* Severin Extra I.P.A., Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere Pisteitä: 93 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Amerikkalaishumalilla maustettu peribrittiläinen I.P.A. – India Pale Ale, täysmallasolut. Ehkä tämä voisi olla myös APA – American Pale Ale. Väri on puolitumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, pitsikuviot muodostuvat lasin… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 26-20: Ei vain I.P.A. vaan Extra I.P.A.!
Avainsana: Tampere
OlutSuomi kuohuu: Hedelmää & Hapanta – Teerenpelin teemana (06-20)
* OLUTONNI 2020: Katso koko vuoden tapahtumavinkit! * OlutSuomi kuohuu: Festivaalikalenteri 2020 -> Lähetä oma tapahtumavinkki! Teerenpeleissä eri puolilla maata vietetään kesäkuussa Hedelmää & Hapanta -teemaviikkoja! Teerenpelien hyllyt on täytetty hedelmä- ja hapanoluilla. Valikoimassa on lahtelaisen Teerenpelin Panimon omien tuotteiden lisäksi Teerenpeli-ravintoloiden alueilla sijaitsevien pienpanimoiden oluita. Teemaviikoilla on esillä Teerenpelin Panimon lisäksi kuuden paikallisen pienpanimon tuotteita:… Jatka artikkeliin OlutSuomi kuohuu: Hedelmää & Hapanta – Teerenpelin teemana (06-20)
OLUTVERKON Viikon Olut 44-19: 25-vuotiaan panimon 23-vuotias stout on edelleen maukas
* Plevnan Dry Stout, Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere Pisteitä: 95 / 100. Koffin portteri -asteikolla 98 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Tampereella Panimoravintola Plevna ja sen uumenissa toimiva Ravintolapanimo Koskipanimo avautuivat asiakkaille 31.10.1994. Alkaneen viikon torstaina (31.10.2019) tuosta hetkestä on päivälleen 25 vuotta. Niinpä Tampereella vietetään kaikille avointa 25-vuotisjuhlaa.… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 44-19: 25-vuotiaan panimon 23-vuotias stout on edelleen maukas
Pyynikin panimo tähtää Suomen suurimpien joukkoon
Tampereella toimiva Pyynikin Käsityöläispanimo Oy suunnittelee oman panimokiinteistön hankkimista Tampereelta tai lähikunnista. Omaan kotiin -hankkeen tavoite on kasvattaa tuotanto omissa tiloissa 10 miljoonaan litraan noin 15 miljoonan euron liikevaihdolla 3-5 vuodessa. Tähtäimessä on nousta Suomen suurimpien panimoiden joukkoon. Investointihanke aiotaan rahoittaa 19.8.2019 alkaneella osakeannilla, jolla arvioidaan saavutettavan noin neljä miljoonaa euroa, sekä ”yritystuilla, yhteistyökumppanuuksilla, leasing-… Jatka artikkeliin Pyynikin panimo tähtää Suomen suurimpien joukkoon
Daniel O’Connell’s -irkkupubia kiitellään Kultaisella Humalalla
Tampereen Rautatienkadulla toimiva irlantilaistyylinen Daniel O’Connell’s Iris Bar sai tänään perjantaina (24.05.2019) Kultainen Humala -kunniakirjan Pirkanmaan olutkulttuurin edistämiseksi tekemästään pitkäjännitteisestä työstä. Kunniakirjan pokkasi pubin omistaja, irlantilaissyntyinen Simon Foster Tampereella parhaillaan järjestetyssä Suuret Oluet Pienet Panimot eli SOPP-tapahtumassa. O’Connell’s on toiminut rautatieaseman tuntumassa vuodesta 1996 alkaen. Pubia pidetään ainoana oikeana irlantilaispubina Tampereella ja se on myös koko… Jatka artikkeliin Daniel O’Connell’s -irkkupubia kiitellään Kultaisella Humalalla
Pyynikin vahvojen oluiden myynti loppuu huomenna 21. maaliskuuta
Pyynikin Käsityöläispanimon saama väliaikainen kuluttajamyyntilupa yli 5,5-prosenttisille tuotteille panimomyymälässä päättyy huomenna torstaina 21.03.2019. Alkoholilain uudistuksessa vuosi sitten, vuoden 2018 alussa, pienpanimot saivat oikeuden myydä omissa myymälöissään tuotantotilojen yhteydessä kaikkia tuotteitaan, aina 12 %-til. saakka. Päivittäistavarakauppat saivat samaan aikaan oikeuden myydä enintään 5,5-prosenttisia alkoholituotteita. Aiemmin raja oli 4,7 %. Alkoholilakiin on kirjattu vapaan ulosmyyntioikeuden tuotantorajaksi 500000… Jatka artikkeliin Pyynikin vahvojen oluiden myynti loppuu huomenna 21. maaliskuuta
OLUTVERKON Viikon Olut 16-18: HBF:n kisavoittaja on IPA-hybridi
* Black IPA Cascadian Dark Ale, Pyynikin Käsityöläispanimo Oy, Tampere Pisteitä: 89 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. IPA:t, APA:t ja lukemattomat muut kirjainyhdistelmät kuvaavat eräitä nykyisin suosittuja oluttyylejä. Suosion kasvun mukana niitä on tietysti alettu myös väheksyä, halveksia, boikotoida (tyyliin ”IPAton tammikuu”), aivan kuten maailman suosituimpia mietoja kevyitä vaaleita lagereita. Alkon huhtikuun… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 16-18: HBF:n kisavoittaja on IPA-hybridi
OLUTVERKON Viikon Olut 12-18: Hieno hybridiportteri juhlivasta etelänaapurista
* Must Eksport Baltic Porter, Õllenaut OÜ, Saue, Harjumaa, Viro Pisteitä: 92 / 100. Koff portteri -asteikolla 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Suomenlahden eteläpuolinen naapurimaamme Viro juhlii tänä vuonna (2018) itsenäistymisensä 100-vuotisjuhlavuotta. Suomessakin naapurin juhlaan voi osallistua esimerkiksi tutustumalla virolaisiin oluisiin, joita maahamme tuodaan runsaasti – suomalaisvalmisteisten oluiden jättiläismäisen matkustajamaahantuonnin lomassa.… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 12-18: Hieno hybridiportteri juhlivasta etelänaapurista
OLUTVERKON Viikon Olut 07-18: Urheiluhullu (kansa) jaksaa seurata olympialaisia – oluen voimalla
* Juti #7 Lucky 95 Seven Pale Ale, Pyynikin käsityöläispanimo Oy, Tre Pisteitä: 82 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Kauniina helmikuisena viikonloppuna pärähti käyntiin viihteellisen huippu-urheilun maailmaa innostava mahtava kulutusjuhla, talviolympialaiset. Rahakkaaseen urheiluviihteeseen kuuluu nykyisin runsas päihteiden viihde- eli väärinkäyttö, missä juotavuudeltaan helppo ja niin sanotusti mutkaton olut on huomattavassa osassa –… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 07-18: Urheiluhullu (kansa) jaksaa seurata olympialaisia – oluen voimalla
Pyynikin Panimoravintolan nimi olikin rekisteröity!
Lokakuun alussa uutisoitiin uuden Pyynikin Panimoravintolan perustaminen Tampereella. Mutta tämä Pyynikin Käsityöläispanimon käyttämä yritysnimi onkin rekisteröity! Vanha Pyynikin Panimo on nykyisin tapahtumahuoneisto lakkautetun alkuperäisen olutpanimo Pyynikki Oy:n (1897-1992) tiloissa Tampereen Hämeenpuiston varrella. Pyynikin Panimon Jukka Takala kertoo rekisteröineensä aputoiminimen Pyynikin Panimoravintola 6.10.2017 eli muutama päivä Pyynikin Käsityöläispanimon yhdessä ravintolayhtiö Restamaxin ja keittiömestari Hans Välimäen kanssa julkistaman ravintolauutisen… Jatka artikkeliin Pyynikin Panimoravintolan nimi olikin rekisteröity!
Pyynikki avaa panimoravintolan Tampereella
Pyynikin Käsityöläispanimo saa oman panimoravintolan Tampereen Matkailutaloon, hotelli Ilveksen naapuriin. Loppuvuoden aikana avattava ravintola on ulkoistettu pörssiyhtiö Restamax Oyj:lle. Valikoimaan tulevat kaikki Pyynikin tuotteet sekä kuukausittain ainakin yksi paikan päällä valmistettu olut. Ravintolahuoneistossa on aiemmin parin vuoden ajan toiminut kokki Hans Välimäen perustama ”belgialaistyylinen bistro” August von Trappe, joka on suljettu viime viikolla 28.09.2017. Trappe-bistro toimi… Jatka artikkeliin Pyynikki avaa panimoravintolan Tampereella
Sahtikisa kuuluu kesään
Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus -kilpailun Tampereen karsinta järjestettiin muutaman vuoden mittaisen perinteen mukaisesti Pispalan harjun juuressa, Rajaportin saunalla juhannuksen alla. Voisiko juhannukseen hienommin valmistautua! Tampereen sahtimestariksi ja Tampereen Ammattiklubin lahjoittaman sahtihaarikka-kiertopalkinnon haltijaksi tuomaristo valitsi Kauno Ponkiniemen, toista kertaa peräkkäin. Voittaja edustaa Tamperetta SM-kisoissa Kankaanpäässä lauantaina 8. elokuuta. Lue lisää! – ja etsi myös muita karsintakilpailuja!
Juomien Suomi 