OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Olut’ Category

OLUTVERKON Viikon Olut 38-18: Täydellinen ”vahvojen oluiden esi-isä” Baijerista

leave a comment »

* Salvator, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München, Baijeri, Saksa / Brau Holding International AG, München, Saksa

Pisteitä: 100 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

lippubaijeriVaikka olemmekin juuri aloittamassa saksalaisperäisiä niittyjuhlia eli Oktoberfest-aikaa on pakko ottaa Viikon Olueksi vielä toisenlainen saksalaisolut, erään hurmaavan maistelukokemuksen innostamana. Toki vahvoja saksalaisbockeja, joiden tunnuksena on -ator -tavuun päättyvä nimi voi pitää myös Oktober- ja Kekri-oluina varsinaisten kausituotteiden rinnalla. 

paulanersalvatordoppelbockplotuoppiVäri on tumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on vaalea, hiukan beige, runsas, tiheä, jättää vaahtopitsejä lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on vahva, mallasmainen, pehmeä, tallimainen, maalaismainen.

Maku on täyteläinen, makea, tuore, pehmeä, hedelmämäinen, aprikoosimainen, banaanimainen, persikkamainen, pistävän terävä vahva aromi häivähtää mukana, kurkunpäässä tuntuu toffeemainen aromi.

Ainutlaatuisen tuore – täällä Suomessa saakka – mallasmaisuus ja hedelmämäisyys nostavat tämän – valmistajan mukaan – ‘kaikkien vahvojen oluiden esi-isän’ (Der Ur-Vater aller Starkbiere) laadultaan aivan huipulle!

Klassikko-baijerilaisbock on tietenkin suunnannäyttäjä ja tyylinkehittäjä aina, mutta näin hienossa kunnossa tätä herkkua saa harvoin, vaikka onkin vakiovalikoimissa Suomessa.

Ruokajuomana paistokinkun, suolalihan, possunpotkan ja makkaroiden kanssa.

paulanerbraurei1634tunnus

Vahva bock-olut sopii mainiosti nautittavaksi viilenevinä syysiltoina. Valmstuksessa käytetään münchner (tumma ohramallas) ja pilsener (vaalea ohramallas). Humalalajikkeet ovat saksalaisia: herkules, taurus, hallertauer tradition. 

Paulanerin panimo on perustettu 12.02.1634, ensi vuonna (2019) on siis 485-vuotisjuhlavuosi. 

J.T. Laakso

7,9 %-til., kantavierre 18,3 (Alko 18,4) °P katkeroainepitoisuus 22 EBU, väri 53 EBC, energiasisältö 71 (Alko 70) kcal/100 ml; tumma pohjahiivaolut, lager, doppelbock. ”Kaikkien vahvojen oluiden esi-isä.” Suositus tarjoilulämpötilaksi 9 °C.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 9,00 €; 0,3 l. – 6,10 €. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,40 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. (hana, Hki)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

17.09.2018 at 08:23

Suomen Paras Olut 2018 on Lammin Sahti

leave a comment »

Suomen Paras Olut tunnusTämän vuoden Suomen Paras Olut on Lammin Sahti (7,5 %).

Pientuottajien Suomalainen Olut -yhdistys on tänään julkistanut Suomen Paras Olut 2018 -kilpailun tulokset. Kahdeksatta kertaa järjestetty SPO-tuomarointi tehtiin jo kesällä, mutta tulokset julkaistiin nyt perjantaina (14.09.2018).

* Sarjojen palkitut oluet 2018

Vaalea lager

  1. North Arctic Lager (5,5 %), Tornion Panimo Oy / Sangen, Tornio
  2. Vastaranta Savulager (5,5 %), Panimo Kiiski Oy, Mäntsälä
  3. Rock – An allday, everyday Lager (4,7 %), RPS Brewing Oy, Kuopio

Tumma tai värillinen lager

  1. Savu Kekri (5,7 %), Iso-Kallan Panimo Oy, Kuopio
  2. Luomu Musta Valssi (5,5 %), Fiskarin panimo / Malty-J Oy, Raasepori, yhteistyössä Mathildedalin Kyläpanimo Oy:n kanssa
  3. Bock’s Dunkel (4,9 %), Bock’s Corner Brewery Oy, Vaasa

Eurooppalainen vaalea tai keskitumma ale

  1. New England IPA (5,5 %), Stadin Panimo Oy, Helsinki
  2. Bryggeri Summer Ale (4,6 %), Rakuuna Olut Oy, Helsinki
  3. Lapland Red Ale (5,2 %), Tornion Panimo Oy / Sangen, Tornio

Amerikkalaistyylinen vaalea ja keskitumma ale

  1. The Lizard NEIPA (5,5 %), RPS Brewing Oy, Kuopio
  2. Thunder Chief (5,4 %), Hopping Brewsters Beer Company Oy, Akaa
  3. Juiciness (5,5 %), Cool Head Brew / Plan Beer Oy, Tuusula

Stout ja portteri

  1. Ikiiurso (13,0 %), Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
  2. Coco Jambo (6,0 %), Cool Head Brew / Plan Beer Oy, Tuusula
  3. Moood (5,8 %), Pohjoisen Panimo Maistila Oy, Oulu

Muu tumma ale

Lammin Sahti Oy

  1. Lammin Sahti (7,5 %), Lammin Sahti Oy, Hämeenlinna
  2. Arkkitehti #000000 IPA (6,1 %), Ruosniemen Panimo Oy, Pori
  3. Porvari Oloroso Barley Wine (11,3 %), Ruosniemen Panimo Oy, Pori

Vehnäolut

  1. Weizen Bock (7,5 %), Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere
  2. Porco Bianco (4,9 %), Hopping Brewsters Beer Company Oy, Akaa
  3. Heili (6,6 %), Panimo Honkavuori Oy, Joensuu

Marja-, hedelmä- ja hapanoluet

  1. Paljas saari (3,5 %), Kanavan Panimo Oy, Vääksy
  2. Viikinäinen Vattu Mojito Sour Ale (4,1 %, Rocking Beer Brewers Oy, Pori
  3. Scissors – Indie Pale Ale (5,4 %), RPS Brewing Oy, Kuoipio

Muut oluet

  1. Maple Bourbon Barley Wine (11,0 %), Cool Head Brew / Plan Beer Oy, Tuusula
  2. Bourbon Barrel Aged Imperial Stout (13,0 %), Pyynikin Käsityöläispanimo Oy, Tampere
  3. Ulrika Saison (5,5 %), Suomenlinnan panimo / Bitter B Oy, Hki / Vantaa)

* Suomen Paras Olut 2011-2018 

koffporteruusimuotoilu16plo

2018 Lammin Sahti (7,5 %), Lammin Sahti Oy, Hämeenlinna
2017 Thunder Chief (5,4 %), Hopping Brewsters Beer Company Oy, Akaa
2016 Mufloni Pilsner (5,5 %), Panimo Beer Hunter’s Oy, Pori
2015 Siperia Stout (8,0 %), Koskipanimo Oy, Tampere
2014 American Lager (4,5 %), Stadin Panimo Oy, Helsinki
2013 Imperiaali Stout (9,2 %), Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
2012 Prykmestar Wehnäbock (6,2 %), Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki
2011 Porter (7,2 %), Sinebrychoff  / Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska

Written by Toimittaja

14.09.2018 at 21:05

Teerenpelin teemana New York

leave a comment »

Teerenpeli Panimo & Tislaamo tunnusLahtelaisen Teerenpeli Yhtiöiden kuudessa kaupungissa toimiva ravintolaryhmä on koonnut syksyisen New York -teeman. Yhdysvaltain suurin kaupunki pysyy teerenpelailun aiheena kuukauden ajan ensi perjantaista alkaen, 14.9.-14.10.2018.

New York sopii hyvin teemaksi juuri Teerenpelille ja juuri nyt.  Toissapäivänä maanantaina 10.9.2018 julkistettiin Teerenpelin Kaski-viskin saavuttama kaksoiskultamitali kansainvälisessä World Wine and Spirits -kilpailussa New Yorkissa.

Ravintoloiden erikoisvalikoimassa on newyorkilaisia viskejä ja oluita. Baarimestarit sekoittavat tuotteista drinkkejä. Teerenpelin Panimo & Tislaamo on valmistanut myös omia samaan henkeen sopivia uutuustuotteita.

Olutuutuus on Neipa (6,0 %), New England India Pale Ale, suodattamaton, trooppisen hedelmämäinen, mehumakuarominen IPA. Lempi Humalatar (5,0 %) on yhdysvaltalaisilla humalilla maustettu omenasiideri.

Teerenpeli Viskimuuli (5,0 %) on inkiväärillä ja limellä maustettu viski-longdrink. Länki (58,5 %) on 12 vuotta bourbon-viskitynnyrissä kypsynyt single malt -viski.

Kaski-viski ja PyyGin-gin palkittiin New Yorkissa 

teerenpelikaskiviskisinglemalt12ploSherry-tynnyrissä kypsytetty Teerenpelin Kaski Single Malt -viski (43 %; Alko 64,34 € / 0,5 l.) palkittiin Double Gold (’tuplakulta’) -mitalilla kansainvälisessä New York World Wine & Spirits -kilpailussa. Kahdeksatta kertaa järjestettyyn kilpailuun osallistui yhteensä 340 väkevää alkoholijuomaa.

Vuonna 2012 myyntiin tullut Kaski on saanut palkintoja jo aiemmin. Viime kesänä (2018) se palkittiin IWSC – International Wine & Spirit -kilpailussa hopealla. Se on valittu vuoden pohjoismaiseksi viskiksi Helsingin Uisge-tapahtumassa vuosina 2013, 2017 ja 2018.

New Yorkin kilpailuissa palkittiin myös Teerenpelin ensimmäinen oma gin, PyyGin (45 %; Alko 38,01 € / 0,5 l.), jolle myönnettiin pronssimitali.

* New York (NY) on  19862512 asukkaan osavaltio Yhdysvaltojen (USA) itärannikolla. Osavaltion pääkaupunki on 8550405 asukkaan New York City (NYC), USA:n suurin kaupunki.

NY:ssä on 91 panimoa, niistä 40 NYC:ssä. Suomessakin tunnettuja ovat ainakin Brooklyn Brewery ja tanskalaisveljesten perustamat ja omistamat Evil Twin Brewing ja Mikkeller NYC.

Osavaltion panimoista tunnettaneen ainakin Brewery Ommegang (Cooperstown), Southern Tier Brewing Co (Lakewood) ja Paradox Brewery (Schroon Lake).

* Siis: New Yorkissa on 91 panimoa lähes 20 miljoonaa asukasta varten ja NYC:ssä 40 panimoa 8,5 miljoonaa asukasta varten. Piskuisessa Suomessa tarvitaan runsaat 100 panimoa tyydyttämään 5,5 miljoonan asukkaan juomatarpeita.
– Asukasluvuissa on tietenkin mukana myös alaikäisiä ja muita ulkopuolisia, ja – varsinkin NY:ssa – muutamat panimot vievät tuotteitaan myös muihin osavaltioihin ja ulkomaillekin. (Toim. huom.)

Bar Teerenpeli, Lahti, Tampere, Helsinki, Turku, Lappeenranta, Jyväskylä; Lahti: Taivaanranta, Wine Cafe Olavi.

Written by Toimittaja

12.09.2018 at 11:47

One Pint Pubissa toimii elokuvakerho

leave a comment »

onepintpubtunnusmustaTaisteluun apatiaa vastaan – elokuvilla! Ylen dokumenttiohjelma Docventures järjestää syksyn aikana 11.09.-16.10.2018 elokuvanäytöksiä One Pint Pubissa Helsingin Ruoholahdessa. 

Dokumenttielokuvien erikoisohjelma Docventures on ollut viitisen vuotta Yleisradion TV2:ssa ja radiossa. Sähköisen median lisäksi Docventures-elokuvakerhoja on toiminut eri puolilla maata. Kerhot ovat olleet tietylle omalle piirille suljettuja tai kaikille avoimia, oman valintansa mukaan. 

One Pint Pubin eli OPP:n elokuvaillat ovat kaikille aikuisikäisille avoimia ja maksuttomia. Pubin baaritiski toimii normaalisti koko elokuvanäytöksen ajan. 

cantillonbaiedargousertyrnilambic18plolasissa

Cantillon Tyrnilambic eli Baie D’Argousier Lambic

Kulttuuri päihittää oluen!

Docventures elokuvakerho vaikuttaa olevan tärkeä kiinnostavana olutravintolana pitkään tunnetulle ja tunnustetulle OPP:lle. Elo-syyskuun aikana OPP on viestittänyt asiakkailleen toistakymmentä kertaa. Vain yhdessä (1!!!) kerrotaan valikoimaan tulleesta olutuutuudesta ja yhdessä naapurikaupungissa järjestetystä oluttapahtumasta. Kaikki muut asiat ovat käsitelleet musiikkiesityksiä ja elokuvakerhoa. 

Elokuvayleisönkin kannattaa nauttia dokumentin kanssa OPP:n erikoisuuksia. Malmgårdin panimolla Loviisassa valmistutettu oma olut Alpo’s IPA (6,9 %, 100 IBU) ja belgialaisen De Proefbrouwerijn valmistama Red Neck (5,2 %), kaikkien punaniskojen rakastama red ale. Vastikään valikoimaan on tullut belgialaisen Cantillonin suomalaisista tyrnimarjoista valmistama Tyrnilambic eli Baie D’Argousier Lambic (5,0 %). Usein saatavilla on myös Lammin Sahtia (7,5 %).

One Pint Pub nimettiin viime kevään Helsingin Olutfestivaaleilla (HBF) Vuoden 2018 Olutravintolaksi. -> Lue uutinen!

Docventures elokuvanäytökset tiistaisin kello 21-24  

* 11.9. ohj. James Erskine, Zara Hayes, Battle of the sexes, USA 2013 (miehet ja naiset tennispelin tuoksinassa), * 18.9. ohj. Gethin Aldous, Jairus McLeary, The Work, USA 2017 (neljän päivän ryhmäterapiajakso vankilassa), * 25.9. ohj. Matthew Heineman, City Of Ghosts, USA 2017 (suom. ’aaveiden kaupunki’, dokumentti Syyrian kaaoksesta), * 02.10. ohj. Pekka Lehto, Paha poliisi, Suomi 2017 (dokumentti Jari Aarnion tapauksesta), * 09.10. ohj. Kristoffer Borgli, Drib, Norja 2017 (näytelty dokumenttikomedia fiktiivisen Drip-juoman mainoskampanjaan houkutellusta säheltäjästä), * 16.10. ohj. Natalie Halla, Neljä elementtiä – maa, tuli, vesi, ilma, Suomi 2017 (dokumentti neljästä erikoisesta ammattilaisesta: luolatutkija, katastrofipalomies, vapaasukeltaja, laskuvarjohyppääjä).

Elokuvailtoihin ovat  ”tervetulleita kaikki täysi-ikäiset dokumenteista, oluesta sekä kapakkakeskusteluista kiinnostuneet ihmiset”,  tapahtumailtojen järjestäjät muotoilevat. 

* One Pint Pub, Santakatu 2, Ruoholahti, Hki

Written by Toimittaja

11.09.2018 at 09:21

OLUTVERKON Viikon Olut 37-18: Tanskan ’Ääliöprinsessa’ on salaperäinen hybridi-IPA

leave a comment »

* The Bastard Princess Double Dry-Hopped India Pale Ale, Amager Bryghus, Kastrup, Tårnby, Tanska

Pisteitä: 89 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Tanska on Euroopan mielenkiintoisimpia olutmaita, myös pienpanimoiden vallankumouksen aikakaudella. Kööpenhaminan Skandinavisk Bryggerihøjskole -panimoyliopistossa valmistuneet panimomestarit Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm perustivat ’pikkuisen panimonsa’ Amagerin saarelle Kööpenhaminassa 13.04.2007.

amagerbryghusthebastardprincessIPA16ploVäri on vaalea, hailakan keltainen, läpinäkyvä, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, kestävä. Tuoksu on sitrusmainen, pirteä. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, eksoottisen hedelmämäinen, sitrusolueksi yllättävän täyteläinen, maukas erikoisuus.

Valmistusaineksina pilsner- ja karamellimallas (carapils) sekä vehnämallas. Humalat ovat citra, columbus ja simcoe. Hiiva on brittiläinen ale-hiiva. Kaksi kertaa kuivahumaloitu IPA on hämmästyttävästi valmistettu lager (pils) –maltaista. Elämme tosiaan hybridioluiden aikaa…

Ruokajuomana mausteisten liha- ja kalaruokien kanssa.

lipputanskaamagerbryghus07tunnusLieneekö Tanskan kuningaskunnan hallitsijasuku pahoittanut mieltään oluen nimestä! ”Ääliöprinsessa” valmistui markkinoille jo lähes kaksi vuotta sitten, joulukuussa 2016, mutta valmistaja ei (enää? / vieläkään?) esittele oluttaan missään. Paremmin ei selviydy maahantuojakaan, jonka esitteissä on vain yksi tanskalaisolut, Belgiassa valmistettu Mikkellerin alkoholiton vehnäolut Drink’in the Sun (0,3 %)

PS. Tanskan kruununperijä Frederikin (s. 1968) puoliso, kruununprinsessa Mary (s. 1972, Tasmania, Australia) vierailee tulevana lauantaina 14.9. Turussa. Hänet voi tavata – ja kysellä Bastard Princessin maistelusta – Forum Marinumin ja ravintola Göranin välisellä aukiolla. 

J.T. Laakso

6,0 %-til., kantavierre 13,9 °P, katkeroainepitoisuus 50,0 EBU, väri EBC, ravintosisältö energia 50,0 kcal / 100 ml; vaalea pintahiivaolut, suodattamaton, pastöroimaton, kahdesti kuivahumaloitu New England India Pale Ale eli NEIPA. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-11 ºC. Uutuus joulukuu 2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,50 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. (P.E.-pvm 08-2019)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

10.09.2018 at 08:54

Kategoria(t): Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olut

Tagged with , ,

OLUTVERKON Viikon Olut 36-18: Brooklyn laimensi ’oluen puolustajan’

leave a comment »

* Defender Golden IPA, The Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, Yhdysvallat

Pisteitä: 95 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Yhdysvaltalaisen Brooklyn Breweryn Defender (’puolustaja’) -olut on ’oluen puolustaja’. Pienpanimo-olutvallakumouksen aloittanut USA ryhtyi palauttamaan arvoon vanhoja eurooppalaisia oluttyylejä, usein(miten) vahvistetussa, hybridi-muodossa. Brooklyn Breweryn ’oluen puolustaja’ on puolestaan virtaviivaistettu saman valmistajan karheasta modernista IPA:sta (India Pale Ale) miellyttävän pehmeään ’golden ale’ -suuntaan. No, kuitenkin omassa ’Golden IPA’  -tyylissään. 

brooklynbrewerydefendergoldenIPA18ploVäri on vaalea, keltainen, hieman ruskehtava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, tiheä, keskikestävä. Tuoksu on pehmeän hedelmämäinen, hunajamainen, eksoottinen, hennosti makean ananasmainen. Maku on kevyt, hedelmämäinen, aprikoosimainen, ananasmainen, parfyymimäinen, pehmeä, tasapainoinen, helposti juotava.

Ruokajuoma sopivasti maustettujen liha-, kala- ja pastaruokien kanssa.

Valmistuksessa käytetään ohra-, karamelli- ja rouhittua mallasta. Humalalajikkeet ovat amarillo, cascade ja willamette.

Ruokajuomana possunlihan ja muiden grillattujen ruokien kanssa.

brooklynbrewerydefendergoldenIPAnyplo

Defender USA:ssa.

Brooklyn Brewery valmisti viime vuonna (2017) norjalaisessa yhteistyöpanimossaan, E.C. Dahls Bryggeri AS (Trondheim) Defender IPA –oluen (6,7 %, Alko 3,68 € / 0,355 l.), jonka uusittu, virtaviivaistettu versio tämä Golden IPA on. Tällä hetkellä molemmat ‘oluen puolustajat’ ovat vielä Alkon valikoimassa.

Defender on – paitsi ‘oluen puolustaja’ – New York sarjakuvafestivaalin tukija. Olut on USA:ssa omalla etiketillä.. 

* Lue myös: Defender IPA (6,7 %).

J.T. Laakso

5,9 %-til., kantavierre 13,5˚Pl, katkeroainepitoisuus 38 EBU, väri  EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale, ”Golden IPA Strong Beer”. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Tuotannossa vuodesta 2018. 

Kertalasipullo 0,355 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,78 €. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab, Kerava. (P.E.-pvm 05.02.2019)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

03.09.2018 at 14:24

Malmgårdin X-portteri maailman paras sarjassaan World Beer Awardseissa

leave a comment »

mgpXporter18worldsbestLoviisassa valmistettu Malmgård X-Porter (7,0 %) on nimetty maailman parhaaksi vahvaksi portteriksi brittiläisessä World Beer Awards -kilpailussa. 

Portteri / Stout -tyylillä on kuusi sarjaa: Portteri; Stout; Makea (sweet) / Milk / Oatmeal Stout; Maustettu Stout / Portteri; Vahva Portteri sekä Imperial Stout. Sarjojen voittajista paras nimetään lopulta Maailman Parhaaksi Portteriksi. 

Kilpailun tuomarointi on vielä kesken, mutta sarjojen mitalistit ovat jo alkaneet uutisoida sijoitustaan, Malmgårdin panimon tapaan. Sarjojen Maailman Parhaat julkistetaan 15. syyskuuta. 

Olutsarjoja on kahdeksan: Vaalea olut; Tumma olut; Vehnäolut; Lager (pohjahiivaolut); Portteri / Stout; Maustettu olut; Hapanolut sekä Erikoisuus. 

Vuoden 2018 kilpailuun osallistuu 490 panimoa 50 maasta, pienpanimoista kansainvälisiin jätteihin. Tuotteita kahdeksassa sarjassa on yhteensä 2300. 

Kustannusyhtiö Paragraphin vetämän kilpailun kotipaikka on Norwitch Norfolkissa Iso-Britanniassa, mutta kisailu on maailmanlaajuista. World Beer Awardseja on jaettu vuodesta 2007, eli nyt on 12. kerta. Alkuvuosina lopputuloksena oli vain Maailman Parhaan Alen (pintahiivaolut) ja Maailman Parhaan Oluen (pohjahiivaolut) valitseminen – muutamana vuonna nimettiin ainoastaan Ale. 

Vuodesta 2012 on valittu myös Maailman Paras Design eli pullomuotoilu tai etikettisuunnittelu. Nykyiset kahdeksan sarjaa ja design ovat olleet kiipailussa vuodesta 2015 alkaen. 

Viime vuonna (2017) myös siiderisarja tuli mukaan.

savonniemihuvilaporter08plo mgpXporter15plo mgpXporter18uusiploMalmgårdin panimon Malmgård X-Porter on ollut tuotannossa vuodesta 2008, silloin vielä nimeltään Huvila X-Porter (7,0 %) ja sitä kuvattiin sanoilla Traditional Baltic Porter, perinteinen balttiportteri. Oluen valmisti silloinen Savonniemen Oluttehdas, joka toimi Huvilassa Savonlinnan ytimessä.

Pernajassa, myöhemmin kunta liittyi Loviisan kaupunkiin portterin nimi muuttui Malmgård X-Porteriksi. Kautta vuosikymmenen olut on valmistettu saman reseptin mukaan.

Loviisan Pernajassa, Malmgårdin kreivinlinnan entisessä tallirakennuksessa toimiva panimo kuuluu nykyisin MBH Breweries Oy (Micro Beverage Holding, entinen Saimaan Juomatehdas Oy) -konserniin yhdessä mikkeliläispanimon kanssa.

Malmgårdin panimon (ja Savonniemen Oluttehtaan) perustaja, toimitusjohtaja ja panimomestari on Tuomas Markkula, Maailman Parhaan Vahvan Portterin suunnittelija.

Written by Toimittaja

30.08.2018 at 10:10

%d bloggers like this: