OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Iso-Britannia

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 39-21: Vuosikertaoluet ovat kiinnostavaa olutharrastusta

leave a comment »

* Fuller’s Vintage Ale 2020, Asahi UK Holdings Ltd, Griffin Brewery, Chiswick, Etelä-Lontoo, Iso Britannia / Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani  

Pisteet 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Olutkulttuurin ja olutharrastuksen mielenkiintoinen alue on panimo- ja oluthistoria. Panimoiden valikoimissa on parhaimmillaan erilaisia tuotesarjoja, joita on kiinnostava seurata ja vertailla.
Joitakin oluttyylejä valmistetaan myös jatkamaan käymistä pullossa sekä ikäännytettäviksi pullossa jopa vuosien, vuosikymmentenkin ajan. Pitkäaikaisen pullokypsytyksen aikana oluen on tarkoitus saada uusia ominaisuuksia ja luonteenpiirteitä eli – voisiko sanoa – valmistua loppuun saakka viimeisteltynä. Samat oluet ovat toki juotavia ja juomiskelpoisia jo heti tuoreeltaan.

Väri on tumma, ruskeanpunainen, heikosti läpinäkyvä, ennen pohjalla olevan hiivan sekoittumista lähes kirkas, sittenkin heikosti läpikuultava. Vaahto on valkea, tiheä, paksu, kestävä. Tuoksu on voimakas, syvän hedelmämäinen, kirpeä.

Maku on täyteläinen, makea, hedelmämäinen, lähes siirappimainen, luumukiisselimäinen, rusinamainen, pähkinämäinen, metsäinen, sitrusmainen, vahvan luonteikas, lämmittävän voimakas, läheltä hipoen melkein alkoholimainen, moniulotteinen, herkullinen erikoisuus. Olut on pullossakäyvä ja valmistettu ikäännytettäväksi eli paranee pullossa vuosikymmenen ajan, vuoden 2030 loppuun. Testipäivinä olut on ikääntynyt pullossa vasta alle vuoden, joten jatkossa arviointiin saattaa tulla myös uutta suuntaa.

Valmistuksessa Fuller’s Vintage -olutsarjan tavoitteena on ollut jo 24 kertaa valmistaa ”ajan parhaista aineksista vahva olut, jolla on monimutkikas luonne” eli ei tavoitella ’joka pojan helppoa, mutkatonta olutjuomaa’. Vuosikerrassa 2020 on kaikki valmistusainekset hankittu Iso-Britanniasta. Mallaspohjassa on kahdesti paahdettu kristallimallas DRC (double roasted chrystal, East Anglia, UK) sekä vaalea ale -mallas ja kristallimallas. Humalasekoituksessa on jester ja godiva (Herefordshire, UK) sekä target. Käymisen kruunaa Fullersin oma hiivakanta.

Ruokajuomana vahvan liharuoan, paistin, riistan, härkäpihvin kanssa sekä nautittavaksi ja maisteltavaksi keskustelu- ja vertailuhalukkaassa seurassa.

asahiUKltdtunnussin

Fuller, Smith & Turner -panimoyhtiö on toiminut vuodesta 1845. Keväällä 2019 brittiläisen perinnepanimon omistajaksi tuli japanimainen jättikonserni Asahi Group. Ennen nykyistä pienpanimoinnoitusta Fuller’s oli pitkähkön tovin Lontoon ainoa panimo. Tänä vuonna (2021) uutta on Fullerin nimen siirty- /täminen historiaan ja perinteisen Griffin Breweryn haltijan nimi on nyt siis Asahi.

1997 oli Fullersin ensimmäinen vuosikerta.

Maahantuojan valikoimassa on Fuller’s Vintage Ale 2019 ja 2020. Alkossa on saatavilla Vintage Ale 2020 – tosin tuoteluettelon kuvassa on edelleen 2019 versio! Asahi Griffin Breweryllä on jäljellä enää versiot 2015 (hinta 46,67€ / 0,5 l. pullo kartonkikotelossa, kuten kaikki vuosikerrat), 2016 (58,34€), 2018 (35,00€), 2019 (23,34€), 2020 (11,67€) sekä ennakkotilattavana Fuller’s Vintage Ale 2021 (8,5 %, 7,00 €). Yksityishenkilön verkko-ostokset EU:n ulkopuolisesta Iso-Britanniasta lienevät edelleen laittomia, kuten EU:n sisältäkin.

– J.T. Laakso 

8,5 %, tumma pintahiivaolut, ale, suodattamaton, pastöroimaton, pullossa käyvä ”bottle conditioned”; sinettietiketissä ”Limited Edition 1997-2020”, 24. vuosikerta-ale; kantavierre 20,5 °P, katkeroainepitoisuus 33,0 EBU, väri  EBC, energiasisältö 80,0 kcal / 100 ml. Suositus tarjoilulämpötilaksi 11-13 °C. Uutuus syksy 2020. Vuosikerta eli Vintage-sarja valmistuksessa vuodesta 1997 alkaen. 

Numeroitu kertalasipullo pahvikartongissa 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 8,99 €. Pullo Nro 040404. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy. (P.E.-pvm 31.12.2030). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 29-21: Suomalaisvalmisteinen Britti-APA maistuu terassilla

leave a comment »

* Green Machine APA, Bone Machine Brew Co, Hull, East Yorkshire, Englanti, Iso-Britannia 

Pisteet 90 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Suomalaiset veljekset perustivat panimon Englannissa vuonna 2017. Ensi vuonna on siis 5. juhlavuosi.

Väri on puolitumma, ruskehtavan keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, tiheä, niukka, kestävä, tarttuu lasin laitoihin. Tuoksu on hedelmämäinen, raikkaan trooppinen, persimonimainen, tähtihedelmämäinen.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, rapsakan sitrusmainen, varsin suoraviivainen, muuttumaton eli mukavasta suutuntumasta jälkimakuun saakka samansävyinen, juotavuudeltaan helppo, luonteikas, maukas, IPA-/APA -tyylin ystäville herkkua, hedelmämehujuomiin tottuneille haastetta.

Valmistuksessa käytetään amerikkalaisia humalalajikkeita. Valmistajan mukaan olut on saanut inspiraatiota USA:n länsirannikon kivisistä erämaista Kaliforniassa.

bonemachinebrewco17tunnus

Ruokajuomana sienien, paahdettujen kasvisten ja ja vihannesten kanssa.

Kimmo ja Marko Karjalainen.

Suomalaissyntyiset veljekset Kimmo ja Marko Karjalainen perustivat Bone Machine Brew (suom. ’luukone’) -panimon vuonna 2017 Hullin Pocklingtonissa, Itä-Yorkshiressa Englannissa.

Panimon nimi on kopioitu persoonallisen yhdysvaltalaisen rocklaulaja Tom WaitsinBone Machine -vinyylialbumista (Island Rocords 1992), jonka aloitusraita on nimeltään Earth Died Screaming, suom. ’maapallo kuoli kirkuen’. Albumin kansitaide on ilmeisen vahvasti vaikuttanut panimon etikettisuunnitteluun.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma, mausteinen pintahiivaolut, stout. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus syksyllä 2017.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,20 €; 0,3 l. – 6,50 €. Valmistajalla myös 0,33 l. tlk. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu Oy, Hki. (hana; P.E.-pvm ) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

19.07.2021 at 08:03

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 25-21: Brittien maineikas ESB täyttää 50 vuotta

with one comment

* ESB Champion Ale, Fuller, Smith & Turner / Asahi UK Holdings Ltd, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia/ Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani 

Pisteet 96 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Lontoolaispanimo Fullerin Extra Special Bitter valmistui markkinoille vuonna 1971, eli nyt vuonna 2021 vietetään laadukkaan ja arvostetun oluen 50-vuotisjuhlavuotta. Olut on saanut niin paljon palkintoja ja mitaleja, että valmistaja on alkanut kutsua sitä nimellä Champion Ale, ’mestariolut’. ESB on suuntaanäyttävä esimerkki brittien kansallisjuomasta, käsipumppuhanasta pubissa annosteltavana tuoreoluena (cask ale / real ale). Näin oli myös Suomessa 1990-luvulta saakka lähes neljännesvuosisadan ajan.

Väri on tumma ruskea läpinäkyvä kirkas. Vaahto on valkea, mukana hieman savunharmaata, tiheä, niukka, kestävä. Tuoksu on mäntymäinen, kuivan brittikatkeromainen.

Maku on täyteläinen, kuiva, paksun mallasmainen, katkeromainen, brittiläiset Kentin alueen humalat tunnistaa hyvin, puumainen, mäntymäisen raikas, pihkamainen aromi, maustemainen, toffeemainen, omintakeinen luonteikas oluttyylin klassikko, maukas, tasapainoinen, upean aromikas jälkimaku.

Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat pale ale, suklaa ja kristalli. Humalalajikkeet ovat challenger, goldings, northdown ja target.

Ruokajuomana lampaanlihapaistos, Vorschmack ja stroganov sekä paistettu valkoinen kala.

Palkittu ja erittäin hyvin arvostettu Fuller’s ESB on ollut tuotannossa tasan 50 vuotta, vuodesta 1971 alkaen. Fullerin ’bitter’ ale oli tuolloin – ja on edelleen – ’London Pride Original Ale’ (4,7 %). Rinnalle haluttiin hieman toisenlainen bitter, joka nimettiin pian omalla tyylinimikkeellä ’Extra Special Bitter’ eli ESB.

Tynnyrikypsyvänä tuoreoluena ESB on ollut meillä Suomessakin eräänlainen malliolut brittiläiselle kansallisjuomalle eli cask alelle (myös real ale). Omistajanvaihdoksen jälkeen vuodenvaihteessa 2019/20 Fuller lopetti cask ale -viennin Iso Britannian ulkopuolelle. Lähes neljännesvuosisatainen perinne katkesi Suomessa. Eräiden muiden brittivalmistajien oluita on edelleen toki saatavissa cask ale -versiona suomalaisissakin olutravintoloissa.

Fullerin Griffin Brewery Lontoon Chiswickissä on perustettu 186 vuotta sitten, vuonna 1845. Yhtiön panimoliiketoiminta myytiin huhtikuussa 2019 japanilaiselle Asahi Group –panimokonsernille.

– J.T. Laakso 

5,9 %-til. (cask 5,5 %-til.), puolitumma pintahiivaolut, ’bitter’, ’Extra Special Bitter’, ’champion ale’. kantavierre 13,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 30,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 51,39 (Alko 50,0) kcal / 215,4 (plo), 210,8 (cask) kJ, rasva – g, josta tyydyttynyt rasva – g, hiilihydraatit 4,67 (plo), 4,0 (cask) g, josta sokeri ? g, proteiini 0,51 (plo) 0,45 (cask) g, suola – g; Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Tuotannossa vuodesta 1971. 

Hana (keg-tynnyri) 0,586 l. Anniskeluhinta 9,20 €; myös kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,98 €; myös tynnyrissäkypsyvänä tuoreoluena, cask ale (5,5 %), käsipumppuhanassa. (hana; P.E.-pvm ) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 18-21: Brittipanimon versio ’uuden maailman’ perinteisestä brittioluesta

leave a comment »

* Green Mountain Session IPA, Thornbridge Brewery Ltd, Riverside Brewery, Bakewell, Derbyshire, Iso-Britannia 

Pisteet 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Keski-Englannin Derbyshiressa on Peakin alueellinen kansallispuisto, Peak District National Park. Se on suunniteltu 1800-luvun lopulla tavoitteena esitellä kävijöille ”1000 erilaista vihreän värin sävyä”, joita esiintyy luonnossa, puissa, kasveissa, ruohikoilla. Kansallispuisto ympäröi vuonna 2005 aloittanutta olutpanimoa, jonka uutuustuote on saanut inspiraatiota noista vihreän sävyistä sekä USA:n Vermontin Green Mountains -kansallispuistoalueesta.

© Kuva J.T. Laakso

Väri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, vahva, runsas, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, aprikoosimainen, öljyinen. Maku on kevyt, makeanpuoleinen, katkeromainen, hedelmämäinen, leikkokukkamainen, tasapainoinen, hento kokonaisuus on myös luonteikas, helposti juotava, mukava aromikkuus ulottuu jälkimakuun saakka.

Moderni

Parhaimmillaan seurustelu- ja viihdekäytössä eli nimensä mukaisesti ’sessio-olut’. Ei oikein sovellu ruokajuomaksi.

’Vihreävuori’ -IPA on saanut nimensä Yhdysvaltain koillisessa Vermontin osavaltiossa sijaitsevan rehevän metsäisen Green Mountains -nimisen alueen mukaan. Nimi ’Vermont’ tulee ranskan käsitteestä les Vert Monts (suom. ’vihreät vuoret’).

Entinen tyyli

Tällä alueella pienpanimot alkoivat runsaat kymmenen vuotta sitten valmistaa omaa versiotaan suositusta India Pale Ale -tyylin oluesta. Se kuuluu ’East Coast IPA’ (’itärannikon IPA’) ja ’New England IPA’ (’uuden englannin IPA’) -olutperheeseen omine erikoispiirteineen. Vermont IPA on tyypillisesti mieto, helposti juotava, suodattamaton eli samea, kuivahumaloitu, aromaattisen hedelmämäinen. Tyyli on kehittynyt vastapainoksi USA:ssa pienpanimovallankumouksen alkuvuosina alkaneelle extreme- eli ’äärimmäishumaloidulle’ IPA-vaiheelle.

********** Thornbridge Brewery 15 vuotta

Thornbridge on uuden polven brittiläinen pienpanimo. Viime vuonna (2020) panimo vietti 15-vuotisjuhlavuotta ja avasi sen kunniaksi kuluvan vuoden (2021) alussa laajennetut toimitilat Wye-joen tuntumassa vuodesta 2009 sijainneessa Riverside Breweryssään. Panimon alkuperäinen sijainti oli 3,5 kilometrin päässä Thornbridge Hallissa. Bakewell sijaitsee Sheffieldin ja Manchesterin puolivälissä. Panimon nimi oli Riversiden avaamiseen vuonna 2009 saakka The Thornbridge Hall Country House Brewing Company Ltd.

MM-tason juomapakkaus.

Niin on maailma muuttunut, että kun amerikkalaiset uudet pienpanimot alkoivat kehittää pääasiassa brittiläisiä perinteisiä oluttyylejä omia humaliaan käyttäen, niin nyt brittipanimot seuraavat perinteidensä muutosta uusia suuntauksia jäljitellen. Thornbridgen Green Mountainin valmistuksessa käytetään australialaisia ja amerikkalaisia humalia, lajikkeet ovat galaxy, mosaic, citra ja amarillo. Maltaat ovat vaalea Maris Otter, karamelli sekä vehnämallas.

Valmistajan mukaan Green Mountain on saavuttanut valtavan suosion brittiläisten ja eurooppalaisten kuluttajien keskuudessa. Se on myös Thornbridgen ensimmäisiä tölkkiin pakattuja tuotteita. Tölkkisuunnittelu eli design on palkittu kultamitalilla maailmanlaajuisessa juomapakkauskilpailussa vuonna 2018.

– J.T. Laakso 

4,3 %-til., vaalea, suodattamaton pintahiivaolut, vegaaniystävällinen, India Pale Ale, “Vermont-style Session IPA”, kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  /  kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g;. Pääpanimomestari Rob Lovatt. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus 02-2018.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,00 €. Myös 0,44 l. tlk. Maahantuoja Brew Seeker / Momentin Group Oy, Hki(hana; P.E.-pvm 2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

03.05.2021 at 08:10

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 10-21: Kuohuva, kevyt, vahva – skumppaolut naisten makuun

leave a comment »

* Speakeasy Sparkling Brut / Champagne Beer, WooHa Brewing Company Ltd, Kinloss, Hempriggs, Skotlanti, Iso-Britannia 

Pisteet 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

woohabrewingspeakeasychampagnebeerhanaetiketti

Mukavaa Kansainvälistä Naisten Päivää! Eikös kepeä, kupliva kuohuviini tuo aina mieleen naisen, naiset… monien muiden seikkojen ohella! Samppanjamainen olut on panimoteollisuudessa harvinainen ilmiö, mutta usein niihin törmätessä huomaa aina olevansa tyytyväinen. Jotain jännittävää (maukasta, luonteikasta) tällaisessa oluessa(kin) on.

Sosialistisen Internationaalin idea vuodelta 1910 muuttui laajapohjaiseksi Kansainväliseksi Naisten Päiväksi YK:n Naisten Vuoden 1975 kunniaksi. Siis mukavaa, maistuvaa, puhdashenkistä Naisten Päivää – myös koronapandemian hiljentämänä aikana.

woohabrewingspeakeasysparklingbrutbeerlasissa
© Kuva: J.T. Laakso

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä. Tuoksu on hedelmämäinen, raikas.

Maku on kevyt, kuiva, heikosti kupliva, runsaasti ja upeasti aromaattinen, hyvin kepeärunkoinen, hedelmämäinen, omenamainen, hennosti sitrusmaisen ja kuivan maustemainen, inkiväärimäista sävyä, kuivan karhea jälkimaku on aivan erilainen kuin tuoksu ja suutuntuma avautuivat. Eli olut on luonteikas ja moniulotteinen.

woohabrewingspeakeasysparklingbrutbeerplo

Valmistuksessa käytetty humalalajike on calypso.

Ruokajuomana tasaisen vahvasti mausteisen lihan ja nyhtökauran kanssa.

Valmistaja merkitsee oluen hanaetiketissä samppanjaolueksi, ’champagne beer’ ja pulloetiketissä kuohuvaksi kuivaksi olueksi, ’sparkling brut beer’. Tuoteluettelossa olut on tyyliltään erikoisolut, ’speciality beer’.

WooHa Brewing Company on perustettu vuonna 2015 Iso-Britannian ylämaalla eli Skotlannissa. Panimo toimii maatilan yhteydessä Speysiden tuntumassa.

– J.T. Laakso 

7,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, kupliva ale, samppanjaolut, vegaaninen,’erikoisuus’; kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, väri 12 EBC, ravintosisältö 100 ml sisältää energiaa  kJ /  kcal, rasva g, josta tyydyttyneitä rasvoja g, hiilihydraatit g, josta sokereita g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus 2020.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,90 €. Valmistajalla myös kertalasipullo 0,33 l. (hana).   

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

08.03.2021 at 08:34

OLUTVERKON Viikon Olut 51-20: Brittiale viihtyy suomalaisissa juhlavalikoimissa

leave a comment »

* Christmas Ale, Shepherd Neame Ltd, Faversham, Kent, Englanti, Iso-Britannia  

Pisteet 92 / 100. Jouluolutmaisuus 7 / 10.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Kuva: Anglotopia for anglophiles.

Pitkiä perinteitään kunnioittava brittipanimo valmistaa myös erittäin peribrittiläistä joulun kausiolutta. Olut on ollut vuosien saatossa hyvin usein myös Alkon joulunajan erikoisvalikoimassa, vahvalla sijalla. Kentiläispanimon jouluolut ei ole ehkä kaikkein paras juoma suomalaisten jouluruokien kanssa, mutta joulun ja talven pimeän viileään ajankohtaan se sopii mainiosti seurustelu- ja nautiskeluolueksi.

* OLUTVERKKO arvioi vuonna 2019: Pisteet 90 / 100. Jouluolutmaisuus 8 / 10.

Väri on puolitumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, kauniin kirkas. Vaahto on valkea, savuisen harmahtava, tiheä, niukka, haihtuu nopeasti. Tuoksu on katkeromainen, tunnistettavan brittialemainen, karamellimainen.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, katkeromainen, hedelmämäinen, luumuinen, karamellimainen, hennosti yrttimäinen, luonteikas, maukas, upeat brittiläiset katkeroaromit jatkuvat pitkälle jälkimakuun saakka.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa ale -mallasta ja kristallimallasta. Humalalajikkeet ovat target ja challenger katkerointiin ja goldings aromatisointiin.
Ruokajuomana lihapaistoksen, grillatun lohen ja kuivatun kalan kanssa. Sopii myös juustojen, esimerkiksi cheddarin ja hillon kanssa.

Shepherd Neame on Iso-Britannian vanhin panimo, perustettu vuonna 1698. Vuonna 2023 vietetään panimon 325-vuotisjuhlavuotta.

Joulun kausiolut Christmas Ale on ollut tuotannossa vuodesta 1997. Alkuvuosina olut oli Vintage Ale, vuosikerta ale, joka maustettiin kanelilla (6,7 %) vuonna 1997, kirsikalla (Grants Cherry Brandy) vuonna 1998 (6,7 %) ja mantelilla vuonna 1999 (6,7 %). Vuonna 1998 jouluolut juhlisti panimon 300-vuotisjuhlavuotta. Vuosina 2000 ja 2001 valmistettiin Christmas Ale (6,7 %) ilman mausteita ja vuosina 2002-05 alkoholipitoisuus laski 6,1 (6,0) %:iin. Vuonna 2006 pastöroitua pullo-olutta kutsuttiin tyylinimellä Strong Ale, ’vahva olut’ (5,5 %). Vuodesta 2007 Christmas Ale on ollut suunnilleen nykyisellään (7,0 %) suodatettuna ja markkinoilla vain pullopakkauksessa.

Brittioluille luonteenomaisessa tynnyrikypsyvässä tuoreolutmuodossa (cask ale / real ale) tuote on ollut vain kerran, vuonna 2009: Shepherd Neame Christmas Ale (5,0 %) – Cask Premium / Strong / Extra Special Bitter (ESB).

– J.T. Laakso 

7,0 %-til., kantavierre 16,0 °Pl, katkeroainepitoisuus 23,0 EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, ale, ”Kentish Ale”, joulun kausiolut; ravintoainepitoisuus / 100 ml. energia 256 kJ / 61 (Alko 60) kcal, rasva <0,1 g, josta tyydyttyneitä rasvoja <0,1 g, hiilihydraatit 5,2 g, josta sokereita 1,5 g, proteiini 0,4 g, suola <0,1 g. Pääpanimomestari Mike Unsworth. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Joulun ja talven kausiolut. Tuotannossa vuodesta 1997. 

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €. Alkon jouluolutvalikoima 2020. Maahantuoja Servaali / Momentin International Oy, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. (P.E.-pvm 03.02.2023).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

14.12.2020 at 08:25

OLUTVERKON Viikon Olut 31-20: Vahva karjalais-ale viskitynnyristä festareille

leave a comment »

* Carelian Strong Ale, Panimo Honkavuori Oy, Joensuu

Pisteitä: 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

honkavuoripanimo15tunnus20Kesän olutfestivaaleista järjestetään poikkeusoloissa oikeastaan vain Suuret Oluet – Pienet Panimot. Panimot valmistavat vanhan tavan mukaan festivaalitapahtumiin harvinaisia pieniä eriä, kuten tämä viskitynnyriarominen vahva ale (Strong Ale) karjalaisella otteella.

honkavuoricarelianstrongalewhisky20tuopissa

© Kuva J.T. Laakso

Väri on tumma, tumman ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkea, kerman keltainen, runsas, tiheä, paksu, kestävä. Tuoksu on voimakas, hedelmämäinen, luumumainen, marjamainen, hennosti hapan. Tuo mieleen baijerilaisen tumman bock-tyylin oluen.

Maku on täyteläinen, makea, hedelmämäinen, tummia kypsiä hedelmiä ja marjoja, luumua, kirsikkaa, lievästi hapan, hentoja viskimäisiä aromeja, luonteikas, haasteellinen, hieno maistelukokemus, mahtavan maukas. Jälkimaku jää lyhyeksi.

Vuosien aikana paras väitöskirja Honkavuoren tohtoreiden valmistamana!

Ruokajuomana tuhdin liha-, ja kalaruuan kanssa, riistapaisti, mehukas loimukala, härkäpapumuhennos. Olut sopii vertailevaan nautiskeluun ja seurusteluun, esimerkiksi haasteelliseksi keskustelunaiheeksi.

Honkavuori-panimon tohtorit Vuorio (vas) ja Honkanen hananvarressa. © Kuva J.T. Laakso.

Yliopisto- ja virkamiestaustaiset tohtorit Jani O. Honkanen ja Ville Vuorio perustivat Joensuussa toimivan Panimo Honkavuori Oy:n vuonna 2015.

Syyskuussa 2019 Honkavuorella valmistui Double Doc Emeritus Carelian Strong Ale (8,5 %) eli tämä uutuus on sen viskitynnyrissä kypsytetty uutuusversio, joka on valmistettu festariolueksi vain hanasta annosteltavaksi.

J.T. Laakso

8,5 %-til., tumma pintahiivaolut, vahva ale, kypsytetty viskitynnyrissä, ”Carelian Strong Ale”; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri EBC; ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia  kcal / kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus .

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 7,00 €. (hana)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

27.07.2020 at 08:08

Juomien Suomi kuohuu: Maailman Siideripäivä, kautta maan ja maapallon (06-20)

leave a comment »

* OLUTONNI 2020: Katso koko vuoden tapahtumavinkit!
* OlutSuomi kuohuu: Festivaalikalenteri 2020
-> Lähetä oma tapahtumavinkki!


Maailman Siideripäivää vietetään kesäkuun alussa, huomenna keskiviikkona.

weltapfelweintagHessentunnusMaailman Siideripäivä, saks. Welt-Apfelwein-Tag (’maailman omenaviinipäivä’), engl. World Cider Day aloittaa uuden omenasadon siiderikauden.

’Kulttijuoman kunniaksi’ alettiin viettää maailmanlaajuista huomiopäivää alun perin Saksan Hessenissä, alan järjestön Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. (’Hessenin omenaviinin ja hedelmämehun valmistajien liitto’) aloitteesta.

Suomessa toimii vuonna 2016 perustettu Suomalaisen Aidon Siiderin Seura eli SASS. ja maassamme on jo ainakin 11 aidon siiderin valmistajaa.

* LUE asiantuntijoiden arvioita: Siideriarvioita vuosien varrelta
* LUE lisää: Maailman Siideripäivä 3.6.2019

OLUTVERKON Viikon Olut 21-20: Hedelmämäistä hapanolutta – ellei kotikaljaa ole!

leave a comment »

* Gamma Ray APA, Beavertown Brewery, Lontoo, Iso-Britannia

Pisteitä: 85 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Alkuvuodesta – ennen koronaviruspandemian aiheuttamaa pubinautiskelun täystaukoa – uusi lontoolaispanimo oli pikkuinen hitti. Ainakin helsinkiläishanoissa. Panimo erottuu värikkään etikettidesignin ansiosta ja ehkä lähinnä kammottavaksi luokiteltavasta symbolimaailmastaan. Mutta oluet…

beavertownbrewerygammarayAPAtlk

beavertownbrewerybloodyellIPA20hanaetiketti

Bloody ’Ell – veriappelsiini-IPA (5,5 %). © Kuva J.T. Laakso.

 

Väri on vaalea, keltainen, hennosti samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä rengas lasin laidoilla. Tuoksu on vaisu, tyylikäs, hedelmämäinen, sitrusmainen, aprikoosimainen.

Maku on kevyehkö, kuivahko, vaimean hedelmämäinen, sitrusmainen, kuivan hapan, jotenkin maukaskin, mutta luonteeton, tavanomainen hedelmä-IPA, helposti juotava.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa- ja karamellimallasta, humalalajikkeet ovat columbus, bravo, amarillo, citra, calypso ja mosaic. Olut on kuivahumaloitu useiden päivien ajan.

lippuisobritanniaUKValmistajan tavoitteena on trooppisen hedelmäinen, raikas, kevyt juoma, ”nautittavaksi pitkin päivää”. Tässä lienee onnistuttu – kuten muutama tuhat muukin kevyen hedelmämehun valmistaja.

Ruokajuomana mausteisten liha-, kala- ja kasvisruokien kanssa varsin yleispätevästi. Etenkin jos vesi ja kotikalja on päässyt loppumaan.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

J.T. Laakso

5,4 %-til., kantavierre °Pl, katkeroainepitoisuus 40 IBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g; vaalea pintahiivaolut, kuivahumaloitu American Pale Ale, vegaaninen ja vegetaristinen. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.
Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,60 €; 0,3 l. – 6,00 €. Tölkki 0,33 l. Maahantuoja
Servaali / Olvi Oyj, Iisalmi; Momentin Group Oy, Hki. (hana; P.E.-pvm 2020?)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

18.05.2020 at 07:59

OLUTVERKON Viikon Olut 20-20: Amerikan vallankumousoppia brittimalliin Espanjasta

leave a comment »

* Trad. Jazz Returns, Edge Brewing, Poble Nou, Barcelona, Espanja; yhteistyössä Fuller, Smith and Turner Plc, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia/ Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani

Pisteitä: 93 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Välimeren alueen viinimaat Italia ja Espanja ovat puolihuomaamatta kehittyneet myös ajan hermoilla toimiviksi oluentuottajiksi. Perinteiset ja tunnetut sikäläiset oluet ovat yleensä melko tavanomaisia vaaleita lager-oluita (Peroni, San Miguel, Damm), mutta nyt sieltä(kin) päin kantautuu valikoimiin uuden ajan ’käsityöoluita’, eikä pelkästään hedelmähybridejä. 

edgeESfullersGBtradjazzESBploVäri on puolitumma, ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, tiheä. Tuoksu on hedelmämäinen, marjamainen.

Maku on keskitäyteläinen, hedelmämäinen, luumumainen, rusinamainen, luonteikas, maukas, lähes tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo.

Ruokajuomana maukkaan pehmeäksi kypsyneen, helläsormisesti maustetun paistin, karjalanpaistin, riistapaistin kanssa.

Olut on valmistettu yhteistyössä lontoolaispanimo Fullersin kanssa, esikuvana maailmankuulu Fuller’s ESB (5,9 %, cask-versiona 5,5 %).

lippuespanja

Espanja

lippukatalonia

Katalonia

Yhdysvaltalaiskaverukset Scott Vanover ja Alan Sheppard perustivat Edge-panimon vuonna 2013. He olivat innostuneet tuomaan ”käsityöolutvallankumouksen” sanomaa Euroopan mantereelle Espanjan Barcelonasta käsin.

ESB on mestaroitu yhdessä Amerikan vallankumouksellisten suuren esikuvan, brittiläisen alen malliin.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

J.T. Laakso

6,3 %, kantavierre , katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC, energia kcal / 100 ml.; puolitumma pintahiivaolut, ale, Extra Special Bitter. Pääpanimomestari Alan Sheppard.
Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 7,00 € (korona / covid-19 -ale 3,50€.) Valmistajalla myös kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja .
(hana; P.E. –pvm 2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

OLUTVERKON Viikon Olut 16-20: Trappisti-luostariolut Englannista

with one comment

* Tynt Meadow English Trappist Ale, Mount Saint Bernard Abbey, Charnwood Forest, Coalville, Leicestershire, Iso-Britannia 

Pisteitä: 88 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

trappistauthenticproductIso-Britannia on uusi trappistiolutmaa. Tyntin niityillä toimii katolinen luostari, jonka munkit kunnioittavat luontoa, kulttuuriympäristöä ja ihmistä vaatimattoman antaumuksellisesti. Luostarin harjoittaman maatalouden ajauduttua kannattamattomaksi munkkiveljet restauroivat kiviluostariinsa olutpanimon ja alkoivat valmistaa trappistiolutta.
Suomessa Alko on pitkään hellinyt asiakkaitaan täydellisyyttä hipovalla palvelulla maailmalla harvinaisten trappistiluostarioluiden kohdalla. Jokaisen 14 valmistajan oluet ovat vuosien aikana vähintäänkin käväisseet Alkon valikoimissa.
Tänään, toisena pääsiäispäivänä, suomalainen asiakas ei saa tätä olutta Suomessa mistään, mutta pyhien jälkeisinä päivinäkin voi palauttaa hankintalistalle juhlapöytään hyvin soveltuvan oluen. 

mountstbernardabbeytyntmeadowenglishtrappist18ploVäri on tumma, ruskea, aavistuksen punertava, läpinäkymätön, samea. Vaahto on vaalean ruskea, pursuavan runsas, ruskeaa vaahtoa pursuaa pullonsuusta kun korkki avataan. Laskeutuu melko nopeasti jättäen vahvahkoa, jonkin ajan kuluttua isoaukkoista pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, lakritsamainen, raikkaan puumainen häivähdys, hennosti karamellimainen, ei kovin voimakas.

Maku on täyteläinen, makeahko, pehmeän runsas, toffeemainen, vahvan katkeromainen, hieman karhea, viljamainen, rukiinen.

Kokonaisuus muistuttaa belgialaisia ja hollantilaisia alkuperäisiä trappistiluostarioluita, joskin luonteessa on epätasaisuutta. Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas (maahantuojan mukaan myös vehnä), sokeri, humala ja hiiva.

Ruokajuomana tuhdin liharuuan ja juurespadan kanssa.

Ensimmäiset munkkiveljet asettuivat alueelle vuonna 1835 ja tavaksi tuli myös valmistaa olutta omiin tarpeisiin. Oluenvalmistus lopetettiin 1900-luvulle tultaessa. Luostari sai tulonsa maataloudesta, joka hiipui ja todettiin kannattamattomaksi vuonna 2013.

Tilojen uudelleenjärjestelyssä vv. 2017-18 rakennettiin panimotilat uudelleen ja harjoiteltiin oluenvalmistusta kotiolutpakettien kanssa. Olutta alettiin valmistaa luostarin tulojen turvaamiseksi ja myös yhteisen tekemisen muodossa.

lippuenglantiMount Saint Bernard Abbey (MSB) -sisterssiläisluostari sijaitsee Keski-Englannin niittymaisemissa, 20 kilometriä Leicesteristä luoteeseen. Luostaripanimo on yksi maailman 14 trappistipanimosta.

J.T. Laakso

7,4 %-til., kantavierre 19,0 °P, katkeroainepitoisuus 38,0 EBU, väri – EBC, tumma pullossakäyvä pintahiivaolut, brittiläinen Trappisti-luostariolut; Ravintosisältö 100 ml. energia  kJ / 70,0 kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini  g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 7,33 €. Maahantuoja Malty Oy, Turku.
(P.E.-pvm 26.02.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

13.04.2020 at 08:00

OLUTVERKON Viikon Olut 15-20: Perinteitä kunnioittava britti-staut Norjasta

leave a comment »

* Prestesonen Brun Staut, Kinn Bryggeri AS, Florø, Vestland, Norja 

Pisteitä: 93 / 100. Koffin portteri –asteikolla 96 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Hieno stautti vuonojen maasta! Alkon huhtikuun erikoiseriin on onnistuttu saamaan vuoden 2015 vuosikertaa, jolloin olut on parhaimmillaan. Laadukas portteri on erinomainen pääsiäisjuoma, joka saattaa sopia myös oluttyyliin tottumattomalle ruokailijalle.

* LUE ja tutustu Alkon erikoisvalikoiman muihin pohjoismaisiin oluisiin: Pienpanimoiden taidonnäytteet  

kinnbryggeriprestesonen075brunstaut19ploVäri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, ruskehtava, aluksi runsas, mutta laskeutuu erittäin nopeasti jättäen mehiläispesän kennomaisuutta muistuttavia vaahtokuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on paahteinen, suklaamainen, kahvimainen, yrttimäinen, miellyttävän voimakas. Maku on täyteläinen, kuiva, paahteinen, mallasmainen, hieman mämmimäinen, karhean kahvimainen, pehmeä, hienovaraisen vahva katkerointi tuo makuaromiin pistävää terävyyttä, tyylipuhdas, maukas, juotavuus on lähes helppo.

Olut voisi tietenkin olla alkoholipitoisuudeltaan vahvempi, mutta englantilaiseksi, perinteiseksi portteriksi kuusiprosenttinenkin on jo harvinaisen vahva.

Kirkkoherran pojan stautti’ on valmistettu perinteisten, vanhojen englantilaisten portterireseptien mukaisesti ja mukaiseksi. Maltaat ovat Maris Otter pale ale (40%) ja värimaltaat: tumma ruskea (30 %) ja punertava amber (30 %), paahdettua mallasta. Humala on syvän brittiläinen East Kent Goldings (EKG) ja hiivana on käytetty englantilaista ale-hiivaa.

Olut paranee panimomestarin mukaan pullokypsytyksessä viileässä ja pimeässä tilassa 5 vuotta, ja Suomeen on saatu juuri vuonna 2015 valmistunut erä. Stautti on suodattamaton ja pastöroimaton. Ison, paksulasisen pullon pohjalla on hiivasakkakerros.

Ruokajuomana paistetun ja paahdetun pihvilihan, tuhdin loimulohen ja paahdettujen juuresten kanssa. Myös jälkiruokana vaikkapa suklaan kanssa. Helpon juotavuuden takia olut sopii juhlapöytään esimerkiksi pääsiäisenä, vaikka sukulaisten / perheen (koronapääsiäisenä!) keskuudessa kaikki eivät olisikaan brittiläisen portterin
sydänystäviä – entuudestaan.

kinnbryggeri10vuotta19tunnusBiologian professori Espen Lothe perusti Kinn-panimon huhtikuussa 2009, reilut kymmenen vuotta sitten. Hän oli ja on kiinnostunut maukkaasta ruuasta ja juomista sekä niihin liittyvistä perinteistä. Oluisiin Lothe tutustui kotioluen tekijänä, miltä pohjalta oma panimo sitten alkoi rakentua. Panimolla on oma graafinen suunnittelija. Oda Valle vastaa Kinnin graafisesta asusta sekä tuotteiden etiketeistä.

lippunorjaÄidinkieltä arvostavat nauttijat iloitsevat myös norjalaisten käyttämästä oluttyylin paikallistetusta nimestä: ’staut’, engl. ’stout’. Paikalliset oluet tulee aina nimetä omalla äidinkielellä, ja kotimaisesta olutkulttuurista vastuullisesti kiinnostuneiden tulee käyttää omaa kieltään. ’Stout’ on suomeksi ’stautti’, tietenkin.

J.T. Laakso

6,0 %-til., kantavierre 15,8 (Alko 16,9) °Pl, katkeroainepitoisuus 50 IBU (43 EBU), väri – EBC, tumma pintahiivaolut, englantilaistyylinen portteri, stout, ”staut”, suodattamaton, pastöroimaton. Valmistuserä 2015. Panimomestari Espen Lothe. Ravintoarvo 100 ml: energia – kJ / 60 kcal, rasva – g, josta tyydyttynyttä rasvaa – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC. Uutuus 2014.
Kertalasipullo kruunukorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 7,81 €. (Vinmonopolet, Norja 99,90 NOK – Norjan kruunu – eli 8,87 €.) Valmistajalla myös 0,33 l. pullopakkaus. Maahantuoja Kinn Bryggeri AS, Norja. Alkon erikoiserät ”Pienpanimoiden taidonnäytteet” 2.4.2020 alkaen.
(P.E.-pvm 26.11.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

06.04.2020 at 08:31

OLUTVERKON Viikon Olut 02-20: Hieno brittiläinen kahviportteri

leave a comment »

* Costa Rican Coffee Extra Porter, Buxton Brewery Co Ltd, Buxton, Derbyshire, Iso-Britannia

Pisteitä: 95 / 100 Koff portteri -asteikolla 97 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Ei talvista (ei edes ”talvista”!) maistelutuokiota ilman kunnollista portteria. 

* LUE lisää: Joulun ja talven kausiolutarvioita

buxtonbrewerycostaricancoffeeextraportertlkVäri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, niukka, tiheä. Tuoksu on suklaamainen, kahvimainen. Maku on täyteläinen, pehmeän paahteinen, samettimainen, puhdaslinjainen, maukas, juotavuudeltaan mukava, portteriin tottuneelle helppo.

Tämä on kyllä kahviportteri, mutta suklaa on hillityn vahvasti etummaisena aromina. Jälkimaku on vahva, tuhdin hedelmämäinen, kuivatun luumun ja aprikoosin aromeja. Lopulta oikeastaan melko erilainen kuin alkuvaiheen varsinainen makukuvio.

Valmistuksessa käytetään kaakaohiutaleita, vaniljapapuja ja eteläamerikkalaisia Costa Rican Villa Sarchi –kahvia, joka on paahdettu panimon ohjeiden mukaisesti.

Ruokajuomana ensisijaisesti jälkiruokana suklaakakun, -keksien, tiramisun ja pelkän tumman suklaan sekä maukkaiden juustojen kanssa.

Buxton Brewery on melko uusi brittipanimo, perustettu vasta vuosikymmen sitten, vuonna 2009.

J.T. Laakso

7,4 %-til., kantavierre  °Plato, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; tumma pintahiivaolut, kahvilla maustettu portteri,”extra porter”, “vegan friendly”; ravintosisältö / 100 ml. energia  / kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Hana 0,4 l. 9,00 €; 0,3 l. 6,50 €; myös tölkki 0,44 l. Maahantuoja . (hana; P.E.-pvm .2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

06.01.2020 at 08:46

Alkon marraskuun erikoiserät: Pienpanimo-oluita Pohjoismaista – Pienerissä 71 tuotetta!

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon marraskuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 07.11.2019) aamusta alkaen. 

Marraskuuun erikoiserien panimotuotevalikoimassa esitellään pohjoismaisia pienpanimo-oluita. 

Alko marraskuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Pohjoismaiset pienpanimo-oluet, Nordiska öl från småbryggerier (7 tuotetta: FI 2, DK 3, SE 1, NO 1)

* Fiskarin panimo, Raasepori, Sepän Shavu (5,7 %) savulager,
* Helsinki Brewing, Hki (valm. Sori Brewing Estonia, Viro), Hietsun Aurinko Lemon IPA (5,6 %),
* Mikkeller, Kööpenhamina, DK (valm. De Proef, Belgia), Sundried Saison (6,3 %),
* To Øl, Kööpenhamina (valm. Brus Tapperiet, To Ølin panimopub), The Boss IPA (6,8 %),
* Amager Bryghus, Kastrup, DK, yhteistyössä Brewski, Helsingborg, SE, Talents & Legends (6,5 %) tuplakuivahumaloitu West Coast IPA,
* Nils Oskar Ab, Tukholma, SE, Scotch Ale (8,2 %),
* Cervisiam Brewery AS, Oslo, NO, Jungle Juice Imperial IPA (8,5 %). 

Väkevien erikoiserät, Stark alkohol specialpartier (3 tuotetta) Ranskalaisia tammitynnyrikypsytetytjä tisleitä Cognacin, Calvadosin ja Armagnacin alueilta.

* Cognac Park Mizunara, Tessendier, Ranska (43,5 %), tammikypsytetty konjakki. Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 56,63 €.
* Cask Finish Caroni Rhum Calvados, Dupont, Ranska (45,0 %) tammikypsytetty calvados. Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 69,98 €.
* Janneau VSOP, Maison Janneau, Ranska (40,0 %) tammitynnyrikypsytetty armanjakki. Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 29,99 €.

Pienerät 2 olutta (IE, BE); 9 viskiä (1 JP, 3 US, 5 SC); calvados 1 (FR); samppanja 10; jälkiruokaviini 4; valkoviini 6; roséviini 1; punaviini 38.

Imperial Stout Sherry Cask, Boyne Brewhouse/ Na Cuana, Drogheda, Irlanti (10,8 %) Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 5,98 €.
* Réserve Royale Blonde, valmistuttaja C.B.I. (Corniche Belgium), Brysseli, Belgia / valmistuspaikka Brouwerij Anders!, Halen, Belgia (6,8 %) Kertalasipullo samppanjakiinnityksellä lahjapakkauksessa 0,75 l. Alkon hinta 23,42 €.

* Toki Whisky, Suntory, Japani (43,0 %) Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 53,99 €.
Single Malt Scotch Whisky Vintage Casks Glen Spey 2008, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (55,9 %) Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 79,99 €.
Single Grain Scotch Whisky North British 2003, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (46,0 %) Kertalasipullo lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 66,95 €.
Black Art Single Malt 1990, Bruichladdich Progressive Distillers, Skotlanti, Iso-Britannia (46,9 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 339,00 €.
Octomore 10 Year Old Single Malt 2016, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (57,3 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 200,99 €.
Noah’s Mill Bourbon Whiskey, Noah’s Mill, Kentucky, Yhdysvallat (57,1 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,7 l. Alkon hinta 82,94 €.
Rowan´s Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Rowan´s Creek Distillery, Kentucky, Yhdysvallat (50,0 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,7 l. Alkon hinta 74,98 €.

Ikääntyvien charmia, Charmiga äldre viner (7 tuotetta)

Monipuolinen Unkari, Mångsidiga Ungern (4 tuotetta)

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 05.12.2019

Written by Toimittaja

07.11.2019 at 09:00

Alkon lokakuun erikoiserät: Brittiläinen olutperinne ja skottilainen viskikulttuuri vahvasti esillä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon lokakuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 03.10.2019) aamusta alkaen. 

Lokakuun erikoiserien panimotuotepuolella esitellään brittiläistä panimo- ja olutkulttuuria. 

Brittein saarille keskittyy toinenkin teema: skotlantilaiset mallasviskit. 

Alko lokakuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Olutmaa Iso-Britannia (7 tuotetta: Englanti 5 tuotetta, 4 panimoa; Skotlanti 2 tuotetta, 1 panimo)

Hobgoblin IPA, Wychwood Brewery, Englanti, Iso-Britannia (5,3 %-til., 4,48 € / 0,5 l. plo.

swannayoldnorwegianbarleywineploMaster Brew Original Kentish Ale, Shepherd Neame Ltd, Kent, Englanti, 4,0 %-til., 3,98 € / 0,5 l. plo.

Tribute, St. Austell Brewery Co, Cornwall, Englanti 4,2 %-til., 4,48 € / 0,5 l. plo.

Nut Brown Ale, Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti 5,0%-til., 4,59 € / 0,355 l. plo.

Oatmeal Stout, Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti 5,0%-til., 4,59 € / 0,355 l. plo.

Dark Munro Single Hop Mild, Swannay Brewery / Highland Brewing Company Ltd, Orkney, Skotlanti, 4,0 %-til., 4,49 € / 0,5 l. plo.

Old Norway Orcadicum Barleywine, Swannay Brewery / Highland Brewing Company Ltd, Orkney, Skotlanti, 8,0 %-til., 3,89 € / 0,33 l. plo.

Mallasviskien helmet (5 viskiä Skotlannista)

The Organic 2009, Bruichladdich, Skotlanti 50,0 %-til., 99,99 € / 0,7 l. plo.

Distillers Edition 2018 Single Malt, Glenkinchie, Skotlanti 43,0 %-til., 78,99 € / 0,7 l. plo.

Tùsail Highland Single Malt, The Glenmorangie Distillery, Skotlanti 46,0 %-til., 77,99 € / 0,7 l. plo.

Valfather Single Malt, Highland Park Distillery, Skotlanti 47,0 %-til., 78,90 € / 0,7 l. plo.

1770 Glasgow Single Malt 2019 Release, Glasgow Distillery, Skotlanti 46,0 %-til., 71,17 € / 0,5 l. plo.

ainoawinerykaamospuolukkahunajatalvimetsamausteetploJuomia talvikauteen  (4; Suomi 3, Englanti 1) 

* 41 Days Apple Wine 2018Kuura Cider Oy, Fiskari, Raasepori 6,5 %-til., mausteinen kuiva omenaviini, matala-alkoholinen viini 19,68 € / 0,75 l. plo luonnonkorkilla. 

* Winter Mule , viski-omena-kaneli lonkero, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy, Lahti 5,0 %-til., vaalea mausteinen suodattamaton juomasekoite, viileänä tai lämmitettynä, 4,46 € / 0,33 l. plo. 

* Kaamos Metsäisen mausteinen talviviini, Ainoa Winery Oy, Hollola 5,0 %-til., makea, matala-alkoholinen viini, ”puolukka-hunaja viini talvisin maustein”, glögi 15,49 € / 0,75 l. plo lasitulpalla. 

* Caorunn Gin with Tonic, Global Brands, Iso-Britannia 6,0 %-til., vaalea mausteinen gin ja tonic -juomasekoite skotlantilaisesta ginistä ja lontoolaisen Franklin & Sons Ltd:n luonnontonicvedestä 3,78 € / 0,25 l. tlk. 

Väkevien erikoiserät (2 maustelikööriä Suomesta ja Ranskasta)

Original Minttu Vanilla Ice, Pernod-Ricard Finland Oy, Turku 30,0 %-til., 18,35 / 0,5 l. plo.

Nietos Spice Liqueur with Brandy, Accelerate Brands, Ranska 30,0 %-til., 19,89 € / 0,5 l. plo.

Viinit: * kuohuviinejä (5, Ranska 3, Englanti, Kanada);

* lahjapunaviinejä (8, Italia 4, Portugali 2, Espanja 2) sekä
 ja 

Pienerät (6 viiniä, Italia 2, Ranska 2, Espanja 1, Saksa 1)

Written by Toimittaja

03.10.2019 at 09:00

%d bloggaajaa tykkää tästä: