OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Silmään ja korvaan osunutta’ Category

Poriin avataan Panimokauppa 31.01.2018

with 2 comments

ruosniemenpanimokauppa31012018avaus

Ruosniemen Panimokaupan rakosellaan oleva ovi avautuu kokonaan tulevana keskiviikkona. Kuva: Ruosniemen Panimo.

Ruosniemen Panimokauppa avataan tänään keskiviikkona 31.01.2018 kello 13.

Ruosniemen Panimon insinöörit laittoivat vuoden ensimmäisenä arkipäivänä 2.1.2018 aluehallintoviranomaisille hakemuksen olutmyymälän avaamisesta panimon tuotantotilojen yhteyteen.

AVI:n käsittely sujui reippaasti ja jo vähän yli kolmen viikon päästä lupapaperit olivat kunnossa. Vain viikko eteenpäin – ja myymälän rakosellaan oleva ovi avataan!

Ruosniemen Panimon tuotevalikoiman kannalta uusi alkoholilaki toimii ehkä parhaalla mahdollisella tavalla.

Kaikki yli 4,7-prosenttiset tuotteet ovat myös yli 5,5-prosenttisia, eli muihin päivittäistavaramyymälöihin ei pääse mikään uusi tuote. Mutta valmistuspaikan yhteydessä omassa myymälässä saa pitää tarjolla kaikkia tuotteita, aina 12,0 prosentiin saakka!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA* Vuorineuvos Imperial Stout (9,5 %)
* Diplomi-insinööri Double IPA (8,0 %)
* Musta Lomittaja Musta savu-saison (6,3 %)
* Arkkitehti India Black Ale (6,1 %)
* Pikkupomo Amber Ale (6,0 %)
* Piirimyyjä American Pale Ale (5,7 %)
* Koodari American Lager (5,7 %)

Panimokauppa on avoinna: ke 31.01. klo 13-19 ja to 01.02. klo 13-19.

* Ruosniemen Panimokauppa,  Eetunkuja 6, Ruosniemi, Pori.

LISÄKSI: 85185 asukkaan Porin kaupungissa on pian kolme (!) jopa neljä (!) panimomyymälää!

* Beer Hunters panimokauppa, Antinkatu 11, Kauppatori, Pori. Avattu 23.01.2018.
* Rockin Bear Brewers panimokauppa, Kuriirintie 12, Kusiaismäki, Pori. Avataan 3.2.2018.
* Moose On The Loose Brewing Company kauppa, Ojantie 37, Impola, Pori. Avataan maaliskuussa 2018.

Mainokset

Written by Toimittaja

31.01.2018 at 09:03

Altia kirkasti Koskenkorva Vodkan – sai suuren mainospalkinnon

leave a comment »

altiakoskenkorvavodkalasiploAltia Oy:n Koskenkorva-brändin kirkastaminen uudelleen toi arvokkaimman voiton, Grand Effien, mainostajien Effie Finland 2017 -kilpailussa.

Koskenkorvan tuotemielikuvan vahvistaminen on Effie Awards Finland -kilpailun tuomariston mielestä oppikirjaesimerkki siitä, kuinka tuotteen uudelleen asemointi vahvojen perusarvojen ympärille sekä viestin dramatisointi kasvattavat myyntiä – tässä tapauksessa erityisesti vientiä.

Koskenkorva sai myös kaksi kultaista Effietä Tuotteet ja palvelut- sekä Bisneshaaste-kategoriassa. Kolmas Effie-sarja on Media-sarja.

– Kun tuote ja brändi ovat business-haasteen edessä ja kaipaavat renessanssia, näin se homma hoidetaan. Suomalaista markkinointiosaamista parhaimmillaan eli maailman luokkaa. Tämän kokonaisuuden olisin itse halunnut ostaa, tuomariston puheenjohtaja, Elisa Oyj:nmarkkinointijohtaja Tomi Wirtanen sanoo. altia1888

Altian kampanjan on suunnitellut mainostoimisto Bob The Robot.

Koskenkorva on ollut Alkon / Altian tuotannossa 65 vuotta, vuodesta 1953. Siitä on kehittynyt tärkeä vientituote. Koskenkorva Vodka on tullut Yhdysvaltain markkinoille vuonna 2017. Tuotetta viedään 30 maahan.

effieawardsfinlandmainospalkintotunnusEffie on maailman laajin ja arvostetuin markkinointiviestinnän tehokkuutta mittaava kilpailu.  New York American Marketing Association (NYAMA) perusti kilpailun vuonna 1968. Effie on rekisteröity tavaramerkki, jonka omistaa Effie Worldwide Inc.

Effie-kilpailua järjestetään 42 maassa. Suomessa Markkinoinnin, teknologian ja luovuuden liitto MTL ry järjesti kilpailun nyt 16. kerran. Vuonna 2017 kilpailun pääyhteistyökumppanina oli Sanoma Media Finland.

Written by Toimittaja

25.01.2018 at 16:35

Hieman nykyistä vahvempi olut on pääsemässä marketmyyntiin

with 3 comments

mallaskoskiblackpils16plo

Mallaskosken Black Pils (5,5 %), suomalainen päivittäistavara-kauppaolut.

kyroginLDwithnapuegin16plolwt

Kyrö Long Drink (5,5 %), suomalainen juomasekoite päivittäis-tavarakaupassa.

Tänään (pe 15.12.2017) tasavallan Eduskunnan käsittelyssä sa.tuntuu päivittäistavarakaupan valikoimiin pääsevä alkoholipitoinen juoma vahvistuvan prosenttirajaltaan 5,5 prosenttiin. Myös valmistustaparajoite poistuu eli juomasekoitteet vapautuvat pt-myyntiin.

Nykyisin päivittäistavarakaupan myynnissä on voinut olla enintään 4,7-tilavuusprosentin vahvuisia oluita, siidereitä, viinejä ja käymisteitse valmistettuja juomasekoitteita.

Prosenttirajan nouseminen on lähes varmistunut, vaikka muodollinen käsittely jatkuu vielä tulevalla viikolla. Alkoholilain kokonaistuudistus vahvistuu Eduskunnan käsittelyssä tiistaina 19.12.2017.

Alkoholilain uudistamisen käsittely Eduskunnassa on ollut monessa mielessä ainutlaatuista. Torstain ja perjantain välisenä yönä asiasta keskusteltiin kello 04:ään saakka aamuyöllä.

Tänään perjantaina (15.12.2017) lukuisissa äänestyksissä kohta ”poissa” on ollut useimmiten ”0” eli kaikki kansanedustajat ovat olleet paikalla. Ratkaisevassa äänestyksessä prosenttirajan nostamista kannatti 98 kansanedustajaa ja vastusti 94, poissa 7.

Vähittäismyynnin laajeneminen on yhdistetty alkoholiveron korottamiseen. Jos myyntioikeusprosentti nousee (4,7 %:sta 5.5.%:iin) niin ”olutvero” nousee 1,51 €:sta / litra 1,67 €:oon / litra. Johtavien poliitikkojen vaihtoehto on jättää 4,7 % raja ennalleen ja peruuttaa veron korotus.

Muita oleellisia muutoksia on ravintoloiden anniskelumyynnin moninaisten rajoitteiden purkaminen sekä tilaviinien ja sahdin suoramyyntioikeuden laajentaminen koskemaan myös muita käsityömäisesti valmistettuja panimotuotteita.

Alkon myymälät voivat olla avoinna arkisin kello 21:een (nykyisin 20:een). Epäselväksi jäävät edelleen alkoholijuomien etämyynnin / -ostamisen muodot. Niitä hallitus ryhtyy selvittämään vuodenvaihteen jälkeen.

Alkoholilain uudistus tulee voimaan 1.3.2018 alkaen.

* Lue lisää: Alkoholilain uudistus 2017.

* Lue arvio: Mallaskosken Black Pils (5,5 %).
* Lue arvio: Kyrö Distillery Long Drink / Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (5,5 %).

——————————————————————————————————————————

Written by Toimittaja

15.12.2017 at 13:13

Oslo edelleen avoinna – jatkoajalla

leave a comment »

olhusoluthuone14tunnusOlutHuone-ryhmään kuuluva Ølhus Oslo oli sulkeutumassa kuluvan viikon jälkeen. Viimeisen aukiolopäivän piti olla sunnuntaina 26.11.2017. Nyt vuokranantaja on kuitenkin suonut pubille lisäaikaa.

Ølhus Oslon punatiiliseen rakennukseen on tulossa peruskorjaus, jonka yhteydessä rakennukseen tulee hotelli. Oluthuoneen on määrä väistyä.

Vuokrasopimuksen jatkon pituudesta ei tässä vaiheessa ole tietoa.

HOK-Elannon Oluthuone-ryhmä uudisti tšekkiläistyyliset pivnice-pubit pohjoismaiseen malliin keväällä 2014. Oluthuoneet nimettiin pohjoismaisten pääkaupunkien mukaan: Stockholm, København, Helsinki. Jossain vaiheessa suunniteltiin myös Mariehamn-oluthuonetta. Ølhus Oslo tuli Pivnice Milenkan tilalle kalliolaiseen tiilitaloon vappuna 2014.

* Lue lisää: Tšekkipubit muuttuvat Ølhuseiksi.

* Ølhus Oslo, Haapaniemenkatu 3-5, Kallio, Helsinki. Avoinna ma, ti 15-24, ke, to 15-01, pe, la 14-03, su 15-22. 

Written by Toimittaja

24.11.2017 at 20:47

Olutkulttuuri mukana ensimmäisessä Elävän perinnön kansallisessa luettelossa

leave a comment »

oluttatynnyristapiirroswkkurviMuseovirasto on julkistanut Suomen ensimmäisen Elävän perinnön kansallisen luettelon. 52 kohteen luettelossa on mukana myös olutkulttuuri.

Olutkulttuuri on suomalaisen sahdin ansiosta tosiaan vuosituhantinen perinne. Pitkään on Suomen kansa harjoittanut myös muita perinteitä, joista on luetteloitu esimerkiksi: saunominen, Suomen suven avaus, lasinpuhallus, kaustislainen viulunsoitto, kalakukko, hortoilu, jokamiehenoikeudet, hailuotolainen tikkuröijyn neulominen ja suomalainen metsäsuhde.

Opetus- ja Kulttuuriministeriö (OKM) on vahvistanut luettelon torstaina 23.11.2017.

Elävä, aineeton kulttuuriperinne on Museoviraston luetteloinnissa jaettu yhdeksään ryhmään: ruokaperinne, käsityötaidot, juhlat ja tavat, musiikki ja tanssi, esittävät taiteet, suullinen perinne, pelit ja leikit, hyvät käytännöt sekä luonto ja maailmankaikkeus.

Ensimmäistä Elävän perinnön kansallista luetteloa täydennetään vastaisuudessa aika ajoin. Seuraavan kerran hakemuksia voi tehdä vuonna 2019.

Written by Toimittaja

22.11.2017 at 12:03

SOP 2017: Sinebrychoff juhlii omissa oloissaan

with 2 comments

sinebrewchoff198v17tunnus

Sinebrychoffin 198. vuosipäivän kansainvälishenkinen tunnus.

Panimoyhtiö Sinebrychoff on alkanut kutsua perustamispäiväänsä, 13. lokakuuta, Suomalaisen Oluen Päiväksi eli SOP:ksi. Nimikkopäivä on hyväksytty melko yleisesti käyttöön olutsuomalaisten keskuudessa.

Tämän viikon perjantaille osuvan 198-vuotispäivän aattona päivän sankari on kuitenkin – päinvastoin kuin jo pitkään aiempina vuosina – vaiennut omasta vuosipäivästään, Suomalaisen Oluen Päivästä, täydellisesti.

– Suomalaisen Oluen Päivänä juhlimme tällä kertaa oman henkilöstön voimin, Koffin lakimies Marja-Liisa Weckström paljastaa hiljaisuuden syyn.

koffporteruusimuotoilu16plo

Sinebrychoffin 200-vuotispäivä lähestyy kahden vuoden kuluttua, sillä Nikolai Sinebrychoff sai panimo-oikeudet 13.10.1819.

Sinebrychoffin panimon lippulaiva eli Sinebrychoff Porter (7,2 %, Alkon hinta 2,98 € / 0,33 l.) viettää tänä vuonna 60-vuotisjuhlavuottaan. Portteri on ollut tuotannossa vuodesta 1957.

* OlutTiedotuksen toimitus kokosi vuonna 2009 – Sinebrychoffin 190-vuotispäivän alla – artikkelin Suomalaisen Oluen Päivän taustasta. Kotimaisen oluen tilanne osoittautui melkoisen kansainväliseksi. Artikkeli on edelleen ajankohtainen, vaikka paljon on myös tapahtunut vuosien aikana.

* Lue: Kansainvälinen Suomalaisen Oluen Päivä.

* Tilannekatsaus 2017: Kolme suurta panimoa hallitsee olutmarkkinoita. Olvi Oyj (Iisalmi) on edelleen täysin suomalainen – ja toimii menestyksellisesti myös ulkomailla omistaen panimoita Baltian maissa ja Valko-Venäjällä.

* Sinebrychoff / Sinebrychoff Supply Company Oy (Kerava) on edelleen (vuodesta 2000) kokonaan tanskalaisen Carlsberg Groupin omistuksessa. Oluenvalmistus on yhtiöitetty Supply Co:lle syksyllä 2014. Suomalainen Pekka Tiainen vaihdettiin norjalaiseen Anders Frydenlundiin Koffin toimitusjohtajaksi elokuusta 2017 alkaen.

Hartwall (Helsinki) on siirtynyt hollantilaiselta Heinekenilta (omistaja vuodesta 2008) tanskalaisen Royal Unibrew AS -panimokonsernin omistukseen vuonna 2013. Samalla osa omistuksesta palasi Suomeen, sillä Hartwall-suvun sijoitusyhtiöstä Hartwall Capital Oy:stä tuli kaupan yhteydessä Royal Unibrewn osaomistaja (noin 10 %).

* Kaikki kolme ovat alkaneet valmistaa lagereiden lisäksi erikoisoluita. Hartwall on peräti avannut oman uuden pienpanimon, Mattssonin, Lahden tuotantolaitoksen yhteyteen.

* Pienpanimoiden määrä Suomessa on kuluvalla vuosikymmenellä kasvanut lähelle sataa. Osa pienpanimoista rakentaa toimintansa ulkomaanviennin varaan eli kansainvälistyminen on mukana myös pientuotannossa.

* Olut-Suomi voi juhlistaa Suomalaisen Oluen Päivää esimerkiksi osallistumalla Osl HOK-Elannon OlutHuone-ryhmän Päivän Juttu -tapahtumaan pääkaupunkiseudulla. Myös muualla maassa järjestetään SOP:n viettoa, koffittomastikin.

* Lue: OLUTONNI: Olut-Suomessa tapahtuu.

Pyynikin Panimoravintolan nimi olikin rekisteröity!

leave a comment »

Lokakuun alussa uutisoitiin uuden Pyynikin Panimoravintolan perustaminen Tampereella. Mutta tämä Pyynikin Käsityöläispanimon käyttämä yritysnimi onkin rekisteröity!

vanhapyynikinpanimotunnusVanha Pyynikin Panimo on nykyisin tapahtumahuoneisto lakkautetun alkuperäisen olutpanimo Pyynikki Oy:n (1897-1992) tiloissa Tampereen Hämeenpuiston varrella.

Pyynikin Panimon Jukka Takala kertoo rekisteröineensä aputoiminimen Pyynikin Panimoravintola 6.10.2017 eli muutama päivä Pyynikin Käsityöläispanimon yhdessä ravintolayhtiö Restamaxin ja keittiömestari Hans Välimäen kanssa julkistaman ravintolauutisen jälkeen.

– Meillä on hyvä brändi, ja hyviä brändejä halutaan, Jukka Takala kertoo Aamulehden (10.10.2017) haastattelussa. – Ymmärrän tilanteen, mutta emme halua antaa nimeämme pois.

Uuden panimoravintolan rakentajat eivät olleet vielä ehtineet harkitakaan nimen rekisteröintiä. Pyynikin Käsityöläispanimon Tuomas Pere ja Restamaxin Juha Helminen toteavat Aamulehdelle joutuvansa keksimään ravintolalle uuden nimen.

Panimoravintola avataan loppuvuoden aikana Tampereen Matkailutaloon vastikään suljetun Hans Välimäen isännöimän August von Trappe -ravintolan tilalle.

* Lue myös: Tampereelle avataan uusi panimoravintola.

%d bloggers like this: