Avainsana: Suomalainen

Alko joulukuun 2023 erikoiserät: Tuoreita suomalaisia pienpanimo-oluita

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, ViiniKommentoi

Alkon joulukuun erikoiserissä karistellaan joulutunnelmaa syrjään ja keskitytään normaaliajan alkoholijuomiin. Valikoima on julkistettu poikkeuksellisesti jo eilen, marraskuun puolella, ensi viikon keskiviikkona olevan itsenäisyyspäivän vuoksi. Suppeassa Erikoiserät-valikoimassa tutustutaan puolenkymmenen suomalaispanimon vahvan prosentin uutuusolueisiin. Iloisena yllätyksenä voinee pitää pohjalaisen liköörien, viinojen ja sekoitejuomien valmistajan Pramia Oy:n uutta vahvaa saksalaistyylistä lagerolutta isossa (0,75 l.) kierrätysmuovipullossa. Väkevien valikoimassa on… Jatka artikkeliin Alko joulukuun 2023 erikoiserät: Tuoreita suomalaisia pienpanimo-oluita

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 09-23: Suomalainen kansallisjuoma on rukiinen sahti

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Silmään ja korvaan osunutta, Viikon olut, Yleiset uutisetKommentoi

* Kullervo Vaalea Ruissahti, Olu Bryki Raum, Rauma / Osk Lännen Lähipalvelu, Eura  Pisteet 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Huomenna – jos kaikki menee hyvin – koko Suomen katajainen kansa riehaantuu viettämään Kalevalan päivää (28. helmikuuta). Päivä on myös ’suomalaisen kulttuurin päivä’, ’suomalaisen ruokakulttuurin päivä’, ’suomalaisen rukiin päivä’, ’ruisleipäpäivä’… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 09-23: Suomalainen kansallisjuoma on rukiinen sahti

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 04-22: Wehnäbockin wuosikymmen: suomalaisoluiden pysyvää parhaimmistoa

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Viikon olutKommentoi

* Prykmestar Wehnäbock, Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki / Stadin Panimo Oy, Hki Pisteet 90 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Suomalainen pienpanimokin osaa valmistaa maailmanluokan vertailukelpoisia oluita, kunhan olutmestarit malttavat paneutua oluen tyyliin peittämättä virheitä – ja osaamattomuutta helpoilla extreme/keinoilla. Tällainen suomalainenkin versio saattaa nousta myös suosikiksi. Hyvä esimerkki onnistumisesta on Uudessakaupungissa… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 04-22: Wehnäbockin wuosikymmen: suomalaisoluiden pysyvää parhaimmistoa

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 03-22: MAUKAS mieto lager Maailman Saunaseudulta

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olutKommentoi

* Keito Forestfinnish Lager, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä  Pisteet 93 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Maailman suosituin oluttyyli, saksalaisperustainen lager-pohjahiivaolut on herättänyt panimoharrastajien keskuudessa suuttumusta ja halveksuntaakin. Syynä on ”miedon, vaalean lagerin” ehdoton, kiistämätön valta-asema ja täyttä hipova suosio ’tavallisten’ kuluttajien oluttottumuksissa. Silti: yhden keiton kokeiluerien ideoiminen miedon vaalean lagerin… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 03-22: MAUKAS mieto lager Maailman Saunaseudulta

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 26-19: Vuoden Olutta voi maistella koko vuoden ajan

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kilpailut ja äänestykset, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olutKommentoi

* Laitilan Kukko Vahva Pils, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila  Pisteitä: 89 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Muistatko mikä valittiin Vuoden Olueksi 2019 HBF-festivaalilla viime huhtikuussa!? Kilpailuhenkisessä ajassamme tärkeätkin palkinnot jäävät usein päivän, muutaman päivän jutuiksi ja vaipuvat sitten unholaan. Juhannus – ja oikeastaan koko kesä, varsinkin jos on mukavan lämmintä… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 26-19: Vuoden Olutta voi maistella koko vuoden ajan

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 06-19: Alkon pienpanimovalikoimassa on tutunoloinen olut Laitilan tehtaalta

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olut, Yleiset uutisetKommentoi

* Laitilan Brown Ale, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila  Pisteitä: 92 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Alkon kahdeksatta kertaa kokoama kevättalvinen ”Pienpanimoiden taidonnäytteitä” -erikoisvalikoima on saatavilla Alkon myymälöissä ensi viikon maanantaista 11.02.2019 kello 9 alkaen. Suomen parhaiten menestyneisiin pienpanimoihin lukeutuva Laitilan Wirvoitusjuomatehdas on jälleen mukana uutuustuotteella.  * Lue lisää: Alkon pienpanimoiden taidonnäytteet -erikoisvalikoima 4.2.2019… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 06-19: Alkon pienpanimovalikoimassa on tutunoloinen olut Laitilan tehtaalta

Arvioi tämä:

Urkin sahtipäivillä ennätysmäärä sahteja

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Sahti, Vertailut ja testitKommentoi

St. Urho’s Pubin XXIII Suomalaiset Sahtipäivät käynnistyvät huomenna keskiviikkona 09.05.2018 Helsingissä. Tarjolla on 14 (v. 2017: 12) sahtia, mikä on kaikkien aikojen ennätysmäärä 23 vuoden aikana. Sahtipäivät jatkuvat niin kauan kuin tuotteita riittää. Hinnat 5,00 € / 0,25 l. – 10,00 € / 0,5 l. * Lammin tummahko sahti, Lammin Sahti, Lammi / Tuulos, Hämeenlinna… Jatka artikkeliin Urkin sahtipäivillä ennätysmäärä sahteja

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 18-18: Kansainvälistä vappua – olutkulttuurivaihtoa

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olutKommentoi

* Drikkekammerat Norwegian American Pale Ale, Fiskarsin Panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori Pisteitä: 81 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Vappu on tunnetusti työn, työväen, opiskelijoiden ja kevään juhla. Työväenliikkeen perinteisiin ja opiskelijoiden elämään nykyisin enenevässä määrin kuuluu kansainvälisyys. Yhteistyö, rauha ja vastuullisuus eripuran ja sodan vastakohtina. Oluenvalmistuksessa kaikkialla maailmassa on omia… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 18-18: Kansainvälistä vappua – olutkulttuurivaihtoa

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 17-18: Hyvää saksalaisen oluen päivää – Sakemanni teki saksalaisoluen

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olut2 kommenttia

* Checkpoint Charlie, valmistuttaja Sakemanni Oy, Kaarina; valmistuspaikka Fiskarsin Panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori Pisteitä: 91 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Päivälleen 502 vuotta sitten (23.04.1516) säädettiin Baijerissa, eteläisessä Saksassa oluenvalmistuksen puhtauslaki, Reinheitsgebot. Pienin tarkennuksin keisarillinen määräys ja ohje on edelleen voimassa. Saksan panimoteollisuus onkin nimennyt tämän päivän vuotuiseksi Saksalaisen Oluen… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 17-18: Hyvää saksalaisen oluen päivää – Sakemanni teki saksalaisoluen

Arvioi tämä:

Kalaravintolat uudistuvat – huhtikuussa kutsutaan fisureissuille

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Olutverkko, Panimot, Retket, Silmään ja korvaan osunuttaKommentoi

Helsinkiläinen olutravintolaryhmä Kalaravintolat on kohentamassa ilmettään 26 toimintavuoden jälkeen. Ensimmäisenä uusii suomujaan Kaunis Kampela Lauttasaaressa huhtikuun puolivälin jälkeen. Jo pääsiäisestä alkaen olutravintoloiden asiakkaille järjestetään olutkulttuurin monimuotoisuutta korostava kampanja, Fantastinen Fisureissu kalaparven kaikissa kuudessa yksikössä. Lauantaina 14.4. kello 14-23 maksuton fisubussi kiertää tauotta kalaravintoloiden välillä. Kalaravintolat-ryhmän malli on löytynyt perinteisistä hollantilaisista olutkahviloista, joiden tyyliin kuuluvia piirteitä ovat tummasävyiset puupaneloidut seinät, kirjahyllyt,… Jatka artikkeliin Kalaravintolat uudistuvat – huhtikuussa kutsutaan fisureissuille

Arvioi tämä:

Alkon pienpanimo-oluet – tyyli ja luonteikkuus vaihtelee laidasta laitaan

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olutkulttuuri, Olutverkko, Panimot, Vertailut ja testitKommentoi

Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima esittelee erilaisia perinteisiä oluttyylejä, pääasiassa vuosikymmenten aikana marginaaliin jääneitä ale-oluita.  Lopputulokset vaikuttavat alustavan tutustumisen perusteella hyvin vaihtelevilta. Varsinkin huiput ja yllätykset puuttuvat kokonaan. Ehkä ne parhaat perustuvat rohkeaan reseptiikkaan, mitä tällaisessa erikoistilauksessa ei pitäisi varoa lainkaan.  Alla julkaistussa listassa oluilla on kaksi hintaa. Alko ehti julkistaa hintatiedot, mutta eilen (1.2.2018) julkaistussa painetussa Helmikuun… Jatka artikkeliin Alkon pienpanimo-oluet – tyyli ja luonteikkuus vaihtelee laidasta laitaan

Arvioi tämä:

Alkon pienpanimo-olutvalikoimassa on portteria ja IPAa – vain yksi lager!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olutkulttuuri, PanimotKommentoi

Alkon kokoama pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima tulee seitsemättä kertaa myymälöihin maanantaina 5.2.2018. Suomalaispanimot luottavat edelleen portteri- ja India Pale Ale -tyylin tuotteisiin. Ja vahvoihin: yli seitsemän prosentin (7,0-11,0 %) oluita on yhdeksän ja alle 5,5 %:n vahvuisia vain yksi. Uusi päivittäistavarakaupan raja on tainnut tulla päähänpinttymäksi panimomestareille, sillä tasan 5,5 prosentin vahvuisia oluita on viisi.  Yksikään valmistaja ei ole pyrkinyt millään… Jatka artikkeliin Alkon pienpanimo-olutvalikoimassa on portteria ja IPAa – vain yksi lager!

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 01-18: Juhlavuoden, juhlakauden ja oman juhlavuoden aaton olutuutuus

Kategoriassa Kausiolut, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutravintolat ja pubit, Viikon olutKommentoi

*  Winter Rye Lager, Stadin Panimo Oy, Helsinki Pisteitä: 82 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Niin vain kävi, että joulukuun yllätysten jälkeen tämä 5,3-prosenttinen olut on tästä päivästä (1.1.2018) alkaen mahdollista hankkia Alkon ja ravintolan rinnalla myös tavallisesta päivittäistavarakaupasta! Myyntikanavan korkein mahdollinen alkoholiprosenttiraja nousi 5,5 %:iin, aiemmasta 4,7 %:sta. On siis monta… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 01-18: Juhlavuoden, juhlakauden ja oman juhlavuoden aaton olutuutuus

Arvioi tämä:

Tornion Panimo täyttää 1 vuotta – olutuutuudessa pohjoista humalaa

Kategoriassa Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Yleiset uutisetKommentoi

Sangen Oy:n Tornion Panimo juhlii ensimmäistä toimintavuottaan. Lauantain vuosijuhlassa julkistetaan uutuusolut, jonka valmistuksessa käytetään Pohjois-Suomessa kasvanutta humalaa. Tornion Panimon humalaprojekti on ollut toiminnassa jo kaksi vuotta. Toisena kesänä humalaköynnökset kasvoivat jo kuusimetrisiksi liminkalaisella pellolla. – Humalaa esiintyy luonnonvaraisena Kainuuta ja Lappia myöten, joten sen kasvattaminen onnistuu Pohjois-Suomessa hyvin. Mahdollisesti viljelyyn soveltuvia karaistuneita kantoja on löytynyt… Jatka artikkeliin Tornion Panimo täyttää 1 vuotta – olutuutuudessa pohjoista humalaa

Arvioi tämä: