OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Lonkero ja siideri’ Category

Uudistettu alkoholilaki saadaan voimaan 1.1.2018 – kauppaprosentti vieläkin epävarma

leave a comment »

Puoluekokoonpanoltaan uudistunut hallitus on tänään (20.06.2017) päässyt sopuun alkoholilain uudistamisen etenemisestä. Viimeinen kiikastava yksityiskohta – kaupoissa myytävien juomien alkoholipitoisuuden rajan nostaminen 5,5 prosenttiin nykyisestä 4,7:stä – saattaa vielä muuttua. Hallituspuolueiden edustajat saavat äänestää lakiesityksen ensimmäisessä käsittelyssä vapaasti oman kantansa mukaisesti. Toisessa käsittelyssä noudatetaan sitten ryhmien päätöstä.

Juliste: Panimoliitto.

Kokoomuksen, keskustan ja situn (uusi Sininen Tulevaisuus -ryhmä, johon kaikki entiset Perussuomalaisten ministerit ovat siirtyneet) muodostavat 106 paikan enemmistön eduskunnassa. Keskustan ”oman tunnon” mukaan äänestäjiä on arvioitu olevan noin 15. Lisäksi muutaman kokoomuslaisen arvioidaan lukeutuvan samaan ryhmään.

Eli hallitus tarvitsee noin viitisentoista / parikymmentä opposition kansanedustajaa tukemaan lakiesitystä.

Keskustan eduskuntaryhmän puheenjohtaja Antti Kaikkonen kertoi tänään tiistaina, että lakiesitys tulee eduskunnan käsittelyyn syksyllä. Uusi alkoholilaki astuu sitten voimaan 1.1.2018.

Oppositiopuolue Vihreiden puheenjohtajaksi juuri menneenä viikonloppuna valittu Eduskunnan Olutseuran vetäjä Touko Aalto ei valitettavasti ole ehtinyt kommentoida OLUTVERKON  toimituksen kyselyitä.

Pikku asia, mutta oleellinen

Prosenttiraja saattaa tuntua pieneltä asialta, mutta 4,7 prosentin jäädessä mahdollisesti ennalleen vesittyy varsin paljon pitkään odotetusta muutoksesta suomalaisessa olut- ja juomakulttuurissa. Panimoille on luvassa suora ulosmyyntioikeus toimitiloissaan. Samoin ravintolat saavat myydä juomia ulos, asiakkaalle mukaan. Näissä uusissa kanavissa noudatetaan samaa rajaa kuin päivittäistavarakaupassa ja kioskeissa.

Luontevantyylisten oluiden myyntioikeus siirtyisi taas hamaan tulevaisuuteen.

Olut- ja panimoala kannattaa ja vaatii prosenttirajan poistamista kokonaan. Kysymyksessä on juomakulttuuria kahlitseva ja kehittämistä estävä, vanhanaikainen holhoamis- ja syyllistämistoiminta.

Esimerkiksi vapaan prosentin maissa valtaosa oluista on alkoholipitoisuudeltaan noin 4-6 tilavuusprosenttia. Muutamat oluttyylit (bock, dobbelbock) ovat jopa 10-prosenttisia, mutta siitä ylemmäs on vain pienten tuotantoerien harvinaisuuksia ja kokeiluja.

Suomessa valmistetaan nykyoloissa erityisvahvoja oluita ravintolamyyntiin ja Alkon valikoimiin todella harvoin ja pieninä erikoiserinä. Uusien myyntikanavien avaaminen vahvoille (8-15 tilavuus-%) ei vaikuta juomatapoihin eikä kansanterveyteen – ainakaan kielteisesti!

* Alkoholilain uudistushankkeessa on ainakin 18 asiaa, jotka muuttuvat lain tullessa voimaan: Lue lisää…

Olutsatama avautuu Jyväskylässä 16.-17. kesäkuuta

leave a comment »

Olut Satama -panimotapahtuma Jyväskylässä järjestetään toisen kerran 16.-17.06.2017. Ensimmäisen kerta oli vuosi sitten kesällä 2016.

Tapahtumassa esittäytyy 19 suomalaista ja yksi virolainen pienpanimo sekä kolme suomalaista siiderimöä. Tuottaja- ja tuoteluettelot löytyvät artikkelin loppupäästä.

Olut Sataman ohjelmassa on myös jyväskyläläisen kotiolutpanijan Mika Laitisen valmistelemia oluenvalmistusesittelyjä, Kuura Cider -siiderimön esittäytymisiä sekä Anikó Lehtisen ja Mika Oksasen (Donut Island Brewing) olut- ja ruokaluentoja.

OlutSatama, Jyväskylän Satama, Satamakatu 8, Jkl. Avoinna pe 15-01, la klo 12-01. Liput 13 € / päivä, 20 € / 2 päivää.

Olutsatamassa olevat panimot ja tuotteet: Lue lisää…

Written by Toimittaja

14.06.2017 at 15:35

Alkon vuosi 2016: viinit ja väkevät jyräävät – panimotuotteita myytiin 15 miljoonaa litraa

with 3 comments

– Vuosi 2016 tulee jäämään Alkon historiaan, toimitusjohtaja Hille Korhonen toteaa iloisena esitellessään valtionyhtiön toimintaa ja tuloskertomusta. – Olemme siirtyneet monikanavaisuuden aikaan ja marraskuussa avattu verkkokauppa on jo nyt Alkon suurin myymälä.

Vastaavanlainen suuri historiallinen muutos oli edellisen kerran 1970-80 -luvuilla kun myymälät siirtyivät tiukoista tiskeistä itsepalveluun.

Alkon pääjohtaja Hille Korhonen. © Kuva J.T. Laakso.

Verkon voimaa todistaa Korhosen kertoma kokemus helmikuulta. Myyntiin oli tullut pieni erä harvinaista viskiä. Tuote myytiin verkon kautta loppuun 20 minuutissa.

– Kaikki halukkaat eivät millään keinolla olisi ehtineet myymälään harvinaisuutta ostamaan. Mutta verkossa ostos voitiin tehdä nopeasti. Verkossa julkaistu tieto leviää nopeasti erilaisten pientenkin kohderyhmien keskuuteen.

Alkon sähköisessä verkossa on päivittäin 30000 kävijää. Verkon kautta on tehty ensimmäisten kuukausien aikana jo 20000 tilausta. Verkkotilauksen yhteydessä valitaan myymälä, josta tuotteet noudetaan.

Alkon kokonaismyynti litroina on ollut viime vuosina laskeva: viime vuonna Alko myi juomia 93,5 miljoonaa litraa (2016). Edellisenä vuonna 94,0 m.l. (2015), 96,7 m.l. (2014), 99,2 m.l. (2013). Alkoholin kulutus oli 10,8 litraa asukasta kohden vuonna 2016, Terveyden- ja Hyvinvoinnin Laitoksen ennakkotietojen mukaan. Tilastoitu kulutus on laskenut 0,6 %, mutta samalla tilastoimaton kulutus on kasvanut 3,8 %.

Miedot viinit (puna, valko, rosé, kuohu) ovat jyräävässä asemassa 53,0 miljoonan litran myyntituloksella vuonna 2016. Se on noin 58 % kokonaislitramyynnistä. Toinen vahva kivijalka rakentuu väkevistä juomista: 24,5 miljoonaa litraa.

Panimotuotteita (olut, sahti, siiderit, long drinkit) myytiin 14,8 miljoonaa litraa. Hienoinen laskusuunta on jatkunut viime vuosina. Olut: 8,5 m.l. (2016), 8,6 m.l. (2015), 8,8 m.l. (2014), 9,1 m.l. (2013);  long drink: 5,6 m.l. (2016), 5,7 m.l. (2015), 6,1 m.l. (2014), 6,5 m.l. (2013); siideri: 0,7 m.l. (2016), 0,7 m.l. (2015), 0,8 m.l. (2014), 0,9 m.l. (2013).

Erityisen iloinen toimitusjohtaja Hille Korhonen on alkoholittomien juomien myynnin kasvusta Alkossa. Myynti on kaksinkertaistunut parissa vuodessa – tosin se on litroissa vain 500000 litraa.

Pienpanimo-oluet eivät korvaa suurten merkkien laskua

Oluiden osuus (8,5 milj. l.) kokonaismyynnistä on 9 %, saman suuruinen kuin aiemminkin. Oluesta 72 % on kaikkein suosituinta oluttyyliä eli lagereita. Pientuottajien mahdollisuuksia jaella tuotteitaan Alkon myymälöiden kautta on edistetty viime vuosina vahvasti. Pientuottajat saavat itse valita 10 myymälää, joihin toimittavat tuotteitaan myytäviksi.

Pienten valmistajien tuotteiden (2,38 milj. l.) myynnin kasvu ei korvaa isojen panimotuotemerkien laskua. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton mukaan oluen myynti Suomessa oli 382,9 miljoonaa litraa vuonna 2016, laskua edelliseen vuoteen verrattuna 1,8 miljoonaa litraa.

Alkon juomavalikoimat ovat monipuolistuneet melkein viidenneksellä viimeisten vuosien aikana. Vuonna 2016 valikoimissa oli 6451 eri tuotetta – 5727 (2015), 5638 (2014), 5611 (2013). Hille Korhonen ilmoittaa Alkon tavoittelevan 10000 tuotteen valikoimaa vuoden mittaan vuoteen 2020 mennessä.

Oluita oli Alkossa viime vuonna 950 erilaista – 696 (2015), 609 (2014), 602 (2013). Määrä saattaa tuntua suurelta, mutta mukana on runsaasti vakiotuotteita, kaikkialta maailmalta! Alko laskee eri pakkausmuodot omiksi tuotteikseen (esimerkiksi Hartwallin Karjala-olut 5,2 % on viisi eri tuotetta: 0,33 l. tölkki, 0,5 l. tölkki, 8 x 0,33 l. tölkki-monipakkaus, 6 x 0,5 l. tölkki-monipakkaus, 0,33 l. lasipullo).

OLUTVERKON toimitustiimi teki  suurtyön kirjaamalla listaan kaikki suomalaiset olutuutuudet vuonna 2013. Upeaan listaan kertyi 156 uutuusolutta. Ja kuitenkin vuosi 2013 oli vasta alkua. Nykyisin pienet tuottajat saattavat valmistaa myyntiin kymmeniä todella pieniä, jopa alle sadan litran valmistuseriä jatkuvasti. Vain pieni murto-osa pienpanimoiden uutuuksista päätyy Alkon valikoimiin.

Vuoden 2013 uutuusluettelo on kuitenkin hyvä esimerkki nykyisistä ajoista. Tutustu siis: * Uudet suomalaiset oluet (156) vuonna 2013.

Myymäläverkosto uudistuu

Alkon liikevaihto oli 1162,7 miljoonaa euroa (2015: 1 151,7) ja liikevoitto 46,6 milj. € (49,7). Yhtiö tilitti omistajalle, valtiolle, 30 miljoonaa euroa osinkoja. Alkoholijuomaveroa kertyi 580,0 milj. € ja juomapakkausveroa 300000 €. Arvonlisäveroa maksettiin 37,5 milj. € ja yhteisöveroa 10,5 milj. €.

Palkkaveroja Alko tilitti 15,5 milj. € ja sosiaaliturvamaksuja 1,5 milj. €. Alkon henkilökunnalle ja johdolle on maksettu kannustinpalkkiota 2,8 milj. € (2015: 3,4) eli 3,2 (4,0) prosenttia henkilöstökuluista. Alkossa oli keskimäärin 2385 työntekijää vuonna 2016.

Alkon kassalla. Kuva: Alko.

Vuoden lopussa Alkolla oli 353 myymälää ja 66 noutopistettä. Myymälöissä oli 57,7 miljoonaa asiakaskäyntiä vuonna 2016. Asiakkaiden henkilöllisyys (ikä) tarkistettiin 3,8 miljoonaa kertaa vuonna 2016.

– Tarkistusta tehdään jossain myymälässä joka kolmas sekunti, Hille Korhonen kertoo. – Verkossa tarkistus tehdään jollekin läsnäolijalle joka toinen sekunti.

Ikätarkistuksia seurataan myymäläkohtaisesti.

Myymäläverkostoa on alettu kehittää kolmen tyypin mukaisesti. Viime vuonna uudistettiin 10 eri tyyppistä myymälää ja vuoden 2017 aikana uudistetaan 30.

Lähimyymälä (270 myymälää) on pienikokoinen, melko suppean perusvalikoiman korttelimyymälä, myymälöistä vastaava liiketoimintajohtaja Kari Pennanen kertoo. – Erikoismyymälässä (65 myymälää) on laaja ja monipuolinen valikoima, myös rajallisia erikoiseriä. Tämän tyypin myymälät sijatsevat usein kauppakeskuksissa.

Huippumyymälä on inspiroiva ja elämyksellinen palvelumyymälä, Pennanen jatkaa. – Valikoimissa on paljon vaihtuvia erikoistuotteita ja harvinaisuuksia sekä ainutlaatuinen huippupalvelu. Huippumyymälöitä tulee olemaan 15, suurten kaupunkien keskustoissa hyvillä liikepaikoilla. Kaupungit ovat Helsinki, Espoo, Vantaa, Tampere, Turku, Lahti, Kuopio, Jyväskylä, Vaasa ja Oulu.

Hille Korhosen mukaan maamme suurin myymälä – Alkon verkkomyymälä – ei tule harventamaan myymäläverkostoa. Myymäläinvestointeihin on varattu yhdeksän miljoonaa euroa vuonna 2017.

Written by Toimittaja

24.03.2017 at 10:58

Kaksi uutta ravintolaa avataan Helsingissä viikonloppuna

leave a comment »

”Avaamme maaliskuussa erikoisolutravintolan. Cheers!” © Kuva: J.T. Laakso

Siidereihin keskittyvä uusi kahvila-baari (bar&café) avautuu tulevana perjantaina (24.03.2017) Punavuoressa, Helsingissä. Sidrerían perustaa kaksi vuotta Helsingin Suvilahdessa Stadin Panimo Oy:n yhteydessä toiminut Stadin Panimobaari Oy.

StaPan maahantuontiyritys Ultimator Oy alkaa tuoda maahan entistäkin enemmän siidereitä. Aloitusvalikoimassa on muiden mukana asturialaisia siidereitä, tuottajina Sidra Trabanco (Gijón, Asturias, Espanja) ja El Gaitero (Grupo El Gaitero / Valle, Ballina y Fernández, S.A., Villaviciosa, Asturias, Espanja). 

Valikoimaan lupaillaan parhaiden suomalaisten aitojen siidereiden rinnalle ranskalaisia ja virolaisia siidereitä. Espanjalaisen Trabancon ja fiskarilaisen Kuura Cider Oy:n siidereitä on myös hanassa.

Siidereiden lomassa on olut- ja viinivalikoimaa.

Sidrerían toiminnasta vastaavat Jenni Aalto ja Marianne Kanerva.

Sidrerían avajaiset ovat perjantaina 24.03. ja lauantaina 25.03. klo 15.30- 02.

* Stadin Sidrería bar&café, Merimiehenkatu 18, Punavuori, Hki. Avoinna pe 24.03.2017 alkaen: ti-to 15.30-23, pe-la 15.30-02, su-ma suljettu.

 

Helsingin Sörnäisissä avataan samaisena perjantaina uusi ravintola, joka lupaa valikoimaansa myös erikoisoluita. Tunnelmaa kuvataan sanoilla oluet, drinkit, kahvit. Juomien lisäksi tarjolla on tapas-henkistä ruokaa.

Sörkan Ruusun sisäänkäynti on mieleenpainuvan erikoinen pyöreän ikkunan vuoksi. © J.T. Laakso.

Sörkan Ruusu -nimisen ravintolan perustajat ovat Tiina Kullas ja Janne Mäkinen. He ovat vastanneet kuuden vuoden ajan Ravintola Sivukirjastosta Fleminginkadulla, Kallion kirjaston vieressä. Molemmat ravintolat ovat tyyliltään samantapaisia, olohuoneen jatkeita. Sörkan Ruusu on hieman Sivukirjastoa suurempi. Asiakaspaikkoja on tulossa sata.

Sörkan Ruusun ravintolahuoneistossa on erittäin tunnistettava iso pyöreä ikkuna sisäänkäynnin vieressä. Rakennus on vanha kalliolainen kivitalo. Aikoinaan huoneistossa toimi kirpputori. Viimeksi siinä oli aasialainen ruokabaari.

Suomalaisen elokuvan ystävät muistavat huoneiston Aki Kaurismäen elokuvan Mies vailla menneisyyttä (2002) ”kaurismäkeläisenä” baarimiljöönä, jossa muistinsa menettänyt roolihahmo M (Markku Peltola) viihtyi.

Ravintolan avajaiset ovat pe 24.3.2017 klo 19-23. Ohjelmassa muun muassa elävää musiikkia, Sampsa Astala kello 21.

* Ravintola Sörkan Ruusu, Pääskylänrinne 3, Sörnäinen, Hki. Avoinna 12-02.

Written by Toimittaja

23.03.2017 at 09:44

28 kansanedustajaa toivoo vahvan oluen vapauttamisen peruutusta alkoholilain uudistuksessa

with 2 comments

Ryhmä kansanedustajia on julkistanut tänään perjantaina (17.03.2017) toivomuksen luopua suunnitelmasta vahvojen, enintään 5,5-tilavuusprosenttisten juomien myynnin vapauttamisesta päivittäistavarakauppaan. Raja pysyisi siis nykyisellään eli 4,7 prosentissa.

Yhteisen kannanoton takana on 28 kansanedustajaa, joista peräti 18 on hallituspuolueiden ryhmistä, 15 keskustasta ja kolme kokoomuksesta. Oppositiopuolueiden kymmenikkö jakautuu sosiaalidemokraattien (4), vihreiden (1), vasemmistoliiton (1), rkp:n (1) ja kd-ryhmän (3) kesken.

Hannakaisa Heikkinen on savolainen emäntä.

Keskustalaisen Hannakaisa Heikkisen johdolla esiintyvä ryhmä korostaa hyväksyvänsä  lausuntokierrokselta palanneen uuden alkoholilakiluonnoksen useimmat kohdat. Alkoholia sisältävät sekoitejuomat – kansanedustajat käyttävät kansanomaista käsitettä ”limuviinat” – ja muut nykyistä 4,7 prosentin ylärajaa vahvemmat alkoholijuomat (olut, siideri, long drink, viini) tulisi pitää edelleen Alkon vähittäismyyntimonopolin, matkustajatuonnin ja kotimaisten anniskelupaikkojen jakelussa.

Lakiuudistuksen katsotaan nyt olevan ristiriidassa ”hallituksen terveyden ja hyvinvoinnin edistämishankkeen, lapsi- ja perhepalveluiden muutokseen tähtäävän hankkeen ja sote-uudistuksen” kanssa. Keväällä 2016 kaikkien kolmen hallituspuolueen eduskuntaryhmät tosin hyväksyivät uudistuksen sisällön, keskustassa äänestyksen jälkeen.

Suomalaiset oluen, siiderin, (marja)viinin, liköörin, tisleen, ginin ja jopa viskin valmistajat käyttävät pääasiassa suomalaisilla maatiloilla tuotettuja raaka-aineita, ennen kaikkea ohra- ja muita viljamaltaita.

Varsinkin pienet tuottajat vilkastuttavat myös matkailuelinkeinoa ja elävöittävät maaseutua. Uuden jakelukanavan avaaminen suomalaiselle tuotannolle on kaikessa vaatimattomuudessaan (4,7 % -> 5,5 % eli 0,8 %) tärkeä alkuaskel norminpurkujen tiellä, mitä ei tulisi enää vaarantaa.

Sosiaali- ja terveysministeriö sai torstaina (16.03.2017) valmiiksi alkoholilain uudistuksesta annettujen lausuntojen yhteenvedon. Perhe- ja peruspelveluministeri Juha Rehula (kesk) on todennut, että lakiesitys saadaan ministeriöstä eduskunnan käsittelyyn toukokuussa. Uusi laki astuisi voimaan aikaisintaan 1.1.2018.

Savo-Karjalan vaalipiiristä valittu Hannakaisa Heikkinen istuu eduskunnassa toista kautta. Hän on taustaltaan maisteri ja Kiuruvedellä sijaitsevan maitotilan emäntä.

* Laimennusryhmään kuuluvat:

Hannakaisa Heikkinen, Sirkka-Liisa Anttila, Petri Honkonen, Marisanna Jarva, Elsi Katainen, Niilo Keränen, Hanna Kosonen, Markus Lohi, Eeva-Maria Maijala, Aila Paloniemi, Mauri Pekkarinen, Tuomo Puumala, Pekka Puska, Martti Talja ja Tapani Tölli. Keskusta: 15.

Pauli Kiuru, Sanna Lauslahti ja Pertti Salolainen. Kokoomus: 3.

Eeva-Johanna Eloranta, Susanna Huovinen, Anneli Kiljunen ja Merja Mäkisalo-Ropponen. Sos.dem.: 4.

Aino-Kaisa Pekonen. Vasemmistoliitto: 1.

Outi Alanko-Kahiluoto. Vihreät: 1.

Antero Laukkanen, Päivi Räsänen ja Sari Tanus. KD 3.

Mats Nylund. RKP: 1.

* Alko Oy on valtion kokonaan omistama osakeyhtiö. Eduskuntapuolueet ovat nimittäneet hallintoneuvostoon 12 jäsentä (3 kesk, 2 kok, 2 ps, 2 sdp,  1 vas,  1 rkp, 1 kd, 0 vihr):

Vesa-Matti Saarakkala ps (pj), Anna-Maja Henriksson rkp (vpj), Tuula Haatainen sdp, Susanna Huovinen sdpAntti Kaikkonen kesk, Osmo Kokko ps, Pauli Kiuru kok, Ulla Parviainen kesk, Aino-Kaisa Pekonen vas., Tuomo Puumala kesk, Päivi Räsänen kd, Sari Sarkomaa kok.

Written by Toimittaja

17.03.2017 at 13:24

HBF 2017 aikoo kerätä tuhat olutta Kaapelille 7.-8. huhtikuuta

leave a comment »

HBF - Helsingin Olutfestivaali vuodesta 1998Seuraavan Helsingin Olutfestivaalin teemamaaksi on valikoitunut Unkari. Keskieurooppalaisen veljeskansan nykyinen olutkulttuuri noudattelee kaikkialla maailmassa tuttuja virtauksia. Luvassa on maaseudun pienpanimoiden ja ”vaeltavien panimoiden” harvinaisia toteutuksia. Kiertolaispanimoa kutsutaan suomalais-ugrilaisella unkarin kielellä sanoilla vándor sörfözde.

Unkarin lippuUnkarissa on neljä suurta kaupallista panimoa ja toistasataa mikro-, ravintola- ja kiertolaispanimoa.

Helsingin Olutfestivaali HBF järjestetään Kaapelitehtaalla Ruoholahdessa 7.-8.4.2017. Panimotuotteiden, tisleiden ja ruuan ystävät kokoontuvat nyt jo 19. kerran, vuodesta 1998 alkaen. Vuosi 2012 oli festivaalihistoriassa välivuosi.

Helsingin Olutfestivaalin toiminnanjohtaja Markku Korhonen. © Kuva J.T. Laakso.

Helsingin Olutfestivaalin toiminnanjohtaja Markku Korhonen. © Kuva J.T. Laakso.

HBF:n järjestäjät Markku Korhonen ja Jyrki Peltonen kertovat, että huhtikuussa Kaapelille on tulossa noin 30 näytteilleasettajaa. Suomalaisten pienpanimoiden lisäksi paikalla on ainakin Olvi Iisalmesta.

– Kierrämme Unkarin pikkupanimoita ja tuomme festivaalille muutaman sadan oluen valikoiman, Markku Korhonen lupaa. – Lisäksi vakiintuneen tavan mukaan HBF:ssa on Belgian osasto sekä real ale – ja siideriosastot.

– Tavoitteena on saada Kaapelille tuhat (1000!) erilaista juomaa maisteltavaksi. Näistä noin 400 on HBF:n omilla osastoilla.

HBF nimeää jo ennen huhtikuuta Vuoden Olutravintolan – nyt jo 12. kerran – joka saa pystyttää oman pubiosastonsa festivaalille. HBF:n kilpailussa valitaan Vuoden Olut ja Vuoden Siideri sekä Festivaaliviski.

Paikalle tulevien panimo-osastojen varmistukset ovat vielä kesken, mutta Jyrki Peltonen mainitsee jo ainakin upouusia yrityksiä kuten Mustan Virran Panimo Savonlinnasta, Takatalo-Tompuri Vironlahdelta, Honkavuori Joensuusta ja Jacobstads Pedersörestä / Uusikaarlepyystä.

Merikaapelihalliin tulee asianmukainen ruokatarjonta vahvistuksena László Nagy Lángosin unkarilainen ruoka-auto. Iltaisin elävä musiikki täyttää betoniseinäisen tilan.

TEHDÄÄN YHDESSÄ SUOMEN SUURIN JA AINUTLAATUISIN TAPAHTUMA,
JOKA KEHITTÄÄ ALAA ETEENPÄIN JA TUO UUSIA NAUTISKELIJOITA
OLUT-, SIIDERI- JA VISKIKULTTUURIN PARIIN. TAPAHTUMA ON TEHOKAS MARKKINOINTIKANAVA
TAVOITTAA AMMATTILAISET JA HARRASTAJAT.

Helsingin Olutfestivaali

* HBF 2017 panimoiden osastot (lista täydentyy ja tarkentuu) 29:
Beer Hunters, Pori, Rakuuna Olut Bryggeri Helsinki, Hki, Cool Head Brew, Tuusula, Fat Lizard, Espoo, Honkavuori Panimo, Joensuu, Iso-Kallan Panimo, Kuopio, Jacobstads Breweries / Pedersöre Hantverksbryggeri, Pedersöre / Uusikaarlepyy, Kanavan Panimo, Asikkala, Keudan Panimo, Kerava, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Lammin Sahti, Hämeenlinna, Lapin Voima, Eura, Maku Brewing, Tuusula, MBH Breweries OyMalmgårdin Panimo, Loviisa, Mustan Virran Panimo, Savonlinna, Nokian Panimo, Nokia, Olarin Panimo, Espoo, Olutpaja, Hämeenlinna, Olvi, Iisalmi, Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere, Radbrew, Kaarina, Rocking Beer Brews, Pori, Ruosniemen Panimo, Pori, MBH Breweries Oy / Saimaan Juomatehdas, Mikkeli, Solmu Brewery, Salo, Stallhagen Ab, Ahvenanmaa, Suomenlinnan Panimo, Helsinki/Vantaa, Takatalo & Tompuri Brewery, Vironlahti, Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki

* HBF 2017 maahantuojien osastot (lista täydentyy ja tarkentuu) 6:
AMKA, Artesan Draft / Alcola Group Oü, Viro, Black Flag Beverages / Raikastamo Oy, Diamond Beverages, Juomatalo Pikkulintu, Viinitie

Helsingin Olutfestivaali HBF, Merikaapelihalli, Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1, Hki, 7.-8.04.2017, avoinna pe 17-01 (14-17 vain alan ammattilaisille kutsusta), la 12-01. Pääsyliput 13,50 € / päivä, 22,50 € / kaksi päivää, 10 henkilön ryhmäliput 100 € / yksi päivä. Lasipantti:  €.

 

Talven ja joulun kausiolut 2016: Runsaasti lisää uusia suomalaisia valmistajia

leave a comment »

* Osallistu OlutKansanÄänestykseen: Maailman Paras Jouluolutmaa kaudella 2016-17!

OLUTVERKON agenttiverkosto kokoaa tietoa jouluoluista tähän uutiseen pitkin tulevaa syksyä. Kerro omat havaintosi artikkelin kommenteissa (comments) tai sähköpostilla olutverkko@suomi24.fi.

Alkon jouluolutvalikoimassa on 23 olutta ja yksi siideri. © J.T. Laakso

Alkon jouluolutvalikoimassa on 23 olutta ja yksi siideri. © Kuva J.T. Laakso.

Tänä vuonna vaikuttaa, että suomalaiset valmistajat ovat viimeinkin tarttuneet talvisiin ja jouluisiin kausioluisiin. Tämähän sopii hyvin talvikulttuurin maahan ja itsensä Joulupukin kotimaahan!

Mukana ovat kaikki kolme isoa suomalaispanimoa ja kasvava määrä pienpanimoita. Sinebrychoffin Jouluoluet valmistetaan nyt 30. kertaa, vuodesta 1987 alkaen. Yhdeksän vuoden aikana, 2008 alkaen, on ilmoitettu ja esitelty myös jouluoluisiin käytetyn mallasohran viljelijä.

Monilla pienpanimoilla on valikoimissa useita nimikkeitä.

Joulun kausi- ja juhlaoluet, siiderit ja glögejä päivittäistavarakaupassa, Alkossa ja ravintoloiden anniskeluvalikoimissa:

JOULU- ja TALVIOLUET 2016-17

Olut päivittäistavarakaupassa: Lue lisää…

Written by Toimittaja

08.11.2016 at 09:11

%d bloggers like this: