Hyvä Tuomas 2020: Mallasohran kehittäjä

Ohranjalostaja Reino Aikasalo. Kuva Borealis.

Vuoden 2020 Hyvä Tuomas -huomionosoituksen on saanut Reino Aikasalo, eläkkeellä oleva mallasohralajikkeiden jalostaja.

Reino Aikasalo on kotoisin rehevän Vilja-Suomen keskeltä Hollolasta, Lahden naapurista. Hän on tehnyt pitkän päivätyön Hankkijalla ja uuden yrityksen perustamisesta (1994) saakka Jokioisilla Boreal Kasvinjalostus Oy:ssä, josta siirtyi vuoden 2018 alussa viettämään eläkepäiviä Helsingissä.

Ohramallasta ituineen.

Hyvä Tuomas -huomionosoitus merkittävästä panoksesta suomalaisen olutkulttuurin edistämiseksi jaettiin tänään 21.12., Tuomaan päivänä, 27. kerran.

Jokavuotisen Hyvän Tuomaan valinnasta vastaavat Vanhat Tuomaat eli edellisten vuosien Hyvät Tuomaat. Muutamina vuosina on nimitetty myös Paha Nuutti, erityisen pahasta ja vahingollisesta toiminnasta.

* LUE: Hyvät Tuomaat ja Pahat Nuutit vuodesta 1994 alkaen.

Viking Maltille uusi mallastamo Lahteen

Viking Malt Group aikoo rakentaa uuden mallastamon Lahteen. Päätös on osa yhtiön pitkän tähtäimen strategiaa. Investoinnin määrä on merkittävä, noin 90 miljoonaa euroa.

Sijoitus tulee vahvistamaan entisestään Viking Maltin vahvuuksiin kuuluvaa erikoismaltaiden tuotantoa.

Kysymyksessä on suurimpia suomalaisen elintarviketeollisuuden sijoituksia Lahden seudulla lähimpään kymmeneen vuoteen. Tehtaan tuotantokapasiteetti tulee olemaan noin 85000 tonnia mallasta vuodessa. Suunnitelman mukaan uusi tehdas aloittaa tuotannon vuonna 2023.

Viking Malt -konsernilla on tuotannollista toimintaa viidessä maassa: Suomen lisäksi mallastamot sijaitsevat Ruotsissa, Tanskassa, Liettuassa sekä kaksi tuotantolaitosta Puolassa. Tuotantokapasiteetti on yhteensä yli 600000 tonnia vuodessa. Yhtiön liikevaihto on noin 250 miljoonaa euroa. Työvoimaa on kaikkiaan noin 250 henkilöä.

Viking Malt on Skandinavian suurin mallastamo, viidenneksi suurin Euroopassa ja yhdeksäs maailmassa. Yhtiö on maailman suurin erikoismaltaiden valmistaja. Viking Malt Groupin omistavat Polttimo Oy (62,5 %) ja Svenska Lantmännen (37,5 %).

Alunperin Lahden Polttimo ja nyttemmin Viking Malt on toiminut samalla paikalla Lahdessa jo 130 vuotta.