OLUTSUOMI – olutverkon uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Lammin Sahti

Ensimmäinen nykyaikainen pienpanimo Suomessa 35 vuotta

leave a comment »

Lammin Sahti Oy

Suomen vanhin pienpanimo Lammin Sahti Oy on saavuttamassa kesän aikana 35 vuoden rajapyykin. Yhtiö on perustettu kesäkuussa 1985, aluksi se rekisteröitiin (15.08.1995) nimellä PK-Trading. Ensimmäiset kaupalliset Lammin tummahkot sahdit tulivat yleisille markkinoille pari vuotta myöhemmin, vuonna 1987.

Lammin Sahti tuottaa oman sahdin ja muiden juomien (olut, siideri, tisleet) lisäksi tapahtumapalveluja, kuten Suuret Oluet Pienet Panimot eli SOPP-panimotapahtumat vuodesta 2003 alkaen sekä yhdessä Maataloustuottajien (MTK) kanssa pientuottajien ruoka- ja panimotapahtumat (Herkkujen Suomi vuosina 2010-16 Helsingissä). Lammin Sahti on ollut tärkeä osatekijä myös Maa- ja Metsätalousministeriön (MMM) rahoittamissa vienninedistämistapahtumissa Saksassa (Grüne Woche, Berliini, Saksa).

lamminsahtipatenttikorkkiploLammin Sahti oli alunperin PK-yrityksen aputoiminimi, joka otettiin yhtiön viralliseksi nimeksi vuonna 1989. Lammin Sahdin perustaja on Pekka Kääriäinen. Vuodesta 2016 yhtiön toimitusjohtajana on toiminut Pekan puoliso Sirpa Kääriäinen. Osakeyhtiöllä on noin 60 osakkeenomistajaa, mutta Kääriäisen perheen omistusosuus on 75 %.

Yhtiön liikevaihto on runsaat 2 miljoonaa euroa. Sahtia tuotetaan noin 20000 litraa vuodessa. 35 vuoden aikana on tuotettu yhteensä runsaat 1 miljoona litraa lammilaista sahtia. (35 x 20000 l. = 700000 l.).

35-vuotiaasta Lammin Sahdista kertoo paikallislehti Keski-Häme (tänään 11.06.2020). Lehtiartikkelin on kirjoittanut toimittaja Merja Hirvisaari.

* Ensimmäinen kaupallinen sahti Suomen markkinoilla oli vuonna 1987 perustetun Joutsan Sahti Oy:n perinnejuoma, jota alettiin myydä 10.07.1987 kello 12, niukasti ennen lammilaista.

* LUE: Sahtiarvioita vuosien varrelta.

Vuoden Olut 2008 on Lammin Sahti

leave a comment »

Helsingin Olutfestivaalin kilpailuraati nimesi eilen perjantaina Vuoden Olueksi 2008 Lammin Sahdin. Nyt 11. kerran järjestettyyn arvovaltaiseen kilpailuun osallistui 150 olutta eri puolilta maailmaa. Näistä 35 luokitellaan kotimaisiksi pienpanimo-oluiksi Lammin Sahdin tavoin.

Vuoden siideriksi valittiin kuiva ranskalaissiideri Ecusson Cidre La Fourragère ja viskikisan ykköseksi selvisi 16-vuotta kypsynyt brittiläinen Lagavulin.

HBF-raati arvioi oluita kaikkiaan kuudessa sarjassa, vahvat ja miedot pinta- ja pohjahiivaoluet sekä kotimaiset pienpanimo-oluet pinta- ja pohjahiivasarjoissa.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

12.04.2008 at 10:24

%d bloggaajaa tykkää tästä: