OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Yhdysvallat USA

Suomalainen ”huippukokousolut” huomioi Trumpin ja Putinin tapaamista Helsingissä

leave a comment »

rpsputintrumpolut18etikettiYhdysvaltain presidentti Donald Trump ja Venäjän presidentti Vladimir Putin tapaavat heinäkuun 16. päivänä Helsingissä.

Jo edeltävällä viikolla kansalaiset pääsevät kuitenkin mukaan tunnelmaan. RPS Brewing -panimo on valmistanut kokousta huomioimaan ”huippukokousoluen”.

Helposti juotava kevyt lager-olut on nimetty toiveikkaasti: Let’s Settle This Like Adults (’eiköhän hoideta tämä ihan aikuisten tapaan’). Olut on 4,7-prosenttinen, vaalea, katkeroitu kevyesti (20 IBU) loral-humalilla.

helsinkisummit2018trumpputinsydanHuippukokousolutta on valmistettu 10000 pulloa eli runsaat 3000 litraa.

RPS-panimo on toiminut runsaan vuoden Kuopiossa. Nimi on lyhenne sanoista Rock Paper Scissors, mikä viittaa tunnettuun kivi, paperi, sakset -peliin.

– Panimolla on monia asioita ratkottu kivi, paperi, sakset -pelin avulla, toimitusjohtaja Samuli Huuhtanen kertoo. – Siinä vähän vinkkiä myös kokoukseen.

Oluen etiketin on suunnitellut panimon AD Juho Ojala.

Kuopiolaispanimo on valmistanut ensimmäisen toimintavuoden aikana kolme olutta: Kivi (4,7 %, kevyt lager), Paperi (4,7 % ja 5,2 %, rukiinen red ale) ja Sakset (4,7 % ja 5,6 %, veriappelsiinilla maustettu India Pale Ale).

Trumpin-Putinin aikuisolut on Kivi-lager uudella etiketillä. Etiketin alareunaan on painettu RPS:n uusi motto: ”Making Lager Great Again” Donald Trumpin vaalilausetta (”We make America Great Again”) mukaillen.

Etiketin reunoilla juoksee teksti: ”Helsinki summit 2018 special edition”.

Mainokset

OLUTVERKON Viikon Olut 04-18: Talvikauden kestosuosikki tunnetaan huonosti

leave a comment »

* Samuel Adams Winter Lager / Lager d’Hiver, Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, Yhdysvallat

Pisteitä: 87 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Yhdysvaltojen panimoteollisuus syntyi ja kehittyi 1800-luvulla eurooppalaisten maahanmuuttajien, erityisesti saksalaisten ansiosta. Arvostettu bostonilaispanimo kunnioittaa saksalaista oluentekotaitoa valmistamalla joulun ja talven kausiolueksi vahvasti maustetun bock-tyylisen oluen. Nyt Samuel Adams Winter Lager on saanut uuden ulkomuodon ja peräti kaksi erilaista etikettiä, Suomessa toki vain yksi.    

bostonbeercosamueladamswinterlager17plo

Väri on tumma, mahongin ruskea, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, niukka, kestävä rengas lasin reunoilla. Tuoksu on makean hedelmämäinen.

Maku on keskitäyteläinen, puolikuiva, pehmeän mallasmainen, puumainen, hennosti siirappimainen, maustemainen, tasapainoinen, maukas.

Ruokajuomana paistin ja kinkun kanssa.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa, münchener- ja kahdenlaista karamelli-ohramallasta sekä mallastettua vehnää. Humalalajikkeet ovat saksalaisperäiset spalter ja Hallertau mittelfrüh noble. Olut on maustettu kanelilla, inkiväärillä ja appelsiinin kuorilla.

Kuudennen sukupolven panimomies Jim Koch perusti Bostonin panimon vuonna 1984. Nyt yhtiöllä on kolme panimolaitosta, Bostonin lisäksi Cincinnati Ohiossa ja Lehigh Valley Pensylvaniassa. Lähestyvän 35-vuotisjuhlavuoden (2019) aattona Boston Beer Company on kasvanut jättivaltion neljänneksi suurimmaksi panimoksi.

Bostonin Winter Lager on kuulunut pitkään Suomen Alkon kausiolutvalikoimaan. Nyt hienon profiililasipullon etiketti on uudistunut ja nimeen on tullut ’talvi-lager’ myös ranskan kielellä. USA alkaa hiljalleen kansainvälistyä – uudesta presidentistä Donald Trumpista (rep.) huolimatta.

bostonbeercosamueladamswinterlager17etiketti

USA:n etiketti (5,6 %).

bostonbeercoSAwinterlagerplo

Vanha etiketti.

HUOM! Alko tosin käyttää esitteissään kuvaa Winter Lager -pullosta edellisvuosien etikettillä. Etiketistä on maailmalla kaksi versiota, joulukuusikuvioinen (5,6 %) ja täkäläinen pöllökuvioinen (5,5 %). Maahantuoja ei edes esittele tätä tärkeää tuotettaan.

Helsingin Olutfestivaalin HBF:n kansainvälinen tuomaristo – Michael Jacksonin johdolla – valitsi Winter Lagerin Vuoden Olut 2004 -kilpailussa Mietojen pohjahiivaoluiden sarjan ykköseksi.

Vuodenvaihteessa Suomen olutvero on korotettu entisestään, mutta Winter Lagerin kuluttajahinta on romahtanut Alkossa 3,98:sta 3,29 euroon. 1.1.2018 alkaen olut on ollut saatavilla myös päivittäistavarakaupan valikoimissa. 

* Lue myös: Toinen arvio – ja runsaasti lisää kiinnostavaa tietoa! 

J.T. Laakso

5,5 %-til. (USA:ssa 5,6 %-til. / 4,4 %-p.), kantavierre 14,3 °P, katkeroainepitoisuus 22 IBU (Alko 18,0 EBU), väri 49,5 EBC, tumma pohjahiivaolut, lager, ”mausteinen vehnä-bock”. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Joulun ja talven kausiolut.

Kertalasipullo 0,355 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,98 €. / 1.1.2018 alkaen 3,29 €. Maahantuoja Servaali Oy /Momentin Group Oy, Hki

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

 

Written by Toimittaja

22.01.2018 at 07:59

OLUTVERKON Viikon Olut 38-17: Ameriikan ale I.I.S.A.L.M.E.S.T.A

with one comment

* American Brown Ale Born in the I.I.S.A.L.M.I., Olvi Oyj, Iisalmi

Pisteitä: 90 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

I.I.S.A.L.M.E.N suomalaispanimo jatkaa erikois-ale -sarjaansa hienosti onnistuneen Brown Alen merkeissä. 

olviamericanbrownale17tlkVäri on tumma, melkein läpinäkymätön, valoa vasten marjan- tai viininpunainen. Vaahto on valkea, ruskehtava, runsas, tiheä, tasainen, laskeutuu isokuplaiseksi pinnaksi oluen päälle jättäen pitsikuvioita lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on karhean rukiinen, leipämäinen.

Maku on kevyehkö, viljamainen, leipämäinen, paahteisen rukiinen, kuivahko, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo, mukavan tuhti jälkimaku. Olut on kyllä suodattamaton, mutta tölkkipakkauksen huono puoli on, että pohjalle valuvia jäämiä ei pääse näkemään.

Valmistuksessa käytetyt humalalajikkeet ovat amerikkalaiset willamette, mountain hood ja columbus.

Ruokajuomana lanttu- ja ahvenkukon, tuhtien makkaroiden ja juustojen kanssa. olviest1878tunnusvalkoinen

* Uutuusoluen ensimaistelu sujui sateisella saunan kuistilla syyskuisena iltana. Tölkkiä avatessa levisi aivan mahtava rukiinen tuoksu, kuivahko maku juuri sopivasti löylyttelyn jälkeen. Todella onnistunut, mainio olut tilanteessa.

J.T. Laakso

4,7 %-til., kantavierre 11,0 °Plato, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 70 EBC, tumma, pastöroimaton, suodattamaton pintahiivaolut, täysmallasolut, brown ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-13 °C. Uutuus syyskuu 2017.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,19 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

18.09.2017 at 08:55

Oktober alkaa Alkosta

with one comment

isokallasavukekri17ploAlko 2007 tunnusSyksyn 2017 kausiolutjakso käynnistyy Alkon Oktoberfest-valikoimalla. Kiinnostavin uutuus on Kallaveden rantamilla Kuopiossa valmistettu Märzen-tyylinen, savuinen Savu Kekri (5,7 %, Iso-Kallan Panimo).

Baijerilaisia juhlaoluita Alkossa on neljä, mitä ravintolavalikoimat täydentävät täyteen kuuteen: Suomessa harvinainen Augustiner Bräun Oktoberfest Bier (6,0 %) on luvassa Espoon Gallows Birdin Oktoberfest-pullovalikoimaan, ja Hacker-Pschorrin Oktoberfest Märzen (5,8 %) on esimerkiksi helsinkiläisen Rymy-Eetun hanassa.

Ravintoloiden hanaerikoisuuksia tuntuu olevan kasvavassa määrin. Tuttujen Tampereen Plevnan Oktoberfest Luomulagerin (5,9 %) ja Turun Koulun Oktoberin (5,0 %) lisäksi esimerkiksi vaasalainen Bock’s Corner -panimo valmistaa Oktoberfest beerin (6,0 %).

kalevabrewinghimonkorjuu17etiketti

Ravintola Tehdas Orimattilassa valmistuttaa jo kolmannen version Tehtooperi (5,5 %, 46 EBU) -hanaoluttaan, tänä vuonna valmistaja on Keudan Panimo Keravalla.

Viihdekeskus Himos Jämsässä on valmistuttanut Kaleva Brewing -panimossa Tampereella Himonkorjuu Festbierin (6,0 %), jonka erikoinen – ja onnistunut – nimi on yleisökilpailun tulos.

Suurin ja kaunein: The Gallows Bird

Ainakin yksi tai muutama Oktoberfest- / syysolut lienee jokaisen itseään kunnioittavan olutravintolan valikoimassa. Varsinaisia suuria määriä ja erityisiä tapahtumia kokoaa kuitenkin yllättävän harva paikka.

Ennakkotietojen mukaan suurimmaksi ja mahtavimmaksi tänä(kin) vuonna nousee Espoon Niittykummussa toimiva  The Gallows Bird Public House. Syyskuun 29. päivänä avautuva Oktoberfest-valikoima koostuu 15 hana- ja 10 pulloerikoisuudesta ja onpa mukana saksalainen kuohuviinikin (Josef Drathen, Zell / Mosel; Saksan Oktoberfest on oluen rinnalla myös viinijuhla).

Gallows Birdin erikoisuus on Augustiner Bräun juhlaoluen (6,0 %) ohella Suomessa todennäköisesti ensimmäistä kertaa valikoimissa oleva Oktoberfest-kausiolut USA:sta: Ballast Point Brewing & Spirits Co, San Diego, Kalifornia: Dead Ringer Oktoberfest Lager (6,0 %).

* Tutustu valikoimiin OLUTVERKON listoilla:

OlutTiedotus kokoaa kauppojen ja ravintoloiden kausituotteita listalle. Tiedot täydentyvät ja tarkentuvat jatkuvasti tähän samaan paikkaan – muista tarkastella listoja säännöllisesti, kommentoi ja kerro lisäyksiä:

* Lue: Syksyn kausi- ja Oktoberfest-oluiden arvioita.
* Lue: Syksyn kausiolut- ja Oktoberfest-tapahtumia Suomessa 16.09.2017 alkaen
* Lue: Baijerilaiset Oktoberfest-oluet – ne viralliset kuusi 

Syksyn 2017 kausi- ja Oktoberfest-oluet

Alkon valikoima Lue lisää…

OLUTVERKON Viikon Olut 33-17: Hedelmäinen ale hiekkarannoilta /-le

leave a comment »

* Big Wave Golden Ale, Kona Brewing Co, Kailua-Kona, Hawaiji, Yhdysvallat

Pisteitä: 84 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Viikonloppuna (la 12.08.2017) riehuneen viisiminuuttisen Kiira-rajumyrskyn laannuttua on hyvä taas palata lämpimän kesän tunnelmiin. Pohjoismaisen ihmisen perinteinen paratiisi on varmasti edelleen Hawaijin saaristo Tyynessä valtameressä.

hawaijinosavaltio1959tunnus

Hawaiji (hawaijiksi ’Hawai’i’) on Yhdysvaltojen 50. osavaltio, muodostettu 21.08.1959. Kona-panimon eksoottisia oluita on tuotu Suomeen jo muutaman vuoden ajan. Pinttyneenkin tölkinvastustajan on ollut pakko hyväksyä Konan perustelut suosimilleen tölkkipakkauksille: saarilla on tuhansia kilometrejä ihastuttavia hiekkarantoja, joilla lasinsirpaleet tekevät pahaa jälkeä kun tölkit puolestaan ovat turvallisia.

konabrewingbigwavegoldenaleplolasiVäri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, isokuplainen, hauras, keskikestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, makeahko, hennosti puumainen.

Maku on kevyt, hedelmämäinen, hennosti ananas- ja aprikoosimainen, pehmeä, tasapainoinen, maukas, helppo. Miellyttävä kokonaisuus johdattelee Hawaijin trooppisiin hiekkarantatunnelmiin.

Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat vaalea ja karamelli, humalat ovat galaxy ja citra.

Ruokajuomana kevyen kala- ja pastaruuan kanssa.konabrewinghawaii95tunnus

Golden ale Big Wave (aluksi nimellä Pasific Golden Ale) oli yhdessä Fire Rock Pale Alen (5,8 %) kanssa Kona-panimon ensimmäinen tuote, jotka astioitiin 14.02.1995. Hawaijin pääsaarella sijaitsevan panimon vuosituotanto on 1,2 miljoonaa litraa olutta. Konalla on myös pullotettuja tuotteita valmistavat tuotantolaitokset neljässä kaupungissa USA:n mantereella.

J.T. Laakso

4,4 %-til., kantavierre 10,3 °P, katkeroainepitoisuus 21 IBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, golden ale. Tuotannossa vuodesta 1995, panimon ensimmäinen tuote.

Kertalasipullo 0,355 l. Vähittäismyyntihinta 3,69 €. Maahantuoja Craft and Cask Oy, Vantaa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

14.08.2017 at 08:35

%d bloggers like this: