Kategoria: Sahti

Alko syyskuun 2023 erikoiserät: Muutama moderni hapanolut, saksalaisviinejä ja kolmen mantereen cabernet franceja

Kategoriassa Festarit ja teemat, Lonkero ja siideri, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Puheenvuoroja juomakulttuurista, SahtiKommentoi

Alkon kuukauden erikoiserissä esitellään maustettuja hapanoluita alkavan syksyn kunniaksi. Kaikki näytteet ovat moderneja nykyversioita ja vain kahdesta maasta, Suomesta ja Liettuasta. Viinivalikoimia on kaksi. Toinen esittelee kuuden pullon laajuudella ’Monimuotoista Saksaa’ ja toinen samoin kuuden pullon verran ’Monipuolista cabernet franc -rypälettä’ Ranskan, Italian, Chilen ja Etelä-Afrikan tuottajien kautta. Kuuden pullon erään on mahtunut myös yksi… Jatka artikkeliin Alko syyskuun 2023 erikoiserät: Muutama moderni hapanolut, saksalaisviinejä ja kolmen mantereen cabernet franceja

Arvioi tämä:

Sahtimestaruus tuli taas Sysmään!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Retket, SahtiKommentoi

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruutta maisteltiin 31. kerran tänään lauantaina 05.08.2023 Satakunnan Nakkilassa, Villilä Studioilla. Sahtimestariksi valikoitui Pirjo Korpela Sysmästä. Myös edellisenä vuonna mestaruus tuli itähämäläiseen Sysmän pitäjään, kun Hannu Nurminen tuohilakitettiin mestariksi. Nurminen puolusti viimevuotista mestaruuttaan kunnialla ja sijoittui tänä vuonna kolmanneksi. 31. Sahdinvalmistuksen SM-kilpailun 2023 tulokset:  1. Pirjo Korpela, Sysmä, 372 pistettä, 2. Ari Rämö,… Jatka artikkeliin Sahtimestaruus tuli taas Sysmään!

Arvioi tämä:

Alko elokuun 2023 erikoiserät: Ei ainuttakaan olutta! Sahti sentään raaka-aineena

Kategoriassa Festarit ja teemat, Lonkero ja siideri, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Puheenvuoroja juomakulttuurista, SahtiKommentoi

Alkon kuukauden erikoiserissä esitellään elokuussa kaksi viinivalikoimaa Iberian niemimaalta, (länsi)eurooppalaisten maiden kolme vodkaa (FI, DK, FR) sekä kuuden eurooppalaisen siiderin valikoima – niistä puolet on suomalaisia. Usein kuluttajaa ilahduttaneissa pienerissäkin on vain 10 tuotetta, painotus viineissä: neljä ranskalaista ja yksi brittiläinen (kuohuviini). Toinen pienpuolisko sisältää neljä viskiä (3 Skotlanti, 1 Suomi) ja yhden vodkan Alankomaista.… Jatka artikkeliin Alko elokuun 2023 erikoiserät: Ei ainuttakaan olutta! Sahti sentään raaka-aineena

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 27-23: Saunaolut sopii myös saunamaakuntaviikolle!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Sauna Pale Ale, Fat Lizard Brewing Co Oy, Espoo Pisteet 91 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. TÄNÄÄN vietetään Keski-Suomen Saunamaakuntaviikkoa 1.-8.7., kahdeksannen kerran. Yli kymmenellä paikkakunnalla on tarjolla yllin kyllin saunomismahdollisuuksia, esimerkiksi savusauna Jyväskylässä joka päivä ja Joutopäiväsauna Joutsassa (Joutoviikolla 1.-8.7. myös Transit-saunomista ‘Sauna, Sahti, Satriani’ -tapahtumassa) sekä Jämsän… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 27-23: Saunaolut sopii myös saunamaakuntaviikolle!

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 25-23: Juhannusviikolla odotellaan sahdin kypsymistä – ja maistellaan juhannussimaa

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Kesä IPA, Lammin Sahti Oy, Lieso, Lammi, Hämeenlinna Pisteet 92 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Suomalainen, suomalaisten (no… aikuisten!) juhannusjuoma on ilman vaihtoehtoja SAHTI! Katajainen mallasjuoma on esi-isiemme ainakin kolmen vuosituhannen aikana kehittämä ja vaalima kansallinen erikoisuutemme. Sahti maistuu juhannuksena savulihan ja savustetun kalan kanssa, sillin ja uuden sadon… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 25-23: Juhannusviikolla odotellaan sahdin kypsymistä – ja maistellaan juhannussimaa

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 02-23: Mieto, klassillinen tumma lager – Viron pienpanimon uutuus

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Tume, Õllenaut OÜ, Tänassilma, Saku, Viro Pisteet 87 / 100. Jouluolutmaisuus 7 / 10.   * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Alkaneen viikon perjantaina oloissamme aletaan laittaa joulua pakettiin, kun Paha Nuutti kiertää Nuutinpäivänä kaikkialla ja juo meidän kansalaisten viimeisetkin joulusahdit ja -oluet omaan kurkkuunsa. Juokoon…! Tämän joulun olutuutuuksien tarjonta on ollut aikamoinen… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 02-23: Mieto, klassillinen tumma lager – Viron pienpanimon uutuus

Arvioi tämä:

Sahtimestaruus Päijät-Hämeen Sysmään

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Puheenvuoroja juomakulttuurista, SahtiKommentoi

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkaistiin tänään lauantaina Kanta-Hämeessä, Hauholla. 46 kilpailusahdin joukosta mestariksi leivottiin Hannu Nurminen, Sysmästä. Sahti-SM -kilpailu järjestettiin juhlavasti 30. kerran, vuodesta 1992 alkaen. Päijänteen itäpuolella Päijät-Hämeessä sijaitseva Sysmä on varsinaista Sahti-Suomen sydäntä, mutta SM-sahti löytyi Sysmästä vasta toista kertaa. Vuonna 2006 tuohinen lippalakki sovitettiin sysmäläisen Heikki Riutan päälaelle. Sahti-SM:n tuloslistassa kiinnittyy huomio myös… Jatka artikkeliin Sahtimestaruus Päijät-Hämeen Sysmään

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 20-22: Hieno, oikea olut – ilman kepposia!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Sahti, Viikon olut, Yleiset uutisetKommentoi

* Double IPA, Keppo Bryggeri Ab, Keppo / Kepoo / Jeppo / Jepua, Nykarleby / Uusikaarlepyy, Österbotten / Pohjanmaa, Finland / Suomi  Pisteet 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Perinteisen Oluen Ystäviä ilahduttaa aina, kun he kohtaavat perinteitä kunnioittavan oluen. Hybridihuumassa uusia olutsukupolvia tavoittelevat tuottajat ovat villinneet markkinoita ajatellen, että… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 20-22: Hieno, oikea olut – ilman kepposia!

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 15-22: Moninkertainen juhlavuosi Laitilan Kukko-kaupungissa

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutverkko, Panimot, Sahti, Viikon olut, Yleiset uutisetKommentoi

* Kukko Pils Juhlaolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila  Pisteet 93 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Laitilan kanafarmikaupungissa ja sen ympäristössä on tänä vuonna syytä juhliin, kaksin- jopa kolminkertaisesti. Ja miksei vaikkapa nelinkertaisesti – saman aiheen ympärillä. Oluenystävät ovat mukana, nyt myös kautta maan. Oluen väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hennosti… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 15-22: Moninkertainen juhlavuosi Laitilan Kukko-kaupungissa

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 14-22: Pale Ale voidaan tehdä myös perinteisen tyylin mukaisesti

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* American Pale Ale, Lindén Brewery Oy, Rauma  Pisteet 91 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Oluttyylejä on nykyisin satoja, pahimmillaan tuhansia – tosin vain amerikkalaisissa olutkilpailuissa. Mikään mahti maailmassa ei ole oikeutettu säätelemään tyylejä – poikkeuksena eräitä paikallisia kulttuurituotteita, kuten suomalainen sahti ja belgialainen lambic. Kulttuurin ja kuluttajan kannalta oluenvalmistaja… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 14-22: Pale Ale voidaan tehdä myös perinteisen tyylin mukaisesti

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 01-22: Perinteitä kunnioittaen tuoreena Varastosta

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Varastopanimon Varasto-olutta, Varastopanimo / JouHos Oy, Joutsa  Pisteet 92 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Vuosi on vaihtunut ja 2021 muuttui muotoon 2022. Tapahtuma oli vaisu – koronapandemian uuden vaiheen vuoksi. Samalla jäi olosuhteiden pakosta vaimeahko Olutvuosi 2021 taakse ja nyt aloitellaan Olutvuotta 2022. Pienpanimoita ja olutravintoloita perustetaan ja avataan… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 01-22: Perinteitä kunnioittaen tuoreena Varastosta

Arvioi tämä:

Jouluolut 2021: NEIPA ja mannermainen lager mukana kausivalikoimissa

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Vertailut ja testitKommentoi

Joulun kausi tuntuu siirtyvän jatkuvasti aiemmaksi. Tänä vuonna (2021) Sinebrychoff julkisti joulun kausioluet (’Alkuperäinen’ ja uutuus ’Karhu Jouluolut’) jo elo-syyskuun vaihteessa ja muut pikapikaa perässä. Tanskassa ja Ruotsissa vietetään jouluolutkauden avajaisia vuosikymmenen mittaisen perinteen mukaisesti marraskuun 1. perjantaina. Se on jo vähän sopivampi, mutta olisikohan Suomessa kohtuullisen oikea avausajankohta marraskuun lopulla. Silloin aletaan järjestää ensimmäisiä… Jatka artikkeliin Jouluolut 2021: NEIPA ja mannermainen lager mukana kausivalikoimissa

Arvioi tämä:

Sahtimestaruus Hartolan kuningaskuntaan

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Puheenvuoroja juomakulttuurista, SahtiKommentoi

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkaistiin tänään lauantaina Satakunnassa Jämijärvellä 49 kilpailijan kesken. Voittajaksi nousi Hannu Sirén, ansioitunut vanha tekijä Hartolasta. Sirén (422 p.) päihitti toiseksi sijoittuneen honkajokisen Heikki Rajahakan (421 p.) yhdellä pisteellä. Hartolalainen metsätalousalan yrittäjä Hannu Sirén on vuonna 2014 perustetun Hartolan Sahtiseuran puheenjohtaja. Päijät-Hämeen Hartola on Sahti-Suomen peruskuntia, jossa sahdinvalmistuksen perinne on pitkä. Sahdinvalmistuksen… Jatka artikkeliin Sahtimestaruus Hartolan kuningaskuntaan

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 07-21: Paikallishistoriaan rakentuvaa olut- ja panimokulttuuria

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Many-Faced Got Imperial Gotland Dricka BA, Jopen B.V., Jopenkerk, Haarlem, Alankomaat  Pisteet 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Alkon helmikuun erikoiserien harvinaisuuksia sisältävässä pienerät-valikoimassa on nyt todellinen erikoisuus! Kokeiltavaksi, maisteltavaksi, tutustumisen arvoiseksi. Hollantilaisoluen taustalla on runsas, useiden vuosisatojen mittainen olut-, sahti- ja panimohistoria, johon liittyy viitteitä suomalaiseenkin juomaperinteeseen. Väri… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 07-21: Paikallishistoriaan rakentuvaa olut- ja panimokulttuuria

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 06-21: Pakkasella vahva bock maistuu ja lämmittää

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Viikon olutKommentoi

* Schneider Weisse Aventinus Weizen-Doppelbock TAP 6, Weisses Brauhaus G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Baijeri, Saksa  Pisteet 100 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Tulipahan pakkaset Suomeen, eteläänkin! Lumineen kaikkineen. Mutta onneksi on maukkaita, vahvoja, lämmittäviä pukki- eli bock-oluita runsaasti valikoimissa. Testiryhmämme ovat jo vuosikymmenen ajan maistelleet rinnakkain parhaita, perinteisiä… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 06-21: Pakkasella vahva bock maistuu ja lämmittää

Arvioi tämä: