa 27.05.2016 alkaen marraskuun presidentinvaaleihin saakka. ABInbevin pääkonttori on Belgiassa, mutta yhtiö korostaa kaiken Yhdysvalloissa myytävän Budweiser-oluen valmistajiksi USA-laiset tuotantolaitoksensa. Pääpaikka… Jatka artikkeliin Budweiser-oluen nimeksi muutettiin America!
SOPP-panimotapahtuma Helsingissä tuo tarjolle 400 olutta samojen seinien sisällä
Heinäkuun viimeisenä viikonloppuna on Helsingin Rautatientorilla Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtuma. Samojen telttaseinämien sisällä tarjoutuu mahdollisuus tutustua lähes 400 olut- ja muuhun panimotuotteeseen. 14. kertaa Helsingissä järjestettävään tapahtumaan on tulossa 31 suomalaista pienpanimoa sekä Taako Oü:n sahtipanimo Viron Saarenmaalta. Olutravintola Pikkulintu järjestää paikalle yhdeksän norjalaispanimon pubiosaston. Edellisenä vuonna Helsingin SOPPissa kävi 22000 asiakasta. Tänä… Jatka artikkeliin SOPP-panimotapahtuma Helsingissä tuo tarjolle 400 olutta samojen seinien sisällä
OLUTVERKON Viikon Olut 29-16: Maatalousperinne näkyy tietenkin myös oluenvalmistuksessa
Brooklyn 1/2 Ale Session Saison, The Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA Pisteitä: 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. * Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista! Ranskan pohjoisosissa ja Belgiassa on perinteisesti valmistettu Saison-tyylistä maalaisolutta, tyylinimiä myös Bière de Garde (fr), Farmhouse Ale (en). Myös suomalaispanimot – ja mikä parasta: kuluttajat!… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 29-16: Maatalousperinne näkyy tietenkin myös oluenvalmistuksessa
Tallinnassa uusi käsityöoluttapahtuma viikonloppuna
Perinteisen Tallinna Merepäevad -kulttuuritapahtuman kanssa samanaikaisesti järjestetään Käsitöö- ja Õllefest tallinnalaisen panimoravintolan Kochi Aidadin tiloissa perjantaista sunnuntaihin 15.-17.07.2016. Maineikkaiden meripäivien teemana on tänä vuonna ’Tuhansien näkymien meri’. Ensimmäistä kertaa järjestettävän käsityöläis- ja oluttuotteiden esittelytapahtuman aloitteen on tehnyt Kochi Ait Pruulikodan (panimon) pääpanimomestari Enn Kärblase. Hän on Viron ensimmäinen käsityöpanimossa työskentelevä koulutettu oluentekijä. Kärblase valmistui Kööpenhaminan Scandinavian School of… Jatka artikkeliin Tallinnassa uusi käsityöoluttapahtuma viikonloppuna
OLUTVERKON Viikon Olut 28-16: Baijerilainen klassikkovehnäolut laimennettiin Suomen kauppoihin sopivaksi
Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München, Baijeri, Saksa / Brau Holding International AG, München, Saksa Pisteitä: 92 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. * Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista! Kesä on jo hehkeimmillään, mutta vasta nyt muistettiin nostaa esille kesäkauden odotetuimpiin kuuluva oluttyyppi, vehnäolut. Eteläsaksalainen eli baijerilainen… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 28-16: Baijerilainen klassikkovehnäolut laimennettiin Suomen kauppoihin sopivaksi
SASS puolustaa suomalaista aitoa siideriä
Viikonloppuna Fiskarin Olutleiri-tapahtuman yhteydessä perustettiin Suomalaisen Aidon Siiderin Seura eli SASS. Seuran tarkoituksena on keskustella ja huolehtia aidon siiderin määritelmästä. Fiskarissa on toimintaansa aloittelemassa Kuura Cider -siiderinvalmistaja, jonka perustaja, helsinkiläinen Petri Halmetoja on myös SASSin keskeinen käynnistäjä. – Suomalainen aito siideri tehdään suomalaisesta tuoreesta omenamehusta, välttäen lisäaineita, luonnollisilla käymismenetelmillä ja ilman keinotekoista hiilihapottamista, SASS määrittelee tässä vaiheessa. SASS… Jatka artikkeliin SASS puolustaa suomalaista aitoa siideriä
Käsityöoluen tekijät viettävät ”pitkää yötä” Münchenissä
Uudentyylinen, amerikkalaisperäinen käsityöolut on alkanut kiinnostaa uuden polven oluentekijöitä myös pitkän oman olutperinteen Saksassa ja sen pulppuavassa olutsydämessä Münchenissä, Baijerin pääkaupungissa. Ensi lauantaina käsityöoluen tekijät kokoontuvat seurustelemaan, ruokailemaan, viihtymään ja – nauttimaan oluesta: tapahtuma on Die Lange Nacht der Brauereien, Panimoiden Pitkä Yö. Pitkän yön istunto alkaa ”heti lounastauon” jälkeen kello 13 käsityöpanimo Giesinger Bräun… Jatka artikkeliin Käsityöoluen tekijät viettävät ”pitkää yötä” Münchenissä
K-kauppojen tiedot: Erikoisoluiden suosio on valloittamassa koko Suomen
– Pienpanimo- ja erikoisoluiden myynnin kehitys on ollut alkuvuonna yli 50 prosenttia viime vuoteen verrattuna, Keskon tänään (ti 5.7.2016) julkistama Plussa-asiakkaiden ostosdata -yhteenveto kertoo. Erikoisoluiden tarjonta kasvaa koko ajan ja suosituimmiksi ovat osoittautuneet alet, pale alet ja IPAt. Myös inkiväärioluiden kysyntä on selvässä kasvussa koko Suomessa. K-Plussa-asiakkaiden ostosdatan mukaan pienpanimo- ja erikoisoluita ostetaan eniten Uudellamaalla, Varsinais-Suomessa, Keski-Suomessa ja… Jatka artikkeliin K-kauppojen tiedot: Erikoisoluiden suosio on valloittamassa koko Suomen
OLUTVERKON Viikon Olut 27-16: Keski-Suomessa Saunaviikko – myös Virossa hieno ’koivuvihtaolut’ saunailtaan
Sauna Session Ale, Tanker Pruulikoda; 59N Brewing Oü, Vaida, Harjumaa, Viro Pisteitä: 93 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. * Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista! Nyt heinäkuun ensimmäisellä viikolla vietetään Maailman Saunamaakunnassa ensimmäistä kertaa Saunaviikkoa 2.-9.7.2016. Saunamaakunta on valmistuttanut ”saunamaakuntaoluen” ja ”saunamaakuntamakkaran” paikallisilla lähituottajilla Keski-Suomessa. Suomalaiset ovat ylpeitä saunaperinteestään. Mutta YK:n… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 27-16: Keski-Suomessa Saunaviikko – myös Virossa hieno ’koivuvihtaolut’ saunailtaan
Lasse Aho: Olvi seuraa trendejä panostamalla alkoholittomiin ja terveysjuomiin
– Voimakasmakuisten pale-oluiden menekki jatkaa kasvuaan, kuluttajat löytävät käsityönä tehdyt siiderit, ja vahvoja oluita halutaan ostaa myös pienemmissä kuin 0,33 litran pakkauksissa. – Ennen kaikkea juominen muuttuu terveellisempään suuntaan. Virvoitusjuomia korvataan mehuilla ja maustetuilla kivennäisvesillä, alkoholittoman oluen suosio kasvaa. Iisalmelaisen panimoyhtiö Olvi Oyj:n toimitusjohtaja Lasse Aho luettelee havaitsemiaan tulevaisuudennäkymiä eli trendejä Helsingin Sanomien haastattelussa tänään (1.7.2016, toimittajana… Jatka artikkeliin Lasse Aho: Olvi seuraa trendejä panostamalla alkoholittomiin ja terveysjuomiin
Juomien Suomi 