OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Lonkero ja siideri’ Category

Olutfestariviikonlopun aloittaa CBH Helsingissä

leave a comment »

Kolmipäiväinen Helsingin pienpanimotapahtuma järjestetään kolmatta kertaa loppuviikon aikana Helsingin Rautatientorilla. CBH-tapahtumaan osallistuu 15 suomalaista pienpanimoa vertailukohtinaan brittiläiset, yhdysvaltalaiset, virolaiset sekä pohjoismaiset ja itäeurooppalaiset pienpanimot.

Oluiden lisäksi tarjolla on pientuottajien siidereitä Suomesta, Englannista, Espanjasta ja Virosta. Paikalla on myös persoonallinen suomalainen viinitalo, Ainoa Winery Espoosta, tuotanto Lepaalla.

Aiempien CBH-tapahtumien tavoin myös tänä kesänä on festarin aattoiltana panimoiden esittelytilaisuuksia. Englantilainen Atom Beers esiintyy Pub Angleterressä (ke 4.7. klo 20), norjalainen Cervisiam kotoisassa Ølhus Oslossa (ke 4.7. klo 19) ja puolalainen Deer Bear Bier-Bier -pubissa (ke 4.7. klo 20).

Lauantaina 7.7. kello 18 (4 olutta, 20 €) katalonialainen Garage Beer Co esittäytyy Hotelli Havenin olutillassa.

Helsingin lisäksi tulevan loppuviikon aikana olutkansaa kokoavat SOPP – Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtuma Lahdessa (10 panimoa; to-la 5.-7.7.) sekä ’Suomen söpöin oluttapahtuma’ Olutleiri (”beer camp”) Fiskarissa (2 panimoa, 1 siiderimö, 1 tislaamo; pe-la 6.-7.7.).

05.-07.07.2018 Hki Rautatientori, Craft Beer Helsinki pienpanimo-olutfestari, kolmannen kerran, vuodesta 2016 alkaen. Avoinna To 14-24, Pe 12-24; La 12-24, sisäänpääsymaksu 5 €, sis. olutlasin; maksaminen ladatulla kortilla (pantti 2 €); ke 4.7. ennakkotilaisuuksissa panimoiden edustajia tavattavissa.

* Panimot: FI (15): Humalove Brewing, Hki; 8-Bit Brewing, Hki; Fat Lizard Brewing Co, Espoo; Lumi Brewing Co, Espoo; Olarin Panimo, Espoo; Radbrew / Verybre, Kaarina; UG Brewery, Lohja; Malmgårdin Panimo, Loviisa / MBH Breweries; Cool Head Brew / Plan Beer, Tuusula; Maku Brewing, Tuusula; Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere; Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä; Mallaskosken Panimo, Seinäjoki; Panimo Beer Hunter’s, Pori; Jacobstads / Pedersöre Hantverksbryggeri, Uusikaarlepyy;

GB (3): Atom Beer, Hull, Englanti, BrewDog, Ellion, Skotlanti, Vibrant Forest Brewery, Lymington; USA (3): Ballast Point Brewing, San Diego, Kalifornia; Kona Brewing Company, Hawaiji, Stone Brewing Co, Escondido, Kalifornia, USA / Berliini, DE; RU: AFBrew, Pietari, Venäjä; EE (4): Käbliku Pruulikoda, Põlvamaa; Lehe Pruulikoda, Keila, Harjumaa; Põhjala / Õllekunsti, Nõmme, Tallinna; Sori Brewing Estonia, Tallinna; Tanker Pruulikoda, Vaida, Harjumaa. PL: (1) Browar Deer Bear, Torún, Puola; NO (2): Cervisiam Bryggeri, Oslo; Eik & Tid, Oslo; SE: Omnipollo, Tukholma, Ruotsi; ES (2): Garage Beer Co, Barcelona; La Quince, Madrid;

* Siiderimöt: GB (5): Ashridge, Pear Cider (6,0 %); Cornish, Vintage Cider (7,2 %), Lilley’s, Darkcider (7,5 %), Fire Dancer (4,5 %), Pear and Raspberry (4,0 %), Orchard Pig, Reveller (4,5 %). ES (2): Sidreria Gurutzeta, Euskal Sagardoa (6,0 %), Gorenak, Sidra Natural (6,0 %). FI (2): Paksuniemen Juomatehdas, Jyrki cider (5,2 %), Lepaan Viinitila / Panimoinen & Lemmes, Hämeen Hitain 2017 (6,1 %). EE (2): Citycider, Mull (5,5%), Siidrikoda, Hipster (4,6 %).

* Viinitalo: Ainoa Winery, Espoo / Lepaa, Sointu Sparkling, hunaja, Sametti Blueberry Dessert, mustikka, Valokki Cloudberry Dessert, tyrnimarja, Vaapukka Raspberry Dessert, vadelma, Silkki Dry Blueberry, mustikka, Elo Beetroot, Kaamos Glögi.

Mainokset

Written by Toimittaja

04.07.2018 at 09:52

Hartwallin Happy Joe -siideristä sateenkaariversio

leave a comment »

hwlgayjoecloudyapplecider18mainoskuvaHartwall on julkistanut erikoiserän Gay Joe -siideriä juhlistamaan kesä-heinäkuun vaihteessa järjestettävää Helsinki Pride -sateenkaari-tapahtumaa.

Hartwall on sukupuolivähemmistöjen tasa-arvoa ja yhdenvertaisuutta ajavan tapahtuman tukija.

Gay Joe Cloudy Cider (4,7 %) on Happy Joen pakkausversio sateenkaarietiketillä. Hartwalllin mukaan sana ”gay” on vanhaa englantia ja tarkoittaa samaa kuin ”happy” (’onnellinen’, ’iloinen’).

– Happy Joe -pullonkorkkien aforismit ovat jo pitkään muistuttaneet meitä siitä, että onni syntyy yksinkertaisista asioista, Hartwallin markkinointipäällikkö Eeva Ignatius kertoo. – Haluamme laajentaa tätä isompiin tekoihin, joista Gay Joe on ensimmäinen esimerkki.

– Onni on sitä, että jokaisella on vapaus valita oma kumppaninsa, Ignatius miettii.

* Lue: tuore siideriarvio!hwlhappyjoecloudyapplecider14tlk

 * Gay Joe -etikettisiideriä (4,7 %, pullo 0,275 l., vähittäismyyntihinta 2,79 €, anniskeluhinta esim. 8,00 €) on saatavissa rajoitetusti Helsingissä Postitalon K-Supermarketista sekä ravintoloista Helsingistä ja muutamalla muulla paikkakunnalla:

* HKI olutravintolat: Ølhus København, Kitty’s Public House, Bierhuis Rotterdam, Stone’s, Public Corner Mikonkatu;

* HKI ravintolat: Base, BBQ house, Cafe Cavalier, Casa Largo, DTM, Fairytale Pub, Iguana Mannerheimintie, Iguana Keskuskatu, Kaiku, Kappeli, Kuudes Linja, La Famiglia Keskuskatu, Memphis Kamppi, Old Sophie, Pub Aleksis K, Ravintola Oiva, Virgin Oil.

* VANTAA Myyrmäki: The Happy Red Onion, HANKO: Hangon Casino, SEINÄJOKI: Provinssirock (tapahtuma 28.-30.6.)

* Helsinki Pride -viikko on juhannuksen jälkeen 25.06.-01.07.2018. Tapahtuma huipentuu kaupungin keskustassa Pride-kulkueena lauantaina 30.6.

Kesän kausioluet vehnäisiä ja hedelmämäisiä

leave a comment »

K e s ä j u o m i a  2018

Kesäolut 2018 

* Bryggeri Kesäloma, Ravintolapanimo Bryggeri Helsinki, Hki / Rakuuna Olut Oy, Hämeenlinna
4,5 %. Plo 0,33 l. Pehmeän mallasmainen, kuparinvärinen englantilaistyylinen pale ale, humalat challenger ja east kent goldings.

* Summer Ale Hotter than Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi
5,0 %. Tlk 0,5 l. Vaalea suodattamaton, pastöroimaton, täysmallaspintahiivaolut, vehnäolut, American Wheat Ale.

* Lahden Erikois Kesä III Olut, Oy Hartwall Ab, Hki / Mattssonin panimo, Lahti / Royal Unibrew A/S, Faxe, Tanska
4,5 %. Plo 0,35 l. Vaalea täysmallaspohjahiivaolut.

* Prykmestar Suvi, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki
4,5 %. Plo 0,5 l. Tynnyri 5,0 l. Vaalea pohjahiivaolut, lager. Koivunlehdillä maustettu täysmallasolut.

* Löylyolut, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki
4,5 %. Plo 0,33 l. Vaalea pohjahiivaolut, lager. Presidentti Kekkosen ja hänen edustamansa saunakulttuurin kunniaksi. Etiketissä on Kekkosen mietteitä saunasta.

* Vihta Lager, Lakeuden Panimo Oy, Mallaskoski, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki
3,8 %. Plo 0,33 l. Vaalea pohjahiivaolut, lager. Suomalainen saunaolut. Valmistuksessa käytetään koivunmahlaa ja koivunlehtiä. Suunniteltu yhteistyössä Sauna From Finland –yhdistyksen kanssa.

* Norppa Sumuolut, Panimoyhtiö Tuju Oy, Lappeenranta ja Hito Hyvä, Lappeenranta
5,5 %. Plo 0,33 l. New England American Pale Ale eli neapa. Hito Hyvä Pienpanimojuhla 12.-14.07.2018 Lappeenrannassa. 

* Orion Hemp ale, Vallilan Panimo Oy, Helsinki
5,5 %. Plo 0,33 l. Hampunlehdillä ja hapunsiemenillä maustettu pale ale.

ALKOn kesäoluet:Alko 2007 tunnus

* Dark Arts Surreal Stout, Magic Rock Brewing Co Ltd, Birkby, Huddersfield, Länsi-Yorkshire, Iso Britannia
6,0 %. Tlk 0,33 l. Tumma pintahiivaolut, portteri, ”Surreal stout”.

* Kinkeri inkivääriolut, Stadin Panimo Oy, Helsinki
4,5 %. Plo 0,33 l. Vaalea pintahiivaolut, suodattamaton, inkiväärillä maustettu pale ale. Vuonna 1998 perustetun panimon juhlavuoden uusi motto: “Parempaa olutta”.

* Summer Night Lager, Lakeuden Panimo Oy, Mallaskoski, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki
4,9 %. Plo 0,33 l. Vaaleahko pohjahiivaolut, lager.

* Ich Bin Ein Berner Grapefruit Gose, Donut Island Brewing Co Oy, Helsinki / valmistuspaikka Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
5,0 %. Plo 0,33 l. Vaalea pintahiivaolut, suodattamaton, suolalla maustettu erikoisuus, saksalaistyylinen Gose.

* Prykmestar NokkosPils, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki
5,2 %. Tynnyri 5,0 l. (Plo 0,5 l. – ei Alkossa.) Vaalea pohjahiivaolut, suodattamaton, nokkosilla maustettu täysmallasolut, pils, Kellerbier.

* Henry and His Science, Mikkeller ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia
0,0-0,5 (Alko 0,3) %. Plo 0,33 l. Vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen alkoholiton olut. Uudentyyppisten alkoholittomien oluiden Flemish Primitive –sarjan ensimmäinen tuote. Sarjan tuotteet käytetään uudella mikkellensis-hiivakannalla.

* Drink’in The Sun, Mikkeller ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia
0,3 %. Plo 0,33 l. Vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen alkoholiton olut.

Kesäsiideri, -lonkero, -sima

* Fingerpori Juhannussima Alkoholillinen sima alkoholhaltig mjöd, valmistuttaja K2 Beverages / K2 Media Oy, Lappeenranta; valmistuspaikka Kaskein Marja Oy, Taavetti  
5,0 %. Plo kierrekorkilla 0,5 l. Vaalea, hunajainen sima. Perustuu Pertti Jarlan Fingerpori-sarjakuvaan ”Juhannussimaa”. Uutuus huhtikuu 2018. fingerporijuhannussimaasarjakuva18japlo

* Gay Joe Cloudy Dry Apple Cider, Oy Hartwall Ab, Lahti / Hki / Royal Unibrew A/S, Faxe, Tanska  
4,7 %. Plo 0,275 l. Vaalea suodattamaton, samea omenasiideri. Happy Joe Cloudy Dry Apple Cider (4,7 %) -siiderin etikettiversio juhlistamassa Helsinki Pride -tapahtumaa 25.6.-1.7.2018. 

* Laitilan Sex on the Beach, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
5,5 %. Tölkki 0,33 l. Trooppisen hedelmämäisesti mausteinen lond drink –sekoitejuoma, ”Drinkkilonkero”. Uutuus maaliskuu 2018.

Alkon kesäsiideritAlko 2007 tunnus

* Westons Caple Rd Cider, H. Weston & Sons Ltd, Ledbury, Herefordshire, Englanti, Iso Britannia
5,2 %. Tlk 0,33 l. Vaalea, mausteinen omenasiideri.

* Stonewell Rós Apple & Rhubarb Craft Cider 2017 Vintage Limited Edition, Stonewell Cider / Novohal Cidery, County Cork, Irlanti
5,5 %. Plo 0,33 l. Vaalea, puolimakea omenasiideri.

* Val de Rance L’Authentique French Cider Doux, Les Celliers Associés, Pleudihen-sur-Rance, Dinan, Côtes-d’Armor, Bretagne, Ranska
2,0 %. Plo 0,33 l. Puolitumma, puolimakea omenasiideri.

* Jaanihanso Sherryvaadi Siider 2016, Jaanihanso Siidrivabrik, Kaelase küla, Haapsalu, Viro
5,5 %. Plo 0,33 l. Puolitumma, puolimakea omenasiideri, kypsytetty espanjalaisessa sherrytammitynnyrissä (viroksi, sherryvaadi) 6 kk. 

Sahti Alkossa, sahtipanimoiden myymälöissä, ravintoloissa:lamminsahtipatenttikorkkiplo

* Finlandia Sahti (8,0 %), Finlandia Sahti, Putaja, Sastamala.
Muoviplo 0,75 l. Useissa Alkon myymälöissä (10,73 €), omassa panimomyymälässä, anniskelua kanisterista monissa ravintoloissa.

* Finlandia Sahti Strong (10,0 %), Finlandia Sahti, Putaja, Sastamala.
Muoviplo 0,75 l. Alko (12,10 €), oma myymälä, ravintola-anniskelu kanisterista.

* Lammin Sahti (7,5 %), Lammin Sahti, Lieso, Lammi, Hämeenlinna sekä Kauppakeskus Tuulonen, Tuulos, Hämeenlinna.
Lasiplo patenttikorkilla (0,5 l.) Lammin Alko (8,12 €), panimomyymälä Tuuloksessa (Hämeenlinna), pussista (2,8 l.), kanisterista ja hanasta (keg) anniskelua monissa ravintoloissa ja tapahtumissa.

* Pihamaan Sahti (9,0 %), Viini-Heila, Heinola / Pihamaan Marja- ja Viinitila, Kalkkinen, Asikkala.
Plo 0,5 l. ja kanisteri 3,0 l. Omassa panimomyymälässä Heinolan Heilassa, siellä myös anniskelumyyntiä.

Muita kesäjuomia Alkossa

* Malibu Pina Colada LD, Pernod Ricard Finland Oy, Helsinki; valmistaja Malibu Intenational, Iso-Britannia
5,0 %. Kartonkitlk 0,25 l. Kellertävä, samea juomasekoite Malibu Caribbean Rum, kookos-rommilikööri (21 %, Allied Distillers Ltd, Iso-Britannia), sekoitteessa kookos ja ananas. Sisältää sokeria 160 g/l., energiaa 90 kcal/100 ml. 

Päivittäistavarakaupassa saatavilla lisäksi kaksi muuta makusekoitusta:
* Malibu Cola (5,0 %, sokeria 148,0 g/l.)
* Malibu Pineapple (5,0 %, sokeria 125,0 g/l.)

Mocktaileja, alkoholittomia koktaileja 

Nordic Mocktail Moscow Mule, Pramia Oy, Ilvesjoki
0,0 %. Muovipullo 0,33 l. Sisältää sokeria 70,0 g/l., energiaa 51,0 kcal / 214 kJ / 100 ml, inkivääri- ja limemausteinen alkoholiton sekoite.

Nordic Mocktail Cucumber Basil, Pramia Oy, Ilvesjoki  
0,0 %. Muovipullo 0,33 l. Sisältää sokeria 70,0 g/l., energiaa 29,0 kcal / 122 kJ / 100 ml, kurkun, basilikan ja limen makuinen alkoholiton sekoite.

Mocktaileja Alkossa, vain Alkon valikoimassaAlko 2007 tunnus

Sunrise Mocktail, Pramia Oy, Ilvesjoki
0,0 %. Muovipullo 0,33 l. Sisältää sokeria 70,0 g/l., energiaa 30,0 kcal/100 ml, vaalea, oranssinen, mausteinen alkoholiton sekoite.

Sunset Sangria Mocktail, Pramia Oy, Ilvesjoki
0,0 %. Muovipullo 0,33 l. Sisältää sokeria 70,0 g/l., energiaa 30,0 kcal/100 ml, tumma, punainen, mausteinen alkoholiton sekoite.

* Organic Blueberry Lime Mocktail, Raikastamo Oy, Hki
0,0 %. Kertalasipullo 0,25 l. Sisältää sokeria 90,0 g/l., energiaa 40,0 kcal/100 ml, violetin värinen, samea, mustikkamausteinen alkoholiton sekoite. Raikastamo on perustettu vuonna 2008 Karjalohjalla ja toimii nykyisin Helsingissä.

* Cranberry Sour Mocktail, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
0,0 %. Kertalasipullo 0,33 l. Sisältää sokeria 65,0 g/l., energiaa 30,0 kcal/100 ml, punainen, samea, hapan suodattamaton alkoholiton sekoite.

Written by Toimittaja

01.06.2018 at 12:54

Alkon Kuukauden Erikoiserissä hedelmäisiä ja raikkaita oluita toukokuussa

leave a comment »

Alkon Kuukauden erikoiserät -valikoima toukokuussa julkistetaan tänään torstaina 3.5.2018

jopenaprigoseinderhoseploToukokuun erikoisvalikoimassa on seitsemän olutta, kaksi ruisviskiä USA:sta ja Alankomaista, yhdeksän eurooppalaista pientuottajien viiniä, neljä vegaaniviiniä Ranskasta sekä kuohuviinejä Italiasta, Iso-Britanniasta ja Etelä-Afrikan Tasavallasta, kaksi kustakin maasta.

Keväisiä hedelmäoluita valikoimassa on neljä. Liefmans Brouwerij, Belgia, Kriek Brut (6,0 %), Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, Iso-Britannia, Organic Strawberry Fruit Beer (5,1 %), Jopen B.V., Haarlem, Alankomaat, Apri-Gose in der Hose (5,0 %) ja Borg Bryghús, Reykjavik, Islanti, Saemundur Nr. 49 Mango Pale Ale (4,7 %). 

Raikkaat oluentapaisia juomat esitellään kolmen erikoisuuden kautta. Ölgerðin Egill Skallagrímsson, Islanti, Sólbert Aldinbjór (4,5 %) sekä kaksi limonadi-tyylistä olutjuomaa mikkeliläispanimolta: Saimaa Brewing Co, Mikkeli / MBH Breweries Oy, Hki, The White Lie Sundog Lemonade (4,9 %) ja The White Lie Saimaa Island Ice Tea (4,9 %).  

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlko kokoaa kuukausittain eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata. 

* Lue: OLUTVERKON ja SJT-Juomatiedotuksen arvioita Kuukauden Erikoiserät -valikoimien tuotteista

Written by Toimittaja

03.05.2018 at 10:40

Panimot aloittavat kesäkautta – pääsiäinen, kevät, kukan päivä jäävät väliin

leave a comment »

Vuoden ensimmäiset kesän kausioluet alkavat tulla valikoimiin hämmentävän aikaisin, jo ennen maaliskuun Idusta.

Sen sijaan kevään kausioluet pääsiäistä, vappua, Kirjan ja Ruusun tai Kukan päivää juhlistamassa tuntuvat jäävän pahasti väliin – Laitilan Mämmi Stoutia (5,5 %) ja muutamia muita poikkeuksia unohtamatta.

Ketterimmät kevätkauden ylittäjät ovat saaneet kesätuotteet esille jo ennen maaliskuun 15. päivää, roomalaisen kalenterin perinteistä maaliskuun Idusta (Idus Martii).

Olut-Suomi / OLUTVERKKO kokoaa tähän uutiseen listaa kesän ensimmäisistä kausituotteista. Listaa päivitetään jatkuvasti, ainakin oikeaan kesäkauden alkuun saakka.

Kesäolutuutuudet 2018:

* Lahden Erikois Kesä III Olut, Oy Hartwall Ab, Hki / Mattssonin panimo, Lahti / Royal Unibrew A/S, Faxe, Tanska
4,5 %-til. Kertalasipullo 0,35 l. / €; Tölkki 0,5 l. / €. Uutuus maaliskuun alussa 2018. 

* Summer Ale Hotter than Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi
5,0 %-til. Tölkki 0,5 l. / 3,49 €. Uutuus 09.03.2018. 

* Bryggeri Kesäloma, Ravintolapanimo Bryggeri Helsinki, Hki / Rakuuna Olut Oy, Hämeenlinna
4,5 %-til. Kertalasipullo 0,33 l. / 3,90 €. Uutuus alkutalvella 2018. 

                              hwllahdenerikoiskesaIII18plo          rakuunaolutbryggerikesaloma18plo          olvisummeralehotterthaniisalmi18tlk

Kesän 2018 Long Drink (LD / RTD) -uutuudet:

lwtsexonthebeachdrinkkilonkero18tlk* Laitilan Sex on the Beach, Laitilan Wirvoitusjuomathedas Oy, Laitila
5,5 %-til., trooppisen hedelmämäinen drinkkilonkero, valmistettu vedestä, viinasta ja aromeista. Tölkki 0,33 l. / 2,75 €.Uutuus maaliskuu 2018.

Kesäsiideriuutuudet 2018:

*

* * * Tutustu juomauutuuksien testituloksiin: Juoma-arvioita.

* * * AUTA Sinäkin täydentämään Olut-Suomi -listaa!
Oletpa sitten kaupoissa ja pubeissa pyörivä asiakas-kuluttaja tai panimon työntekijä,
ilmoita kesän kausituotteita listaj laatijoille: sp. olutverkko@suomi24.fi

OLUT-SUOMI KIITTÄÄ – jo etukäteen!

Gin-tislaamo kävi Olvin kanssa marjametsässä

leave a comment »

olviiisalmiGINlonkeropuolukka18tlkPuhtaassa suomalaisessa metsässä kasvaa raikkaita metsämarjoja. Yksi parhaita metsämarjoja drinkin mausteena on puolukka, kuten kaikki ”vodka puolukkamehulla”- ja sorbus jäillä”-drinkkien nauttijat hyvin tietävät.

Helsinkiläinen gin-tislaamo retkeili itäsuomalaisen Olvin panimon kanssa Kainuun korpikankailla poimimassa marjoja. Parin vuoden kokeilujen ja testailun jälkeen Olvin laboratoriossa päädyttiin uuteen tuotteeseen, joka on nyt valmistunut ja saanut nimekseen Iisalmi Gin Lonkero.hkitislaamoHDChelsinkidrygin15plo

Puolukalla maustettu marja-arominen long drink (5,0 %) tuo raikkaan tuulahduksen suomalaisesta metsästä: Greetings from Ginland!

IGL valmistetaan Helsingin Tislaamo Oy:n tekemästä Helsinki Dry Gin (47 %) -tisleestä ja suomussalmilaisen Kiantaman poimijoiden käsinkeräämistä puolukoista. Ainekset sekoitetaan Olvin panimolla Iisalmessa, josta päivittäistavarakauppavahvuiset tölkit jaellaan kaikkialle maahan.

* Lue arvio: Iisalmi Gin Lonkero Greetings from Ginland (5,0 %) 0,5 l. tölkki.
* Tutustu myös: Helsinki Dry Gin, Helsingin Tislaamo Oy / The Helsinki Distilling Company, Hki. 47,0 %-til., väritön gin-tisle. Kertalasipullo lasikorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 39,90 €.
Helsingin Tislaamo valmistaa myös puolukka-giniä, ”mummolikööriä”:
Perinteinen Puolukka-Gin Likööri, Helsingin Tislaamo Oy / The Helsinki Distilling Company, Hki. 26,0 %-til., punainen puolukalla maustettu gin-tisle, sokeria 180 g / l. Kertalasipullo muovikierrekorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 32,98 €.

Written by Toimittaja

08.03.2018 at 22:08

The Gallows Bird Pubin 25 vuoteen mahtuu jo 21 Real Ale Festivalia

leave a comment »

Espoolaisen The Gallows Bird Pubin real ale -festivaali järjestetään tammikuun lopulla 21. kerran. Teema on tänä vuonna East Anglian alue Lontoosta koilliseen. East Anglia (’Itä-Englanti’) muodostuu kuudesta kreivikunnasta: Hertfordshire, Essex, Bedfordshire, Cambridgeshire, Suffolk ja Norfolk.

Ravintoloitsija Thomas Aschan perusti The Gallows Birdin (’hirsipuulinnun pub’) vuonna 1993 Tapiolan taakse Niittykumpuun paloaseman ja lähetysseuran kirpputorin väliin. Alkuvaiheessa todettiin usein, että ”keskellä ei-mitään” tapahtui ihme, kun erikoisolutravintola alkoi menestyä ja saada pysyviä ystäviä. Kautta koko Olut-Suomen.

Vuosikymmenten aikana Gallowsin ympärille on rakentunut kokonaan toisentyylinen kaupunginosa – metsikköön verrattuna. Länsimetro alkoi toimia menneenä syksynä. Gallowsin molemmin puolin on metroasema.

Thomas Tomppa Aschan alkoi koota brittiäistyylisiä tynnyrissä kypsyviä oluita festarivalikoimaan tammipakkasessa vuonna 1998. Real Ale Festival eli RAF oli syntynyt.

Torstaina (25.01.2018) aukeavassa RAF-valikoimassa on yhdeksän anglialaispanimon 25 tynnyrissä kypsyvää olutta, jotka tarjoillaan tyylin mukaisesti käsipumppuhanoista. Kaikki oluet eivät ole tarjolla samanaikaisesti. Cask Ale -oluiden lisäksi valikoimassa on kahden siideritalon kuusi Real Cider -siideriä.

fullersvintageale2017plokartonkikoteloTynnyrikypsyvät oluet ovat usein – suomalaisittain katsoen yllättäväkin – mietoja. Huippuna Mad Squirrell (’hullu orava’) -panimon vehnällä ja kauralla täydennetty Bijou (2,9 %), jota kutsutaan tyylinimellä Vermontin pöytäolut.  Mukana on kolme muutakin alle 4-tilavuusprosentin herkkua.

Toisessa päässä ovat Real Ale -tyylissä yhtä harvinaiset jopa yli 10-prosenttiset cask alet, Green Jackin portteri Baltic Trader (10,5 %) ja Fullersin uutuusolut Imperial IPA (10,5 %).

Jos Fullersin Vintage Ale 2017 (8,5 %) on vielä testaamatta, niin nyt asian voi korjata, ja vielä tosiaan cask ale -tyylissä. Pulloversio on edelleen Alkon valikoimassa, hinta 8,16 € / 0,5 l. – samoin muuten myös edellinen vuosikerta Vintage Ale 2016: 8,5 % / 8,91 € / 0,5 l.)

RAF-siiderit ovat täysin toista luokkaa kuin yleiset suomalaiset, pohjoismaista tyyliä edustavat siiderijuomat. Potton Pressin siiderissä kiinnostaa ’avioeron perusteiden’ (Grounds for Divorce 8,5 %) toimivuus käytännön elämässä.

25.-27.01.2018 The Gallows Bird, East Anglian Real Ale Festival (RAF XXI) 

Festivaalituotteet maksetaan poleteilla, joiden hinta on 4,30 € / kpl. ½ pinttiä (0,284 l.) 1 poletti (4,30 €), pintti (0,568 l.) 2 polettia (8,60 €).

Tynnyrikypsyvät cask-oluet:

Lue lisää…

Written by Toimittaja

23.01.2018 at 09:56

%d bloggers like this: