Posts Tagged ‘Olarin panimo’
OLUTVERKON Viikon Olut 34-17: ”Ei taviksille” – Kompostin aromeja vaativaan makuun
* Not For Jokinen DIPA, Olarin Panimo Oy, Pitkäniitty, Espoo
Pisteitä: 80 / 100.
* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.
Tulevana viikonloppuna juhlitaan Espoo-päivää monipuolisen ohjelman parissa. Espoolaisittain uusi ilmiö, oman pitäjän olutpanimo, on näkyvästi esillä sekä turuilla (olutravintoloissa) että toreilla (ulkoilmatapahtumissa). Espooseen, pieni maalaiskunta muuttui kauppalaksi vuonna 1963 ja kaupungiksi 1972, maamme toiseksi suurimpaan kaupunkiin perustettiin ensimmäiset panimot vasta tällä vuosikymmenellä.
Gallows Bird Pub valmistutti Espale-nimikko-oluen vuonna 2014 Beer Hunters Panimolla.
Fat Lizard Brewing Co Oy perustettiin joulukuussa 2013 Kivenlahdessa ja siirtyi Otaniemeen keväällä 2017. Olarin Panimo Oy aloitti Pitkäniityssä toukokuussa 2015. Alberga Brewing Co Oy toimii Otaniemessä viime vuodesta (2016) alkaen, kuten myös Oma Panimo Oy Kiviruukissa. Tosin Ruuhijärvelle sijoittunut Nuuksion Panimo Oy ehdittiin rekisteröidä jo huhtikuussa 2013, mutta sen toiminta ei ole oikein vieläkään käynnistynyt. Ensimmäinen vieraspanimotuote – ja toistaiseksi ainoa olut – ehti nostattaa melkoiset odotukset vuoden 2014 alkupuolella.
Tänä vuonna Espoo-päiväksi on luvassa kaupungin nimikko-olut Esponator, jonka valmistaja on Olarin Panimo. Oluen nimi viittaa vahvaan bock-tyyliseen olueen. Olari ja Fat Lizard valmistavat yhteistyössä ESBO -tuoreoluen (real ale). Näitä odotellessa voi virittäytyä Espoo-tunnelmaan ei-aivan-kaikille-tarkoitettua olutta nautiskellen.
* Lue: 2014 Espale 3,5 % ja Nuuksion Saison 6,9 % arviot!
Väri on puolitumma, punertavan ruskea, läpikuultava, samea. Vaahto on valkea, pursuavan runsas, täynnä keskikokoista kuplaa, keskikestävä. Tuoksu on voimakkaan katkeromainen, mädäntyvän rikkaruohokompostin imelää aromia.
Maku on täyteläinen, voimakasluonteinen, imelän makea, hedelmämäinen, päärynämäinen, raa’an aprikoosimainen, rohkea ja runsas.
Vaatii maistelijalta harjaantumista vahvoihinja erikoisiin makuihin. Olutta onkin mainostettu lauseella: ”Jokinen tyytyy lonkeroon – tule sinäkin juomaan Not for Jokinen tupla-IPAa”.
Valmistuksessa käytetään ohramallasta, mosaic- ja nelson sauvin -humalaa ja panimosokeria.
Espoolainen Olarin Panimo Oy on perustettu toukokuussa 2015. Pienpanimon keittokoko on 500 litraa, vuosituotantokapasiteetti 60000 litraa.
Olarin Panimon olutetiketit on suunnitellut designer Seán O’Mara Lontoosta.
– J.T. Laakso
8,1 %-til., kantavierre °P, katkeroainepitoisuus 99 EBU, väri EBC, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ale, Double India Pale Ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus 04.2016.
Kertalasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 8,50 €. Myös hanassa.
* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.
OLUTSUOMI - Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta 