OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 33-18: Espoo – nouseva olutcity, Amerikan malliin

leave a comment »

* Bikini Top American Wheat, Fat Lizard Brewing Company Oy, Otaniemi, Espoo

Pisteitä: 86 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Elokuun loppupuolella maamme ehdoton olutpääkaupunki on Espoo! Tulevana viikonloppuna järjestetään A!:n metroaseman vieressä Ravintola Fat Lizardissa kesän viimeinen Espoo Panee ja Juhlii -tapahtuma. Seuraavana viikonloppuna on Espoo Päivä, jonka merkeissä kaikki neljä espoolaispanimoa esiintyvät olutvalikoimineen Gallows Bird Pubissa sekä Makujen Tapiola, johon liittyy myös pienpanimokatselmus. Paikalliset kansalaisjärjestöt ovat keväästä saakka ideoineet omaa Espoo-olutta, jota pääsee maistelemaan Tapiolassa. Elo-syyskuun vaihteessa on vielä Ota olut! -tapahtuma Otaniemessä.

Kyllä kannattaa muuttaa insinöörien Espooseen pariksi, kolmeksi viikoksi! Nyt. 

* Lue lisää: Elokuussa Espooseen!

fatlizardbikinitopamericanwheat17tlkVäri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, hauras, alkaa laskeutua nopeasti jättäen rikkonaista pitsikuviota lasin laidoille. Tuoksu on aromaattisen hedelmämäinen, raikas, kuiva.

Maku on kevyt, hedelmämäinen, eksoottisia etelän hedelmiä, ananasta, mangoa, tasapainoinen, maukas, helposti juotava.

Valmistuksessa käytetään yhdysvaltalaisia chinook- ja citra-humalia, mutta vain aromihumalina, katkerointia ei ole ollenkaan. Mallaspohjassa on ohra- ja vehnämallasta. Hiiva on Vermont-tyylinen.

Ruokajuomana kevyen kasvis- ja kalaruuan kanssa.

Panimo voisi viettää tulevana syksynä 5-vuotisjuhliaan. Yhtiö on rekisteröity joulukuussa 2013. Pääosakkaat Heikki Ylinen ja Tuomas Koskipää vetivät liskomiesten panimon käynnistämistä vuoden 2014 aikana. Tuotteita on ollut markkinoilla helmikuusta 2015 alkaen.

Pari vuotta panimo toimi Kiviruukin teollisuusalueella. Otaniemeen siirryttiin viime vuonna (2017). Fat Lizard on nykyisin Espoon vanhin panimo. Se liputtaa vahvasti kotikaupunkia – vaikka olutidea tuleekin kaukaa, peräti rapakon toiselta puolelta.

Etiketeissä julkaistaan jatkuvasti uusia tunnuksia: ”Aito pienpanimo-olut Suomesta”, ”#espoocitybeer”, ”Espoo Original”, ”Espoo Craft Beer”, ”Toples can”, ”It’s time to go topless!”, ”Yes we can!”. Sanat ‘topless’ ja ‘can’ viittaavat Fat Lizardin Suomeen tuomaan tölkkiuudistuksen. Tölkin kansi avautuu kokonaan ja on siten suoraan käyttökepoinen alumiinimuki.

J.T. Laakso

4,3 %-til., kantavierre °P, katkeroainepitoisuus 17 IBU, väri  EBC, vaalea, suodattamaton pintahiivaolut, vehnäolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus kesäkuu 2017.

Tölkki kokonaan avautuvalla kannella ja tarraetiketillä 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 3,99 €. (P.E.-pvm 26.02.2019)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

13.08.2018 at 08:18

OLUTVERKON Viikon Olut 32-18: Maukas gluteeniton belgiblonde

leave a comment »

* Caulier Gluten Free Blonde, Caulier Sugar Free S.A., Ghislenghien, Belgia; panimo Hainaut

Pisteitä: 86 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Maukasta gluteenitonta ilman sokeria. Raaka-aineista tinkimättä.

caulierglutenfreeblondeploVäri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, harvakuplainen. Tuoksu on hento, makean maalaismainen.

Maku on kevyt, hennosti karamellimainen, hedelmämäinen, sitrusmainen, pehmeän mangomainen. Vastoin gluteenittomiin oluihin liittyvää käsitystä tässä oluessa on mukana myös makua, hennosti mutta tarkoituksenmukaisesti. Sokkomaistossa kaikki eivät tunnistaneet gluteenittomuutta. Luonnetta tulee myös viiden humalalajikkeen sekoituksesta.

Valmistajan tavoitteena on vähentää oluen kaloreita kolmanneksella vertailutuotteisiin verrattuna. Tässä mielessä Alkon laboratorio on hankaloittanut uskottavuutta saatuaan tuotteelle yli neljänneksen suuremman kalorimäärän kuin valmistaja! (Caulier 30 kcal, Alko 50 kcal / 100 ml).

Ruokajuomana kalan ja kasvisten kanssa.

Valmistaja on erikoistunut gluteenittomiin oluisiin, joiden käymisprosessissa ei käytetä lisättyä sokeria – sokeri on belgialaisten vahvojen ale-oluiden valmistuksessa yleensä todellinen maan tapa.

Alkossa on myös Caulierin Gluten Free Triple (9,0 %), 4,48 € / 0,33 l. 

Caulier-panimo on aloittanut toimintansa vuonna 1842. Panimo kiinnitti kohtalonsa arvoitukselliseen lukuun 28. Tämä tulee menneiden aikojen verotusjärjestelmästä: jos oluenvalmistuksessa litraan olutta käytettiin enemmän kuin 28 grammaa mallasta, jouduttiin maksamaan enemmän veroa. Caulier oli kiinnostunut lähellä tuotetusta, maukkaasta ja tuoreesta oluesta – ja päätyi lisäämään mallasta yli 28 gramman haamurajan ja maksamaan siitä!

caulier28toccalmattotunnuksetEric Coppieters tuli Caulierille vuonna 2012, oman määritelmänsä mukaisesti “unelmien pyydystäjäksi”. Hän päätti laajentaa maagisen 28:n käyttöä. Sokerittomia, vähakalorisia oluita tehtiin raaka-aineista tinkimättä. Erät myytiin 28 viikossa (7 kuukautta) 28 omassa gastropubissa. Kansainvälisen olutravintolaketjun nimi on – B28 (‘Bar 28’)! Yksi ravintola toimii Brysselissä EU-parlamentissa (Les Filles Parlement Européen). Nyt näyttää pullon Parasta Ennen -päiväys venyneen parin vuoden (24 kuukautta) päähän. 

Syksyllä 2017 Caulier aloitti yhteistyön vuonna 2008 perustetun italialaisen pienpanimon Toccalmatton (Birra Toccalmatto S.r.l., Fidenza, Italia) kanssa. Lähimmän kolmen vuoden aikana on tavoitteena avata uudet panimot vielä Gentissä Belgiassa ja Meksikossa. Caulier on tehnyt paljon yhteistyötä myös – Suomessakin hyvin tunnetun ja arvostetun – belgialaisen De Proefbrouwejin kanssa..

J.T. Laakso

6,8 %-til., kantavierre 13 (Alko 12,8) °Pl, katkeroainepitoisuus 25,0 (Alko 21,0) EBU, väri 10 EBC, vaalea suodattamaton, pintahiivaolut, ale, gluteeniton. Ravintosisältö 100 ml: energia 38 (Alko 50) kcal / 159 kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatit  g, sokeri 0 g, proteiini 0 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,59 €. Alkon Kuukauden Erikoiserät 3.5.2018 alkaen. Maahantuoja Red Bev Oy, Hki.  (P.E.-pvm 15.01.2020)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

06.08.2018 at 08:01

Porilainen Kari Harju uusi Sahtimestaruuden

leave a comment »

Suomen Sahtimestari vv. 2018 ja 2012. Kuva: J.T. Laakso

Suomen Sahtimestari vv. 2018 ja 2012. © Kuva: J.T. Laakso

Porilainen Kari Harju valittiin Sahdinvalmistuksen Suomen Mestariksi tänään (la 4.8.2018) Karvialla Satakunnassa järjestetyssä SM-kilpailussa. Kisa järjestettiin 27. kerran vuodesta 1992 alkaen.

Kari Harju uusi Sahti-SM:n vuodelta 2012. Hän on sijoittunut kärkisijoille useina vuosina muutenkin jo lähes vuosikymmenen ajan. Harju on kisojen neljäs kaksoismestari.

Muut kärkisijat levisivät ympäri Sahti-Suomen: Arja Hellqvist, Sysmä, Hannu Sirén, Hartola, Jussi Mattila, Espoo, Pauli Wirman, Padasjoki ja Pekka Rekilä, Lempäälä.

Sahdinvalmistuksen SM-kisa järjestettiin Karvian kotiseutupäivän yhteydessä. Järjestäjä on Karvian Perinnejuoma ry yhteistyössä Suomen Sahtiseura ry:n kanssa.

Seuraavan kerran Sahti-SM järjestetään Päijät-Hämeessä Hartolassa lauantaina 3.8.2919.

* Lue myös: Sahti-SM 2012 Kari Harju.
* Lue lisää Sahti-SM -kisoista 1992 alkaen ja sahdista – suomalaisesta perinnejuomasta.

Written by Toimittaja

04.08.2018 at 18:45

Alkon elokuun erikoiserät: täysi tusina taidonnäytettä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlkon myymälöihin alkaa tänään (2.8.2018) levitä elokuun erikoiserät -valikoiman oluita, viinejä ja calvadoseja. 

Olutvalikoimassa on 12 suomalaisen pienpanimon osittain uusiakin tuotteita otsikolla ”Pienpanimoiden taidonnäytteet”. 

Alko elokuu erikoiserät 2.8.2018 – Pienpanimoiden taidonnäytteet (12 tuotetta):
saison (1), ale (3), IPA (3), portteri (3), savuolut (1), pils (1).

* Mallaskosken Imperial Pine Cone Saison, Lakeuden panimo, Mallaskoski, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki
7,2 %-til., 38 EBU, puolitumma pintahiivaolut, ”saison”. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,53 €.

* Artesaani Amber Mosaic Ale, Ruosniemen Panimo Oy, Pori
6,0 %-til., 46 (Alko 74) EBU, puolitumma pintahiivaolut, hedelmämäinen ale. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,19 €.

* Golden Bikini, Kimito Brewing Ab, Kemiönsaari / Kimito
5,9 %-til., 67 EBU, humala vic secret, vaalea suodattamaton pintahiivaolut, ”ale”. Smash Series –tuotesarja. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,62 €.

* Brewer’s Special Belgian Blonde Ale, Saimaan juomatehdas, Mikkeli / MBH Breweries Oy, Hki
6,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, sokerilla, korianterilla ja appelsiininkuorella maustettu suodattamaton ale ”blonde ale”. 
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,71 €.

* Otus Vulgaris IPA, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
6,2 %-til., 60 (Alko 54) EBU, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. Valmistettu ohra- ja ruismaltaasta.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,85 €.

* Dasher Majestic India Pale Ale, Jacobstads Breweries Ay / Pedersöre Hantverksbryggeri, Uusikaarlepyy
6,2 %-til., 75 EBU/IBU, humalat cascade, centennial, citra, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli West Coast IPA.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,93 €.

* Juicy Lucy IIIPA, CoolHead Brew / Plan Beer Oy, Tuusula, yhteistyössä Donut Island Brewing Co Oy, Hki
10,0 %-til., 45 EBU, humalat amarillo, citra, galaxy, vaalea suodatamaton pintahiivaolut, India Pale Ale, ”double IPA”. 
Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,35 €. 

rakuunaolutbryggerityrniportteri18plo*isokallanpanimopimeydenmorsianimperialstout18plo mgptammipajkinaportteri18ploBryggeri Tyrniportteri, Rakuuna Olut Oy, Hki
6,5 %-til., 36 IBU (Alko 43 EBU), tumma pintahiivaolut, tyrnimehulla ja aprikoosisoseella maustettu portteri. 
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,53 €.

* Turmion Kätilöiden Pimeyden Morsian Imperial Stout, Iso-Kallan Panimo Oy, Kuopio
8,0 %-til., 29 EBU, tumma pintahiivaolut, kahvilla ja kaakaolla maustettu portteri ”imperial stout”. 
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,51 €.

* Malmgård Tammipähkinä, Malmgårdin panimo – Malmgård bryggeri, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki
6,3 %-til., 40 EBU, tumma pintahiivaolut, portteri. 
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,99 €.

* Mufloni Fressewerk, Panimo Beer Hunter’s , Pori
8,0 %-til., 42 EBU, tumma pohjahiivaolut, savuolut, valmistuksessa käytetty ohra- ja vehnämallasta.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,01 €.

* Hilpeä Troikka, Fiskarin panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori
6,0 %-til., 74 EBU, puolitumma pohjahiivaolut, pils, ”imperial pils”. 
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,19 €.

Muut elokuun erikoiserät -valikoiman tuote-erät ovat alkuviinejä, marjaisia viinejä metsän antimisen kanssa, nousevat viinimaat sekä kaksi ranskalaista calvadosta.

Elokuu 2018 –  Luonnolliset alkuviinit (6 tuotetta: Italiasta, Ranskasta ja Itävallasta) 

Elokuu 2018 –  Marjaisaa metsän antimille (4 tuotetta; kolme Saksasta, yksi Itävallasta) 

Elokuu 2018 – Nousevat viinimaat (6 tuotetta: Georgiasta, Bulgariasta, Slovakiasta, Kroatiasta, Kreikasta ja Sveitsistä)  

Elokuu 2018: Omenaiset calvadosit (2 tuotetta Ranskasta). 

* * * * * Juomien arvosteluja ilmestyy pikku hiljaa juoma-arvioita -sivustoille. Muista seurata – ja maistella!

Written by Toimittaja

02.08.2018 at 09:23

OLUTVERKON Viikon Olut 31-18: Brasilialais-suomalaista verta ja temperamenttia pienpanimossa

leave a comment »

* Over the Galaxies NEIPA, Cool Head Brew / Plan Beer Oy, Ristikivi, Tuusula

Pisteitä: 90 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Pienpanimovallankumous on omalla panoksellaan edistänyt ’kaukaisen’, ’köyhän’ Suomen olojen avautumista ja kansainvälistymistä – aivan teorian mukaisesti. Maassamme toimii monia oluentekijöitä ja olutravintola-ammatttilaisia useista Keski-Euroopan maista. Brasilialaismies tuli Suuren Veden takaa ja perusti suomalaisten ystäviensä kanssa oman panimon, Tuusulaan. Panimon lisäksi aktiviteetteihin kuuluu oma panimopub, yhteistyössä toisen suomalaisen pienpanimon kanssa, sekä mieletön tahti tutustuttaa olutsuomalaisia uusiin makuelämyksiin: maisteluretkiä maksuttomalla bussilla panimolle Tuusulaan, hananvaltausiltoja.
Uusinta uutta päästään kokemaan tulevana viikonloppuna Helsingissä. Töölöläisen Kulttuuritehdas Korjaamon pihalla järjestetään kaikkien aikojen ensimmäinen pienpanimo-oluttapahtuma 3.-4.8.2018. Sen takana on Korjaamon lisäksi tuusulalaispanimo Cool Head Brew. Pää kylmänä! 

coolheadoverthegalaxiesneipa18tlkVäri on puolitumma, pehmeän hedelmäjuomamainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, lyhytkestoinen. Tuoksu on vaimea, pinnallisen hedelmämäinen, nektariinimainen, persikkamainen. Maku on kevyt, kuiva, hedelmämäinen, ananasmainen, kova, yksioikoinen, jälkimaussa pihkamaisuutta.

Valmistuksessa käytetään ohramallasta ja keksimäisessä mallaspohjassa on myös kauraa. Aromisävyissä ananasta, papaijaa, greipinkuorta.

lippubrasilia

Ruokajuomana wienerleikkeen, friteeratun lihan ja kalan kanssa.

Plan Beer on perustettu vuonna 2014 ja brasilialaislähtöinen Cleber Goncalves aloitti panimotoiminnan vappuna 2016 Cool Head Brew –nimen alla. Concalvesin kumppaneina on ravintotaloustiedettä Helsingin yliopistossa opiskellut Pietari Kruus kavereineen.

J.T. Laakso

7,0 %-til., kantavierre 16,6 °P, katkeroainepitoisuus 89,0 EBU, väri EBC, energiapitoisuus 60,0 kcal / 100 ml, puolitumma pintahiivaolut, kuivahumaloitu, New England India Pale Ale, NEIPA. Vegaaniolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.

Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,54 €. Alkon Kuukauden erikoiserät -valikoima 5.7.2018. (P.E.-pvm 12.10.2018).  

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

30.07.2018 at 08:27

SOPP siirtää olutkulttuurin historiaa ”totuudenjälkeiseen” aikaan

leave a comment »

olutmuovituopissa

Kylmä olut muovisessa ’tuopissa’ tuntuu käteen niljakkaan öljyiseltä.

Suuret Oluet – Pienet Panimot eli olut- ja panimotapahtuma SOPP käynnistyy Helsingin Rautatieasemalla 15. kerran, nyt viisipäiväiseksi venytettynä.

Tapahtumaviikon aattona SOPP julkaisi sosiaalisessa mediassa viestin: ”Tiesitkö muuten, että ensimmäinen SOPP järjestettiin jo vuonna 2003 Lahdessa ja heti seuraavana vuonna 2004 myös Helsingissä. Olemme ensimmäisestä SOPPista lähtien käyttäneet oikeita pestäviä laseja.” 

Sosiaalisen median viesti julkaistiin ilman kirjoittajan nimeä ”Suuret oluet Pienet panimot” -viestisivulla.  

Oikeasti Lahden SOPP 2003 oli ”muovituoppitapahtuma”, samoin Lahden SOPP 2004. Ensimmäinen Helsingin SOPP 2004 oli Lahden mallin mukaan ”muovituoppitapahtuma”.

Muutama viikko ennen toista Helsingin SOPPia 2005 järjestettiin ennakkotiedotustilaisuus. Olutravintola Kaislassa oli paikalla muutamia toimittajia, myös olutkirjoittajia. Toimittajat kysyivät, tarjoillaanko tapahtumassa oikeista laseista vaiko muovituopeista. Järjestäjien vastaus oli: muovituopeista.

Pitkän mykistyneen tuokion jälkeen eräs toimittaja totesi, että ”kyllä tapahtuman pitäisi keksiä muovituoppien tilalle jokinlainen kuksavaihtoehto, jos yhtään halutaan kantaa huolta olutkulttuurin tilasta”.

Tiedotustilaisuudessa asia jäi tähän.

Jotain taisi kuitenkin tarttua SOPP-järjestäjien korvan taakse, sillä 29.-31.07.2005 Rautatientorin SOPPissa todellakin oli lasiset tuopit. Lahden SOPP 2005 pari viikkoa aiemmin (15.-17.07.2005) oli todennäköisesti vielä ”muovituoppitapahtuma”.

Suomalaisen olutkulttuurin ohuen historian tietoinen siirtäminen ”totuudenjälkeiseen” aikakauteen – nykyisen ajan hengen mukaisesti – saattaa olla suunnitelmallista.

Myös Helsingin SOPP-tapahtumissa käytetyn talkooväen hengennostattamiseksi julkaistiin  sosiaalisessa mediassa samanlainen ”totuudenjälkeinen” väittämä: ”Talkoiden ansiosta SOPP:ssa on aina juotu lasituopeista eikä muovituopeista.”

Vaan kun ei ole. Aina.

* Lue myös: Bryggeri palautti muovituopit terassille

sopplogo* Suuret Oluet Pienet Panimot SOPP Helsinki, Rautatietori 24.-28.07.2018 (ti-la). Avoinna ti 16-24, ke 12-24, to, pe 12-la klo 12-01. Pääsyliput 10 €, klo 18:aan saakka maksuton. Lasipantti 4 €, palautuksessa 2 €, sis. illan pääsymaksuun. Joka ilta äänekästä musiikkia.
* Järj. Tapahtumapalvelu Järjestys Oy, Tre, yhteistyössä Lammin Sahti Oy, Lammi, Hämeenlinna.
* Mukana 37 (2017: 34), uusia 11 (poisjääneitä 8), kotimaisen panimon lähes 350 tuotetta virolaisilla ja espanjalaisilla oluilla ja siidereillä vahvistettuna.

KOMMENTTI

Oluen tarjoilu muovista tai lasista on varmaankin monien mielestä todella mitättömän pieni asia. Lasikysymys oli kuitenkin alun perin niin sanotun ”uuden olutliikkeen” ensimmäinen ja ainoa hanke, josta haluttiin pitää kiinni, lopulliseen tapakulttuurin muutokseen saakka.

Ei kuitenkaan ole syytä hyväksyä selvää tapahtumien kulun meikkaamista uuteen, ”totuudenjälkeiseen” uskoon.

Sen verran meillä täytyy olla uskallusta ja vastuuta ja rehtiä mieltä.

J.T. Laakso, toimittaja, olut- ja juomakirjoittaja

OLUTVERKON Viikon Olut 30-18: Talvisen taivaan kirkasta huurua heinäkuun helteeseen

leave a comment »

* Revontulet Raspberry Sour Ale, Nómada Brewing Company S.L., Sabadel, Barcelona, Espanja

Pisteitä: 91 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Erittäin usein suomalaiset haluavat matkustaa heinäkuisesta Suomesta nauttimaan kesästä täysin siemauksin etelään, varsinkin Espanjaan. Tänä kesänä (2018) useiden viikkojen hellejaksojen yhä jatkuessa suomalainenkin saattaa viihtyä kotimaassaan. Espanjan raikkaudesta ja kuulakkuudesta voi sen sijaan nyt nauttia täällä, vaikkapa pullo kerrallaan. Revontulien loimutessa. Eikä espanjalaisen olutpullon kanssa tarvita sanakirjaa saadakseen selkoa oluen nimestä!    

nomadarevontuletsoutraspberryaleploVäri on tumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, haihtuu nopeasti kokonaan pois. Tuoksu on marjamainen, vaimea punainen marja, kirsikka, mansikka, vadelma. Maku on kevyt, kuiva, marjamainen, laiha, kova, hapan vadelmamainen.

nomadarevontuletsoutraspberryaleetikettiValmistuksessa käytetään vadelmamehutiivistettä (3 %).

Erityisen positiivinen havinto on espanjalaisten kyky nimetä Suomen markkinoille tuleva tuote suomenkielisellä nimellä. Kelpaa esimerkkinä hyvin monille suomalaisille tuottajille!

Ruokajuomana hedelmäkakun ja pipareiden kanssa jälkiruokapöydässä.

lippuespanjaJavier Aldea ja Sami Claret perustivat Nómada-panimon vuonna 2011. Vuonna 2016 panimojättiläinen Mahou San Miguel hankki 40 % Nómadan omistuksesta haluten päästä mukaan pienpanimomarkkinoille. Mahou on perustettu vuonna 1890 (vuosi 2015 oli suuri 125-vuotisjuhlavuosi). Vuonna 2000 kaksi suurta espanjalaista yhdistyivät muodostaen nykyisen kansainvälisillä markkinoilla toimivan Mahou San Miguel –yhtiön.

J.T. Laakso

8,8 %-til., kantavierre 16,0 °P, katkeroainepitoisuus 17,0 EBU, väri EBC, energia 60,0 kcal / 100 ml, tummahko pintahiivaolut, vadelmalla maustettu hapanolut, sour ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,59 €. ALKO Erikoiserät kesäkuu 7.6.2018. Maahantuoja Servaali Oy / Momentin Group Oy. (P.E.-pvm 10.05.2019).  

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

23.07.2018 at 08:26

Kategoria(t): Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olut

Tagged with

%d bloggers like this: