OLUTSUOMI – olutverkon uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Kausiolut’ Category

Alko kesäkuun erikoiserät: Kielipuuroa Amerikan olut- ja viinivalikoimissa

leave a comment »

Alkon kesäkuun (2020) erikoiserissä on yhdysvaltalaisten pienpanimo-oluiden ja Kalifornian klassikkoviinien valikoimat Välimeren ympäristön uusien viinimaiden ja skottilaisten mallasviskien rinnalla.

lippuUSAUSA-painotuksesta huolimatta tällä kertaa poikkeuksellisesti Alko esittelee erikoiserät ainoastaan suomen- ja ruotsinkielisin otsikoin – paitsi oluista vain ’ameriikan’ kielellä! Mahtavatko mahdolliset Amerikan turistit ollenkaan löytääkään omia lähituotteitaan täältä pohjan perukoilta!

Amerikan oluiden valikoimassa on kuusi tuotetta, samoin Kalifornian viinejä on tarjolla kuusi esimerkkiä. Kesäkuun erikoisvalikoimat tulevat myymälöihin torstaina 4.6.2020.

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Kesäkuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 4.6.2020 kello 9.

Alko kesäkuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

Craft Beer USA. 6 olutta. (Alkon käyttämä käsite ’craft beer USA’ tarkoittaa ’Pienpanimo-oluita USA:sta’ / ’Småbryggeriernas öl från USA’)

* Well Earned Pilsner, Bronx Brewery, Bronx, New York, New York, Yhdysvallat
5,4 %-til., 4,89 € / 0,355 l. tlk, perinteinen eurooppalaistyylinen pils, eurooppalaisperäisistä raaka-aineista valmistettu lagerolut.
*cigarcitybrewingbrownaletlk Freshchester Pale Ale, Captain Lawrence Brewing Co, Elmsford, Greenburgh, New York, Yhdysvallat
5,5 %-til., 4,39 € / 0,355 l. plo, oluen nimi viittaa oluenvalmistajien rakastamaan alueeseen: Westchester New Yorkin osavaltiossa.
* Maduro Brown Ale, Cigar City Brewing, Tampa, Florida, Yhdysvallat
5,5 %-til., 4,99 € / 0,355 l. tlk, kaurahiutaleiden kanssa valmistettu pohjoisenglantilaistyylinen brown ale, ‘maduro’ on Tampassa valmistettu käsinkääritty sikari.
* Snake Dog Ipa, Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland, Yhdysvallat
7,1 %-til., 4,99 € / 0.355 l. plo, West Coast IPA eli WC-IPA.
* Hop Bullet DIPA, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia ja Mills River, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat
8,0 %-til., 4,99 € / 0,355 l. tlk, Double IPA, katkeroitu kuudella humalalajikkeella.
* Otra Vez, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia ja Mills River, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat
4,9 %-til., 4,69 € / 0,355 l. tlk Gose-tyylinen ale, maustettu limellä ja agavella.

* Kalifornian klassikot / Klassiker från Kalifornien: 

6 tuotetta: Napa Valley: Cabernet Sauvignon; La Crema Monterey: Chardonnay; Seghesio Sonoma: Zinfandel; Joel Gott Santa Barbara: Pinot Noir; Edna Valley: Sauvignon Blanc sekä perinteisen menetelmän kuohuviini: J Vineyards & Winery: J California Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

heroutcidreriecidrecontentinbiologiquebrut2017plo* Pienerät / Små partier: viini (13), samppanja (5), cava (2), siideri (1):

* Cidre Cotentin Biologigue Cuvée Tradition Brut 2018, Cidrerie Maison Hérout, Auvers, Normandia, Ranska
5,0 %-til., 13,37 € / 0,75 l. kertalasipullo, luonnonkorkki samppanjakiinnityksellä. Vuonna 1946 perustettu Héroutien perhesiiderimö valmistaa luonnonmukaisista raaka-aineista siidereitä ja calvadoksia.

* Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier: 

3 single malt -viskiä Skotlannista:

glenmorangiemilseansinglemaltscotchwhiskyplojakartonki

* Wee Beastie Single Malt, Ardbeg Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia
47,4 %-til., 58,89 € / 0,7 l. 5 vuotta kypsynyt.
* Octaves Classic Batch 2 Single Malt, GlenGlassaugh Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia
44,0 %-til., 79,98 € / 0,7 l., kypsytetty oktaavitynnyreissä.
* Milsean Single Malt, Glenmorangie Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia
46,0 %-til., 89,90 € / 0,7 l. ’milsean’ (lausutaan meelshawn)on gaelin kieltä ja tarkoittaa ’makeita asioita’

* Välimeren nousevat viinimaat / Vinländer på frammarsch kring Medelhavet:

6 tuotetta: kolme valkoviiniä ja kolme punaviiniä Kreikka (2), Slovenia (1), Kroatia (2) ja Montenegro (1).

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 02.07.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

04.06.2020 at 09:00

Juomien Suomi kuohuu: Suvisunnuntai – olutta taivasalla Suvin päivänä (06-20)

leave a comment »

* OLUTONNI 2020: Katso koko vuoden tapahtumavinkit!
* OlutSuomi kuohuu: Festivaalikalenteri 2020
-> Lähetä oma tapahtumavinkki!


Suvin nimipäivä osuu kerrankin sunnuntaille! SuviOlutPäivää (SOP) päästään viettämään 7.6.2020 ihan aitona Suvisunnuntaina!

nokianpanimokesahetkisummerlager20tlk

Kesäinen olutuutuus Nokian Panimolta.

SuviOlutPäivä eli SOP – kesäinen OlutRavintolaPäivä taivasalla – järjestetään jälleen Helsingissä Suvin nimipäivänä. On aika istahtaa kesäiselle, suviselle oluelle. Yhdessä.

Ohjelmassa on kesäisten juomien maistelua, keskustelua, vertailua, arviointia. Ajatuksena on viettää oluttuokio taivasalla: rasteina 3-4 mainiota kesäterassia ja -kohdetta. Osallistujien toivotaan ehdottavan omaa suosikkikohdettaan sopivalta alueelta!

* Kokoontuminen su 7.6. klo 14:ään mennessä Kampin keskuksessa sijaitsevan BierHuis Rotterdamin terassille, avoinna kello 11 alkaen. Alkukeskustelun aikana nautitaan auringossa suvioluesta. Teemana on ”Olut- ja juomakulttuurin ’uusi normaali’”.

Opastettu polkupyöräretki kohteisiin lähtee pian klo 14.30 / 15.00:n jälkeen.

HUOM!Sadevaraus! Sää saattaa vaikuttaa Suvisunnuntain ohjelmaan eli koleassa ja sateisessa säässä rastikierros taivasalla peruuntuu. Voidaan silti kokoontua Rotterdamissa tovin verran.

Polkupyörättömät voivat osallistua SOP:ään esimerkiksi kävellen tai metroa apunaan käyttäen.

Matka- ja piknik-evästä voi hankkia lähellä olevista kaupoista.

* Tule mukaan ja ota osaa! Lisätiedot ja ilmoittautumiset (to 4.6. mennessä, pakollinen!), sp. juorusuomi@gmail.com . Osallistumismaksu: 20 €.

* Tilaisuus on tarkoitettu vapaasti kaikille aiheesta kiinnostuneille! (K18)
Nautitaan yhdessä – saat maistelusta paljon enemmän!

*OK -klubi tunnus Järjestäjä: OlutSuomi / Juomien Suomi ja OK – OlutKulttuuriKlubi
Toimintaa olutkulttuurin kehittämiseksi vuodesta 2000!
Kaksi vuosikymmentä Vastuullisen Olutkulttuurin Edistämistä!
T E R V E T U L O A    M U K A A N !

Written by Toimittaja

28.05.2020 at 10:42

Alko toukokuun erikoiserät: Hedelmäjuomia eli IPA-valikoima ja grilliviinejä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Toukokuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 7.5.2020 kello 9.

Alko toukokuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

* Raikkaan hedelmäiset IPAt / Fräscha och fruktiga IPA / Fresh and fruity IPAs. 6 olutta.
mikkellerrieslingpeopleneipastyle19plo* Mufloni Nelson Sauvin Brut IPA, Panimoravintola Beer Hunters Oy, Pori
6,0 %-til., kantavierre 11,9 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 49,0 EBU, kuiva India pale Ale eli Brut IPA; Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,89 €. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa.
* Brlo C4PO West Coast IPA, BRŁO – Braukunst Berlin Gastro GmbH, Berliini, Saksa
7,0 %-til., kantavierre 16,5 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 70,0 EBU, Imperial India Pale Ale eli IIPA. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,98 €. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki / Arcus ASA, Norja.
* Omnipollo Fatamorgana Imperial IPA, valmistaja Omnipollo, Tukholma, Ruotsi; valmistuspaikka Dugges Ale- och Porterbryggeri AB, Landvetter, Ruotsi
8,0 %-til., kantavierre 18,0 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 52,0 EBU, Imperial India Pale Ale eli IIPA. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,99 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa.
* Riesling People New England Style IPA, Mikkeller ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef, Belgia
6,7 %-til., kantavierre 16,4 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 24,0 EBU, New England India Pale Ale eli NEIPA. Valmistuksessa käytetty saksalaista riesling-viinirypälettä (2 %). Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,98 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa.
* Milkshake IPA, The Garden Brewery / The Bird D.O.O., Zagreb, Kroatia
6,2 %-til., kantavierre 16,9 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 43,0 EBU, puolitumma hedelmämäinen ja marjamainen India Pale Ale eli IPA. Valmistuksessa käytetään ohramaltaita, vehnää ja kauraa. Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,30 €. Maahantuoja Alko Oyj, Hki / Vinic Oy, Vantaa.
* Hoptopod IPA, Dogma Brewery, Belgrad, Serbia
6,5 %-til., kantavierre 15,0 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 49,0 EBU, India Pale Ale eli IPA. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,90 €. Maahantuoja Alko Oyj, Hki / Vinic Oy, Vantaa.

Pienerät, oluet (2):
* Lindemans Blossom Gueuze, Lindemans NV, Vlezenbeek, Belgia
6,0 %-til, kantavierre 13,0 °P, katkeroainepitoisuus 15,0 EBU, tumma, lambic-sekoite, pullossakäyvä, villihumalilla käytetty pintahiivaolut. ”Botanical lambics” –tuotesarjan toinen olut. Kertalasipullo 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 20,68 €. Maahantuoja Malty Oy, Turku. (pullotettu 09-2015; P.E.-pvm 31.12.2021)
* Lindemans Goyck, Lindemans NV, Vlezenbeek, Belgia
5,0 %-til, kantavierre 11,0 °P, katkeroainepitoisuus 24,0 EBU, väri EBC, tumma, hapan hedelmäolut, käytetty Senne-joen laakson villihumalilla (Brettanomyces), pintahiivaolut. Kertalasipullo 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 24,80 €.  Maahantuoja Malty Oy, Turku. (pullotettu 04-2019; P.E.-pvm 04.2025)

* Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier / Strong alcohol specialities: 
4 väkevää alkoholijuomaa: Gin (Irlanti), Akvaviitti (Norja ja Saksa), Anistisle (Ranska).

* Grillaajan täsmävalinnat / Säkra val för grillare / Perfect for grilled foods:
5 tuotetta: valkoviinit (Ranska, Espanja), punaviinit (Espanja, Portugali), rosé (Ranska).

* Rieslingejä Rheingausta / Riesling från Rheingau / Rieslings from Rheingau:
4 valkoviiniä Saksasta.

* Viinejä alumiinitölkeissä / Vin i aluminburkar / Wines in aluminium cans:
3 tuotetta: valkoviini, roséviini, punaviini (Ranska)

* Uniikit löydöt / Unika fynd / Unique finds
3 tuotetta: roséviini 2019 (Itävalta), kuohuviini 2014 (Espanja), valkoviini 2018 (Portugali).

* Pienerät / Små partier / Limited editions.
31 tuotetta eri puolilta maailmaa. Saatavuus vain Alkon Arkadian myymälä, Hki ja verkkokauppa. 2 olutta (Lindemans, Belgia), 2 viskiä (Johnnie Walker Game of Thrones, Song of Ice 40,2 %, Song of Fire 40,8 %, Iso-Britannia, maahantuoja Hartwall Oy, Lahti), 1 yrttilikööri (Jägermeister Manifest, 38 %, Saksa, maahantuoja BPF) ja 26 viini.
Huippuhinnat 4 viiniä (kaikki 0,75 l. plo, Ranska): Romanée-St.Vivant 1199 €; Richebourg 1399 €; La Tâche 1998 €; Romanée-Conti 9999 €; kaikkien maahantuoja Vindirekt Finland, Hki.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 04.06.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

07.05.2020 at 09:00

OLUTVERKON Viikon Olut 19-20: Hedelmämäinen kesäolut epä-IPAna

leave a comment »

* Nøgne Ø Phosphorescence IPA Triple Hopped, Nøgne Ø; Det Kompromissløse Bryggeri AS, Grimstad, Norja / Hansa Borg Bryggerier, Norja

Pisteitä: 84 / 100 (IPAna); 92 / 100 (hedelmämäisenä kesäalena).  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Oluita on ollut tapana arvioida ja arvottaa keskenään eri oluttyyppien mukaan. Perinteisiä tyyppejä / tyylejä on vakiintunut ehkä muutamia kymmeniä. Uuden olutkulttuurin kynnyksellä – 1980/-90 -luvun taitteessa – vaaleata ja tummaa lager -olutta lukuunottamatta – lähes kaikki muut perinteiset tyylit olivat suomalaisille olutkirjoittajille ja -harrastajille uutuuksia (! – vaikka olisivat olleet valmistuksessa jo vuosikymmeniä ja -satoja). Suomalainen POIKKEUS on toki sahti, jonka kaupallinen valmistus alkoi samoihin aikoihin.
nogneo02tunnusYhdysvalloista alkaneen maailmanvallankumouksen vuosikymmeninä oluenvalmistajiksi tulleet sukupolvet ovat pitkälti unohtaneet tyylit ja sekoittavat hybridejä surutta, vastuuttomastikin perinnearvoja pilkaten. Usein oluet ovat alkuperäisellä arviointitavalla epäonnistuneita tyylilajinsa edustajia. Toisaalta niitä voi pitää ihan ”tuoppiinmenevinä” (alkup. ’mukiinmenevinä’) oluina. Demomielessä OlutSuomikin silloin tällöin arvioi uutuuksia kahdella lähestymistavalla: tyylinmukaisina tai ihan vaan uutuusjuomina. Ristiriitaa tulee… kuten norjalaisesimerkkikin alla osoittaa.
Toistaiseksi OlutSuomen arvioissa jatketaan kuitenkin tiiviisti tyylinmukaista arviointia.

nogneophosphorescenceIPAtriplehopped19ploVäri on vaalea, hailakan keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, sekakokoisen kuplainen, jättää rikkonaista pitsiä lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen, limonadi- ja mehumainen, hennosti maustemainen, heikosti palaneen savumainen.

Maku on kevyt, kuiva, hedelmämäinen, sitruunamainen, hedelmämehumainen, todella helppo juotavuus aikuiseen makuun. India Pale Ale –tyylin oluena tätä ei voi parhaalla tahdollakaan pitää. Kuivan aromin takia ei todennäköisesti kiinnosta alaikäisiä mehun ja sittiksen latkijoita.

Erinomainen kesäjuoma aurinkoisena poutapäivänä. Lämpötilasuosituskin on vehnäoluiden lukemissa + 2 ºC. Ruokapuolelta kohtuullisesti maustettu katkarapusalaatti sopii seuraksi.

Valmistuksessa käytetään ohra- ja vehnämallasta, mallastamatonta kauraa, kaurahiutaleita, humalaa ja hiivaa.

lippunorja’Kompromissiton panimo’ on perustettu vuonna 2002. Marraskuussa 2013 panimo siirtyi ison norjalaisen Hansa Borg Bryggerier -konsernin omistukseen. Panimon markkinointinimi tulee Grimstadissa nuorena (1843-65) asuneen näytelmäkirjailija ja runoilija Henrik Ibsenin (1826-1906) Terje Vigen -runosta, jossa Vigenin asuinpaikkaa kutsutaan ”paljaaksi saareksi”. Runo on kirjoitettu vuonna 1862 Grimstadissa ja julkaistu kokoelmassa Dikte (’runoja’ 1871).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

J.T. Laakso

5,5 %-til., kantavierre 15,0 °P, katkeroainepitoisuus 35,0 IBU, väri 6 EBC, ravintosisältö / 100 ml. energia 48 / 202 kcal/kJ, rasva <0,01 g, josta tyydyttynyt rasva <0,01 g, hiilihydraatit 12,1 g, josta sokeri 3,0 g, proteiini 0,3 g, suola <0,01 g, kostfiber < 0,01 g; vaalea, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 2 ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,90 €. Maahantuoja Servaali / Olvi Oyj, Iisalmi – Momentin Group Oy, Hki.
(pullotettu 03.12.2019; P.E. –pvm 22.11.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

04.05.2020 at 08:01

OLUTVERKON Viikon Olut 18-20: Kelpo ’käsityöväenolut’ kohottaa wappumieltä!

with one comment

* Marxist Red Ale 2020, Fat Lizard Brewing Company Oy, Espoo

Pisteitä: 93 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

suomivoimiiVNkoronapandemia2020tunnusOlutSuomi toimii! Vappunakin – ja ottaa huomioon kaikki asetetut rajoitteet koronapandemian etenemisen hillitsemiseksi.

* OlutSuomi on mukana Valtioneuvoston 17.04.2020 käynnistämässä Suomi toimii -hankkeessa. 

Oluen väri on tumma, punainen, karviaishillon ja männynkaarnan värinen, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on valkea, savunharmaa, keskirunsas, pikkukuplainen, kestävä. Tuoksu on aromaattinen, marjamainen ja hedelmämäinen, raikas.

Maku on täyteläinen, kuiva, mäntymäisen raikas, pihkamainen, kuivan katkeromainen, hennosti karheakin, samoin imelän aromeja, luonteikas.

fatlizardmarxistredale2020tlklasissaValmistaja esittää tölkkitekstissä mahdollisille ameriikankielisille maistelijoille tähtäävänsä tuhdin mallaspohjan ”juotavuudeltaan helppoon” olueen, joka on katkeroitu ja aromatisoitu peräti kahdeksalla humalalajikkeella – kaikki marxilaisen älymystön vainoamisesta tunnetun Yhdysvaltain humalatarhojen jalostamia: columbus, cascade, simcoe, centennial, amarillo, calypso, crystal ja loral. (Marxist 2015 (40 IBU) oli humaloitu ”vain” polaris- ja amarillo-lajikkeilla.) Kokonaisuutta ei tee mieli kutsua ’helpoksi’ – mikä on tylsähkön red ale –oluttyylin kohdalla onneksi! Humalasekoitus pikemminkin hämmentää, eikä siitä oikein erotu pääasiallista aromia. Amarillon ja cascaden mäntymäinen raikkaus lienee ollut tavoitteena.

Hämmennys tietenkin sopii tilanteeseen; marxilainen filosofia ja taloustiede kaikessa loogisuudessaan varmasti hämmentää nykyisissä poikkeusoloissa haasteena länsimaisen yhteiskuntamuodon tuhosuuntausta reivattaessa pari piirua luonnon, ilmaston ja ihmisen suuntaan.

Ruokajuomana kevyen lihan, jauhelihan, murean pihvin, grillimakkaran ja metsäsienien kanssa. Ei vappumutusteltavien (tippaleipä, munkki) kanssa.

Kelpo vappuolut, jota maistellen kannattaa herättää keskustelua – tai mietiskelyä – työväenliikkeen, opiskelijoiden, tiedemiesten ja –naisten sekä muiden tulevaisuuden yhteiskunnasta kiinnostuneiden parissa – muistaen huolellisesti vallitsevan koronaviruspandemian leviämistä estävät rajoitteet: vappumarsseja ei ole, vappulounaita ei voi kokoontua nauttimaan ravintoloissa eikä puistopiknikillä suuressa joukossa (enintään 10 henkilöä). Mutta silti.

Fat Lizard Brewing Company, 2013, tunnusMarxisti-vappuolutta on valmistettu jälleen hyvin pieni erä, joka ilmeisesti leviää vain Espooseen (panimomyymälä ja muutamat suuret K-kaupat) ja ehkä pääkaupunkiseudulle. Matkustusrajoitusten vuoksi erityisen pieni joukko turisteja lienee viettämässä suomalaista vappua. Siitä huolimatta olut on suunnattu pelkästään ameriikkalaisille kuluttajille. Tölkkietiketissä on hyvin runsaasti tekstiä, mutta ainoastaan kymmenen (10!) sanaa meidän omalla kielellämme, suomeksi! (Ja nämäkin lakisääteisiä ilmauksia ’parasta ennen’ ja ’sisältää ohramallasta’ yms.)

Tämä on ikävää, varsinkin kun kaiken lisäksi vietämme kaikkien aikojen ensimmäisen suomenkielisen romaanin (Aleksis Kivi, Seitsemän veljestä, 1870) ilmestymisen 150-vuotisjuhlavuotta.

Espoon Otaniemessä nykyisin toimiva Fat Lizard -panimo on perustettu vuonna 2015.

* LUE: Marxist 2015 arvio.
* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

J.T. Laakso

5,4 %-til., katkeroainepitoisuus 50 IBU, väri EBC, ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g; vaalea, suodattamaton gluteeniton pintahiivaolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus vappuna 30.04.2015, resepti vaihtelee eri tuotantoerissä.

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 4,46 €. (P.E.-pvm 15.12.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

27.04.2020 at 08:38

Alko huhtikuun erikoiserät: Pohjoismaisia pienpanimo-oluita ja juomaharvinaisuuksia maailmalta

leave a comment »

Alko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Huhtikuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 2.4.2020 kello 9.

Alko huhtikuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

*amagerancientdinosaurskveiksessionIPA19plo Pienpanimoiden taidonnäytteet / Mästerprov av småbryggerier / Small artisan breweries. 8 olutta. Pienpanimoiden uutuuksia Norjasta: 2 (Oslo Bryggeri, valmistuspaikka Hallvards Bryggeri, Norja, India Pale Ale Classic West Coast IPA (6,2 %); Kinn Bryggeri, Prestesonen Brun Staut (6,0 %, 0,75 l. plo)); Ruotsista: 2 (U&me Beer AB, Uumaja, Bränd IPA (6,7 %), Södra Maltfabriken, Tukholma, One love IPA Ekologisk (6,0 %, luomu)); Tanskasta: 2 (Amager Bryghus, Kööpenhamina, Tanska,  Demon Juice Hazy IPA (7,0 %), Amager Bryghus yhteistyössä Titletown Brewing Co, Green Bay, Wisconsin, Yhdysvallat; Ancient Dinosaurs Kveik Session IPA (5,0 %), Amager Bryghus, yhteistyössä Half Acre Beer Co, Chicago, Illinois, Yhdysvallat) ja Virosta: 2 (Sori Brewing Estonia, yhteistyössä Voodoo Brewing Co, Pennsylvania, Yhdysvallat, Have you seen my? Lost Room Imperial Baltic Porter with Kama and Toffee (11,5 %, valmistuksessa käytetään talkkunajauhoa ja karamellia); UncleBrew (vieraspanimo, perustettu 2017 Tel Aviv, Israel / Barton Global OÜ, Tallinna, Viro, valmistuspaikka Kolk Pruulikoda, Uuemõisa, Lääne maakond, Viro), Can U fix seed? Pomegranate New England Pale ale (5,6 %)).

* qualitegastronomiqueMXyuliiajovenmezcalplo Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier / Strong alcohol specialities: Väkeviä Latinalaisesta Amerikasta / Starka drycker från Latinamerika / Spirits from Latin America. Saatavuus: Vain Alko Arkadia, Hki ja verkkokauppa.
3 väkevää tequilaa ja piscoa: * Jose Cuervo, Meksiko, 1800 Reposado Tequila (38,0 %), Alko 48,60 € / 0,7 l. plo; * Qualite Gastronomique S. de R.L. de C.V., Meksiko, Yuliia Joven Mezcal (40,0 %), Alko 33,89 € / 0,5 l. plo; * Santiago Queirolo, Peru, Don Santiago Pisco Mosto Verde Torontel (42,0 %), Alko 32,26 € / 0,5 l. plo lahjapakkauksessa.

* Kevään kuplivat / Vårens mousserande.
7 tuotetta. Kuohuviinejä kevääseen ja kesään. Kaikki pakkaukset 0,75 l. plo luonnonkorkilla. Ranska (2), Espanja (2), Saksa (2), Australia (1). * Lombard, Ranska, Villedommange 1er Cru Lieu-dit Les Ribauds Champagne Extra Brut (12,5 %), Alko 54,73 €. *  Joly Champagne, Ranska, Prestige Blanc de Noir Millésime Lieu-dit les Joines Champagne Brut 2014 (12,5 %), Alko 49,88 €. *  Torelló, Espanja, Finca Can Martí Corpinnat Brut Reserva 2014 (12,0 %), Alko 31,91 €. *  Enric Nadal, Espanja, Original Reserva Corpinnat Brut (12,0 %), Alko 18,00 €. * Solter, Saksa, Rheingau Riesling Reserve Rüdesheim Berg Roseneck Brut 2012 (12,5 %), Alko 29,88 €. * Bassermann-Jordan, Saksa, Riesling Brut 2013 (12,5 %), Alko 29,48 €. * Yering Station, Australia, Yarrabank Late Disgorged Brut Nature 2007 (12,5 %), Alko 29,28 €.

* Viinejä Latinalaisesta Amerikasta / Viner från Latinamerika / Wines from Latin America.
6 viiniä eksoottisistakin Latinalaisen Amerikan viinimaista: kuohuviini (2), punaviini (2), valkoviini (2).
* Kaiken, Argentiina, Rosé Brut, kuohuviini (12,5 %) Alko 15,00 € / 0,75 l. plo luonnonkorkilla; * Concepción, Bolivia, La Concepción Merlot Cabernet Sauvignon Syrah 2018, punaviini (13,0 %) Alko 20,88 € / 0,75 l. plo luonnonkorkilla ; * Vinicola Salton, Brasilia, Evidence Brut, kuohuviini (12,0 %) Alko 16,94 € / 0,75 l. plo luonnonkorkilla; * Cetto, Meksiko, L.A. Cetto Petite Sirah 2016, punaviini (14,0 %) Alko 18,95 € / 0,75 l. plo synteettisellä korkilla; * Tabernero, Peru, Vittoria Chardonnay 2019, valkoviini (12,5 %) Alko 13,50 € / 0,75 l. plo kierrekorkilla; * Bodega Garzón, Uruguay, Garzón Sauvignon Blanc 2019, valkoviini (13,5 %) Alko 14,91 € / 0,75 l. plo kierrekorkilla .

* Pienerät / Små partier / Limited editions.
25 tuotetta eri puolilta maailmaa. Löytöjäkin. Viini (20), viski (2 GB, USA), konjakki (1 FR), vodka (1 CA), tequila (1 MX).
VISKI (2) * Mortlach Distillery, Dufftown, Keith, Skotlanti, Iso-Britannia, Game of Thrones Six Kingdoms 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky (46,0 %) Alko 169,99 € / 0,7 l. plo lahjapakkauksessa ; * Michter’s Distillery, Yhdysvallat, Single Barrel 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey (47,2 %) Alko 185,00 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla.
KONJAKKI (1) Soerlie Cognac Selection, Ranska, Hors d´Âge Cognac Grande Champagne (45,0 %) Alko 109,00 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla. VODKA (1) NCL, Kanada, Crystal Head Aurora Vodka (40,0 %) Alko 82,00 € / 0,7 l. plo lahjapakkauksessa. TEQUILA (1)  José Cuervo, Meksiko, Reserva de la Familia Extra Añejo (38,00 %) Alko 149,90 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa.
VIINI (20) * punaviinit (9): Australia (1), Espanja (1), Etelä-Afrikka (1), Libanon (1), Ranska (1), Saksa (2), Yhdysvallat (2); * valkoviinit (7): Etelä-Afrikka (2), Ranska (1), Saksa (3), Yhdysvallat (1); samppanja (2) ranskalaiset Nicolas Maillartin erittäin kuiva Platine ja Perrier-Jouët’n kuiva rosé; jälkiruokaviini (2): Ranska (1), Saksa (1).

Edullisin on vuoden 2018 vuosikerran valkoviini Saksan Pfalzista (22,99 €) ja kallein vuoden 2012 pinot noir Kaliforniasta USA:sta (190,21 €) – paitsi vuoden 2017 jälkiruokaviini Ranskan Bordeaux’sta 249,95 € / 0,375 l.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 07.05.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

02.04.2020 at 09:00

Alkon tammikuun erikoiserät: Mausteisia oluita, alkuviinejä, grappakolmikko ja suomalainen mineraalivesi (30,78 €/ l.)

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon tammikuun 2020 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 09.01.2020) aamusta alkaen. 

Jyväskyläläinen pienpanimo Hiisi on edustettuna valikoimassa kahdella uutuustuotteella. Kiinnostavalta erikoisuudelta vaikuttaa ilman humalaa valmistettu, suomalaisen perinteen mukaisesti kuusenkerkällä ja aiemmin jopa myrkyllisenä (!) pidetyllä variksenmarjalla maustettu hapanolut Mitä humalan jälkeen? (6,66 %).

Erikoiserien erikoisimpana tuotteena voitanee pitää ’luonnonmukaista’ Vellamo-mineraalivettä, jonka on pullottanut Ice Age Water Oy (suom. ’jääkausivesi’) -niminen vuonna 2017 rekisteröity supisuomalainen yritys Heinolasta. Hienoon erikoislasipulloon ja kartonkiin pakattu vesipullo maksaa Alkossa 15,49 € / 0,5 l. eli litrahinnaksi tulee 30,78 €. Pullosta kerätään 0,1 €:n pantti.

Puolen litran lasipullo maksaa pullottajan myymälässä 5,10 €.

Alko tammikuun 2020 erikoiserät / specialpartier:

Maustetut oluetSmaksatta ölsorter (6 tuotetta FI 2, NO 2, BE 1, US 1)

*hiisimitahumalanjalkeenSourale19plo Gosebump Raspberry & Passionfruit Gose, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä. (5,5 %) puolitumma, hedelmäisesti ja suolaisesti maustettu pintahiivaolut, Gose, maustettu vadelmalla ja passionhedelmällä, ”100 % craft”. Valmistettu yhteistyössä First Pint Oy:n (One Pint Pub) ja IPA Goup Oy:n (Pullokauppa Pien) kanssa. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,50 €.
Mitä Humalan Jälkeen? Sour Ale, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä. (6,66 %) puolitumma, mausteinen ja hapatettu pintahiivaolut, sour ale, ”humalat pois ja tilalle kuusenkerkkä ja variksenmarja”. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,89 €.
Passion Tang, Lervig Aktiebryggeri AS, Stavanger, Norja. (7,0 %) puolitumma, passionhedelmäuutteella maustettu pintahiivaolut. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 5,35 €.
Lucky Jack Grapefruit Edition, Lervig Aktiebryggeri AS, Stavanger, Norja. (4,7 %) puolitumma, hedelmäisesti maustettu pintahiivaolut. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 3,88 €.
Chérie Bière Blanche à la Framboise, valmistuttaja Brasserie ADA, Gozée, Belgia; valmistuspaikka Brasserie de l’Abbeye d’Aulne, Gozee, Belgia. (3,5 %) puolitumma, marjaisesti maustettu pintahiivaolut, matala-alkoholinen vadelmaolut, vehnäolut. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,50 €.
Effortless Grapefruit Session IPA, Captain Lawrence Brewing Co, Elmsford, New York, Yhdysvallat. (4,5 %) puolitumma pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA, ”session IPA”. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 4,98 €.

* Luonnolliset alkuviinitNaturviner (4 punaviiniä – ES 2, FR 1, HU 1; 2 valkoviiniä FR, ES)

Chianti (5 tuotetta, punaviinejä Italiasta)

Pienerät / Små partier / Limited editions (11 tuotetta: samppanja FR 1, IT 1; punaviinit FR 2, DE 2, PT 1, IT 1; valkoviini FR 2; Vellamo Natural Mineral Water FI)

domperingnonvintageP2champagnebrut2002plojapakkaus* Dom Pérignon Vintage P2 Champagne Brut 2002, AC Champagne, Ranska (12,5 %) Alkon hinta 391,95 € / 0,75 l. luonnonkorkki, lahjapakkaus.
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015, Portugali (14,5 %), Alkon hinta 168,00 € / 0,75 l. luonnonkorkki, lahjapakkaus.
Vellamo Natural Mineral Water, Ice Age Water Oy, Viikinäinen, Heinola, Suomi (0,0 %), Alkon hinta 15,49 € / 0,5 l. erikoismuotoilta lasipullo lahjapakkauksessa, kierrekorkki. Heinolaan rekisteröity yhtiö on perustettu vuonna 2017.

Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier (3 grappaa Italiasta) 

* Bertagnolli Bio Grappa Barrique, Italia (40,0 %) Alkon hinta 47,39 € / 0,7 l.
Poli Grappa Due Barili, Italia (40,0 %), Alkon hinta 59,90 € / 0,7 l.
Marzadro Grappe Giare Amarone, Italia (41,0 %), Alkon hinta 66,90 € / 0,7 l.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 06.02.2020.

 

Written by Toimittaja

09.01.2020 at 09:00

OLUTVERKON Viikon Olut 01-20: Alkon jouluyllätys kruunaa olutvuoden!

leave a comment »

* Hornbeer Juleøl, Hornbeer ApS, Hornsherred, Kirke Hyllinge, Lejre, Tanska

Pisteitä: 96 / 100. Jouluolutmaisuus 10 / 10

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Vuoden parhaimpiin lukeutuva olut kirkasti yllätyksellisesti olutvuoden 2019 laatumielikuvaa! Testiryhmän selvän enemmistön mielestä (sokko)maistelussa oli koko vuoden parhaimpiin ja moniulotteisimpiin kuuluva uusi tuttavuus – ja muutkin ryhmässä nostivat oluen loppuvuoden parhaaksi kausiolueksi (joulu- ja talvioluet). Tanskalaisen mikropanimon Hornbeerin jouluaiheiset oluet eivät ole Alkon varsinaisessa jouluolutvalikoimassa (julki 04.11.2019), mutta kaksi näistä ilmestyi kuukautta myöhemmin tilausvalikoimaan. 

* LUE lisää: Joulun ja talven kausiolutarvioita

hornbeerjuleolplo05L

Juleøl (9%) 0,5 l. © Kuva J.T. Laakso.

Väri on tumma, ruskea, lähes musta, läpinäkymätön. Vaahto on vaaleanruskea, beige, runsas, kauttaaltaan pikkukuplainen, lasin laidoille jää vähäistä vaahtokuviota, kestävä. Tuoksu on voimakas, lääkemäisen yrttimäinen, maustemainen, silkkaa yskänlääkettä, miellyttävän lämmittävä, innostava ja pitkäkestoinen – tuoksuttelua voisi jatkaa vaikka kuinka pitkään. Maku on täyteläinen, hieman makea, hennosti karamellimainen ja paahteinen, voimakkaan maustemainen, anismainen, erittäin moniulotteinen, pysäyttää nautiskelijan maistelemaan huolellisesti.

Etikettitekstissä paljastetaan valmistajan jouluolutfilosofia: ”Jouluolut on otettava vakavasti, tai sitten se on aivan sama kuin arkiolut.” Etiketin taideteos on tuttuun tapaan taiteilija Gunhild Rasmussenin humoristinen joulupukki ja poro –aiheinen Tabt væddemål, suom. ’tappioveto’.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa ja tummaa ohramallasta, mausteita, muiden muassa katajanmarjaa, anista ”ja muuta hyvää – onhan joulu!”, belgialaista trappistihiivaa ja sokeria.

Ruokajuomana suomalaisten jouluruokien, varsinkin tuhtien liharuokien, paistin ja kinkun sekä juureslaatikoiden kanssa. Jouluolut on niin luonteikas ja vahva, että se sopii pieneksi siemaukseksi ruokapalan jälkeen, eikä tee edes mieli nielaista montaa suullista kerrallaan.

Alkon mukava jouluyllätys oli tänä vuonna kahden Hornbeer-jouluoluen ilmestyminen valikoimaan joulukuun alussa, selvästi myöhemmin kun varsinainen joulutuotevalikoima.

hornbeerjuleolplo3L

Juleøl (8%) 3,0 l. © Kuva: Alko.

* Hornbeer Juleøl (8,0 %, lasipullo patenttikorkilla 3,0 l., Alkossa 83,24 €; P.E.-pvm 24.12.2020) on tyylikkään joulupöydän ehdoton välttämättömyyshankinta, näyttävä komistus – ja vielä mainio olut!

* Hornbeer Christmas (8,9 %, lasipullo 0,33 l., Alkossa 6,37 €; P.E.-pvm 24.12.2022) on vahva belgialaistyylinen luostariolut.

* Hornbeer Juleøl (9,0 %, lasipullo 0,5 l.; P.E.-pvm 06.03.2021) ei ole Alkon valikoimassa.

hornbeerchristmasplo033

Christmas (8,9%) 0,33 l. © Kuva: Alko.

Jørgen Fogh Rasmussen perusti kuvataiteilijavaimonsa Gunhildin kanssa pienen maaseutupanimon 7.5.2008. Keittokoko oli aluksi 300 litraa. Pikkupanimo paloi poroksi jo elokuussa ja Hornbeer-oluet valmistettiin vuokrapanimoissa runsaan vuoden ajan. Alun epäonnesta huolimatta Caribbean Rumstout (10 %) nimettiin Vuoden Parhaaksi Olueksi Tanskassa heti vuonna 2008.

Rasmussenin veli Anders Fogh Rasmussen on Tanskan johtavia parlamentaarikkoja, ollut valtionvarainministerinä, veroministerinä ja pääministerinä. Vuosina 2009-14 hän oli Pohjois-Atlannin puolustusliitto NATO:n pääsihteeri. Tanskan EU-puheenjohtajavuonna 2002 Anders Foght johti neuvotteluja kymmenen uuden jäsenyyttä hakevan valtion kanssa – menestyksellä: eli Suomikin voi syyttää huippupanimomestarin veljeä vuonna 1995 tapahtuneesta itsenäisyyden menetyksestä!

Hornbeerin maine kasvoi vuodesta toiseen, tosin myös ongelmat. Vuonna 2012 panimoyhtiö oli konkurssin partaalla. Toukokuussa 2018 Gunhild ja Jørgen Fogh Rasmussen ilmoittivat laittavansa panimon myyntiin. ”Panimolla menee kyllä hyvin, talous on kunnossa, mutta täytän kesällä 60 vuotta ja jotain muutakin tekee vielä mieli tehdä”, Jørgen Fogh on todennut tuolloin.

Elokuun puolivälissä 2018 kaupat tehtiin paikallisen pariskunnan Jan ja Gitte Sandgreen Jensenin kanssa ja omistus siirtyi 01.10.2018. Rasmussen jatkaa panimolla vielä ainakin vuoden verran avustamassa uudet omistajat sisään. Hornbeer jatkaa perhepanimona omistajaparin kahden pojan vahvistamana. ”Hornbeerin henki” on ohjenuorana, mutta uusiakin suunnitelmia on. Esimerkiksi tislaamon perustaminen ginin ja viskin valmistamiseksi.

Hornbeerin vuosituotanto on noin 200000 litraa.

J.T. Laakso

9,0 %-til., ”knapt sine 9 pct alcohol”, kantavierre 18,4 °Plato, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  /  kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma, pintahiivaolut, mausteinen, belgialaistyylinen dubbel ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.
Kertalasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta  €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu Oy, Hki. (P.E.-pvm 06.03.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

30.12.2019 at 13:27

OLUTVERKON Viikon Olut 52-19: Tavanomainen saksalaislager voi olla myös juhlaolut

leave a comment »

* Wieninger Winter Festbier, Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG, Teisendorf, Baijeri, Saksa 

Pisteitä: 87 / 100. Jouluolutmaisuus 6 / 10

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Tämän joulun juhlaolutvalikoima Alkossa on varsin erikoinen. 19 oluesta peräti 8 (kahdeksan!) on saksalaisia. Osa niistä on tuttuja kausierikoisuuksia, mutta kahdeksikkoon mahtuu myös yllättävän tavanomaisia saksalaislagereita. Ihan kaikkien ’jouluolutmaisuuskin’ jää maistelijalle arvoitukseksi. 

Vuoden 2019 viimeinen OLUTVERKON Viikon Olut -sarjan olut on tyylikäs ja perinteikäs baijerilaislager. Se on nyt arvioitu nimenomaan ’jouluoluena’, mikä alentaa pisteitä selvästi.

Alkon jouluoluiden (2019) alkuperämaat: Suomi (2), Viro (3), Saksa (8), Belgia (3), Allankomaat (1), Tanska (1), Iso-Britannia (1). 

* LUE lisää: Joulun ja talven kausiolutarvioita

wieningerwinterfestbierploVäri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, tiheä, kestävä. Tuoksu on olematon – oikeastaan tuoksuton, hennosti hedelmämäinen. Maku on kevyt, puolikuiva, makeahkon ruohomainen, kukkainen, luonnon leikkokukan vihreävarsimainen eli melkein vihannesmainen.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa ohramallasta, spalter-aromihumalaa, panimon omaa Wieninger-hiivaa ja vuorilähteen vettä.

Ruokajuomana tattaripuuron ja härkispihvin kanssa. (Valmistaja suosittelee paahdettuja ja pannulla paistettuja ruokia, juurevia juustoja sekä pähkinäisiä makeita ruokia.)

Vuonna 1666 perustettu baijerilaispanimo on Wieningerin perhepanimo seitsemännessä polvessa.

J.T. Laakso

5,6 %-til., kantavierre 13,8 (Alko 13,2) °Plato, katkeroainepitoisuus 22,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 46 (50) / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini 0,23 g, suola  g; vaalea, suodattamaton pohjahiivaolut. Braumeister Biere –tuotesarja. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Kausiolut.

Kertalasipullo patenttikorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,58 €. Maahantuoja Dieter Ettl, Hki. Alkon jouluolutvalikoima. (P.E.-pvm 10.10.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

23.12.2019 at 08:57

OLUTVERKON Viikon Olut 51-19: Upea portterisyksy näkyy jouluvalikoimassa

leave a comment »

* Vaikus Oatmeal Milk Stout, Pühaste Pruulikoda OÜ / Humalasulased OÜ, Tartto, Viro 

Pisteitä: 93 / 100. Koff portteri -asteikolla 91 / 100. Jouluolutmaisuus 9 / 10

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Useimmat portterit ja stoutit sopivat joulun juhlapöytään ja talven kausiolueksi erittäin hyvin. Kuluneena syksynä valikoimiin on tullut niin suomalaisia kuin ulkomaalaisia porttereita erityisen runsaasti. Toinen toistaan hienompia ja jouluisia – toki myös ei kovin hyvin juuri joulupöytään suositeltavia.
OLUTVERKON jouluolutarvioissa testataan tänä vuonna myös oluiden ”joulumaisuutta” pistetaulukolla 1-10, jossa 10 on erinomaisen ”joulumainen” luonteeltaan, aromeiltaan ja maultaan suomalaisten jouluruokien kanssa sopiva.

* LUE lisää: Uusimmat portteri- ja stoutarviot
* LUE lisää: Joulun ja talven kausiolutarvioita

puhastepruulikodavaikusoatmealmilkstoutploVäri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, ruskehtava, tiheä, runsas. Tuoksu on ihastuttavasti ’ilmavan’ raikas, kevyen hedelmämäinen.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, paahteinen, nokimainen, kypsän hedelmämäinen, maustemainen, lakritsimainen, luonteikas, maukas.

Valmistuksessa käytetään kauraa ja paahdettua ohraa sekä viittä ohramallaslajiketta: maris otter, vaalea, ruskea, suklaa ja hunajakeksi. Humalat ovat magnum ja cascade. Milk stout –tyylinen olut maustetaan caylonilaisella kanelilla, appelsiininkuorilla ja laktoosilla.

Ruokajuomana paistin ja kinkun kanssa, maistelu- ja seurusteluolut

Panimon toiminta alkoi koti- ja vieraspanimopohjalta vuonna 2011 Pühasten kylässä Valgan maakunnassa Etelä-Virossa. Sittemmin panimon perustaneen Eero Manderin oluet saivat hyvän vastaanoton ja vankan maineen. Panimo perustettiin 10.09.2016 Tartossa Itä-Virossa, alun perin nimellä Humalasulased OÜ.

J.T. Laakso

6,0 %-til., OG 1080, FG 1020, kantavierre 19,7 °Plato, katkeroainepitoisuus 42 IBU (Alko 42,0 EBU), väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 70 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma, pintahiivaolut, stout, kaurastout, ”Milk stout”. Pääpanimomestari Eero Mander. Suositus tarjoilulämpötilaksi 14-16 °C. Kausiolut.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,10 €. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo. Alkon jouluolutvalikoima 2019(P.E.-pvm 05.10.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

16.12.2019 at 08:49

OLUTVERKON Viikon Olut 50-19: Joulun kausiklassikko Belgiasta

leave a comment »

* Gouden Carolus Christmas, Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgia 

Pisteitä: 93 / 100. Jouluolutmaisuus 9 / 10

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Belgia on mainio jouluolutmaa. Kausituotteet (2) ovat edustettuna Alkon 19 jouluoluen sarjassa määrällisesti vaatimattomasti verrattuna Saksaan (8), Viron (3) tasolla, kuitenkin Suomea (2) puolet vahvemmin. Laadullisesti belgialaiskolmikko pärjää hyvin, varsinkin vuosien varrella tutuksi tullut vahva ’Kulta-Kaarle’.

hetankergoudencaroluschristmasploisoVäri on tumma, mustanruskea, valoa vasten läpikuultava, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, tiheä, keskikestävä. Tuoksu on yrttimäinen, lääkemäinen, salmiakkimainen.

Maku on keskitäyteläinen, puolimakea, makean yrttimäinen, karamellimainen, luonteikas, jälkimakua kohden kuivuu ja luoteikas karamellimaisuus jatkuu.

Valmistuksessa käytetään kolmea belgialaista humalalajiketta ja kuutta maustetta, kuten lakritsia ja anista.

Ruokajuomana luumupossun ja makeasävyisten makkaroiden kanssa.

Gouden Corolus Classic (8,5 %) –oluen jouluversio valmistui markkinoille vuonna 2002. Jouluolutta oli aiemmin valmistettu 1960-luvun puoliväliin saakka.

hetankergoudencarolussinlemaltwhiskyploLouis Van Breedam osti sisarensa kanssa panimon Mechelenistä vuonna 1872. Myllärisuku oli omistanut tislaamon Molenbergissa Blaasveldissa jo vuodesta 1637 valmistaen viljasta genevieriä. Vuonna 1990 yhtiön vetovastuuseen tuli Charles Leclef, viidennen polven Van Breedam. Hän uudisti Mechelenin panimon ja oli kiinnostunut myös setänsä johtaman Molenbergin tislaamon (Distillerie – Stokerij Molemberg) kehittämisestä.

Tislaamo valmistaa muun muassa single malt viskiä Gouden Carolus Tripel (9,0 %) –oluen mäskistä. Ensimmäinen valmistuserä tuli markkinoille vuonna 2010. (Gouden Carolus Single Malt, 46,0 %, Alko 56,57 € / 0,5 l. lasipullo luonnonkorkilla, maahantuoja Servaali.).

J.T. Laakso

10,5 %-til., kantavierre 22,2 °Plato, katkeroainepitoisuus 23,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 80 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma, suodattamaton, pullossakäyvä pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 9-12 °C. Uutuus vuonna 2002. Kausiolut.

Kertalasipullo kruunukorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 9,48 €. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. Alkon jouluolutvalikoima(P.E.-pvm 29.06.2022).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

09.12.2019 at 08:42

Alkon joulukuun erikoiserät: Unikkeja oluita ja Ararat-brändiä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon joulukuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa itsenäisyyspäivän aattona, tämän päivän (torstai 05.12.2019) aamusta alkaen. 

Joulukuun erikoiserien panimotuoteet ovat unikkien (ainutlaatuisten) löytöjen otsikon alla seuranaan yksi ainutlaauinen punaviini. 

Brittein saarille keskittyy toinenkin teema: skotlantilaiset mallasviskit. 

Alko joulukuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Uniikit löydöt / Unika fynd / Unique discoveries (5 tuotetta: olut 4, viini 1)beerhuntersmufloniloralbrut19plo

* Beer Hunters, Pori, Mufloni Loral Brut (6,0 %)
* Lervig Aktiebryggeri, Stravanger, Norja, Orange Velvet IPA (5,5 %)
* Lervig Aktiebryggeri, Stavanger, Norja, Toasted Maple Stout (12,0 %)
* Sori Brewing Estonia, Tallinna, Viro, Blind Harlequin Aged in XO Cognac Barrels (11,5 %) sekä

* Semeli Estate, Nemea, Kreikka, Nemea Reserve Agiorgitiko 2016 (14,0 %) punaviini

Väkevien erikoiserät, Stark alkohol specialpartier (3 tuotetta) Brändyjä Itävalta, Espanja, Armenia

* Domäne Wachau, Itävalta, XA22 Grüner Veltliner Weinbrand (40 %)
* Gonzalez Byass, Espanja, Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva (36 %)
* Yerevan Brandy Company, Armenia, Ararat Aged 5 Years (40 %)

yerevanbrandycoarmeniaararatager5yearsplokartonkiPienerät / Små partier / Limited editions (20 tuotetta)

* mallasviski (4), portviini (2), samppanja (2), vodka (1), viinit (11)

Klassikkoja pikkupulloissa / Klassiker i såflaskor / Classics in small bottles (5 viiniä 0,375 l.:n pulloissa: Ranska 2, Italia 2, Australia 1)

Raikkaat pinot noirit / Fräscha pinot noir / Fresh pinot noir (6 tuotetta: Kanada, Argentiina, Uusi-Seelanti, Etelä-Afrikka, Ranska, Saksa)

Talviroséet / Roséviner på vintern / Winter roses (3 tuotetta: Ranska 2, Libanon 1)

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 02.01.2020.

Written by Toimittaja

05.12.2019 at 09:00

Alkon marraskuun erikoiserät: Pienpanimo-oluita Pohjoismaista – Pienerissä 71 tuotetta!

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon marraskuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 07.11.2019) aamusta alkaen. 

Marraskuuun erikoiserien panimotuotevalikoimassa esitellään pohjoismaisia pienpanimo-oluita. 

Alko marraskuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Pohjoismaiset pienpanimo-oluet, Nordiska öl från småbryggerier (7 tuotetta: FI 2, DK 3, SE 1, NO 1)

* Fiskarin panimo, Raasepori, Sepän Shavu (5,7 %) savulager,
* Helsinki Brewing, Hki (valm. Sori Brewing Estonia, Viro), Hietsun Aurinko Lemon IPA (5,6 %),
* Mikkeller, Kööpenhamina, DK (valm. De Proef, Belgia), Sundried Saison (6,3 %),
* To Øl, Kööpenhamina (valm. Brus Tapperiet, To Ølin panimopub), The Boss IPA (6,8 %),
* Amager Bryghus, Kastrup, DK, yhteistyössä Brewski, Helsingborg, SE, Talents & Legends (6,5 %) tuplakuivahumaloitu West Coast IPA,
* Nils Oskar Ab, Tukholma, SE, Scotch Ale (8,2 %),
* Cervisiam Brewery AS, Oslo, NO, Jungle Juice Imperial IPA (8,5 %). 

Väkevien erikoiserät, Stark alkohol specialpartier (3 tuotetta) Ranskalaisia tammitynnyrikypsytetytjä tisleitä Cognacin, Calvadosin ja Armagnacin alueilta.

* Cognac Park Mizunara, Tessendier, Ranska (43,5 %), tammikypsytetty konjakki. Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 56,63 €.
* Cask Finish Caroni Rhum Calvados, Dupont, Ranska (45,0 %) tammikypsytetty calvados. Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 69,98 €.
* Janneau VSOP, Maison Janneau, Ranska (40,0 %) tammitynnyrikypsytetty armanjakki. Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 29,99 €.

Pienerät 2 olutta (IE, BE); 9 viskiä (1 JP, 3 US, 5 SC); calvados 1 (FR); samppanja 10; jälkiruokaviini 4; valkoviini 6; roséviini 1; punaviini 38.

Imperial Stout Sherry Cask, Boyne Brewhouse/ Na Cuana, Drogheda, Irlanti (10,8 %) Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 5,98 €.
* Réserve Royale Blonde, valmistuttaja C.B.I. (Corniche Belgium), Brysseli, Belgia / valmistuspaikka Brouwerij Anders!, Halen, Belgia (6,8 %) Kertalasipullo samppanjakiinnityksellä lahjapakkauksessa 0,75 l. Alkon hinta 23,42 €.

* Toki Whisky, Suntory, Japani (43,0 %) Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 53,99 €.
Single Malt Scotch Whisky Vintage Casks Glen Spey 2008, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (55,9 %) Kertalasipullo 0,7 l. Alkon hinta 79,99 €.
Single Grain Scotch Whisky North British 2003, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (46,0 %) Kertalasipullo lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 66,95 €.
Black Art Single Malt 1990, Bruichladdich Progressive Distillers, Skotlanti, Iso-Britannia (46,9 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 339,00 €.
Octomore 10 Year Old Single Malt 2016, Mossburn Distillers & Blenders, Skotlanti, Iso-Britannia (57,3 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa 0,7 l. Alkon hinta 200,99 €.
Noah’s Mill Bourbon Whiskey, Noah’s Mill, Kentucky, Yhdysvallat (57,1 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,7 l. Alkon hinta 82,94 €.
Rowan´s Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Rowan´s Creek Distillery, Kentucky, Yhdysvallat (50,0 %) Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,7 l. Alkon hinta 74,98 €.

Ikääntyvien charmia, Charmiga äldre viner (7 tuotetta)

Monipuolinen Unkari, Mångsidiga Ungern (4 tuotetta)

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 05.12.2019

Written by Toimittaja

07.11.2019 at 09:00

Alkon lokakuun erikoiserät: Brittiläinen olutperinne ja skottilainen viskikulttuuri vahvasti esillä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon lokakuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 03.10.2019) aamusta alkaen. 

Lokakuun erikoiserien panimotuotepuolella esitellään brittiläistä panimo- ja olutkulttuuria. 

Brittein saarille keskittyy toinenkin teema: skotlantilaiset mallasviskit. 

Alko lokakuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Olutmaa Iso-Britannia (7 tuotetta: Englanti 5 tuotetta, 4 panimoa; Skotlanti 2 tuotetta, 1 panimo)

Hobgoblin IPA, Wychwood Brewery, Englanti, Iso-Britannia (5,3 %-til., 4,48 € / 0,5 l. plo.

swannayoldnorwegianbarleywineploMaster Brew Original Kentish Ale, Shepherd Neame Ltd, Kent, Englanti, 4,0 %-til., 3,98 € / 0,5 l. plo.

Tribute, St. Austell Brewery Co, Cornwall, Englanti 4,2 %-til., 4,48 € / 0,5 l. plo.

Nut Brown Ale, Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti 5,0%-til., 4,59 € / 0,355 l. plo.

Oatmeal Stout, Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Englanti 5,0%-til., 4,59 € / 0,355 l. plo.

Dark Munro Single Hop Mild, Swannay Brewery / Highland Brewing Company Ltd, Orkney, Skotlanti, 4,0 %-til., 4,49 € / 0,5 l. plo.

Old Norway Orcadicum Barleywine, Swannay Brewery / Highland Brewing Company Ltd, Orkney, Skotlanti, 8,0 %-til., 3,89 € / 0,33 l. plo.

Mallasviskien helmet (5 viskiä Skotlannista)

The Organic 2009, Bruichladdich, Skotlanti 50,0 %-til., 99,99 € / 0,7 l. plo.

Distillers Edition 2018 Single Malt, Glenkinchie, Skotlanti 43,0 %-til., 78,99 € / 0,7 l. plo.

Tùsail Highland Single Malt, The Glenmorangie Distillery, Skotlanti 46,0 %-til., 77,99 € / 0,7 l. plo.

Valfather Single Malt, Highland Park Distillery, Skotlanti 47,0 %-til., 78,90 € / 0,7 l. plo.

1770 Glasgow Single Malt 2019 Release, Glasgow Distillery, Skotlanti 46,0 %-til., 71,17 € / 0,5 l. plo.

ainoawinerykaamospuolukkahunajatalvimetsamausteetploJuomia talvikauteen  (4; Suomi 3, Englanti 1) 

* 41 Days Apple Wine 2018Kuura Cider Oy, Fiskari, Raasepori 6,5 %-til., mausteinen kuiva omenaviini, matala-alkoholinen viini 19,68 € / 0,75 l. plo luonnonkorkilla. 

* Winter Mule , viski-omena-kaneli lonkero, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy, Lahti 5,0 %-til., vaalea mausteinen suodattamaton juomasekoite, viileänä tai lämmitettynä, 4,46 € / 0,33 l. plo. 

* Kaamos Metsäisen mausteinen talviviini, Ainoa Winery Oy, Hollola 5,0 %-til., makea, matala-alkoholinen viini, ”puolukka-hunaja viini talvisin maustein”, glögi 15,49 € / 0,75 l. plo lasitulpalla. 

* Caorunn Gin with Tonic, Global Brands, Iso-Britannia 6,0 %-til., vaalea mausteinen gin ja tonic -juomasekoite skotlantilaisesta ginistä ja lontoolaisen Franklin & Sons Ltd:n luonnontonicvedestä 3,78 € / 0,25 l. tlk. 

Väkevien erikoiserät (2 maustelikööriä Suomesta ja Ranskasta)

Original Minttu Vanilla Ice, Pernod-Ricard Finland Oy, Turku 30,0 %-til., 18,35 / 0,5 l. plo.

Nietos Spice Liqueur with Brandy, Accelerate Brands, Ranska 30,0 %-til., 19,89 € / 0,5 l. plo.

Viinit: * kuohuviinejä (5, Ranska 3, Englanti, Kanada);

* lahjapunaviinejä (8, Italia 4, Portugali 2, Espanja 2) sekä
 ja 

Pienerät (6 viiniä, Italia 2, Ranska 2, Espanja 1, Saksa 1)

Written by Toimittaja

03.10.2019 at 09:00

OLUTVERKON Viikon Olut 39-19: Vehnäolutuutuus intiaanikesää odotellessa

with one comment

* A.Le Coq Premium Vehnä, valmistuttaja Olvi Oyj, Iisalmi / valmistuspaikka Olvi Group, Tartto, Viro (AS A.Le Coq)   

Pisteitä: 90 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

 

Kolean syyskuun loppupuolella odotukset suuntautuvat edessä olevaan (mahdolliseen) intiaanikesään. Sehän siis tulee… Sen täytyy vielä tulla… Odotusta siivittää kesäisen vehnäolutuutuuden saapuminen Suomen markkinoille. Vehnäolut maistuu parhaiten kesäkuumalla, hyvin viilennettynä. Myös alkoholittomana.

olvialecoqvehnaisotoninen03pr19tlkVäri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on vitivalkoinen, erittäin runsas, hauras, jättää isoreikäistä pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, lähes karamellimainen, hennosti sitrusmainen.

Maku on kevyt, kuiva, mallasmainen, leipämäinen, fenkoolimainen vivahde, raikas, maukas, juotavuudeltaan helppo. Pehmeän täyteläinen jälkimaku.

Valmistusainekset ovat vesi, vehnämallas, ohramallas, kasviuutteet, humala, humalauutteet ja luontainen aromi.

Ruokajuomana sopii hyvin alkoholittomiin tilanteisiin, joihin kuitenkin toivoo maukasta makua mukaan.

Ei aivan saksalaisten alkoholittomien vehnäoluiden tasoa, mutta sopivasti onnistunut.

Olvi on teettänyt uutuuden A.Le Coq-panimossaan Tartossa. Suomen lisäksi tölkkietiketissä on vain Iisalmen toista kotimaista eli englantia (Wheat), joten Viron markkinoilla Premium Nisu ei sitten lienekään

* LUE ja tutustu: Syksyn 2019 kaikkiin kausi- ja Oktoberfest-oluisiin!

J.T. Laakso

0,3 %-til., vaalea suodattamaton alkoholiton vehnäolut, isotoninen (urheilujuoma). Ravintosisältö / 100 ml. energiasisältö 122 / 29 kcal/kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatit 5,9 g, josta sokeri 1,3 g, proteiini 0,8 g, suola 0 g. Uutuus 09-2019.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,29 €. (P.E.-pvm 14.11.2020)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

 

 

%d bloggaajaa tykkää tästä: