OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Yleiset uutiset’ Category

Juomien ja Ruokien Suomi 2023: Tapahtumakalenteri

leave a comment »

* Juoma * Ruoka * Kansanperinne * Sauna * Matkailu

Juomien Suomi vuodesta 2000!Vuonna 2023 järjestetään eri puolilla Olut-Suomea alan tapahtumia, joista kootaan tietoa tähän kalenteriin. Mukana on panimotuotteisiin liittyvien tapahtumien ohella myös valikoima muita juoma-, ruoka- ja matkailukulttuuriin liittyviä JuoRu-Suomi -tapahtumia. Lyhenne ”JuoRu” tulee sanoista ”JUOmien ja RUokien Suomi”.

Tiedot kootaan aiempien vuosien toteutusten tapaan, entistäkin laajemmin teemaa (oluesta) venyttäen. Festivaalitapahtumat toteutuvat usein vuosittain suunnilleen samaan tahtiin. Tavanmukaisesti järjestettyjä tapahtumia voi selailla edellisvuoden Festivaalikalenteri 2022 -sivulta. Kun / jos tapahtuma varmistuu kuluvalle kaudelle, se sijoittuu päivämäärän mukaisesti paikalleen.

Tietoihin saattaa tulla muutoksia. Lisäyksiä tulossa, mahdollisesti poistojakin.

 * Ilmoita uusi tapahtuma, korjaa virheellinen tieto, kerro enemmän yksityiskohtia tiedossasi olevista tapahtumista: sp. juorusuomi@gmail.com. Kalenteritiedot julkaistaan maksutta.


Merkit: (€) – pääsymaksullinen; (?o) – osittain maksuja; (-/-) – ei pääsymaksua tai ei musiikkia;
(M) – musiikki pääaiheena; (m) – vähäistä musiikkia; (R) – ruoka pääaiheena; (r) – naposteluruoka;
(P) – lasipantti; (N) – maksullinen vaatesäilytys; SOPP = Suuret Oluet – Pienet Panimot.

Lue lisää…

Advertisement

Hyvä Tuomas 2022 toimitusjohtaja Petri Heino johtaa vuonna 1899 perustettua perheyritystä

leave a comment »

Skool! Petri Heino, Hyvä Tuomas 2022 (oik.), kohottaa maljan Zinnkellerissä Helsingissä mm. Helsinki-historioitsija Martti Helmisen ja Hyvä Tuomas 2019, toimittaja Jussi Rokan kanssa. © Kuva J.T. Laakso.

Vuoden 2022 Hyvä Tuomas -huomionosoitus annettiin tänään, Tuomaan päivänä vuonna 1899 perustetun perheyrityksen Heino Group Oy:n (aiemmin Heinon Tukku Oy) toimitusjohtaja Petri Heinolle, 59.

Hyvä Tuomas on nimitetty vuodesta 1994, nyt 29. kerran. Viitenä vuonna nimitys on jaettu kahdelle, eli Heino on 34. huomionosoituksen saaja.

Heino Juomat / UDF (Uniq Drinks Finland) on ollut merkittävä suomalaisen olut- ja juomakulttuurin edistäjä aktiivisena maahantuontiyrityksenä.

Esimerkiksi brittiläistä tynnyrissä kypsyvää cask ale (real ale) -olutta Heino Juomat alkoi maahantuoda Suomeen ensimmäisten joukossa jo 1990-luvun loppupuolella. Petri Heinon mukaan tuontilupa oli Nro 2.

Petri Heino. Kuva Heino Group Oy.

Viime vuosina Heino-ryhmä on rakentanut Raaseporissa Fiskarin Veitsitehdasta, jonne yhdistyy panimotuotteiden, viinin ja tisleiden valmistus ja myynti sekä ravintolapalvelut.

Viihtymiskeskukseksi kehittyvän Veitsitehtaan tunnuslause on: Kaikkea paitsi veitsiä!

Veitsitehtaan kokonaisuuteen kuuluvat muiden muassa Fiskarin Panimo ja Suomenlinnan Panimo, Noita Winery sekä Ägräs Tislaamo.

Alkoholijuomien maahantuonti jatkuu Helsingissä Brukett Oy:n nimellä.

* LUE: Hyvät Tuomaat ja Pahat Nuutit vuodesta 1994 alkaen.

The Gallows Bird Pub avautuu vihdoin!

leave a comment »

Laadukas ja hyvämaineinen olutravintola The Gallows Bird avautuu kesäkuun alussa Espoossa. Pääkaupunkiseudun oluenystävien suosima pub sulkeutui puolitoista vuotta sitten, kun liikerakennus purettiin maan tasalle Niittykummussa, Espoon Tapiolan naapurissa.

The Gallows Bird Public House on etsinyt uutta ravintolatilaa tarkalla sihdillä kotikonnuiltaan Niittykummusta – toistaiseksi edelleen ilman tulosta. Nytkin ravintola avautuu vain kesäkuukausien ajaksi, sijoittuen tilapäisesti Espoon Leppävaaran Sello-kauppakeskuksen kesäiselle jättiterassille. Viaporintorin 400-paikkainen terassikeidas on avoinna kesäkuun alusta elokuun viimeiseen viikonloppuun saakka.

– Oli todella ilahduttavaa törmätä mahdollisuuteen pitää alkuperäisen Gallowsin nimi hengissä tämän mainion terassimahdollisuuden avulla, The Gallows Birdin omistajapariskunta Thomas Aschan ja Lea Rantala iloitsevat. – Olemme mukana koko sydämillämme tässä projektissa toteuttamassa Espoon parasta kesäterassia Viaporintorille! 

– Toivotamme niin vanhat kuin uudetkin ystävämme viihtymään sekä itse maahantuomiemme juomien että vanhojen tuttujen panimoherkkujen parissa!

Viaporintorin Terassikeidas liittyy Espoon kaupungin 50-vuotisjuhlavuoteen. Helsingin naapurikauppala muuttui kaupungiksi vuonna 1972. Perinteistä Espoopäivää vietetään lauantaina 27. elokuuta ja sen ympärillä järjestetään juhlakarnevaali 23.-27.08. Terassilla järjestetään myös kaupunkijuhannus keskikesän juhlan ympärillä.

Viikonloppuna 4.-5. kesäkuuta Viaporintorilla vietetään terassin avajaisia. Lauantaina kello 12.30 kuullaan Espoon Elinvoimajohtaja Mervi Heinaron avajaispuhe sekä musiikkiviihdettä iltapäivän tunteina. Sunnuntain ohjelmassa on sirkusesityksiä kello 12 ja 14.

The Gallows Birdin terassipubiin tulee seitsemän hanaa sekä tiivis valikoima pullo- ja tölkkijuomia. Tuotteet ovat The Gallows Birdin omaa maahantuontia. Aloitusvalikoima hanoissa:

* Espoon Oma Panimo, Espoo, FI, Cheers from Metro IPA (5,5 %), * Salama Brewing, Espoo, FI, Neon Beast NEIPA (6,5 %), * Ayinger DE, Bräu-Weisse (5,1 %), * Engelbräu, DE, Hell (4,9 %), * Marble Beers, GB, Manchester Bitter (4,2 %), * Lindemans, BE, Kriek (3,5 %) sekä siideri * Harry’s Cider, GB, Haymaker (6,0 %). Tarjolla on myös vapaavalintaisista hanajuomista koottu 4 x 1 dl maistelulauta – tosin muovipikarista – hintaan 9 €.
Toim. huom. Leppävaaralla ei liene omaa nimikko-olutta, eikä pääkaupunkiseudulla hyvin suosittu maanalainen metro sivua Leppävaaraa. Pullovalikoimasta kyllä löytyy – kunhan ehtii valmiiksi – Espoon Oman Panimon Viapori Helles (5,0 %). Viaporintorille ei ole viritetty – eikä ole luvassa – real ale -käsipumppuhanaa.

* Espoo, Leppävaara, Kauppakeskus Sello, Viaporintorin Terassikeidas, 400 asiakaspaikkaa, avoinna 01.06.-28.08.2022 ma-su 11-22. Osastoja: The Gallows Bird, Espoon Kahvipaahtimo. Helsingin Jäätelötehdas sekä neljä muuta mökkiä, aasialainen katuruoka, pitseria ja pari katukioskia, yhdessä myös Hartwallin hanaoluet Aura (4,5 %) ja Lahden Erikois Kesäolut (5,5 %). Kehä 1 -väylän varrella sijaitsevaan Leppävaaraan kulkevat julkiset bussivuorot ja lähijunat hyvin tiheään.
Kuluttajat HUOM! Gallowsin – kuten muidenkin – panimojuomat tarjoillaan muovimukeista, kahvinpaahtimon laatukahvit pahvimukeista ja irtojäätelöt pahvipikareista. Viinit toki viinilasista.

Written by Toimittaja

26.05.2022 at 13:07

OlutSuomi – Viikon Olut 20-22: Hieno, oikea olut – ilman kepposia!

leave a comment »

* Double IPA, Keppo Bryggeri Ab, Keppo / Kepoo / Jeppo / Jepua, Nykarleby / Uusikaarlepyy, Österbotten / Pohjanmaa, Finland / Suomi 

Pisteet 94 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Perinteisen Oluen Ystäviä ilahduttaa aina, kun he kohtaavat perinteitä kunnioittavan oluen. Hybridihuumassa uusia olutsukupolvia tavoittelevat tuottajat ovat villinneet markkinoita ajatellen, että ’tarjonta luo kysyntää’. Tässähän ne ovat onnistuneet, ja vielä hinnoittelussaankin. Mutta ehkä tämäkin kiima lopulta päätyy perinteitä kunnioittava suuntaukselle – uusien kuluttajapolvien eduksi ja hyödyksi.

* Vaakunat artikkelin oikeassa laidassa: Jepuan vaakuna oli voimassa vuoteen 1975 – ja hevosen länki -teema elää edelleen perinnemukissa. Uhkean komea on myös Uusikaarlepyyn vaakuna puutynnyreineen. Lieneekö nikkaroitu olutta – tai ehkä tervaa varten…

© Kuva J.T. Laakso.

Oluen väri on tumma, ruskea, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, kermamaisen vankka, tiheä, tarttuu lasin laitoihin, kestävä. Tuoksu on vaimeahko, kypsän, lähes mädäntyneen omenamainen, erikoinen.

Maku on täyteläinen, makeansuuntainen, tunkkaisen, yli-ikäisen hedelmämäinen, suutuntumassa päärynää, omenaa, katkeromainen, jotain erikoista humalalajiketta – osoittautuu olevan el dorado – persoonallinen, luonteikas erikoisuus, vaikuttaa oikealta eli vanhanaikaiselta oluttyyliltä, joka vallitsi tälle vuosituhannelle saakka maalaispanimoissa eri puolilla Eurooppaa.

Ei sahtimainen, ei kiljumainen, mutta jotain piirteitä niiltä suunnilta. Erinomaisen mielenkiintoinen tuttavuus. Hienoa, että edelleen tehdään tällaisia perinteisiä erikoisuuksia, herkkuja.  

Ruokajuomana riistan, metsän antimien, makkaroiden, nyhtökauran ja hummuksen kanssa. Sekä kesäinen että jouluun sopiva juhlaolut.  

Alkon tilausvalikoimassa on Keppo Bryggerin DIPAn lisäksi Porter (6,7 %), Alkossa 4,67 € / 0.33 l. klp ja Imperial Stout (9,5 %), Alkossa 5,46 € / 0.33 l. kpl.  

Pohjanmaalla Vaasan ja Kokkolan puolivälissä sijaitsevalla Jepualla vuonna 2016 perustettu Keppo Bryggeri / Kepoon panimo, kannattaa laittaa mieleen – ihan ilman kepposia! Jeppo, suom. Jepua on entinen itsenäinen kunta, Keppo, suom. Kepoo on kylä Jepualla. Noin 80-prosenttisesti ruotsinkielinen Jepua liitettiin Uusikaarlepyyn, ruots. Nykarleby kaupunkiin vuonna 1975. Jepuan kyliä ovat Alajepua (Ytterjeppo), Jepua (Jeppo), Jungar, Kepoo (Keppo), Lassila, Ylijepua (Överjeppo). Uusikaarlepyyn Jepuan kaupunginosassa on noin 2000 asukasta.

– J.T. Laakso 

7,8 %-til., tumma pintahiivaolut, amerikkalaistyylinen double india pale ale eli DIPA, luomuolut; kantavierre 16,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 72 EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 60 kcal / – kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Panimomestari . Panimo perustettu 2016. Uutuus syksy 2019.  

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 9,80 €. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,82 €. (hana; P.E.-pvm 2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 19-22: ’Pikapano’ Viron ’villistä idästä’

leave a comment »

* Kähkukas Neipa Eksperimentaal XIII, Purtse Pruulikoda OÜ, Purtsen linna, Lüganusen kunta, Itä-Virumaa, Viro 

Pisteet 86 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Itä-Virumaan maakunnan lippu

Itä on aina ollut kiinnostava suunta. Idästä nousee aurinko. Uusi päivä alkaa. Uusi vuosi on idässä jo ’vanha juttu’ kun meillä valetaan tinaa ja ihastellaan värikkäitä ilotulitusraketteja. Kiinassa itää peräti pidetään ’punaisena’. Ja onpa Suomessakin ollut vallitsevana aatteena itärajan siirtäminen Uralille, Aasian laidalle. Idässä valmistetaan myös olutta – kuten toki myös lännessä, pohjoisessa ja etelässäkin, koillisesta ei olla täysin varmoja. Itä on – kaiken ihanuuden keskellä – myös villi, kesyttämätön, hurja, pelottavakin. (Poikkeus on tietenkin Villi Länsi…) Peloton virolaispanimo Itä-Virumaalla tekee kokeilevia oluita meitä kuluttajia koekappaleinaan käyttäen. Ja tuntuu kelpaavan olutväelle hybridiolutkin. Eksperimentaaleja on jo parikymmentä ja tämä XIII on ollut tuotannossa jo kolmatta vuotta.

Oluen väri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, keskirunsas, vahva, ehjää pintaa muodostuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen.

Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, keltaluumumainen, ananas-, mango- ja hunajamelonimainen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo. IPA-tyyliin kuuluvaa katkeromaisuutta ei löydy lainkaan. Tyypillinen moderni hybridi-IPA, joita nykyisin valmistetaan kaikkialla, hyvin samankaltaisina versioina.  

Valmistuksessa käytetään extra pale ale -mallasta, kaurahiutaleita ja vehnämallasta. Humalalajike on columbus, kuivahumaloinnissa sekoitteessa on citra, simcoe ja mosaic. Hiiva on Lallemand New England.  

© Kuva J.T. Laakso.

Ruokajuomana wienerleikkeen ja aasialaisten liha- ja kasvisruokien kanssa.  

Oluen nimi ‘kähkukas’ tarkoittaa ‘pikaista’, ja tässä tapauksessa sanan erikoismerkitystä ‘pikapano’ (ei kuitenkaan panimotekniikkaan liittyvässä mielessä). Sana tarkoittaa myös nopeasti nautittavaa ‘pikaryyppyä’, mikä korostaa oluen helppoa juotavuutta.  

Vuonna 1533 valmistuneessa Purtsen linnassa, entisessä sepän pajassa toimiva panimo korostaa edustavansa kesyttämätöntä, hurjaa, villiä itäistä meininkiä eli se tulee ‘metsikust idast’. Innar Marmor perusti panimon kahden ystävänsä kanssa vuonna 2015. Pienpanimon vuosituotanto on runsaat 100000 litraa olutta ja siideriä. 

– J.T. Laakso 

4,7 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale, kuivahumaloitu New England India Pale Ale eli Neipa, ‘East is beast’ -tuotesarja, suom. ‘itä on peto’, ‘Eksperimentaal’ eli ‘kokeiluolut’; kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus 25 IBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 °C. Olutmestari Innar Marmor. Panimo perustettu 2015. Uutuus kevättalvi 2019.  

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,90 €; 0,3 l. – 6,50 €. Tölkki (ja aluksi? myös klp) 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,19 € (panimon myymälässä Virossa), Suomessa 4,80 €. Maahantuoja BrewSeeker / Momentin Group Oy, Hki. (hana; P.E.-pvm –2022?)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 18-22: Paikallisten tilojen marjoista taidemuseon avajaisjuhlajuoma

leave a comment »

* Malva Double Fruited Sour, Ant Brew Oy, Malski, Lahti 

Pisteet 100 / 100.  Perinteisellä oluttyyli –asteikolla 75 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Mallasjuoman entiseen panimokortteliin on rakennettu luovien alojen toimijoiden yhteinen maailma eli Malski. Alueella on erilaisia toimistoja, tapahtumatila Sammiosali, kahvinpaahtimo, viinibaari, ravintola sekä olutpanimo ja pub Ant Brew Oy. Viime perjantaina (29.04.2022) avautui yleisölle Lahden visuaalisten taiteiden museo Malva, joka yhdistää Lahden Julistemuseon ja Lahden Taidemuseon näyttelytoiminnan. Museon nimi tulee sanoista ’malski’, joka on Mallasjuoman kutsumanimi ja rakennuksen nykyinen nimi sekä englannin kielen sanoista ’visual arts’ – ’nähtävissä olevat taiteet’. Ant Brew valmisti päijäthämäläisten marjatilojen tuotteista Malvalle oluen juhlistamaan avajaisia.

Tölkkietiketti Leena Kirves, taustan taulu Petteri Jerkku.

Oluen väri on tumma, marjaviinin- tai -mehumaisen punainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on punertavan valkea, alussa erittäin runsas, kuplivan kuohkea, laskeutuu nopeasti, äänekkäästi siristen, haihtuu kokonaan pois. Vahvasti ei-perinteisen oluen tapainen. Tuoksu on marjamehumainen, puolukkapuuromainen, edelleen aidoksi olueksi hyvin epätavallinen. Maku on kevyt, kuiva, marjamehumainen, marja-arominen. Puhtaasti aistinvaraisesti arvioituna juomaa ei voi pitää oluena eikä alkoholijuomana, kuten tölkkipakkaus sitten osoittaa.  

Valmistuksessa käytettään vadelmaa, puna- ja mustaherukkaa sekä marja-aroniaa. Marjat tulevat päijäthämäläisiltä Vilppulan, Ollilan ja Tuloiselan marjatiloilta. Valmistajan merkintöjen mukaan on käytetty myös ohra-, kaura- ja vehnämallasta sekä hiivaa. Aistinvaraisesti näitä oluenvalmistuksen perusraaka-aineita ei voi tunnistaa.  

Perinteisten oluiden rinnalla juomaa ei voi pitää onnistuneena. Mutta oman tyylinsä ainoana edustajana se tietenkin on paras mahdollinen.  

Hedelmämehu ei ole kovin houkutteleva ruokajuoma, mutta kannattaa maistaa riistaruokien ja poronkäristyksen kanssa.  

 ‘Kaksoishedelmämäinen hapan’ -juoma on valmistettu perjantaina 29.04.2022 avautuvan Lahden uuden Visuaalisten Taiteiden Museon Malvan kunniaksi. Malva sijaitsee samassa Malski-rakennuksessa kuin Ant Brew -panimo ja pub. Ja rakennushan on vuonna 1912 perustetun historiallisen lahtelaisen olutpanimon Mallasjuoman 1930-luvun lopulla valmistunut punatiilinen tehdasrakennus, joka nykyisin on rakennushistoriallinen suojelukohde.  

Osakeyhtiö Mallasjuoma siirtyi helsinkiläisen Oy Hartwall Ab:n omistukseen ja nimiin vuonna 1988. Panimotoiminta lopetettiin Lahden keskustassa vuosikymmen myöhemmin, vuonna 1998. Hartwallin uusi moderni tuotantolaitos ja jakelukeskus valmistui käyttöön vuonna 2003 Kujalan kaupunginosassa kolmostien varressa.  

Ant Brew Oy on perustettu kesällä 2019. Malskin panimo ja pub valmistuivat ja avattiin kesällä 2020. Yhtiön taustalla on jo muutamaa vuotta aiemmin perustettu kotioluen valmistajien Osuuskunta Ant Farm, joka teki myös muutaman kaupallisen oluen vieraspanimona lahtelaisen Teerenpelin ja Asikkalan Vääksyssä toimivan Kanavan Panimon kanssa.  

Panimo on järjestänyt Ant Fest –nimisen oluttapahtuman Lahdessa vuodesta 2018 alkaen.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., tumma, marjanpunainen, pintahiivaolut, hapan marjaolut; valmistettu yhteistyössä Lahden uuden Malva-museokeskuksen kanssa; kantavierre °Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Oluentekijät Kari Puttonen ja Mikko Leskinen. Etikettitaiteilija Petteri Jerkku. Uutuus 11.03.2022.  

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 5,50 €. Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 9,00 €. (28.04.2022, Lahti; pakattu 03.03.2022; P.E.-pvm 03.09.2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 17-22: Kevään kirkas valo nousee idästä eli Iisalmesta!

leave a comment »

* Solero Pale Ale The Bright Side of Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi 

Pisteet 90 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Pohjois-Savon hyvinvointialueelta kuuluu hyvää. Trooppiset tuulahdukset tuntuvat uuden iisalmelaisoluen aromeissa nostattaen kirkkaan auringon, lämmön, hyvinvoinnin tunnetta kautta kärsivän isänmaamme. Iisalmi esittelee ’kirkkaan puolensa’ kaukaa idästä nousevan auringon rinnalla.

Olvi Solero mango-passion pale ale 0,5 l. – 6,88 € /l.

Oluen väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, lähes kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, erittäin runsas, hauraan pehmeä, laskeutuu nopeasti jättäen isoreikäistä pitsiä lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on pihkainen, männynkaarnamainen, rapsakan katkeromainen.

Maku on kevyt, kuiva, katkeromainen, trooppisen eksoottinen, mangomainen, karhean hedelmämäinen, mäntymäinen eli raikas, pihkamainen, neulasmainen, maukas, juotavuudeltaan helppo, kokonaisuus on kepeä.  

Valmistuksessa käytetään vettä, ohramallasta, hiivaa ja humalaa, lajike on saksalaisperäinen solero, vahvasti alfahappoinen löytö, joka tuo olueen troopista aromia.

Ruokajuomana hyvin monikäyttöinen, kuten mieto, helppo olut yleensä, varsinkin mukavasti maustettujen liha- ja kanaruokien ja aasialaisen keittiön tuotteiden kanssa.  

Ingman Solero mango-passion jäätelö 900 ml. – 4,10 € / l.

* * * Varoitus kuluttajille! Samaan aikaan oluen maustamiseen käytetyn humalalajikkeen mukaan nimetyn Olvi-oluen kanssa päivittäistavaramyymälöihin on ilmestynyt meijeriliike Ingmanin valmistama Solero-jäätelö, puikkoina ja 0,9 litran pakkauksina.

Jos ostoksistasi huolehtii joku muu – kaveri, puoliso, äiti tms – kannattaa kauppalappuun laittaa selvästi Solero-olut tai Solero-jäde. Ettei saunailtaan tule vahingossa 12 oluttölkin sijasta 10 litraa jäätelöä.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, suodattamaton pale ale, “International-style Pale Ale”, pastöroimaton täysmallasolut, Iisalmi-tuotesarja; kantavierre 11,8 °Pl, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 15 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 45 kcal / 187 kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyt rasva 0 g, hiilihydraatit 3,1 g, josta sokeri <0,1 g, proteiini 0,5 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Panimomestari Silja Hylkinen. Uutuus huhtikuu 2022.  

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,59 €. (P.E.-pvm 28.10.2022)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 16-22: Neljännesvuosisata vuosikertaolutta Lontoosta

leave a comment »

* Fuller’s Vintage Ale 2021, Asahi UK Holdings Ltd, Griffin Brewery, Chiswick, Etelä-Lontoo, Iso Britannia; valmistuttaja Asahi Premium Brands Ltd, Pariisi, Ranska / Asahi International Ltd /Asahi Group Holdings Ltd, Japani 

Pisteet 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Brittiläinen ja nimenomaan lontoolainen perinnepanimo on valmistanut vuosikertaoluen, Vintage Ale, jo vuodesta 1997 alkaen. Nyt valikoimissa on loka-marraskuusta alkaen vuoden 2021 vuosikerta, eli 25. Vuodesta 1845 toiminut lontoolaispanimo elää tiiviisti ajan hengessä – niin pahassa kuin hyvässäkin. Fullers-panimo siirtyi japanilaisen globaalin juomateollisuusjättiläisen omistukseen vuonna 2019. Panimon perinteisiä omia oluita valmistetaan jatkossakin Fullersin nimellä. Ja – mikä briteille tärkeää – panimoyhtiön perinteinen pub-ketju ei sisältynyt japsikauppaan. Vintage ale 2021 on maustettu trooppisten hedelmien aromeja erittävillä humalalajikkeilla, mukana myös kokeiluasteella oleva, uusi humala. Ja ne hyvät puolet: …. (Voit, hyvä Oluen Ystävä, täydentää itse.)

MUTTA asiaan: Montako Fuller’s Vintage Alea Sinä olet nauttinut?

Oluen väri on tumma ruskean punertava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, kermamaisen tiheä, keskirunsas, kestävä. Tuoksu on tummahedelmämäinen, luumumainen, lievästi makea, mallasmainen, tuhti. Maku on täyteläinen, makea, mallasmainen, hedelmämäinen, kypsän tumma- ja kuivaluumumainen, toffeemainen, hento eksoottinen hedelmäaromi myös yllättää. Maukas, luonteikas, omintakeinen, vahva jälkimaku vielä korostaa oluen sopivuutta maisteluun ja nautiskeluun.  

Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat pale ale ja karamelli (caragold) sekä DRC, Double Roasted Crystal eli kahdesti paahdettu kristallimallas. Humalalajikkeet ovat target, endeavour ja olicana sekä toistaiseksi nimetön brittiläinen kokeiluhumala koodilla CF182 (käytetty myös nimikettä ‘opus’), joka tuottaa juuri trooppista ja appelsiinimaista aromisävyä. Hiiva on Fullerin panimon omaa ja sen mukana tulee brittioluille tyypillistä pähkinämäisyyttä ja marmeladia oluen makuaromiin.  

Ruokajuomana pihvin ja wienerleikkeen kanssa, ehdottomasti myös maistelu- ja seurusteluolut.  

Fullerin vuosikertaoluita on valmistettu vuodesta 1997 alkaen eli nyt on nautittavana 25. juhlaversio. Pullossa uudelleen käyvä vuosikertaolut tehdään säilymään pitkään, Parasta Ennen -päiväys on merkitty kymmenen (!) vuoden päähän. Olut on suunniteltu nautittavan hyväksi jo heti valikoimiin tullessaan, mutta myös jatkuvasti paranevaksi – tai vähintäänkin muuttuvaksi – vuosien ikäännyttämisessä.  

Fullers myy uuden rinnalla myös vanhoja vuosikertoja niin pitkään kuin niitä varastossa riittää. Vuodenvaihteessa 2021/-22 verkkokauppa tarjoaa julkisesti kenen tahansa hankittavaksi vuosikertoja 2016 sekä 2018-21. Myyntihinta nousee tuotteen käydessä harvinaiseksi. Vsk 2016: 40 £ (48,25 €), 2018: 30 £ (36,18 €), 2019: 20 £ (24,12, €), 2020: 10 £ (12,06 €), 2021: 6 £ (7,24 €).  

Fuller, Smith & Turner -panimoyhtiö on toiminut vuodesta 1845. Keväällä 2019 brittiläisen perinnepanimon omistajaksi tuli japanimainen jättikonserni Asahi Group. Ennen nykyistä pienpanimoinnoitusta Fuller’s oli pitkään Lontoon ainoa panimo. Viime vuonna (2021) Fullerin nimi siirtyi /siirrettiin katukuvassa historiaan ja Chiswickin perinteisen Griffin Breweryn haltijan nimi on siis nykyisin Asahi. Oluiden nimi toki on entisellään.  

– J.T. Laakso 

8,5 %, tumma pintahiivaolut, ale, suodattamaton, pastöroimaton, pullossa käyvä ”bottle conditioned”; kaulaetiketissä ”Limited Edition 1997-2021”, 25. vuosikerta-ale; kantavierre 20,5 °P, katkeroainepitoisuus 33,0 EBU, väri EBC, energiasisältö 327 k J / 78,0 (Alko 80,0) kcal / 100 ml. Valmistusjohtaja Guy Stewart. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuus 25.10.2021. Vuosikerta eli Vintage-sarja valmistuksessa vuodesta 1997 alkaen.  

Numeroitu kertalasipullo pahvikartonkikotelossa 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 8,99 €. Pullo Nro 051297. Maahantuoja Brukett Oy, Hki. (P.E.-pvm 31.12.2031)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OlutSuomi – Viikon Olut 15-22: Moninkertainen juhlavuosi Laitilan Kukko-kaupungissa

leave a comment »

* Kukko Pils Juhlaolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila 

Pisteet 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Laitilan kanafarmikaupungissa ja sen ympäristössä on tänä vuonna syytä juhliin, kaksin- jopa kolminkertaisesti. Ja miksei vaikkapa nelinkertaisesti – saman aiheen ympärillä. Oluenystävät ovat mukana, nyt myös kautta maan.

© Kuva J.T. Laakso.

Oluen väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hennosti harmaan samea. Vaahto on vitivalkoinen, runsaskuplainen, pehmeän poutapilvimäinen, takertuu laikkuina lasin laitoihin, keskikestävä. Tuoksu on raikas, hedelmämäinen, katkeromainen. Maku on kevyehkö, kuiva, hedelmämäinen, katkeromainen, viljamainen, tyylikkään tasapainoinen, luonteikas, maukas, juotavuudeltaan lähes helppo. Hieno katkeromainen jälkimaku.  

Valmistusainekset ovat vesi, pilsner- ja vaalea karamelli -mallas, hersbrücker- ja northern brewer –humalat sekä hiiva. Olut kuivahumaloidaan Hallertau hersbrücker -humalalla.  

Ruokajuomana helppo vaalea lager on erittäin yleissopiva erilaisissa yhteyksissä. Liha, makkarat, paistettu ja haudutettu kala, juurekset ja salaatit sopivat hyvin.  

Onnistunut Juhlaolut laajalle kuluttajakunnalle – kuten Kukko Pils on aina ollut 20-vuotisen kehityskautensa aikana. Onneksi olkoon!  

Juhlaoluen ensimmäinen, rajoitettu erä valmistui 16.11.2021 ja levittäytyi vain Laitilan ympäristössä seitsemän ravintolan ja runsaan 40 päivittäistavarakaupan kautta. Laitilan Tehtaanmyymälä tietenkin myös mukana, ja kaukaisin market taisi olla K-Supermarket Manhattan City – ilmeisesti rapakon takana.  

Kukko Pils Juhlaolut juhlistaa kahta, jopa kolmea kohdetta samanaikaisesti. Laitilan Kukko Pils (4,7 %) valmistui myymälä- ja ravintolavalikoimiin 20 vuotta sitten 21.03.2002. Siiderinkeittäjäksi tehtaalle tullut raumalaisnuorukainen Rami Aarikka oli epäonnistunut tehtävässään ja hänet siirrettiin toimitusjohtajaksi. Aarikka antoi Laitilan oluentekijälle tarkan ohjeistuksen: ”Pane sellainen kunnon reippaasti humaloitu kultainen pils, sellainen kuin Aura oli silloin, kun sitä vielä tehtiin Turussa.” Olutmestari Jani Vilpas vastasi: ”Mikäpä siinä, näin teen.”  

Koemaistajiksi Laitilaan pyydettiin juuri perustetun Turun Oluen Ystäväin Seura – TOYSsin edustusto. Samoja henkilöitä (Tanja Raunio, Mikko Hovi, Markku Haapio) kutsuttiin koemaistoon myös viime marraskuussa, kun Juhlaolut oli valmistunut maistelukuntoon.  

Kukko Pils oli Suomen – ja koko maailman – ensimmäinen pienpanimo-olut, joka pakattiin tölkkiin. Silloin vuonna 2002 tölkkiä olutpakkauksena vastustettiin vielä ankarasti. Olutpullojen hallinnointiin oli muodostunut ns. ‘pullopooli’, joka suhtautui hyvin vahvasti vastustaen uusiin tulokkaisiin – 1990-luvulla Suomeen oli perustettu puolen tusinaa uutta pienpanimoa, kuten Laitila vuonna 1995 – ja niiden oli mahdoton saada pullojaan kiertoon poolin yhtenäisten pakkausten sekaan. Tölkki oli siihen aikaan pantiton, eli suoraan hyödytöntä jätettä. Pienpanimo Laitila onnistui yhdessä kaupan organisaatioiden kanssa murtamaan tiensä Kukko-tölkit rutisten myymälöiden hyllyille.  

– Tätä markkinatalouden riemuvoittoa juhlistamaan on pantu Laitilan Kukko Pils Juhlaolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas nyt julistaa.  

Kukko Pils 20 vuotta, pienpanimo-olut tölkissä 20 vuotta, TOYS ry 20 vuotta. Tämä vuosi 2022 on kolminkertainen juhlavuosi.  

Oikeastaan listaan voi vielä lisätä neljännen juhlavuoden. OlutSuomen (silloinen Olutverkko) ensimmäinen Kukko Pils –arvio on julkaistu 20 vuotta sitten keväällä 2002. Pilsin edeltäjäoluet, Laitilan ensimmäiset mallastuotteet Kukko Höyryolut (4,3 %) oli ehditty arvioida jo edellisenä vuonna 2001. Siihen aikaan OlutSuomi ei käyttänyt arvioissaan pisteitä – ne tulivat vasta 2010-luvulla.  

* LUE: Kukko Pils arvio, huhtikuu 2002.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., vaalea pohjahiivaolut, lager, pils, ‘suodattamaton, kuivahumaloitu täysmallasolut’ / ‘ofiltrerat torrhumlat helmaltsöl’; kantavierre 12,5 %, katkeroainepitoisuus 32 EBU, väri 11 EBC; ravintoarvo 100 ml: energia 173 kJ/ 41 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, hiilihydraatit 3,1 g, josta sokereita <0,1 g, proteiini 0,5 g, suola 0 g. Panimomestarit Ville Vilén ja Jani Vilpas. Suositus tarjoilulämpötilaksi 7-12 ºC. Uutuus 16.11.2021. 

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 2,99 €, tehtaanmyymälä, Laitila 2,99 €. (P.E.-pvm 23.02.2023). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Alko huhtikuun erikoiserät: IPA-uusversioita ja lähes satavuotiaita arvoviinejä Juhlan kunniaksi

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon huhtikuun (2022) erikoiserät -valikoimassa on kahdeksan modernin IPAn olutvalikoima. Suomalaiset, kuten myös englantilaiset valmistajat esittelevät hybridejään, eikä yhtäkään voi pitää oikean India Pale Ale -oluttyylin edustajana. Tällä kertaa pienerissä ei ole lainkaan oluita, viskejäkin vain kaksi skottilaista mallasviskiä ja yksi jenkkien ruisviski.

Väkevien valikoimassa on vain kolme tuotetta, joskin mielenkiintoisia: brittiläinen gin, italialainen grappa ja päärynänmakuinen hedelmäviina Kroatiasta.

J. Calvet, Château d’Yquem Lur Saluces 1925 (12,5 %). Kuva: Alko.

90-vuotispäivänsä (05.04.2022: 5-4-3-2-1) kunniaksi Alko on hankkinut huhtikuun erikoiseriin Arvoviinit- / Värdefulla viner -valikoiman. Mukana on yksi valkoviini ja 9 punaviiniä. Ranskasta tulee 1valkoviini ja 7 punaviiniä, Italiasta 1 ja Australiasta 1 punaviini. Kaikki pullot ovat 0,75 l. Seitsemän pulloa on suljettu alkuperäisellä viinikorkilla jopa vuosikymmeniä sitten ja kolme luonnonkorkilla. Useita viinejä asiakas saa ostaa vain yhden tai kaksi pulloa rajallisen valikoiman vuoksi.

Ranskalainen punaviini (vuosikerta 1926) maksaa 5990,00 €, vielä vuoden vanhempi ranskalainen valkoviini maksaa 2990,00 €. Nämä kaksi viiniä ovat valmistuneet jo ennen Alkon perustamista, suomalaisen kieltolain aikana. Muut ranskalaisviinit maksavat 1490,90 – 90,90 €. Australialainen punaviini (1982) maksaa 590,00 € ja italialainen (2000) 190,00 €. Loput kuusi ranskalaista punaviiniä ovat vuosilta 1934, 1948, 1953, 1962, 1970 (halvin) ja 1990.

Viinivalikoimassa Alko herättelee takavuosien (yhteiskunnallisten) värivallankumousten alkuvaihetta. Valkoviineihin luettavia oranssiviinejä tulee Georgiasta, Sloveniasta, Italiasta, Espanjasta ja Ranskasta. Viinialueteemassa on esillä Espanjan Riojan aromeja alueen erilaisista rypälelajikkeista.

Alkon kuukausittaisten erikoisvalikoimien tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Huhtikuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 07.04.2022, pienerät kuitenkin jo ti 05.04.2022. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on kulumassa viides vuosi.

Alko Huhtikuun 2022 erikoiserät – specialpartier: 

O l u e t : India Pale Ale / India Pale Ale 8 tuotetta: 3 Suomi, 2 Iso-Britannia, 3 Tanska.

Enter Simcoe Hazy IPA, Siren Craft Brew, Finchampstead, Wokingham, Englanti, Iso-Britannia (6,0 %), vaalea, samea, hedelmämäinen hybridi-IPA, katkeroitu kevyesti simcoe-humalalla 15 EBU, vegaaninen. Panimo perustettu vuonna 2013. Uutuus lokakuu 2021. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 4,50 € / 0,33 l. tlk. P.E.-pvm 24.11.2022.  

Roots. Rock. Reggae. Pineapple & Grapefruit IPA, Rooster’s Brewery Ltd, Harrogate, Englanti, Iso-Britannia (6,4 %), vaalea, samea, trooppisen hedelmämäinen hybridi-IPA, katkeroitu admiral, cascade, summit ja nelson sauvin -humalilla ja kuivahumaloitu centennial- ja nelson sauvin –lajikkeilla 37 EBU, maustettu ananaksella ja greipillä, vegaaninen. Panimo perustettu vuonna 1993. Uutuus 2016. Maahantuoja Vinic Oy, Turku. Alkossa 5,72 € / 0,44 l. tlk. P.E.-pvm 04.02.2023.  

Amagerin 1000. erää on pullotettu (vain) Suomen markkinoille.

First Frontier 2.0 West Coast IPA, To Øl ApS, To Øl City, Svinnike, Tanska (7,1 %), tummahko, samea, IPA, katkeroitu citra-, mosaic- ja simcoe-humalilla 44 EBU. Panimo perustettu vuonna 2010. Uutuus loppuvuonna 2021 (2.0), alun perin 2011 (valmistuspaikka De Proef, Belgia). Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 4,98 € / 0,44 l. tlk. P.E.-pvm 07.02.2023.  

The AM-azing Chanting Hobbits Hazy IPA, Amager Bryghus ApS, Kastrup, Tanska; yhteistyöttä Tampa Bay Brewing Co, Tampa, Florida, Yhdysvallat (7,0 %), vaalea, suodattamaton, pastöroimaton, Dobbelt Tørhumlet Hazy IPA eli kaksinkertaisesti kuivahumaloitu hazy (samea) IPA, katkeroitu galaxy-, amarillo- ja simcoe-humalilla 10 IBU (Alko 60 EBU). Panimo perustettu vuonna 2007 ja Tampa Bay vuonna 1995. Uutuus syksyllä 2019. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 4,98 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 03-2023.  

Batch 1000 West Coast IPA, Amager Bryghus ApS, Kastrup, Tanska (6,5 %), tummahko, suodattamaton, pastöroimaton, Dobbelt Tørhumlet West Coast IPA eli kaksinkertaisesti kuivahumaloitu WC (‘vessa’) IPA, katkeroitu kahdeksalla humalalajikkeella amarillo, centennial, chinook, citra, herkules, mosaic, simcoe ja sorachi ace 200 IBU (Alko 79 EBU). Panimo perustettu vuonna 2007. Uutuus keväällä 2015, uusi pulloversio valmistettu Suomen markkinoille kevättalvella 2022. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 5,28 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 03-2022; P.E.-pvm 03-2023.  

Peri Cold IPA, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä  (7,0 %), vaalea, suodattamaton, gluteeniton, vegaaninen IPA, kylmä ‘cold IPA’, 60 IBU (Alko 67 EBU). Panimo perustettu vuonna 2007. Uutuus talvella 2021. Kesällä 2017 oli valikoimissa Peri Mosaic Pils (6,0 %), siis lager. Alkossa 2,28 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 03-2022; P.E.-pvm 03-2023.  

Tropical Black IPA, Mallaskoski Oy, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki  (6,5 %), tumma, suodattamaton, gluteeniton, vegaaninen, musta IPA; katkerointi amarillo-, chinook-, simcoe- ja strata-humalilla 60 EBU (Alko 61 EBU). Panimo perustettu vuonna 1997. Uutuus kevättalvella 2022. Alkossa 4,39 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 08.03.2023. 

Hohto Neipa, Maku Brewing, Tuusula / Jussi Olut Oy, Hki (6,2 %), vaalea, samea IPA, hedelmämäinen, yrttimäinen; katkerointi centennial-, citra- ja mosaic-humalilla 89 EBU. Panimo perustettu vuonna 2011. Uutuus kevättalvella 2022. Alkossa 4,19 € / 0,33 l. tlk. P.E.-pvm 17.09.2022. 

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT / Stark alkohol specialpartier: 3 tuotetta: Iso-Britannia, Italia, Kroatia. 

* Exotic Citrus Gin, Hayman’s of London 1863, Englanti, Iso-Britannia (41,1 %), Alkossa 36,99 € / 0,7 l. plo. Maahantuoja Red Bev Oy, Helsinki.
* La Grappa di Brachetto, Sibona Antica Distilleria, Italia (40,0 %), Alkossa 32,90 € / 0.5 l. plo. Maahantuoja Importrade.
* Williams Pear Spirits, Badel 1862, Kroatia (37,5 %), Alkossa 29,90 € / 0,7 l. plo. Maahantuoja Winepartners Finland.

Lisäksi väkeviä Pienerissä (rajoitettu saatavuus): mallasviski 2, ruisviski 1, grappa 1, armanjakki 3.

* PortWood 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky, The Balvenie Distillery, Banffshire, Skotlanti / William Grant & Sons, Skotlanti, Iso-Britannia (40,0 %) Alkossa 215,68 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa.
* A Tale Of Winter Single Malt Scotch Whisky, Glenmorangie, Highland, Skotlanti, Iso-Britannia (46,0 %) Alkossa 104,90 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa.
* Hudson Manhattan Rye, Tuthilltown Spirits, Gardiner, New York, Yhdysvallat (46,0 %) Alkossa 39,80 € / 0,35 l. plo luonnonkorkilla.
* Vendemmia Riserva GrappaNonino, Italia (41,0 %) Alkossa 55,00 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla.
* Bas-Armagnac Millésime 1888, Samalens, Ranska (42,0 %) Alkossa 3499,90 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa. 
* Armagnac Vintage 1972Cles des Ducs, Ranska (40,0 %) Alkossa 197,20 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa.
* Armagnac Vintage 1982, Cles des Ducs, Ranska (40,0 %) Alkossa 149,50 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa.

VIINITEEMAT / viner
Persoonalliset oranssiviinit 5 tuotetta Espanja, Georgia, Itatia, Ranska, Slovenia.
Laatua pikkupulloissa 4 tuotetta  Ranska 2, Italia 1, Saksa 1.  
Arvostettu Rioja 4 tuotetta Espanjan Riojan alueelta rypäleet tempranilllo, chardonnay sekä kaksi perinteikästä tammikypsytettyä punaviinisekoitusta.

Arvoviinit- / Värdefulla viner – Vuosikertaviinien erikoisvalikoima Alkon 90-vuotispäivän kunniaksi; 10 tuotetta 8 Ranska, 1 Italia, 1 Australia. Valkoviini, Ranska, Bordeaux 1 (vuosikerta 1925); Punaviini Ranska 7 (1926, 1934, 1948, 1953, 1962, 1970 ja 1990), Italia 1 (2000), Australia 1 (1982). Viinejä on hyvin rajoitetusti, useita saa ostaa vain yhden / kaksi pulloa asiakasta kohden.

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 47 tuotetta: punaviini 24, valkoviini 12, samppanja FR 2, jälkiruokaviini HU 1, sherry SP 1, mallasviski SC 2, ruisviski USA 1, grappa IT 1, armanjakki FR 3. Pienerät-valikoimassa yht. 594 (581) tuotetta. Huhtikuussa pienerät myyntiin jo ti 05.04.2022.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 05.05.2022.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

07.04.2022 at 09:00

Kirjailija Alpo Ruuthin syntymäpäivä 17.03.  

leave a comment »

Alpo Ruuth ja Alpo’s IPA. © Kuva J.T. Laakso 2020.

Helsinkiläinen kirjailija Alpo Ruuth (1943-2002, eli 59-vuotiaaksi) on päivänsankari 17. maaliskuuta. Ruuth oli arvostettu Kallion työläiskaupunginosan (Hgissä) kuvaaja. Hän tosin asui lopulta moderniksi muotoutuvassa Ruoholahden kaupunginosassa.  

Kotikerrostalon kivijalassa toimi vuodesta 1996 alkaen One Pint Pub -niminen legendaarinen olutravintola – ja toimii edelleen. Ruuthilla oli tapana istua alakerran pubissa siemailemassa olutta, varsinkin vahvasti humaloidut oluttyylit maistuivat.  

Tämä innosti OPP:n isännän ja perustajan Markku Korhosen suunnittelemaan taiteilijalle nimikko-oluen, joka sai nimekseen Alpo’s IPA (6,9 %). Brittiläislähtöinen perinneoluttyyppi India Pale Ale oli siinä vaiheessa vielä todellinen harvinaisuus Suomessa. Olut on ollut vaihtelevasti tuotannossa Ruuthin ajoista lähtien, viime vuosina tauotta. Alpo’s IPA valmistetaan Korhosen salaisella reseptillä Malmgårdin panimossa Loviisan Pernajassa panimomestari Tuomas Markkulan huomassa.  

Alpo Ruuth sai Valtion kirjallisuuspalkinnon neljä kertaa, Pro Finlandia -palkinnon vuonna 1984 ja hänet nimitettiin Stadin Kundiksi vuonna 2001. Ruuthin nimeä kantava katu ristittiin vuonna 2018 Helsingin Sörnäisissä.  

Alpo’s IPAn alkuperäinen hanaetiketti, edelleen käytössä.

* Juhlista Alpo Ruuthin syntymäpäivää: lainaa kirjastosta Ruuthin teos (esimerkiksi läpimurtokirja Kämppä (1969), Naisten vuonna (1975), Viimeinen syksy (1979), Prinsessa ja sikopaimen (1987) tai viimeinen teos Kallion kundi ei kuole (2001)), mene kävellen, pyöräillen, spåralla, dösällä tai metrolla One Pint Pubiin (K-18), tilaa Alpo’s IPA -pint (9,50 €), hakeudu pöytään, jonka ääressä on Alpo Ruuthin valokuva (annathan tilaa myös muille juhlijoille!), siemaise suullinen Alpo’s IPAa, avaa kirja ja ala lukea.  

Jos tuoppi tyhjenee, hae tiskiltä uusi, palaa varaamallesi paikalle, siemaise olutta ja jatka lukemista siitä kohdasta, mihin jäit ennen oluenhaun aiheuttamaa katkoa. Jos saat luettua kirjan loppuun, hae tuore pint Alpo’s IPAa, katsele ympärillesi ja kerro kanssajuhlijoille lukemastasi kirjasta. Muistelkaa yhdessä kirjailija Alpo Ruuthia.

* LUE: Alpo’s IPA -arvioita kolmelta eri vuosikymmeneltä – ja kommentoi!  

* One Pint Pub, Santakatu 2, Ruoholahti, Hki.
Avoinna ma-to 15-02, pe, la 13-02, su 13-24. 

Turkulaisille uusi vuosittainen Auran päivän Juhlaolut

leave a comment »

Hartwall alkaa viettää Auran päivää valmistamalla Aura Juhlaolut -nimisen vaalean lager-oluen tästä päivästä lähtien vuosittain Auran päivänä 10.3. Viisiprosenttista Juhla-Auraa pääsee nautiskelemaan Turussa, paikallisissa ravintoloissa ja hankkimalla mukaan K-ryhmän myymälöistä (2,69 € / 0,355 klp).

– Halusimme tehdä kunnianosoituksen Auran syntysijoille, uutuusoluen kehittäjä, Lahden Hartwallin oluentekijä Juha Kylä-Kaila kertoo. – Aura Juhlaolut 2022:ssa kuivahumalointi yhdistyy kevyeen vaaleaan lageriin. Kuivahumaloinnissa humalaa lisätään olueen vielä hieman ennen pullottamista. Näin juhlaolueen saatiin voimakas humalan tuoksu ja maku sekä sopivasti katkeroisuutta.

2022

Aura-olut nauttii Turun seudulla edelleen lähes kulttimainetta. Auran panimo perustettiin Turun keskustassa vuonna 1884. Aura-merkkinen olut tuli markkinoille alunperin jo yli sata vuotta sitten. auran panimo siirtyi Hartwallin omistukseen vuonna 1971 ja turkulaispanimolle rakennettiin uudet modernit tehdastilat naapurikuntaan Kaarinaan, nimellä Hartwallin Kaarinan panimo. Aura-oluen valmistus lopetettiin vuonna 1995.

2011

Hartwall on aikaisemminkin juhlistanut Auran päivää. Vuonna 2011 Turku oli Euroopan kulttuuripääkaupunki ja sen kunniaksi valmistettiin Juhla-Aura (5,2 %), joka julkistettiin juuri Auran päivänä 10.03.2011. Hartwall tuotti oluen yhdessä turkulaisen pienpanimon, Turun Panimo Oy:n kanssa Panimoravintola Koulun ja Seurusteluravintola Uuden Apteekin hanoihin. ’Nelosolut’ Aura oli lopulta tuotannossa vuosikausia.

Tänään, Auran päivänä 2022 Turussa käynnistyy pienpanimofestivaali: to-la 10.-12.03.2022, VPK:n talolla.

* LUE arvio: Hartwall Aura Juhlaolut 2022.
* LUE arvio: Juhla-Aura (5,2 %) 2011.
* LUE: Hartwallin Aura Turun kulttuuripääkaupunkiolut 10.03.2011.

Written by Toimittaja

10.03.2022 at 08:49

Olvi vetäytyy Valko-Venäjältä ja lopettaa viennin Venäjälle

leave a comment »

Olvi Oyj:n hallitus on päättänyt lopettaa viennin Venäjälle ja Valko-Venäjälle sekä aloittaa vetäytymisen Valko-Venäjän markkinoilta.

Olvi 1878 Iisalmi.

– Tilanne Ukrainassa on äärimmäisen vakava ja ajatuksemme ovat sodasta kärsivien ukrainalaisten puolella. Tuomitsemme jyrkästi hyökkäyksen Ukrainaan. Olemme sitoutuneet toimimaan Olvin arvojen mukaisesti, ja tämä on ainoa järkevä päätös pitkäjänteisen ja vastuullisen toiminnan varmistamiseksi, Olvi Oyj:n hallituksen puheenjohtaja Pentti Hakkarainen kertoo.

Olvi keskeyttää välittömästi investoinnit Valko-Venäjälle ja aloittaa suunnittelun hallitun vetäytymisen toteuttamiseksi. Aikataulu ja toimenpiteet tarkentuvat suunnittelun edetessä. Konsernin valkovenäläinen tytäryhtiö Lidskoe Pivo on Lidan kaupungin suurin työllistäjä, ja se tarjoaa toimeentulon 840 perheelle. Tytäryhtiön henkilöstön toimeentulo turvataan toistaiseksi.

Lidskoje Pivo 1876 Lida.

Suomalainen Olvi hankki osake-enemmistön valkovenäläisestä OAO Lidskoje pivo -panimosta vuonna 2008. Nykyisin omistusosuus on 96,36 %. Lidassa työskentelee lähes 40 % Olvi Group -konsernin työntekijöistä, Suomessa 20 %. Lidskoje pivon tulos on ollut vuosikausia luvuilla mitattuna valtavan hieno. Vuonna 2021 liikevoitto kasvoi 6,5 % (14,5 m€), epävakaalla paikallisella valuutalla peräti 106,6 %.

Kvas (kalja) on Lidskoje pivon suosittu tuote.

Kansainvälisiin Venäjä-pakotteisiin liittyen Lidskoje pivo -panimon – samoin Olvin ja Olvi-konsernin muiden yksiköiden – vienti Venäjälle keskeytetään. Lidskoje pivon tuotannosta 25 % muodostuu viennistä Venäjälle.

Venäjä ja Valko-Venäjä ovat muodostaneet keskenään valtioliiton.

Lidskoje (valkoven. ’Lidskae’) pivo, suom. ’Lidan olut’.

* Lähteet: Olvi Oyj:n tiedote la 05.03.2022, Olvi Oyj:n tilinpäätöstiedotteet, OlutSuomen arkistotiedot.

Alko maaliskuun erikoiserät: Kuusi eurooppalaisolutta eli koko ’olutmaailma’ tarjottimella!

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon maaliskuun (2022) erikoiserät -valikoimaan on kuuden oluen valikoima, jonka otsikkona on ’olutmaailman erikoisuuksia’. Yksi näistä on suomalainen, yhteensä neljä eli yli puolet on pohjoismaisia ja loput Länsi-Euroopasta.

Viinivalikoimat ovat kiinnostavia, samoin väkevien valikoimaan sijoitetut kolme likööriä Länsi-Euroopan viinimaista.

Alkon kuukausittaisten erikoisvalikoimien tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Maaliskuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 03.03.2022. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on neljä vuotta täynnä.

Alko Maaliskuun 2022 erikoiserät – specialpartier: 

O l u e t : Olutmaailman erikoisuuksia / Specialiteter från ölens värld 6 tuotetta: 1 Suomi, 2 Ruotsi, 1 Tanska, 1 Belgia, 1 Ranska.

Oud Bruin Vineyard.

* Blackcurrant Sour, Mallaskosken panimo, Seinäjoki / Momentin Grouop Oy, Hki. 5,6 %, vaalea, punainen hapanolut, valmistuksessa ohra- ja vehnämallas, suomalaiset mustaherukat. Alkossa 4,60 € / 0,33 l. klp. P.E. 03.02.2023.

* Citrus Rush, Dugges Bryggeri Ab, Landvetter, Ruotsi. 7,5 %, vaalea, samea, imperial hapanolut, maustettu vahvasti appelsiinin ja sitruunan kuorilla. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 5,98 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 12.08.2023.

* Sour Fruit Ale Mango Passion, Poppels Bryggeri AB, Jonsered Fabriker, Jonsered, Ruotsi. 6,0 %, vaalea, samea, hapan hedelmäolut, ohra- ja vehnämallas, mausteena mango ja passion hedelmät. Tarjoilulämpötila 6-8 °C. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki. Alkossa 4,60 € / 0,33 l. tlk. P.E.-pvm 08.02.2023.

* Piña Gose, To Øl ApS, To Øl City, Svinnike, Tanska. 5,6 %, vaalea, samea, suolalla maustettu pohjoissaksalaistyyppinen Gose, kuivahumaloitu, maustettu ananaksella ja kookoksella. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkossa 5,48 € / 0,44 l. tlk. P.E.-pvm 11.01.2023.  

* Oud Bruin Vineyard, Brouwerij ’tVerzet, Anzegem, Belgia. 6,0 %, puolitumma, hedelmämäinen, yrttimäinen, tamminen, oud bruin –tyylinen ale, maustettu vuoden 2021 satokauden viinirypäleillä. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki. Alkossa 6,59 € / 0,33 l. klp. P.E.-pvm 31.12.2024.   

Etelä-Tirolin herkkua.

* Extrawurst Vendanges, valmistaja Gallia Paris, Pantin, Pariisi, Ranska; pakkaja Selon Le Calendrier Lunaire. 9,8 %, vaalea, yrttinen, hunajainen, rypäleinen, kirpeä pintahiivaolut, ale. Maahantuoja Red Bev Oy, Hki. Alkossa 6,99 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 04.02.2021, P.E.-pvm 04.02.2026.

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT / Stark alkohol specialpartier: Liköörejä 3 tuotetta: Ranska, Italia, Espanja. 

* Crème de Griotte, G.E. Massenez Distillerie, Dieffenbach-au-Val, Alsace, Ranska. 20,0 %-til., punainen, makea kirsikkalikööri, ‘cherry brandy liqueur’, Alkon mukaan ‘mieto alkoholijuoma’. Perhetislaamo valmistaa erikoisia tuotteita pieninä, 1000 litran erinä, tilauksestakin. Maahantuoja Red Bev Oy, Hki. Alkossa 23,98 € / 0,7 l. klp.  

* Anima dell’Arancia, Walcher Estates Distillery S.r.l., Frangart, Etelä-Tiroli, Italia 40,0 %-til., kirkas, makea appelsiinilikööri, valmistettu italialaisista veriappelsiineista, valvottu luomutuote. ’Walcher – Südtiroler Gutsbrennerei’. Maahantuoja Ruby&Straw Wine export specialist, Iso-Britannia. Alkossa 28,99 € / 0,5 l. klp synteettisellä korkilla.

* Original Sourz Passionfruit, Sourz Drinks / Beam Suntory, Madrid, Espanja 15,0 %-til., vaalea, keltainen, hedelmämäinen likööri. Maahantuoja Edrington Finland Oy, Hki. Alkossa 16,49 € / 0,7 l. klp.  

VIINITEEMAT / viner
Piemonten Nebbiolo 6 nebbiolo-rypäleestä valmistettua viiniä Italian Piemontesta.
Monipuolinen Pinot Gris 6 pinot gris (Pinot Grigio, Grauer Burgunder) -rypäleistä valmistettua viiniä (ARG, NZ, FR, DE, IT).  
Roséekuohuvia 5 keväistä vaaleanpunaista kuohuviiniä (IT 2, AU 1, FR 1, ES 1).

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 581 (615) tuotetta

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan poikkeuksellisesti ti 05.04.2022, joka on Alkon 90-vuotispäivä. 54321!

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

03.03.2022 at 09:00

Alko helmikuun erikoiserät: Suomalaisia pp-oluita, p-maisia viskejä, arvaamattomia alkuviinejä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon helmikuun (2022) erikoiserät -valikoimaan on koottu yhdeksän olutta ja yksi alkoholiton lager-versio suomalaisten pienpanimoiden tuotannosta. Talven tuiskuihin sopivasti valikoimassa on vahvojakin vaihtoehtoja. Kaksi olutta on alkoholipitoisuudeltaan peräti yli 10 %, neljä olutta lisäksi yli 6 % ja loputkin kolme yli päivittäistavarakaupan myyntirajan (5,5 %) sekä yksi alkoholiton (0,2 %).

Enäähän suomalaiset toki eivät juo prosentteja – vaan makuja! – mutta silti mainio rajaus Alkon erikoiserissä.

stadinpanimosaisontouteslessaisons22plo

Helmikuun etikettisuunnittelukisan voittaja on Stadin Panimo. Ranskalaistyylisen saison-maalaisoluen etiketiksi on löytynyt ihastuttava maalaus ruiskuhilaineen ja olkikattoineen. Helsingin entisellä sataman jättömaalla toimiva panimo on tehnyt hienon etikettipoikkeuksen tavanomaiseen linjaansa. Ja onnistunut lämmittämään katsojan mieltä.

United Gypsies Lohjalta ja Panimoyhtiö Tuju Lappeenrannasta vaikuttavine kauhutaiteineen sijoittuivat etikettikisassa vahvasti StaPan kannoille.

Väkevien erikoiserään on keksitty etsiä pohjoismaisten (skandinaavisten) tuottajien ’pohjoisia viskejä’, jotka tosin taidetaan tuottaa hädin tuskin Skotlantia ja Irlantiakaan pohjoisempana: Keski-Ruotsissa Mälaren- ja Hjälmaren-järvien välissä ja Tanskan Fyn-saaren kaakkoisosassa.

Ruotsalainen Agitator-tislaamo on mukana 15 vuotta sitten (2007) perustetussa, kiinnostavalta vaikuttavassa sijoitus- ja kehitysyhtiössä Nordic Whisky Capital Ab, joka toimii tislaamon pääkonttorin yhteydessä. Vuonna 2007 Ruotsissa oli yksi viskitislaamo, nyt niitä on 20.

Viinivalikoimissa on ’luonnollisia alkuviinejä’ (ruots. ’naturviner’, engl. ’nature wines’), jotka valmistetaan kirkastamatta, suodattamatta ja stabiloimatta. Eli jokainen pullo saattaa olla erilainen, ennalta arvaamaton. Toinen viinivalikoima sisältää puna- ja valkoviinejä Etelä-Afrikan Tasavallasta.

Alkon kuukausittaisten erikoisvalikoimien tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Helmikuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 03.02.2022. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on päättymässä neljäs vuosi.

Alko Helmikuun 2022 erikoiserät – specialpartier: 

O l u e t : Pientuottajien taidonnäytteet / Mästerverk från småproducenter 10 tuotetta: 10 Suomi.

* Ruosniemen Panimo Oy, Pori, Malt Liqueur; Rye Whiskey Vintage 2021 (11,0 %) tumma pintahiivaolut, ruismaltaasta valmistettu viskiarominen ‘mallaslikööri’, vegaaninen. Barrel Aged BA (tammitynnyrikypsytetty) -tuotesarja. Kypsytetty Kyrön tislaamon ruismallasviskitynnyreissä. Panimo perustettu vuonna 2011. Uutuus alkuvuonna 2021. (alkuperäinen Mahtaja Malt Liqueur, 10,0 %, jo keväällä 2019.) Alkossa 7,49 € / 0,33 l. klp. Panimokauppa, Pori 6,50 €. (P.E.-pvm 01-2024)  

* Panimoyhtiö Tuju Oy, Lappeenranta, Multainen Noutaja Imperial Stout 2021 (10,5 %) tumma pintahiivaolut, pullossakäyvä, suklaamainen, kahvimainen, vaniljamainen stout. Panimo perustettu vuonna 2015. Uutuus alkukesä 2021. Alkossa 6,49 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 10-2021. (P.E.-pvm 24.09.2024)

rockingbearbrewersreposaaridoublehazyIPA22tlk

* Rocking Bear Brewers Oy, Pori, Reposaari Double Hazy IPA (7,7 %) tumma pintahiivaolut, samea, hedelmämäinen, siirappimainen India Pale Ale. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa. Panimo perustettu vuonna 2015. Uutuus kesällä 2021. Alkossa 4,59 € / 0,33 l. tlk. (P.E.-pvm 09.2022)   

* Kimito Brewing Ab, Kemiönsaari, Ajatta Kveikstout (7,7 %, 42 EBU) tumma pintahiivaolut, kahvimainen, kevyesti umamimainen, norjalaisella kveik-hiivalla käytetty stout, maustettu mustatorvisienellä, vegaaninen, Murrys Ferments -tuotesarja. Panimo perustettu vuonna 2016. Uutuus 2021 (6,7 %). Alkossa 6,96 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 16.02.2023)  

* Mallaskoski, Seinäjoki, Jeriko Cherry Sour Wild Ale (6,4 %, 9,0 EBU) punertava, tumma pintahiivaolut, kirsikkamainen ja puolukkamainen, panimon omalla villihiivakannalla käytetty hapanolut, ale. ‘Jeriko’ on kaupunginosa panimon ympärillä. Panimo perustettu vuonna 1997. Uutuus 2019 (5,6 %). Alkossa 4,68 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 18.01.2024)   

* United Gypsies Oy, Lohja, Kveikkola Fruited Ale Mango & Passion 2021 (6,0 %, 62,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen ale, vegaaninen. Oluen nimi koostuu ’kveik’-hiivasta ja Lohjan naapurissa Kirkkonummella sijaitsevan alueen ’Veikkola’ nimestä. Panimo perustettu vuonna 1998. Uutuus kesä 2021. Alkossa 4,33 € / 0,33 l. tlk. (P.E.-pvm 01-2023)   

* Kakola Brewing Oy, Turku, Atelier 21 DDH IPA (5,9 %, 40,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen, yrttimäinen, kahdesti kuivahumaloitu India Pale Ale. Panimo perustettu vuonna 2018. Uutuus 2022, rajoitetusti, valmistetaan vain yksi erä. Alkossa 4,91 € / 0,33 l. klp. Panimon myymälä, Turku 4,50 €. (P.E.-pvm 23.08.2022)

* Panimoyhtiö X Oy, Jyväskylä, X-IPA (5,6 %, 50,0 IBU, alko 44,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen, havumainen amerikkalaistyylinen India Pale Ale eli APA, suodattamaton, pastöroimaton, valmistuksessa käytetään neljää humalalajiketta USA:sta, suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C. Jakelu Brews4U Finland Oy, Hki. Panimo perustettu vuonna 2018. Uutuus 2019 (5,5 %). Alkossa 4,99 € / 0,33 l. klp. Panimon myymälässä, Jyväskylä 3,20 €. (P.E.-pvm 06-2022)   

* Stadin Panimo Oy, Hki, Saison Toutes les Saisons (5,6 %, 41,0 EBU) puolitumma pintahiivaolut, hedelmämäinen, maustemainen saison ale, suodattamaton, pastöroimaton, lisäaineeton. Panimo perustettu vuonna 1998. Uutuus 2022. Alkossa 3,98 € / 0,33 l. klp. Panimomyymälässä, Hki 42 € / 12-monipakkaus (5,5 %). (P.E.-pvm 01.09.2022)  

* Pyynikin Käsityöläispanimo Oy, Tre; valmistuspaikka Haljala, Viro, Mosaic Zero lager (0,2 %, 16 EBU) vaalea pohjahiivaolut, sitrusmainen lager, entuudestaan tuotannossa olevan, suositun Mosaic Lagerin (4,7 %, 30 IBU) AF-versio. Alkoholiton olut tukee Pääpäivä-mielenterveyskampanjaa, mukana myös esimerkiksi Kyrön tislaamo. Panimo perustettu vuonna 2012. Uutuus 2022. Alkossa 3,98 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 30.04.2022)

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT / Stark alkohol specialpartier: Viskejä pohjoisesta 3 tuotetta: 2 Ruotsi, 1 Tanska. 

agitatorwhiskymakaresinglemaltwhiskyrokplo

* Single Malt Whisky Rök, Agitator Whiskymakare, Arboga / Tukholma (43,0 %) Alkossa 55,90 € / 0,7 l. plo kierrekorkilla. Valmistettu tyhjiötislausmenetelmällä. Tislaamomestari Oskar Bruno.
* Single Malt Whisky, Agitator Whiskymakare, Arboga / Tukholma (43,0 %) Alkossa 54,90 € / 0,7 l. plo kierrekorkilla. Valmistettu tyhjiötislausmenetelmällä. Tislaamomestari Oskar Bruno.
* Organic Port Wine Cask Single Malt Batch #4, Mosgaard Whisky A/S, Oure, Fyn, Tanska (44,0 %) Alkossa 69,99 € / 0,5 l. plo synteettisellä korkilla kartonkilaatikossa. Erä #4, pullotettu 17.10.2021. Tislaajamestari Jes Mosgaard. “Rigtig Fynsk Whisky”, suom. ‘oikea Fyn-saaren viski’.

VIINITEEMAT / viner
Luonnolliset alkuviinit / Naturviner 6 tuotetta: 3 punaviini Australia, Et.-Afrikka, Georgia; 2 valkoviini Itävalta, Slovakia, 1 rosé brut kuohuviini Ranska. 
* Uniikki Etelä-Afrikka / Unika Sydafrika 8 tuotetta: 4 punaviini, 4 valkoviini. 

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 615 tuotetta

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 03.03.2022.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

03.02.2022 at 09:00

%d bloggaajaa tykkää tästä: