OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Hedelmäolut

OlutSuomi – Viikon Olut 33-22: Olut on taidetta – sisältä ja päältä!

leave a comment »

* Zodiak IPA, Omnipollo AB, Tukholma, Ruotsi; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia 

Pisteet 94 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Alkaneen viikon torstaina käynnistyy Helsingissä 10 päivän ja 10 yön tapahtuma, joka yhdistää ravintoloita ja taidetta: Art Goes Kapakka eli AGK. Luvassa on 34 tapahtumaravintolan yli 270 tapahtumaa ja 12 taidenäyttelyä. Ravintoloiden joukossa on useita olut- ja drinkkibaareja, esimerkiksi Kaisla, Vltava, Tanner, Helsinki Bryggeri, Rytmi ja Zetor. Samainen torstai (18.8.) on myös Taiteiden yö Helsingissä. Samantyylinen teemailta tai -yö järjestetään useilla muillakin paikkakunnilla, esimerkiksi Turussa, Tuusulassa, Järvenpäässä, Riihimäellä.

Parhaimpien oluiden, viinien ja drinkkien valmistusta ja varsinkin lopputulosta ylistetään usein taiteeksi. Oluen tekemisen taide. Taide liittyy olut- ja juomakulttuuriin myös ulkoisesti: etiketti voi olla kuin taideteos tai se voi peräti ollakin alunperin taidemaalaus. Yksi – tässä mielessä – erikoisimpia tapauksia on kymmenen vuotta toiminut ruotsalainen kahden miehen panimo Omnipollo. Toinen mies on oluentekijä, mutta hänen kaverinsa on varsinaisesti taiteilija, taidemaalari. Koska Omnipollon oluet ovat kautta linjan laadukkaita ja kiiteltyjä, toteutuu juuri hyvin tämä yhdistelmä: ’oluen tekemisen taide’ ja tavanomaisempi maalaustaide.

Oluen väri on vaalea, keltainen, tuorepuristetun appelsiini- tai sitruunamehumainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, tiheä, tarttuu pieninä vaahtojääminä lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on rauhallisen hedelmämäinen, miellyttävän sopiva. Maku on kevyt, kuiva, hapokas, hedelmämäinen, sitrusmainen, greippimäinen, tasapainoinen, luonteikas, omintakeinen, maukas. Jälkimaku on greippimäinen, kuiva, hapokas.  

Zodiak on ravintolana tunnetun Omnipollon ‘talon hanaolut’, ollut jo lähes vuosikymmenen ajan syksystä 2014 alkaen. Zodiak IPA lienee pientuotannoistaan tunnetun panimon tunnetuin tuote, ja erittäin suosittu ja arvostettu myös Suomessa. Valmistuksessa käytetään eri viljalaatujen mallasyhdistelmää ja simcoe-, citra- ja centennial-humalalajikkeita. Vierre jälkikäytetään.  

Ruokajuomana tällaiselle erikoisuudelle saa etsiä kumppania, ehkä sitruunalla valellusta lohesta ja valkosipulilla maustetusta katkarapusalaatista. Maisteluoluena, ja sopivan kokeilumielisessä yhteydessä seurustelujuomana. Jos seura ei ole hengeltään sopivaa, tulos on epämiellyttävä. Varsinkin kun maistossa on kiinnostava erikoisuus.  

Taiteilija Karl Grandin esittelee Zodiak-etiketiksi päätyneen taulunsa 12 taivaanmerkkiä. Kuvat Omnipollo.

Oluentekijä Henok Fentie (s. 1981) ja taidemaalari Karl Grandin (s. 1976) perustivat Omnipollon vuonna 2010, yritys on rekisteröity huhtikuussa 2012, eli juuri nyt vietetään 10-vuotisjuhlavuotta. Omnipollo on valmistuttanut oluitaan vuosikymmenen ajan eri panimoissa, eri maissa. Fentie ja Grandin ovat juuri ilmoittaneet, että nyt on heille löytynyt kotipaikka Sundbybergistä Tukholmasta. Vanha kirkko on nimetty Omnipollos Kyrkaksi. Tuotanto on jo käynnistynyt, esimerkiksi session-IPA Fatamorgana Folk (3,5 %, maaliskuu 2022), joka on Alkon elokuun erikoiserissä (Matala-alkoholiset juomat), hinta 4,83 € / 0,33 l. tlk. Fatamorgana Folk on Omnipollon ensimmäinen ‘folköl’ eli Ruotsissa marketmyynnissä olevan ‘kansanoluen’ enimmäisvahvuus on 3,5 %.  

Omnipollos Kyrkan lisäksi yhtiöllä on kaksi ravintolaa Tukholmassa sekä ulkomaiset vahvistuksen Hampurissa Saksassa ja Tokiossa Japanissa. Omnipollo Flora sijaitsee niinkin eksoottisessa paikassa kuin Kungliga Humlegårdenissa (suom. ‘kuninkaallinen humalatarha) Södermalmin ja Norrmalmin kainalossa. Omnipollos Hatt on kolmas Omnipollo, sijaitsee Södermalmin saarella Tukholmassa.  

* LUE myös: Zodiak arvio syksy 2017.  

– J.T. Laakso 

6,2 %-til., vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA; kantavierre 14,0 °P, katkeroainepitoisuus  (Alko 66) EBU, väri  EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ / 50 kcal; rasva  g, josta tyydyttynyttä rasvaa  g, hiilihydraatti g, josta sokereita  g, proteiini   g, munanvalkuainen  g, suola  g; panimomestari Henok Fentie. Etikettitaiteilija Karl Gandin. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Panimo perustettu huhtikuussa 2012. Uutuus keväällä 2014.  

Hana 0,475 l. (US-pint) Anniskeluhinta 9,50 €. Kertalasipullo 0,33 l. Alkossa 4,99 €, valmistajan verkkokaupassa 4,00 €. Systembolaget 27,00 SEK eli 2,57 € (Ruotsi). (hana; P.E.-pvm .2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.  

OlutSuomi – Viikon Olut 32-22: Porissa kuuluu kummaa kuhinaa… ja kuohuntaa…

leave a comment »

* Viikinäinen hapanolut, Rocking Bear Brewers Oy, Pori 

Pisteet 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Länsirannikon perinteisestä teollisuus- ja kulttuurikaupungista Porista kuuluu nyt kummia. Panimokaupunkiperinne on pian 170 vuoden mittainen vuodesta 1853 alkaen. Muutama vuosi elettiin yhden pienpanimon varassa, mutta vuosikymmen sitten alkoi tapahtua. Ravintolapanimo Beer Hunter’s sai tiuhaan tahtiin muutamassa vuodessa useita kilpailijoita kannoilleen. Mutta nyt, koronasta selviytymisen jälkeen nämä kaikki ovat lopettaneet toimintansa: Ensin pakkasi pannunsa ”Porilainen pienpanimo rennolla otteella” eli Moose On The Loose Brewing Company Oy (vv. 2016-21) ja muutti Pirkkalaan / Bierkkalaan KCM-marketin syliin. Sitten Rocking Bear Brewers Oy (vv. 2015-22) haki itsensä konkurssiin talven pimeydessä 2022, ja viimein viileän loppukevään hytinöissä Ruosniemen Panimo Oy (vv. 2011-22) toisti RBB:n kuvion.

Porin Olut Lager.

Ruosniemen uusin hanke oli niinkin tuore kuin toukokuussa 2022 markkinoille ilmestynyt uusi Porin Olut. Hanke on hieno paikallishenkinen nostatus, jonka taustalla on porilainen suunnittelutoimisto Aline Creative Technology Studio Oy. Ruosniemi valmisti kaksi ensimmäistä uuden sarjan Porin Olutta: Porin Olut Nolla (0,5 %) ja Porin Olut Lager (5,3 %). ”Porin Olutta” valmisti alun perin Porin Oluttehdas, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1853. Panimo siirtyi Sinebrychoffin omistukseen vuonna 1972 ja se toimi vuoteen 2009 tuottaen pääasiassa Porin Olutta – käytettiin myös nimeä ”Karhu”.

Mutta kyllä Porissa kuhinan lisäksi edelleen myös kuohuaa! SOK-osuuskaupan suosittu Pub Winston järjestää tulevana viikonloppuna oman ”Pienpanimo-olutjuhlan” jo 10. kertaa. Juhlatunnelmassa on mukana yksi (1, siis ainoa!) porilaispanimo, neljä muuta Länsi-Suomen pienpanimoa sekä vieraita kauempaakin.

* Pub Winston, Gallén-Kallelan katu 8, Pori. Olutjuhla pe 12.8. klo 18-01 ja la 13.8. klo 15-01. Vapaa pääsy. Av. normaalisti ma, ti 15-23, ke, to 13-01, pe 13-02, la 12-02, su 12-23.

© Kuvat J.T. Laakso.

Oluen väri on tumma, punaisen ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on olematon. Tuoksu on marjamainen, vadelmamainen. Maku on kevyt, kuiva, hapan, marjamainen, vadelman aromi päällimmäisenä, maukas, juotavuudeltaan helppo. Onnistunut hapanmarjaolut.  

Valmistuksessa käytetyt ainekset ovat vesi, ohramallas, vehnämallas, vadelma, lime, minttu, hiiva. Kesällä 2018 käytetyssä alkuperäisessä reseptissä oli mukana myös salmiakkia.  

Ruokajuomana grillimakkaran, ja puolukalla maustetun poronkäristyksen kanssa.  

Viisi porilaiskaverusta perustivat Rocking Bear Brewers (‘tutiseva (ehkä ‘rokkaava’) karhu -oluentekijät’) -panimon joulukuussa 2015 tavoitteenaan valmistaa perinteisiä oluttyylejä – ‘omalla otteella’ (tietenkin – toim. huom.) sekä moderneja kokeiluja. Vuosituotanto on 20000 litraa.  

Moni RBB:n tuote on saanut nimensä Porin kaupunginosan mukaan, kuten juuri Viikinäinen, joka sijaitsee heti keskustan kortteleiden jälkeen merelle päin. Tuotelistoilla on Tuorniemi, Vähä-Rauma, Uniluoto, Teljä, Söörmarkku, Paratiisinmäki, Isomäki, Reposaari, Musa ja monia muita ulkopaikkakuntalaisillekin tuttuja nimiä, EI kuitenkaan keskustasta koilliseen sijaitsevaa Ruosniemeä (jossa on saanut alkunsa omakin panimo) eikä keskustasta itään sijaitsevaa Herranlahtea, jossa Beer Hunter’sin varsinainen tuotantotila nykyisin sijaitsee. 

* Pubeissa ja marketeissa saattaa löytää vielä jonkin aikaa RBB:n tuotteita.
ALKO: Reposaari Double Hazy IPA, Rocking Bear Brewers Oy, Pori (7,7 %), tumma, samea, hedelmämäinen double india pale ale eli DIPA, kv 16.5 °P, 51,0 EBU, uutuus kesällä 2021, Alkossa 4,59 € / 0,33l. tlk.  

– J.T. Laakso 

4,1 %-til. tumma pintahiivaolut, hapanolut , sour ale, maustettu vadelmalla, mintulla, limellä; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus 7,0 IBU, väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ /  kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, suola g. Oluentekijä Kasper Toroska. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Panimo perustettu 2015. Uutuus kevät 2018, resepti muuttunut myöhemmin.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,20 €; 0,3 l. 6,50 €. Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 3,45 € (aluksi myös 0,33 l. kertalasipullo); panimomyymälä, Honkaluoto, Pori. (hana, Hki; P.E.-pvm 2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.  

OlutSuomi – Viikon Olut 29-22: Vallankumous ’syö lapsensa’ – myös olutvallankumous

leave a comment »

* Tangerine Express Hazy IPA, Stone Brewing, Escondido, Kalifornia, Yhdysvallat / Sapporo U.S.A. Inc., Tarrytown, NY, Yhdysvallat / Sapporo Holdings, Tokio Japani

Stonen tunnus on gargoile (lue: ’gärgoil’), joka on kaikelta pahalta suojeleva kauhuhahmo.

Pisteet 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Yhdysvalloissa alkanutta pienpanimoiden perustamisaaltoa kutsuttiin pitkään ’olutvallankumoukseksi’ ja ’pienpanimovallankumoukseksi’. Maassa aloitti satoja – pian jo tuhansia – uusia panimoyksikköjä kaikkialla. Tavallinen alku oli perustaa ravintolapanimo, joka sitten ryhtyi jakelemaan tuotteitaan muillekin kanaville, rahaa vastaan. Nyt heinäkuun helteissä voidaan kysyä, mitä vallankumoukselle kuuluu. Muistaako kukaan enää vallankumouksen ihanteellisen iloista, toiveikasta alkuvaihetta?
OlutSuomen Viikon Oluen paljastuttua sokkotestissä osa ryhmän jäsenistä pohdiskeli: “Uskomatonta! Miten luonteeton entuudestaan US-extreme -tyylisistä oluistaan tunnetun ja arvostetun panimon olut VOIkaan nykyisin olla.”
* LUE lisää: Alkon heinäkuun valikoimassa pienpanimo-oluita ja viskejä Yhdysvalloista.

Oluen väri on puolitumma, ruskea, jaloviinamainen, läpinäkyvä, hennosti samea. Vaahto on valkea, niukahko, pikku- ja harvakuplainen, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, trooppisen raikas, vaisu. Maku on kevyt, kuiva, pehmeä, kepeän hedelmämäinen, ananas-, mandariini- ja sitrusmainen, tasapainoinen, maukas, juotavuudeltaan helppo.  

Valmistuksessa käytetyt humalalajikkeet ovat citra, centennial, sterling, azacca ja mosaic. Olut maustetaan murskatulla mandariinilla ja ananaksella.  

Ruokajuomana rapean huokoisen munakkaan kanssa.  

Greg Koch ja Steve Wagner perustivat Stone-panimon Kaliforniassa vuonna 1996, aluksi San Marcosiin, josta siirryttiin Escondidoon vuonna 2005. Toinen yksikkö aloitti toimintansa uudessa panimoravintolassa itärannikolla Virginian Richmondissa vuonna 2016.  

Stonesta tuli nopeasti yksi arvotetuimmista USA:n ‘pienpanimovallankumouksen’ lähettiläistä kautta maailman, myös Suomessa. (Greg Koch oli jopa tulossa Helsingin Olutfestivaalille vuonna 2016.) Oluet olivat vahvoja ja jotenkin ‘karskeja’. Nimetkin sellaisia kuin Arrogant Bastard tai Ruination ja useita versioita huippuvahvoista Imperial Porter – ja Stout -oluista. Vuonna 2019 valmistettiin myös bändiolut – ja Enter Night Pilsner (5,7 %, 45 IBU) oli mukana metallirock-yhtye Metallican – kuinkas muuten! – maailmakiertueella.  

Greg Koch keräsi ’joukkorahoitusta’ vallankumouksen edistämiseen. 30000 $:n sijoituksella pääsi viettämään illallista Kochin kanssa.

Vuonna 2016 Stone otti mahtavan askeleen rapakon taakse vanhalle mantereelle. Korttelin tai melkein kokonaisen kaupunginosan käsittävä, valtava hanke nimettiin suuresti: Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin. Huhtikuussa 2019 Greg Koch joutui kuitenkin ilmoittamaan ‘sydämensä murtuneen’. “Too Big, Too Bold, Too Soon”, suom. ‘liian suurta, liian rehvakasta, liian nopeasti’. Berliinin punatiilinen panimo- ja huvikeskus siirtyi vapun aattona 2019 skotlantilaisen BrewDog-panimoyhtiön hallintaan.  

Kesäkuun lopulla 2022 ilmoitettiin Stone-panimoiden (Escondido, Kalifornia ja Richmond, Virginia) siirtymisestä vuonna 1876 perustetun japanilaisen panimojätin vuonna 1984 perustetun tytäryhtiön Sapporo U.S.A. Inc.:n omistukseen. Tämä on Sapporon toinen huomattava pienpanimokauppa USA:ssa. Vuonna 1896 perustettu kalifornialainen Anchor Brewing Co LLC siirtyi Sapporolle vuonna 2017.  

Vuosikymmen sitten Yhdysvallat kohisutti oluesta kiinnostunutta väkeä kaikkialla maailmassa. Amerikkalainen olutvallankumous (Craft Beer Revolution) oli kiivaimmillaan. Nyt kesällä 2022 juuri kukaan ei enää puhu vallankumouksesta – mahtaako kovin moni edes muistaakaan. Omistussuhteet muuttuvat, pienistä ja vikkelistä tulee vakaita laskelmoivia taloudellisia yksikköjä suurten varjossa. Ja pienpanimo-oluiden vallankumouksellisuus laimenee trooppisen hedelmämehun versioiksi.  

* 26. elokuuta 2022 Stone Brewing juhlii 26. vuosipäiväänsä pubeissa kaikkialla.

– J.T. Laakso 

6,7 %-til. puolitumma pintahiivaolut, samea India Pale Ale eli IPA; We like our IPAs to taste like IPAs. Big, bold and not for kids.” suom. ‘haluamme meidän IPA-oluen maistuvan IPA-oluelta, suurta, ylpeää, eikä tarkoitettu lapsille’; kantavierre 15,5 °P, katkeroainepitoisuus 57,0 (Alko 75,0 EBU), väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ / 60 kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, suola g. Panimomestari Steve Gonzalez. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Panimo perustettu vuonna 1996. Uutuus 30.01.2017 

Tölkki 0,355 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €. Alkon kuukauden erikoiserät “Craft Beer USA”, suom. ‘pienpanimo-oluita USA:sta’” -valikoima 07.07.2022 alkaen. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. (P.E.-pvm 28.01.2023)  

Pisteet 88 / 100.

. 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.  

OlutSuomi – Viikon Olut 24-22: Karibian raikkaita aromeja Lohjan kalkkikivikosta

leave a comment »

* Cuban Ballerina Vadelma Göse, UG Brewery Oy, United Gypsies, Lohja

Pisteet 92 / 100.

(Puna)vadelma, Rubus idaeus.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Löytyipäs hyvä, onnistunut ja maukas moderni hedelmä- ja marjaolut sittenkin! Ja vielä Suomesta ja pienen tuottajan valmistamana. Hybridivaikutteita tietenkin on mukana ja myös – olutkulttuurin kehittämisen ja rakentamisen kannalta – vääriä kansainvälisiä vaikutteita. Saattaa olla, että äkkiä Suomeen tullut helteinen kesäsää myös ’pehmentää’ arviointiryhmän heikkohermoisimpia aivoja.
Alkon kesäkuun erikoiserien olutvalikoiman teema on jälleen ’Pienpanimoiden taidonnäytteet’. Viikon Olueksi valikoitunut kesäinen olut todellakin taidonnäyte!

Oluen väri on puolitumma, punainen, läpikuultava, samea. Vaahdoton. Tuoksu on hedelmä(mehu)mainen, raikas, vahva, kirpeä tuulahdus.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, karhean marjamainen, kirsikkamainen, vadelmamainen, jännittävä kuivan pölyinen aromivivahde, limemäinen, hapokas, hapan, suolainen, rutikuiva, kuivattaa kitalakea ja nielua, luonteikas, maukas, jälkimaku on rutikuiva, sitrushedelmämäinen ja marjamainen.  

Valmistuksessa käytetään melko tanakan mallaspohjan mausteena trooppisia hedelmäaromeja, limettiä, minttua ja kotoisista metsistä tuttua vadelmaa, humalointi on pohjoissaksalaisen Gose-tyylin mukaisesti olemattoman vaimea. Juoman innoittajina ovat Väli-Amerikassa sijaitsevan Karibian lahden rannikon ja saarten kesäiset hedelmämäiset sekoitejuomat. Lohjalaispanimon Ballerina-tuotesarjassa on hapanoluita, joiden pohjana on vadelmamainen Gose.  

Ruokajuomana ei varsinaisesti sovellu, varsinkaan pääruokalajien kanssa, mutta tanakan marjamaisen kesäisen jälkiruoan kanssa kyllä, samoin aperitiivina.

– J.T. Laakso 

6,0 %-til., puolitumma, punainen pintahiivaolut, vadelma-, limetti- ja minttuaromeilla maustettu vegaaninen, hapan ja suolainen pintahiivaolut, saksalaistyylinen Gose; Ballerina-tuotesarja; kantavierre 15,6 °P, katkeroainepitoisuus – EBU, väri EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kJ /  60 kcal; rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, hiilihydraatti g, josta sokereita g, proteiini g, suola g. Oluentekijät Jukka Kortelainen ja Olavi Mensio. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Panimo perustettu 2016. Uutuus 2022.

Tölkki 0,44 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,44 €. Alkon kuukauden erikoiserät “Pienpanimoiden taidonnäytteet” -valikoima 02.06.2022 alkaen. (P.E.-pvm 09-2023). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 19-22: ’Pikapano’ Viron ’villistä idästä’

leave a comment »

* Kähkukas Neipa Eksperimentaal XIII, Purtse Pruulikoda OÜ, Purtsen linna, Lüganusen kunta, Itä-Virumaa, Viro 

Pisteet 86 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Itä-Virumaan maakunnan lippu

Itä on aina ollut kiinnostava suunta. Idästä nousee aurinko. Uusi päivä alkaa. Uusi vuosi on idässä jo ’vanha juttu’ kun meillä valetaan tinaa ja ihastellaan värikkäitä ilotulitusraketteja. Kiinassa itää peräti pidetään ’punaisena’. Ja onpa Suomessakin ollut vallitsevana aatteena itärajan siirtäminen Uralille, Aasian laidalle. Idässä valmistetaan myös olutta – kuten toki myös lännessä, pohjoisessa ja etelässäkin, koillisesta ei olla täysin varmoja. Itä on – kaiken ihanuuden keskellä – myös villi, kesyttämätön, hurja, pelottavakin. (Poikkeus on tietenkin Villi Länsi…) Peloton virolaispanimo Itä-Virumaalla tekee kokeilevia oluita meitä kuluttajia koekappaleinaan käyttäen. Ja tuntuu kelpaavan olutväelle hybridiolutkin. Eksperimentaaleja on jo parikymmentä ja tämä XIII on ollut tuotannossa jo kolmatta vuotta.

Oluen väri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, vahva, ehjää pintaa muodostuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen.

Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, keltaluumumainen, ananas-, mango- ja hunajamelonimainen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo. IPA-tyyliin kuuluvaa katkeromaisuutta ei löydy lainkaan. Tyypillinen moderni hybridi-IPA, joita nykyisin valmistetaan kaikkialla, hyvin samankaltaisina versioina.  

Valmistuksessa käytetään extra pale ale -mallasta, kaurahiutaleita ja vehnämallasta. Humalalajike on columbus, kuivahumaloinnissa sekoitteessa on citra, simcoe ja mosaic. Hiiva on Lallemand New England.  

© Kuva J.T. Laakso.

Ruokajuomana wienerleikkeen ja aasialaisten liha- ja kasvisruokien kanssa.  

Oluen nimi ‘kähkukas’ tarkoittaa ‘pikaista’, ja tässä tapauksessa sanan erikoismerkitystä ‘pikapano’ (ei kuitenkaan panimotekniikkaan liittyvässä mielessä). Sana tarkoittaa myös nopeasti nautittavaa ‘pikaryyppyä’, mikä korostaa oluen helppoa juotavuutta.  

Vuonna 1533 valmistuneessa Purtsen linnassa, entisessä sepän pajassa toimiva panimo korostaa edustavansa kesyttämätöntä, hurjaa, villiä itäistä meininkiä eli se tulee ‘metsikust idast’. Innar Marmor perusti panimon kahden ystävänsä kanssa vuonna 2015. Pienpanimon vuosituotanto on runsaat 100000 litraa olutta ja siideriä. 

– J.T. Laakso 

4,7 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale, kuivahumaloitu New England India Pale Ale eli Neipa, ‘East is beast’ -tuotesarja, suom. ‘itä on peto’, ‘Eksperimentaal’ eli ‘kokeiluolut’; kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus 25 IBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 °C. Olutmestari Innar Marmor. Panimo perustettu 2015. Uutuus kevättalvi 2019.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,90 €; 0,3 l. – 6,50 €. Tölkki (ja aluksi? myös klp) 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,19 € (panimon myymälässä Virossa), Suomessa 4,80 €. Maahantuoja BrewSeeker / Momentin Group Oy, Hki. (hana; P.E.-pvm –2022?)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 18-22: Paikallisten tilojen marjoista taidemuseon avajaisjuhlajuoma

leave a comment »

* Malva Double Fruited Sour, Ant Brew Oy, Malski, Lahti 

Pisteet 100 / 100.  Perinteisellä oluttyyli –asteikolla 75 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Mallasjuoman entiseen panimokortteliin on rakennettu luovien alojen toimijoiden yhteinen maailma eli Malski. Alueella on erilaisia toimistoja, tapahtumatila Sammiosali, kahvinpaahtimo, viinibaari, ravintola sekä olutpanimo ja pub Ant Brew Oy. Viime perjantaina (29.04.2022) avautui yleisölle Lahden visuaalisten taiteiden museo Malva, joka yhdistää Lahden Julistemuseon ja Lahden Taidemuseon näyttelytoiminnan. Museon nimi tulee sanoista ’malski’, joka on Mallasjuoman kutsumanimi ja rakennuksen nykyinen nimi sekä englannin kielen sanoista ’visual arts’ – ’nähtävissä olevat taiteet’. Ant Brew valmisti päijäthämäläisten marjatilojen tuotteista Malvalle oluen juhlistamaan avajaisia.

Tölkkietiketti Leena Kirves, taustan taulu Petteri Jerkku.

Oluen väri on tumma, marjaviinin- tai -mehumaisen punainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on punertavan valkea, alussa erittäin runsas, kuplivan kuohkea, laskeutuu nopeasti, äänekkäästi siristen, haihtuu kokonaan pois. Vahvasti ei-perinteisen oluen tapainen. Tuoksu on marjamehumainen, puolukkapuuromainen, edelleen aidoksi olueksi hyvin epätavallinen. Maku on kevyt, kuiva, marjamehumainen, marja-arominen. Puhtaasti aistinvaraisesti arvioituna juomaa ei voi pitää oluena eikä alkoholijuomana, kuten tölkkipakkaus sitten osoittaa.  

Valmistuksessa käytettään vadelmaa, puna- ja mustaherukkaa sekä marja-aroniaa. Marjat tulevat päijäthämäläisiltä Vilppulan, Ollilan ja Tuloiselan marjatiloilta. Valmistajan merkintöjen mukaan on käytetty myös ohra-, kaura- ja vehnämallasta sekä hiivaa. Aistinvaraisesti näitä oluenvalmistuksen perusraaka-aineita ei voi tunnistaa.  

Perinteisten oluiden rinnalla juomaa ei voi pitää onnistuneena. Mutta oman tyylinsä ainoana edustajana se tietenkin on paras mahdollinen.  

Hedelmämehu ei ole kovin houkutteleva ruokajuoma, mutta kannattaa maistaa riistaruokien ja poronkäristyksen kanssa.  

 ‘Kaksoishedelmämäinen hapan’ -juoma on valmistettu perjantaina 29.04.2022 avautuvan Lahden uuden Visuaalisten Taiteiden Museon Malvan kunniaksi. Malva sijaitsee samassa Malski-rakennuksessa kuin Ant Brew -panimo ja pub. Ja rakennushan on vuonna 1912 perustetun historiallisen lahtelaisen olutpanimon Mallasjuoman 1930-luvun lopulla valmistunut punatiilinen tehdasrakennus, joka nykyisin on rakennushistoriallinen suojelukohde.  

Osakeyhtiö Mallasjuoma siirtyi helsinkiläisen Oy Hartwall Ab:n omistukseen ja nimiin vuonna 1988. Panimotoiminta lopetettiin Lahden keskustassa vuosikymmen myöhemmin, vuonna 1998. Hartwallin uusi moderni tuotantolaitos ja jakelukeskus valmistui käyttöön vuonna 2003 Kujalan kaupunginosassa kolmostien varressa.  

Ant Brew Oy on perustettu kesällä 2019. Malskin panimo ja pub valmistuivat ja avattiin kesällä 2020. Yhtiön taustalla on jo muutamaa vuotta aiemmin perustettu kotioluen valmistajien Osuuskunta Ant Farm, joka teki myös muutaman kaupallisen oluen vieraspanimona lahtelaisen Teerenpelin ja Asikkalan Vääksyssä toimivan Kanavan Panimon kanssa.  

Panimo on järjestänyt Ant Fest –nimisen oluttapahtuman Lahdessa vuodesta 2018 alkaen.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., tumma, marjanpunainen, pintahiivaolut, hapan marjaolut; valmistettu yhteistyössä Lahden uuden Malva-museokeskuksen kanssa; kantavierre °Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Oluentekijät Kari Puttonen ja Mikko Leskinen. Etikettitaiteilija Petteri Jerkku. Uutuus 11.03.2022.  

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 5,50 €. Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,00 €. (28.04.2022, Lahti; pakattu 03.03.2022; P.E.-pvm 03.09.2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Alko maaliskuun erikoiserät: Kuusi eurooppalaisolutta eli koko ’olutmaailma’ tarjottimella!

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon maaliskuun (2022) erikoiserät -valikoimaan on kuuden oluen valikoima, jonka otsikkona on ’olutmaailman erikoisuuksia’. Yksi näistä on suomalainen, yhteensä neljä eli yli puolet on pohjoismaisia ja loput Länsi-Euroopasta.

Viinivalikoimat ovat kiinnostavia, samoin väkevien valikoimaan sijoitetut kolme likööriä Länsi-Euroopan viinimaista.

Alkon kuukausittaisten erikoisvalikoimien tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Maaliskuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 03.03.2022. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on neljä vuotta täynnä.

Alko Maaliskuun 2022 erikoiserät – specialpartier: 

O l u e t : Olutmaailman erikoisuuksia / Specialiteter från ölens värld 6 tuotetta: 1 Suomi, 2 Ruotsi, 1 Tanska, 1 Belgia, 1 Ranska.

Oud Bruin Vineyard.

* Blackcurrant Sour, Mallaskosken panimo, Seinäjoki / Momentin Grouop Oy, Hki. 5,6 %, vaalea, punainen hapanolut, valmistuksessa ohra- ja vehnämallas, suomalaiset mustaherukat. Alkossa 4,60 € / 0,33 l. klp. P.E. 03.02.2023.

* Citrus Rush, Dugges Bryggeri Ab, Landvetter, Ruotsi. 7,5 %, vaalea, samea, imperial hapanolut, maustettu vahvasti appelsiinin ja sitruunan kuorilla. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 5,98 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 12.08.2023.

* Sour Fruit Ale Mango Passion, Poppels Bryggeri AB, Jonsered Fabriker, Jonsered, Ruotsi. 6,0 %, vaalea, samea, hapan hedelmäolut, ohra- ja vehnämallas, mausteena mango ja passion hedelmät. Tarjoilulämpötila 6-8 °C. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki. Alkossa 4,60 € / 0,33 l. tlk. P.E.-pvm 08.02.2023.

* Piña Gose, To Øl ApS, To Øl City, Svinnike, Tanska. 5,6 %, vaalea, samea, suolalla maustettu pohjoissaksalaistyyppinen Gose, kuivahumaloitu, maustettu ananaksella ja kookoksella. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 5,48 € / 0,44 l. tlk. P.E.-pvm 11.01.2023.  

* Oud Bruin Vineyard, Brouwerij ’tVerzet, Anzegem, Belgia. 6,0 %, puolitumma, hedelmämäinen, yrttimäinen, tamminen, oud bruin –tyylinen ale, maustettu vuoden 2021 satokauden viinirypäleillä. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki. Alkossa 6,59 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 31.12.2024.   

Etelä-Tirolin herkkua.

* Extrawurst Vendanges, valmistaja Gallia Paris, Pantin, Pariisi, Ranska; pakkaja Selon Le Calendrier Lunaire. 9,8 %, vaalea, yrttinen, hunajainen, rypäleinen, kirpeä pintahiivaolut, ale. Maahantuoja Red Bev Oy, Hki. Alkossa 6,99 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 04.02.2021, P.E.-pvm 04.02.2026.

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT / Stark alkohol specialpartier: Liköörejä 3 tuotetta: Ranska, Italia, Espanja. 

* Crème de Griotte, G.E. Massenez Distillerie, Dieffenbach-au-Val, Alsace, Ranska. 20,0 %-til., punainen, makea kirsikkalikööri, ‘cherry brandy liqueur’, Alkon mukaan ‘mieto alkoholijuoma’. Perhetislaamo valmistaa erikoisia tuotteita pieninä, 1000 litran erinä, tilauksestakin. Maahantuoja Red Bev Oy, Hki. Alkossa 23,98 € / 0,7 l. klp.  

* Anima dell’Arancia, Walcher Estates Distillery S.r.l., Frangart, Etelä-Tiroli, Italia 40,0 %-til., kirkas, makea appelsiinilikööri, valmistettu italialaisista veriappelsiineista, valvottu luomutuote. ’Walcher – Südtiroler Gutsbrennerei’. Maahantuoja Ruby&Straw Wine export specialist, Iso-Britannia. Alkossa 28,99 € / 0,5 l. klp synteettisellä korkilla.

* Original Sourz Passionfruit, Sourz Drinks / Beam Suntory, Madrid, Espanja 15,0 %-til., vaalea, keltainen, hedelmämäinen likööri. Maahantuoja Edrington Finland Oy, Hki. Alkossa 16,49 € / 0,7 l. klp.  

VIINITEEMAT / viner
Piemonten Nebbiolo 6 nebbiolo-rypäleestä valmistettua viiniä Italian Piemontesta.
Monipuolinen Pinot Gris 6 pinot gris (Pinot Grigio, Grauer Burgunder) -rypäleistä valmistettua viiniä (ARG, NZ, FR, DE, IT).  
Roséekuohuvia 5 keväistä vaaleanpunaista kuohuviiniä (IT 2, AU 1, FR 1, ES 1).

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 581 (615) tuotetta

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan poikkeuksellisesti ti 05.04.2022, joka on Alkon 90-vuotispäivä. 54321!

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

03.03.2022 at 09:00

OlutSuomi – Viikon Olut 08-22: Hieno IPA nimikkohumalalla musiikkineron kunniaksi

leave a comment »

* 100 Zappa IPA, O/O Brewing AB, Hisings Backa, Göteborg, Länsi-Götanmaa, Ruotsi 

Pisteet 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Musiikkinero Frank Zappa ja Mothers of Invention-orkesteri, ’keksintöjen äidit’, loppuvaiheessa vain ’The Mothers’ on saanut olutmaailmalta huikean kunnianosoituksen, kun newmeksikolainen humalanviljelijä löysi kehittämästään eksoottisesta uutuuslajikkeesta yhtäläisyyksiä rohkean erikoiseen Zappaan ja hänen erittäin monipuoliseen musiikkikäsitykseensä. Humalauutuuden nimeksi tuli ’zappa’.

© Kuva J.T. Laakso

Oluen väri on puolitumma, keltaruskea, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkea, niukka, epätasainen, tiheä rengas lasin laidoilla, harvassa myös isoja kuplia. Tuoksu on viiltävän terävästi hedelmämäinen, voimakkaan raikkaan omenamehumainen, jokin jännä liimamainen, suksivoidemainen aromi tulee esille. Kiinnostava, mielenkiintoinen ja hyvä.

Maku on täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, hieman raaka, maistelun edetessä – juoman ehtyessä – pehmeän hedelmämäinen, eksoottinen, mukana mukavaa havumaista karheutta, pihkamaisuuttakin. Jälkimaku on kestävän aromaattinen. Kiinnostava erikoisuus, uusi tuttavuus. (Mikä vaikuttanee pisteytykseen…)  

Ruokajuomana metsämäisen riistaruoan kanssa.  

Amerikkalaistyylinen IPA eli APA kuuluu O/O:n 100-olutsarjaan, jossa on ilmestynyt kahdeksan yksihumalaista 100-olutta vuodesta 2019 alkaen, lisäksi 100.1 ja 100.2 (2021), tynnyrikypsytettyjä barley wine –oluita. Panimo on vuodesta 2014 alkaen tuottanut 50/50 -olutsarjaa, jonka kolmisenkymmentä – 2021 mennessä – tuotetta on katkeroitu kahdella humalalajikkeella, yhtä paljon kumpaakin.  

2013 Göteborg

Olle Andersson ja Olof Andersson perustivat pienpanimon Göteborgiin vuonna 2013. Tilojen yhteydessä on panimopub ja Folkölsbutik-myymälä. Panimon nimi tulee vuonna 1984 syntyneiden kaverusten etunimien mukaan.  

1.-9.4.2022 Göteborg

Göteborgista on kehittynyt Ruotsin johtava panimokaupunki, tiennäyttäjä tusinan itsenäisen panimon johdolla. Vuodesta 2015 on järjestetty paikallisin voimin GBG Beer Week –oluttapahtuma, seuraavan kerran 1.-9.4.2022. 8.-9.4. on myös erillinen En Öl & Whiskymässa. Tapahtuma on palkittu Vuoden 2017 Ruotsalaisen oluen kehittäjä -huomionosoituksella. O/O:n Olle Andersson on valittu tämän vuoden tapahtumaoluen tekijäksi, ja Olle lupaa jotakin aivan uutta oluttyyliä festarituoppeihin.  

Toistaiseksi vain pubihanoissa anniskeltava olutuutuus on katkeroitu USA:n New Meksikon osavaltiossa kehitetyllä villihumalalla, joka nimettiin rock- ja jazzmusiikin lahjakkaan ja monipuolisen taitajan, kauhukakaramaisen tempoilijan mukaan zappaksi. Kalifornialaisen Frank Zappan (1940-93) ikoniset viikset ja leukaparta on kuvattu oluen hanaetiketissä. Zappan syntymästä tuli runsas vuosi sitten joulukuussa 2020, Tuomaanpäivänä, kuluneeksi 80 vuotta.

8.-9.4.2022 Göteborg

Amerikkalainen panimokenttä vietti Zappa-juhlavuotta komeasti julkaisemalla Zappa-oluita, katkeroituna zappalla ja / tai muilla humalilla. Esimerkiksi: Sierra Nevada, Kalifornia Zappa Wild Stache IPA (7,3 %), Oskar Blues Brewery, Colorado, Steep Coast Zappa DIPA (8,0 %, humalat zappa, sabro, medusa), Dogfish Head Brewery, Delaware Where the Wild Hops Are IPA (6,5 %, 45 IBU, humalat zappa, amarillo, comet, sabro), Duck Foot Brewing Co, Kalifornia Why Does It Hurt When IPA? (7,0 %), julkaistu Zappan 80-vuotispäivänä 21.12.2020, nimi viittaa kolmiosaisella albumilla Joe’s Garage, Act 1 (1979) julkaistuun Zappan sävellykseen Why Does It Hurt When I Pee? (suom. ‘miksi sattuu kun kusen?’ – Zappa muuten kuoli vain 52-vuotiaana eturauhassyöpään).

– J.T. Laakso 

6,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, katkeroitu uudella amerikkalaisella zappa-villihumalalla; 100 Series. ”American India Pale Ale” eli APA; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri EBC; ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia  kcal / – kJ, rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Panimomestari Olle Andersson, olutmestari Erika Brockberg. Panimo perustettu 2013. Uutuus syksy 2021.  

Hana 0,3 l. Anniskeluhinta 8,00 €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki. (hana; P.E. –pvm -)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 07-22: Ystävänpäivänä kaverit suolataan!

leave a comment »

* Orange Gose, Põhjala Brewing OÜ, Tallinna, Viro 

Pisteet 90 / 100. ”Kaveri- ja läheisystävällisyys” 100 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Hyvää ja mukavaa Ystävänpäivää! Otapa perinteisen ystävänpäivän merkeissä yhteyttä ystävään tai rakastettuun ja ilahduta häntä kutsumalla pubiin drinkille – jopa maukkaan olutlasin ääreen! Tänään sen voi toteuttaa puoleen yöhön saakka, ensimmäistä kertaa pitkäkestoisten koronarajoitusten purkauduttua (aluehallintoviranomaisten päätöksistä riippuen rajoitukset vaihtelevat eri puolilla maata).

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on pohjalabrewing11tunnus.jpg

Olut on tunnetusti ennen kaikkea seurustelu- ja nautiskelujuoma. Yllätä siis ystävä ja rakastettu tarjoamalla hänelle jokin erikoisuus!
OlutSuomen Viikon Olut on taatusti erikoisuus ja harvinaisuus, mutta samalla juotavuudeltaan melko helppo ja maukkaan luonteikas. Löytyy myös Alkosta kaikilla hyvinvointialueilla. Aina on syytä suolata ystävät! Varsinkin näin hauskasti. Terviseks!

© Kuva J.T. Laakso.

Oluen väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, aavistuksen samea. Vaahto on valkoinen, niukka, pikkukuplainen rengas lasin laidoilla. Tuoksu on hedelmämäinen, limumainen, – kyllä, mutta: – ei virvoitusjuomamainen, vaan selvästi aikuisten juoman luonteinen.

Maku on kevyt, kuivahko, trooppisen hedelmämäinen, laihan appelsiinimainen, ei lainkaan appelsiinimehu- eikä -limumainen, pehmeä, suola-aromimainen, mukavasti yllätyksellinen – ei kuitenkaan maatakaatava, juotavuudeltaan helppo, tyylinmukainen.

Hyvin onnistunut perinteisen alueellisen saksalaisen Gose -tyylin olut, joka on kansansuosikki erityisesti itäisessä Saksin osavaltiossa Leipzigin alueella.  

Valmistuksessa käytetään pilsner zero ja karamelli –ohramaltaita, vehnä- ja ruismallasta, vaaleaa hallertau ja HBC 431 –humalia. Oluen erikoiseen maustamiseen käytetään erikoisia mausteita: appelsiinia, korianteria ja Himalajan kivisuolaa sekä virolaisten omaa lactobacillus-kasvustoa.  

Ruokajuomana kanan ja vaalean lihan kanssa.

– J.T. Laakso 

5,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, perinteinen saksalaistyylinen Gose, suolamainen makuaromi; kantavierre 13,8 OG (Alko 14,0 °P), katkeroainepitoisuus 10,0 IBU (Alko 12,0 EBU), väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia – / 50 kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Pääpanimomestari Christopher Pilkington. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Panimo perustettu 2011. Tuotannossa kevät 2019 alkaen.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,80 €; 0,3 l. 6,50 €; Kertalasipullo 0,33 l. Alkossa 3,89 €; markethinta 3,79 €; Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,89 €; panimomyymälä, Tallinna 2,35 €. Maahantuoja Olvi-Servaali Oy, Hki. (hana; P.E. –pvm -)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 42-21: Pihlaja – syksyn ja talven punainen väriläikkä

leave a comment »

* Sörbus Pihlaja Sour Ale, Vallilan panimo / MiLa Brew Oy, Helsinki 

Pisteet 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

”… Pihlajasta se kertoo, on / tuttu tarina sen / Muistan Uralin rinteillä valkolatvuksen / Niin kuin seppelepäinen vain nuori / morsian on / loisti pihlajan huntu, tuo alla / auringon… ”
Uralin pihlaja, ”Уральская рябинушка”, runo Mihail Pilipenko, säveltäjä Jevgeni Rodygin (1953), suom. sanat Sauvo ”Saukki” Puhtila 1961 (nimimerkillä Veikko Vallas).

Väri on tumma, ruskea, kirkasta valoa vasten tummanpunainen sävy, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkoinen, aluksi keskirunsas hetken aikaa, haihtuu kokonaan pois. Tuoksu on tummasävyinen, marjamainen, metsämäinen.

Maku on täyteläinen, jopa raskas, kuiva, puumainen, marjamainen, hapokas, vahvan luonteikas, makujen etsijälle ja kokeilijalle upea, mieleenpainuva löytö.

Oluen nimi viittaa menneiden vuosikymmenten suosikkituotteeseen Alkossa: väkevään Sorbus -pihlajanmarja-aperitiiviin (15 %), jota Alko valmistutti vv. 1935-2010.

Panimo painottaa, että Sörbus syntyi jonkinlaisen vahingon tuloksena joulukuussa 2019. Uuteen tuotantoerään reseptiä on tarkennettu, ehkä ’vahinkoa’ vakavampaan suuntaan.

Marjoistaan tunnetun pihlajan tieteellinen nimi on sorbus aucuparia.

Nykypolvilla alkuperäisestä Alkon Sorbuksesta tuskin on omia makumuistikuvia, mutta Sorbus-legendat lienevät edelleen tuttuja. Altia Oyj valmisti vuonna 2019 Sorbus Cocktail (6,5 %, Alkossa 3,20 € / 0,275 l. plo) -nimisen sekoitejuoman (RTD / LD), joka saattoi osua nykypolvienkin maisteluun. Tuoteen valmistus on päättynyt loppuvuodesta 2020.

Puhtaasti maun perusteella Sörbus-uutuus ei kyllä muistuta Sorbusta. Mieleen tulevat perinteiset brittiläiset oluttyylit Barley Wine ja Old Ale. Sörbus on mainio maistelu- ja nautiskelujuoma. Luonnetta on niin paljon, että hidas siemailu on oikea nautintatapa. Ei sovi juotavaksi pullonsuusta, kuten olut ei yleensäkään. Mutta ei varsinkaan tällainen tyylikäs erikoisuus.

Ruokajuomana voimakasluonteisen luonnonlihasta ja siivekkäistä valmistetun riistapaistin kanssa. Loistava tuote laaturavintolan tärkättyjen valkoisten pöytäliinojen luomaan tunnelmaan.

Vallilan panimo eli MiLa Brew Oy on perustettu syksyllä 2014 ja tuotanto alkoi seuraavana vuonna 2015. Pienpanimo toimii Helsingin Vallilassa entisessä Orionin lääketehtaan teollisuuskiinteistössä. Panimon myymälä-baarissa järjestetään säännöllisesti myös taidenäyttelyitä.

– J.T. Laakso 

6,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, pihlajanmarjoilla maustettu hapanolut, ’sour ale’, suodattamaton, pastöroimaton, vegaaninen;”this is the real deal” – suom. ’tämä on oikea / aito juttu’; kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus 25 IBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuuserä 09-2021 (alkuperäinen 12.2019).

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 5,00 €, panimon myymälässä, Hki. (P.E.-pvm 06-2022). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

18.10.2021 at 08:11

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 22-21: Kesä koitti – mutta jumal’auta mitä oluita!

leave a comment »

* O.M.G. IPA, Etko Brewing Oy, Helsinki 

Pisteet 82 / 100.

’Herttoniemen duunarit’ (2014) on
Sirpa Hynnisen ja Vesa-Ville Saarisen taideteos alueen katukylteissä.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

O.M.G.! Kesä on mukava olutkausi. Mutta. Mutta. Millaisilla olutuutuuksilla suomalaista kuluttajaa ilahdutetaankaan.

Mahtaisikohan valmistajia kiinnostaa osallistua kisaan: Kuka tekisi kunnollisen (parhaan) kesän kausioluen? Ilmoittaudu mukaan – ja haasta kollegat!

Kuluttajasarja: Kuka löysi hyvän, kunnollisen (parhaan) kesän kausioluen? Ilmoita löytösi!

© Kuva J.T. Laakso

Väri on vaalea, keltainen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä. Tuoksu on hedelmämehumainen, vetinen, ei kuitenkaan laimea. Maku on kevyt, kuiva, suutuntumassa karhean luonteeton, hedelmät on survottu yhteensopimattomasti kasaan mahdollisesti vahvan katkeroinnin kanssa. Loppua kohden virheellinen karhea väistyy, makukuva tasapainottuu ja pehmenee.

India Pale Ale -oluttyylin kanssa tällä hybridi-hedelmämehupommilla ei ole mitään tekemistä.

Panimon mukaan valmistuksessa käytetään humalia ja ”kunnon loraus mandariineja” (hedelmiä). Ilmauksen voi – kirjaimellisesti eli hieman epäoikeudenmukaisesti – tulkita tarkoittavan epämääräistä, ilman reseptiohjeen mukaan mitattua, suurella kädellä lasketeltua mandariinikasaa. Valmistaja ei luettele mahdollisesti käytettyjä maltaita, hiivaa tai vettä ollenkaan. Ne ovat oluen perusraaka-aineita. Hedelmämehuissa niitä ei käytetä eikä tarvita.

Humalalajikkeet ovat muotihumala amarillo USA:sta sekä moutere Uudesta Seelannista. Katkerohumala moutere on alfahappopitoisuudeltaan vahva, öljyinen, sitrusmainen, rusinamainen, mäntymäinen.

Valmistajan mukaan oluen nimi tulee appelsiinista (’O’, engl. orange), mandariinista (’M’) ja greipistä (’G’). Paljon yleisimmin ymmärretään, että OMG tarkoittaa amerikankielistä ilmaisua ”oh my god!” (suom. ’jumalani!’- tai ’voi luoja!’ -huudahdus). Etkon OMG-lasin ääressä voisi kiljaista: ”OMG! Mitä olenkaan erehtynyt tilaamaan!”

Kolme supisuomalaista ja helsinkiläistä ystävystä perustivat vuonna 2016 täydellisesti amerikankielellä esiintyvän Etko-panimon. Ensimmäiset oluet valmistettiin Helsingin kivikeskustassa Töölössä. Myöhemmin hankittiin uudet toimitilat Herttoniemen teollisuusalueelta. Panimolla on oma panimomyymälä eli Herttoniemessä kuljeskeleville amerikkalaisturisteille: Brewery Shop.

Etkolla on tänä vuonna (2021) 5-vuotisjuhlavuosi.

– J.T. Laakso 

6,5 %-til., vaalea, samea pintahiivaolut, hedelmämäinen India Pale Ale eli IPA; kantavierre °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö 100 ml: energia  kJ /  kcal, rasva  g, josta tyydyttynyttä  g, hiilihydraatit  g, joista sokereita  g, proteiini  g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuus maaliskuu 2021.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,50 €; tölkki 0,33 l. Anniskeluhinta  €, vähittäismyyntihinta 4,20 € (panimopuodissa). (hana; P.E.-pvm ) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 13-21: Oikea käsityöolut ei ole pelkkä houkutteleva nimike

leave a comment »

* Duchesse Cherry, Brouwerij Verhaeghe, Vichy, Belgia 

Pisteet 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Suomen tai suomalaisen olutkulttuurin yksi heikkous liittyy kieleen ja käsitteisiin. Ja ehkä ennen kaikkea kielen käyttöön ja käsitteiden hämärtämiseen. Tänne, kauniin äidinkielen kehittäneen pohjoisen maan arkeen on iskostunut / iskostettu – orwellilaisittain ilmaistuna – uuskielen käsitteitä. ’Olut’ on uuskielellä ’beer’ ja ’brew’, ’panimo’ eli ’oluttehdas’ on ’brewery’ tai ’brew house’ tai hirveimmillään ’brewing company’, ’maistelu’ on ’tasting’, ’baari’ ja ’ravintola’ ovat ’pub’, ’brew pub’ (suora suom. ’panopubi’) ja ’restaurant’. Mainiosti onnistunut olut ei suinkaan on ’maukas’ tai ’hyvä’, vaan ’niin craftia, niin craftia’. (Engl. ’craft’, suom. ’käsityötaito’).

Flanderin Yhdistynyt Kuningaskunta.

MUTTA: asiaan! Käsitteet ’lähituotanto’, ’lähiolut’, ’paikallisolut’ ja ’käsityö(läis)olut’ ovat saaneet uuskieliset merkitykset. Paikallisesti tuotetun suomalaisen lähioluen keskeiset markkina-alueet ovat Kiina ja Yhdysvallat. Käsityöpanimossa enintään sormenpäät koskettelevat näppäimistöä toimihenkilön silmäillessä prosessia automatiikan mittaristolta.

Pitkän panimo- ja olutperinteen maissa käsityömäinen lähtökohta saattaa olla edelleen kunniassa. Belgian flanderilaisen perhepanimon tunnus on “Een weinig minder maar beter bier”, ’hiukan vähemmän mutta parempaa olutta’. Lähitiloilla viljellyt oluiden raaka-aineet valikoidaan huolellisesti ja olut käytetään villihiivoilla. Kuluttajaa ei houkutella Uuden Seelannin tai Australian humalilla.

(PS 1. Olutbaaria ja -ravintolaa tarkoittava käsite ’pub’ tulee englannin kielen käsitteestä ’public house’ (suora suom. ’julkinen’ tai ’yleinen’ ’talo’) ja on siinä määrin yleistynyt uudissana, ettei sitä voine enää pitää uuskielen ilmaisuna. – Emme varmaankaan saa oikeita suomen käsitteitä ’oluttupa’ tai ’krouvi’ enää käyttöön. Yrittämälläkään. )
(PS 2. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas käyttää esimerkillisesti etiketeissään kaunista ja tärkeää suomenkielistä ilmaisua: ”Suuria juomia – pieniä määriä”. Suomalaista sydäntä lämmittää.)

Väri tumma, erittäin tumman rubiininpunainen, kuultaa laidoilta kauniisti läpi, kirkas. Vaahto on valkoinen, hyvin niukka, mutta ohut vaahtorengas pinnan laidoilla kestää pitkään. Tuoksu on voimakkaan marjamainen, kirsikkamainen.

Maku on täyteläinen, pehmeän kuiva, pehmeys tekee sekaan melkein makeutta ja korostaa täyteläisyyttä. Kokonaisuus on upean luonteikas, voimakas, hapanmarjainen, maukas, juotavuuskin on kunnossa. Mukava maistaa hitusen tavanomaista vahvempaakin kriek-tyyliä muistuttavaa kirsikkaolutta.

Duchesse ei ole varsinaisesti lambic, vaan ’länsiflanderilainen ruskea-punainen ale (pintahiivaolut)”, jonka käyminen alkaa villihiivoilla. Belgian Limburgin alueella kasvaneista kirsikoista valmistettu olut lasketaan Bordeaux-viinitynnyreihin kypsymään kuudeksi kuukaudeksi. Tynnereissä olut käy toisen kerran, edelleen villihiivoilla. Puolen vuoden kuluttua mukaan kaadetaan 20 kg belgialaisia hapankirsikoita (”kriek gorsem”) 100 olutlitraa kohden. Sekoitus kypsyy tynnyreissä vielä 24 kuukautta (kaksi vuotta), jonka jälkeen olut suodatetaan ja pakataan. Varsin vankka pohja (16,0 ˚Platoa) rakennetaan mallastetusta ohrasta ja vehnästä. Katkeroita ei käytetä nimeksikään (8 EBU).

Ruokajuomana maukkaan erikoismakkaran, jauhelihapihvin, perunan ja sienimuhennoksen kanssa.

Adolphe ja Paul Verhaeghe aloittivat vuonna 1855 perhepanimon ja -siiderimön toiminnan. Nykyisin panimoa johtaa Karl Verhaeghe, perheen neljännen sukupolven edustaja. Panimo on oikea, aito pien- tai käsityöpanimo, oluet tehdään ’brassée artisanalament’ ja johtava filosofia on: “een weinig minder maar beter bier”, ’vähemmän mutta parempaa’.

Flanderilaisia punaisia Duchesse-oluita alettiin valmistaa 1920-luvulla maailmansodan tuhojen jälkeisessä nousussa. Suosituin näistä oluterikoisuuksista on Duchesse de Bourgogne (6,2 %), ”The one and only” (’ainutlaatuinen’), ‘robijnrood’ (rubiininpunainen) kirsikkaolutsekoite. Valikoimissa myös Suomessa (anniskelussa hana ja pullo, myös Alkossa 4,60 € / 0,33 l., tilausvalikoima). Kolmas Duchesse-sarjan tuote on Chocolate Duchesse Cherry (6,8 %), kirsikkaolut, johon tynnyrikypsytysvaiheessa lisätään kaakaota.

Verhaeghella on kaksi muutakin tuotesarjaa. Barbe-olutsarjassa valmistetaan neljää olutta: vaalea Barbe d’Or (7,5 %), meripihkanvärinen Rufa (8,0 %), punainen hedelmäolut Ruby (7,0 %) ja yönmusta Noire (9,0 %). ”Streekbieren” (’paikallisolut’) -sarjassa on samoin neljä laatua: vaalea Streuvels (7,5 %), janojuoma Vichtenaar (5,1 %), panimon ainoa lager Verhaeghe Pils (5,1 %) ja kirsikkaolut Echt Kriekenbier (6,8 %).

Verhaeghe on valmistanut oluen myös pelkästään Suomen markkinoille. Juha Lehdon ja Servaali Oy:n hyvien yhteyksien avulla hankittu Hyvät Olutravintolat -yhdistyksen kuukauden hanaolut oli Jan Bier (7,5 %) jo tammikuussa 2007. * LUE arvio!

– J.T. Laakso 

6,8 %-til., tumma, punainen pintahiivaolut, hapan kirsikkaolut, kypsytetty tammitynnyreissä; ”Vlaams rood bruin” / ”Punainen ale-sekoiteolut Belgian Flanderista”; kantavierre 16,0 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 8,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energiaa  kJ / 60,0 kcal, rasva – g, josta tyydyttyneitä rasvoja – g, hiilihydraatit  g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC. Uutuus .

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,80 € (Kalakortti 7,48 €); myös klp 0,33 l. Alkon hinta 4,75 € (tilausvalikoima). Maahantuoja Brew Seeker / Momentin Group Oy, Hki. (hana)    

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

29.03.2021 at 08:55

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 12-21: Kesyttämätön itä hurjana Virossakin

leave a comment »

* Kolmekas Neipa, Purtse Pruulikoda OÜ, Sepa, Purtse, Viro 

Pisteet 87 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Kiinan kansallishymnin mukaan Itä on punainen. Myös Itä-Viro on aivan erikoinen alue. Itäisissä maakunnissa eletään ’kesyttämättömissä’, ’villeissä’ oloissa. Ainakin olutoloissa.

purtsepruulikodakolmekasneipa20tlk

Väri on vaalea, ruskehtavan keltainen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on valkea, niukka. Tuoksu on aprikoosimehumainen, kirpakan katkeromainen. Maku on kevyehkö, kuiva, hedelmämäinen, eksoottisia raikkaita hedelmäaromeja, karhea makuaromi lievittää aprikoosimehumaista luonnetta.

Valmistuksessa käytetään ohra- ja vehnämallasta. Katkerointin ja aromatisointiin käytetään neljää humalalajiketta: citra, ekuanot, idaho ja vic secret.

Neljän tunnin sisällä kolmesti kuivahumaloitu (dry hopped) Kolmekas (suom. ’kolmikko’, ’kolmijalka’ – ks. tölkkietiketti) on pitkähkön kehittelyn tulos. Vuonna 2018 markkinoilla oli Eksperimentaal X V2 ”Kolmekas” (6,5 %), joka katkeroitiin kolmella humalalla: centennial, chinook ja vic secret.

purtseeestikasitooolutunnus

Silti trooppinen Neipa on edelleen moderni epäoluttyyli, jonka luonteen virolaiset ovat toteuttaneet oikean oluentekijän taidolla.

Itä-Virossa Purtsen kartanossa toimiva pienpanimo on perustettu vuonna 2015, aluksi nimellä Purtse Mõisa Pruulikoda OÜ. Panimo luottaa ’idän voimaan’. Purtsen tunnus on ’Virolaista käsityöolutta kesyttämättömästä idästä’. Englannikielinen uho tiivistyy sanoihin East is Beast, ’itä on peto’ – olisiko se suomeksi ’itä iskee’ tai ’iskuja idästä’.

– J.T. Laakso 

7,7 %-til., vaalea pintahiivaolut, kolmesti kuivahumaloitu (DDDH) New England India Pale Ale eli NEIPA; kantavierre ºP, katkeroainepitoisuus 55 IBU, väri EBC, ravintosisältö 100 ml. energia kcal /  kJ, rasva  g, josta tyydyttymätön rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola g. Olutmestari Erkki Uudeküll. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus 2020 (alun perin 2018).

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 5,50 €. Myös tölkki 0,33 l. Maahantuoja BrewSeeker / Momentin Group Oy, Hki. (hana)    

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

22.03.2021 at 08:24

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 05-21: Helppoa, mausteista hapanolutta

leave a comment »

* Salted Licorice Raspberry Sour, CoolHead Brew / Plan Beer Oy, Tuusula  

Pisteet 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Keski-Uudenmaan Tuusulassa toimii kaksi melko uutta pienpanimoa, vieläpä samalla kadulla. Maku on tuttu ja supisuomalainen, mutta toisen on perustanut brasialialaissyityinen Cleber Goncalves suomalaisten ystäviensä kanssa. Jokin miellyttävän trooppinen hedelmämäisyys leimaa ’kylmäpään’ joitakin tuotesarjoja kiinnostavan mehukkaalla tavalla. Cleber perusti panimon vuonna 2016 – alkanut vuosi on siis 5-vuotisjuhlavuosi.

Väri on vaalea, punainen, vadelmamehun tai –kiisselin värinen, hyvin heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, runsas, laskeutuu nopeasti viipyen epätasaisena oluen pinnalla ja lasin laidoilla, keskikestävä, pinnalle muodostuu harvassa muutamia isoja kuplia. Tuoksu on vadelmamehumainen.

Maku on kevyt, lähes kuiva, vadelmamainen, raikas, piirun verran makea lakritsamaisuus tulee mukaan melko alussa, yllättävästi ja mukavasti. Kohtalaisen onnistunut vadelmalla maustettu hapanolut. Juotavuus on helppo ja miellyttävä.

Valmistusainekset ovat ohramallas, vadelma ja raakalakrissajauhe. Valmistajalla on oma menetelmä happamuuteen: ’Nordic sour method’, suom. ’pohjoismainen hapantamismenetelmä’.

Ruokajuomana tavanomaisesti ajateltuna tätä olutta ei voi pitää. Kanelilla maustetun vadelmapullan kanssa jälkiruokavaiheessa.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., vaalea sour ale, hapan pintahiivaolut, maustettu vadelmalla ja lakritsilla, Nordic Sour –sarja; kantavierre 11,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 2,0 EBU, väri EBC; ravintoarvot / 100 ml. energia kJ / 40,0 kcal, rasva g, josta tyydyttyneitä rasvoja , g, hiilihydraatit g, josta sokereita , g, proteiini , g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus kevättalvi 2020. 

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 5,69 € (Alko, tilausvalikoima); 4,39 €, market. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa. (P.E.-pvm puuttuu). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

01.02.2021 at 08:22

OLUTVERKON Viikon Olut 29-20: Kesäolut seurustelupöytään suoraan tunkiolta!

leave a comment »

* Rhuburb Summer Sour, Ruosniemen Panimo Oy, Pori / Espoo

Pisteitä: 86 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Kesäherkkua juoksevassa muodossa tunkiolla kasvavasta raparperistä. 

ruoniemenpanimorhubarbsummersour20hanaetikettiVäri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, takertuu rikkinäisenä ohuena vaahtopintana lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on kuivan hapan, hedelmämäinen, aprikoosimainen. Maku on kevyt, kuiva, hapan, raikas, maukas. Olematon jälkimaku.

Pääaromi on tämäntyyppisissä oluissa melko tavanomaisesti kuiva ja eksoottisen hedelmämäinen, mutta tuotenimen suomennoksen perusteella valmistuksessa lienee käytetty kotoista, runsaana lisääntyvää tunkiokasvia, raparperiä. Sen makuaromia on vaikea tunnistaa (ilman sanakirjan avaamaa tietoa). ”Hapan kesäraparperi” on helposti juotava, laimeahko, mutta maukas kesäjuoma.

ruoniemenpanimorhubarbsummersour20tlk

Sopii terassille ja harmittomaksi seurustelujuomaksi. Ei ruokapöytään.

Ruosniemen Panimo on aloittanut tänä kesänä uuden tuotesarjan, ja insinöörit ovat innovoineet pakkaukseksi tölkin. Raparperi on sarjan kolmas tuote, valmistunut juhannusviikolla 2020. Sarjan avaaja on kahdesti kuivahumaloitu ale DDH Infusion Pale Ale (4,7 %, 13 IBU) ja toinen kirsikkainen hapanolut Cherry Sour Candy Ale (4,7 %, 13 IBU). Muut oluet ovat vadelmasoseella maustettu Raspberry Sour Ale (4,9 %, 18 IBU) ja lakritsilla ja kanelilla maustettu vahva portteri Imperial Caramel Pastry Stout (9,5 %, 60 IBU).

* PS. Satutko, arvoisa lukija, olemaan juuri nyt Porissa? Vielä tänä aamuna (13.07.2020) panimomyymälän verkkohinnastossa kaikkien laimeiden hapanoluiden hinta on huikeat 3,20 € / pieni tölkki (0,33 l.). MUTTA 9,5-prosenttinen portteri maksaa 2,50 € / 0,33 l. tlk. Panimokauppa ja baari on avoinna ti-to klo 12-18, pe ja la 12-22 (ulosmyynti 21:een saakka). Verkkokauppa 24H.

J.T. Laakso

5,2 %-til., kantavierre  Pl, katkeroainepitoisuus 15 IBU, väri  EBC, vaalea pintahiivaolut, mausteinen ale, hapanolut; 100 ml sisältää energia kJ /  kcal, rasva 0 g, josta tyydyttyneitä rasvoja ,0 g, hiilihydraatit  g, josta sokereita ,0 g, proteiini ,0 g, suola ,0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus juhannusviikolla 2020.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 7,90 €; myös tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 3,20 € panimon myymälä, Pori. (hana)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

13.07.2020 at 08:12

%d bloggaajaa tykkää tästä: