OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Alkon pienpanimo-olutvalikoimassa on portteria ja IPAa – vain yksi lager!

leave a comment »

Alko 2007 tunnusAlkon kokoama pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima tulee seitsemättä kertaa myymälöihin maanantaina 5.2.2018.

Suomalaispanimot luottavat edelleen portteri- ja India Pale Ale -tyylin tuotteisiin. Ja vahvoihin: yli seitsemän prosentin (7,0-11,0 %) oluita on yhdeksän ja alle 5,5 %:n vahvuisia vain yksi. Uusi päivittäistavarakaupan raja on tainnut tulla päähänpinttymäksi panimomestareille, sillä tasan 5,5 prosentin vahvuisia oluita on viisi. 

Yksikään valmistaja ei ole pyrkinyt millään tavalla etsimään suomalaistyylisiä piirteitä resepteihinsä. Päinvastoin: muutamat tuntuvat menneen painotuksillaan huomattavan syvälle rapakkoon. 

oravabreworwellianmightmare19842018coolheadtlketiketti

Orwellilainen painajainen kummittelee talvisessa Olut-Suomessa. 

Alko käyttää tuotteista edelleen nimitystä ”käsityöolut”, vaikka valmistuksessa ei ole juurikaan tekemistä käsityön kanssa. Kaikki oluet ovat pientuottajien valmistamia. 

Valmistajia kiinnostaneet oluttyylit ovat hieno kokonaisuus monenlaisia perinteisiä eurooppalaisia oluttyyppejä. Pohjahiivaoluita on vain yksi (pilsner) ja vehnäoluitakin yksi.

Porttereita ja stouteja on peräti viisi ja India Pale Ale -oluita neljä. Mausteisia pale ale -oluita on kaksi ja saisoneita kolme. Lisäksi on belgialaistyylinen hapanolut, saksalaistyylinen kölsch sekä perinteisiä brittiläistyylisiä pintahiivaoluita: bitter, strong, ruis ja barley wine, yksi kutakin. 

Alkon pienpanimo-olutvalikoiman kaikista oluista tulee arvio OLUTVERKON testisivuille (helmikuun alkupäivinä). 

 

ALKO Käsityöolutvalikoima 5.2.2018 alkaen – 22 suomalaista pienpanimo-olutta

Saimaan Juomatehtaan Pilsner Olutta, Saimaan Juomatehdas, Mikkeli / MBH Breweries Oy, Hki / Micro Beverage Holding Oy Ab, Hki / K. Hartwall Invest Oy Ab, Hki

5,5 %-t., kantavierre 12,8 ºP, katkeroainepitoisuus 70 EBU, väri  EBC, vaalea pohjahiivaolut, pilsner. Saimaan Juomatehtaan -tuotesarja. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Tölkki 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,75 €. 

Laitilan Kukko Vehnä, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

5,5 %-t., kantavierre Alko 14,0 ºP, katkeroainepitoisuus 27 EBU, väri 13 EBC, vaalea pintahiivaolut, suodattamaton vehnäolut.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo repäisykorkilla 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,98 €.

Cardinal IPA, Iso-Kallan Panimo Oy, Kuopio

6,6 %-t., kantavierre 14,2 ºP, katkeroainepitoisuus 52 EBU, väri  EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,95 €.

Bryggeri Wald Forest Pale Ale / Metsäolut, Rakuuna Olut Oy, Helsinki

5,5 %-t., kantavierre 13,5 ºP, katkeroainepitoisuus 36 EBU, väri 19 EBC, vaalea pintahiivaolut, kuusenkerkällä maustettu Pale Ale, ’metsäolut’.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,48 €.

694 Tupla-IPA, Panimo Honkavuori Oy, Joensuu

7,7 %-t., kantavierre 17,6 ºP, katkeroainepitoisuus 71 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, Double India Pale Ale. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,69 €.
374 IPAn (4,5 %) isosisko. Kolin vaaran korkein huippu on 374 metriä korkea, Tupla-IPA siis kaksinkertaistaa tämän.

Kealakekua IPA, Suomenlinnan Panimo, Vantaa / Bitter-B Oy, Hki

6,5 %-t., kantavierre 13,8 ºP, katkeroainepitoisuus 83 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, New England -tyylinen India Pale Ale, NEIPA.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,89 €.
Kealakekua on saari Hawaijilla.

Drikkekammerat, Fiskarsin Panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori

5,5 %-t., kantavierre 16,0 ºP, katkeroainepitoisuus 82 EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, Pale Ale.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,92 €.
Valmistuksessa on käytetty norjalaista perinnehiivaa ja amerikkalaisia humalia. Oluen etiketissä on paksuista värikkäistä langoista neulottu norjalaisvillapaita.

True Double IPA, Mallaskosken panimo, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki  

9,0 %-t., kantavierre 19,0 ºP, katkeroainepitoisuus 75 EBU, väri EBC,energia 75 kcal / 313 kJ, vaalea pintahiivaolut, Double India Pale Ale. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €.

Tuorsniemi Bitter Ale, Rocking Bear Brewers Oy, Pori

6,0 %-t., kantavierre 12,5 ºP, katkeroainepitoisuus 36 EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, Bitter Ale, ’bitteri’.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,95 €.
Tuorsniemi on Porin kaupunginosa, keskustasta länteen. 

NaakkaStrong Ale, Lammin Sahti Oy, Hämeenlinna; valmistuspaikka (?) Rakuuna Olut Oy, Hki

7,0 %-t., kantavierre 23,7 ºP, katkeroainepitoisuus 19 EBU, väri EBC, tummahko pintahiivaolut, Strong Ale. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,85 €.

Mandarina Lomittaja Saison, Ruosniemen Panimo Oy, Pori

6,3 %-t., kantavierre 13,4 ºP, katkeroainepitoisuus 28 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, Saison. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,14 €.
Ruosniemen käyttämistä ammattinimikkeistä Lomittaja lienee ollut ahkerimmin käytössä. Ennen tätä uutuutta on valmistettu ainakin Lomittaja Saison (4,7 %, kevät 2017), Lomittaja Saison de Ruosniemi (6,3 %, 2016), Lomittaja Karviaismarja Saison (6,3 %, 2016), Chardonnay Lomitttaja Saison (6,3 %, 2016) ja savuinen Musta Lomittaja Saison (6,3 %, helmikuussa 2016). ”Lomittaja painaa duunia, kun agronomi on Kanarialla.”  

Farmhouse Ale, Maku Brewing, Tuusula / Jussi Olut Oy, Hki

8,5 %-t., kantavierre 17,7 ºP, katkeroainepitoisuus 64 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, Farmhouse Ale. ’maalaisolut’. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,26 €

radbrewdonofwastelandsaison18etiketti

Radbrew’n Saison on jälleen omaa luokkaansa värikylläisenä amerikan ylistyksenä.

Don Of Wasteland Saison, Radbrew / Verybre Oy, Kaarina

5,5 %-t., kantavierre 11,4 ºP, katkeroainepitoisuus 37 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, Saison, ’maalaisolut’. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,62 €.

British Rye Ale, Kimito Brewing Ab, Kimito / Kemiönsaari

6,2 %-t., kantavierre 14,1 ºP, katkeroainepitoisuus 48 EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, ruis-ale. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,76 €.
Uutuusolut on omistettu Maxille, “till Max”.

Prykmestar Kölschbier, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

5,0 %-t., kantavierre 12,9 ºP, katkeroainepitoisuus 55 EBU, väri EBC, vaalea pintahiivaolut, Kölnin alueella Saksassa kehittynyt ’kölsch’-tyylinen perinneolut.  Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,90 €

* Gosh It’s Posh Elderflower White Wine Sour, The Flying Dutchman Brewing Company Oy, Vantaa, vieraspanimo / valmistuspaikka de Proef Brouwerij, Belgia

5,6 %-t., kantavierre 13,3 ºP, katkeroainepitoisuus 14 EBU, väri EBC, energiaa 48 kcal / 100 ml, vaalea pintahiivaolut, hapanolut. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,99 €.

Mufloni Hermansson Barley Wine, Panimo Beer Hunter’s Oy, Pori

11,0 %-t., kantavierre 22,9 ºP, katkeroainepitoisuus 54 EBU, väri EBC, tumma pintahiivaolut, Barley Wine. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo langoilla kiristetyllä samppanjakorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 14,98 €.

Hullujussi Porter-olut, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy / Teerenpeli Yhtiöt Oy, Lahti

7,0 %-t., kantavierre 17,0 ºP, katkeroainepitoisuus 23 EBU, väri 169 EBC, tumma pintahiivaolut, portteri. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018. Uutuus 2012 / 2017.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,29 €.

Export stout n:o 2, Panimoyhtiö TuJu Oy, Lappeenranta

8,0 %-t., kantavierre 18,4 ºP, katkeroainepitoisuus 60 EBU, väri  EBC, tumma pintahiivaolut, portteri. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,99 €

Panimo valmisti Export stout N:o 1:n (8,2 %) huhtikuussa vuonna 2017 sekä Lesoilu-Stout (9,0 %) yhdessä lappeenrantalaisen kahvipaahtimon Lehmus Roastery Oy:n kanssa syyskuussa 2017. 

Malmgård Imperial Oatmeal Stout, Malmgårdin panimo, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki / Micro Beverage Holding Oy Ab, Hki / K. Hartwall Invest Oy Ab, Hki

9,0 %-t., kantavierre 20,3 ºP, katkeroainepitoisuus 54 EBU, väri 400 EBC, tumma pintahiivaolut, portteri, kaura-stout. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,49 €

Orwellian Nightmare Imperial Stout 1984 2018, Orava Brewing Oy, Turku,  vieraspanimo; valmistuspaikka CoolHead Brew / Plan Beer Oy, Tuusula

10,0 %-t., kantavierre 23,0 ºP, katkeroainepitoisuus 45 EBU, väri  EBC, tumma pintahiivaolut, portteri. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018. Uutuus toukokuu 2017; uusi erä ravintolahanoissa jo joulukuussa 2017.
Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,98 €

Pöllöhillo Stout, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Hyväskylä

6,3 %-t., kantavierre 16,3 ºP, katkeroainepitoisuus 39 EBU, väri  EBC, tumma pintahiivaolut, portteri. Alkon pienpanimo-oluiden erikoisvalikoima 5.2.2018.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,98 €

 

 

Mainokset

Written by Toimittaja

17.01.2018 klo 14:24

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: