OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Ravintola

HBF:n Vuoden Olutravintola 2018 on One Pint Pub Helsingistä

with 2 comments

OnePintPubPekkaMontinAleksiMontinSallaSiukonen05032018

OPP tänään: Pekka Montin, Aleksi Montin ja Salla Siukonen. © Kuva Raija Ryynänen.

Helsingin Olutfestivaali HBF on nimittänyt Vuoden Olutravintolan, 13. kerran. Valinta osui helsinkiläiseen, omalla tavallaan legendaariseen olohuonepubiin.

One Pint Pub on toiminut suunnilleen alussa valitsemallaan tyylillä jo 1990-luvulta alkaen. First Pint Oy:n korttelikapakka siirtyi perustajaltaan Markku Korhoselta uusille omistajille, Pekka Montinin perheyritykseksi.

One Pint Pubiin on aina lähdetty etäältäkin monipuolisen olutvalikoiman houkuttamana. Valikoima on osin oman maahantuonnin ansiota. Aikoinaan hyvin odotettuja olivat OPP:n omatuonnin erikoisvalikoimat, maamme ensimmäiset ”yhden pubin olutfestivaalit”, saksalaisten, espanjalaisten, ranskalaisten ja helmenä belgialaisten oluiden valikoima keskellä kylmimpiä talvipakkasia.

onepintpubtunnusmustaNykyisin virolaiset panimot ovat oman maahantuonnin kärjessä.

Markku Korhonen HBF 14.02.2017

Helsingin Olutfestivaalin toiminnanjohtaja Markku Korhonen. © Kuva J.T. Laakso.

Monen mielestä One Pint Pub olisi varmasti ansainnut huomionosoituksen jo vuosia sitten. Tilanteeseen vaikutti se, että Helsingin Olutfestivaali HBF oli päättänyt sulkea HBF-järjestelyissä keskeisesti mukana olevat /-van tekijät Vuoden Olutravintola -valinnan ulkopuolelle. OPP:n perustaja ja pitkäaikainen ravintoloitsija Markku Korhonen on ollut alusta saakka myös HBF:n festivaalijohtaja.

Korhosen asettama oma jääväys on nyt siis purkautunut ja OPP vapautunut ”pannasta”.

* One Pint Pub, Santakatu 2, Ruoholahti, Hki. Avoinna ma-to 15-02, pe, la 13-02, su 13-24.

Helsingin Olutfestivaali HBF, Kaapelitehdas, Ruoholahti, Hki. 20. kerran 13.-14.04.2018.

HBF Vuoden Olutravintolat vuodesta 2006 alkaen
2018 One Pint Pub, Helsinki
2017 Olutravintola Konttori, Tampere
2016 Panimoravintola Bryggeri Helsinki, Hki
2015 Seurusteluravintola Uusi Apteekki, Turku
2014 Oluthuone Leskinen, Oulu
2013 Public House Black Door, Hki
2012 Panimoravintola Beer Hunter’s, Pori (HBF-tapahtumaa ei järjestetty lainkaan vuonna 2012, mutta Vuoden Olutravintola nimettiin)
2011 Gastropub Tuulensuu, Tampere
2010 Oluthuone Kaisla, Hki
2009 The Gallows Bird Public House, Espoo
2008 Panimoravintola Plevna, Tampere
2007 Olutravintola Pikkulintu, Hki
2006 St. Urho’s Pub, Hki

Mainokset

Written by Toimittaja

06.03.2018 at 08:12

BrewDogin baari avataan Tallinnassa – suljettiin Turussa

leave a comment »

brewdogtallinn17barSkotlantilaisen BrewDog-panimon uusin pub avataan Tallinnassa. Avajaisilta oli torstaina 13.04.2017. Suomen Turussa pari vuotta toiminut BrewDog Bar puolestaan on juuri lopettanut toimintansa.

BrewDogin tunnetuin olut Punk IPA on ollut valikoimissa Tallinnassa ja Virossa vuodesta 2011. Nyt olutvallankumouksen eurooppalainen johtotähti parantaa näkyvyyttään ja saatavuuttaan huomattavasti.

Pubissa on 12 hanan rivistö, joista yksi on siiderihana. Oman panimon tuotteiden lisäksi tarjolla on paikallisten panimoiden – esimerkiksi Põhjala, Pühaste, Öllenaut – oluita sekä muita maailman kiinnostavimpia pienpanimoita, kuten Mikkeller Tanskasta, Omnipollo Ruotsista sekä Cantillon Belgiasta. Pohjoisen naapurimaan panimoita ei ole listoilla.

Tallinna on BrewDogin kansainvälisen pub-ketjun 16 yksikkö. BrewDog Helsinki avattiin joulukuussa 2014 ja Turussa pidettiin baaria marraskuusta 2015, kunnes se suljettiin aiemmin  tässä kuussa, huhtikuu 2017.

Viime vuonna (2016) BrewDog valloitti uuden mantereen ja avasi ensimmäisen baarin Yhdysvalloissa Columbuksessa, Ohiossa.

BrewDog Tallinn sijaitsee Rotermannin korttelissa Tallinnan sataman lähellä kivitalossa, jossa toimi viljavarasto 1900-luvulla. Pubissa on 42 asiakaspaikkaa ja terassilla lisäksi 40. Punk IPA maksaa 5,50 € / pint.

* BrewDog Tallinn, Rotermanni tänav 2, Tallinna, Viro. Avoinna su-ke 15-23, to-la 14-02.

Written by Toimittaja

14.04.2017 at 14:55

HS-oluttesti: VASP ja LWT peittosivat baijerilaiset kausioluet!

leave a comment »

Baijerin Oktoberfest-oluetSuomalainen olut on suomalaisten mieleen! Helsingin Sanomien 5-jäseninen olutraati valitsi sokkotestissä parhaiksi syyskauden juhlaoluiksi Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Oktoberfestbierin (5,7 %) ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kievari Kekrin (5,9 %).

Suomalaisoluet saivat kiitettävät neljä tähteä viidestä mahdollisesta. Aidot alkuperäiset baijerilaiset juhlaoluet saivat tyytyä hyvään kolmeen tähteen tai tyydyttävään kahteen tähteen.

OLUTVERKON arviossa VASP:n kausiolut sai vastaavasti kiitettävät pisteet 93 / 100.

Saksalaiset oluet olivat kolmen tähden Paulaner Oktoberfest Bier (6,0 %), Löwenbräu Oktoberfestbier (6,1 %) ja Spaten Oktoberfestbier (5,9 %) sekä kahden tähden itävaltalainen luomuolut Gusswerk Oktoberguss Bavaria 1810 (5,7 %) ja aatelisen oloinen Hofbräu Oktoberfestbier (6,3 %). Gusswerkin nimi viittaa Baijerissa vuonna 1810 aloitettuun Niittyfestivaali (Oktoberfest) -perinteeseen.

St. Urho’s Pubissa ravintolapäällikkö Esa Mustosen opastuksella järjestetyn sokkotestin raatiin kuuluivat Ylen studio-ohjaaja John Ahlfors, Helsingin Sanomien toimittajat Katja Bäcksbacka ja Melina Curiqueo, Sinebrychoffin pääpanimomestari Tapio Kangas-Heiska sekä helsinkiläinen vapaa toimittaja Jussi Rokka. HS:n artikkeli ilmestyi tänään torstaina (02.10.2014).

* Lue kaikkien näiden ja muidenkin Oktoberfest-oluiden arviot: OLUTVERKON olutuutuuksia.
* Lue myös: OLUTVERKON Viikon Olut 29.09.2014 –  Prykmestar Oktoberfestbier, pisteitä 93 / 100.

%d bloggers like this: