OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘Alko

Alkon heinäkuun erikoisvalikoima – ylistys Yhdysvalloille!

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon heinäkuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 04.07.2019) aamusta alkaen. Päivä sattuu olemaan Yhdysvaltain kansallispäivä.  

Heinäkuun erikoiserissä pureudutaan USA:n moderni, pienpanimovetoinen olutkulttuuri on kuukauden pääteema. Sierra Nevadan Torpedo IPA on mukana uutena versiona, Tropical Torpedo IPA (6,7 %), tietenkin. USA:n pienpanimokulttuuria esitellään kuuden oluen välityksellä.

Myös viinivalikoimassa on USA-painotusta. Suomeen liittyy amerikkalainen Tom of Finland -viini Free Standing White Chardonnay 2018. Alkon vakiovalikoimassa on entuudestaan Tom of Finland -punaviini Outstanding Red 2015 (14,5 %, Alkossa 15,90 € / 0,75 l. plo) sekä Lingnell & Piispasen Kuopiossa valmistama Tom of Finland Organic Vodka (40,0 %, Alkossa 25,99 € / 0,5 l. plo). 

Alko heinäkuun 2019 erikoiserät:

Olut: Craft Beer USA (6 tuotetta)

anchorfogbreakerIPAplojalasi

* Fog Breaker IPA, Anchor Brewers & Distillers LLC, San Francisco, Kalifornia / The Griffin Group, Novato, Kalifornia, Yhdysvallat
6,8 %-til., katkeroainepitoisuus 44,0 EBU, vaalea pintahiivaolut, suodattamaton India Pale Ale eli IPA. Kertalasipullo 0,355 l. Alkossa 3,98 €. Maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa.

Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co, Kansas City, Missouri, Yhdysvallat / Duvel Moortgat NV., Puurs, Belgia
8,5 %-til., katkeroainepitoisuus 34,0 EBU, vaalea pintahiivaolut, Farmhouse Ale, Saison. Kertalasipullo 0,33 l. Alkossa 4,29 €. Maahantuoja Servaali / Momentin Group Oy, Helsinki; Olvi Oyj, Iisalmi.

Citradelic Tangerine IPA, New Belgium Brewing Company, Fort Collins, Colorado ja Asheville, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat
6,0 %-til., katkeroainepitoisuus 50,0 IBU (Alko 44,0 EBU), puolitumma pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. ”Tangerine IPA”. Tölkki 0,355 l. Alkossa 3,98 €. Maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa.

Hop Hunter IPA, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia ja Mills River, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat
6,2 %-til., katkeroainepitoisuus 58,0 EBU, vaalea pintahiivaolut, suodattamaton India Pale Ale eli IPA. Kertalasipullo 0,355 l. Alkossa 4,85 €. Maahantuoja Servaali / Momentin Group Oy, Helsinki; Olvi Oyj, Iisalmi.

Tropical Torpedo IPA, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia ja Mills River, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat
6,7 %-til., katkeroainepitoisuus 50,0 EBU, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. Kertalasipullo 0,355 l. Alkossa 4,84 €. Maahantuoja Servaali / Momentin Group Oy, Helsinki; Olvi Oyj, Iisalmi.

Delicious IPA, Stone Brewing Co, Escondido, Kalifornia, Yhdysvallat
7,7 %-til., katkeroainepitoisuus 75,0 IBU, puolitumma pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA. Gluteeniton. Tölkki 0,355 l. Alkossa 4,78 €. Maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa.

tomoffinlandfreestandingwhitechardonnayvsk18ploViinit: Funky USA. (5 tuotetta), esimerkki:

* Tom of Finland Free Standing White Chardonnay 2018, valmistuttaja Tom of Finland Foundation, Lodi, Kalifornia, Yhdysvallat, valmistaja Ironstone Vineyards, Murphys, Kalifornia

14,5 %-til., valkoviini, rypäleet chardonnay, sisältää sokeri 2,0 g/l., hapot 5,5 g/l., energia 80,0 kcal/100 ml.
Kertalasipullo synteettisellä korkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 15,90 €. Maahantuoja Norex Selected Brands, Espoo.

* Vino Rosso 2016, Casasmith, Washington, Yhdysvallat

13,5 %-til., tumma punaviini, rypäleet cabernet sauvignon, sangiovese, sisältää sokeri 2,0 g/l., hapot 5,8 g/l., energia 80,0 kcal/100 ml.
Kertalasipullo kierrekorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 15,90 €. Maahantuoja Handpicked Wines Finland.

* Chardonnay 2017, Murphy Goode, Kalifornia, Yhdysvallat

13,5 %-til., valkoviini, rypäleet california chardonnay, sauvignon blanc, sisältää sokeri 2,0 g/l., hapot 5,8 g/l., energia 80,0 kcal/100 ml.
Kertalasipullo kierrekorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 15,90 €.  Maahantuoja Handpicked Wines Finland.

* Cabernet Sauvignon & Syrah 2016, Charles & Charles, Washington State, Yhdysvallat

14,0 %-til., punaviini, rypäleet washington state cabernet sauvignon, syrah, sisältää sokeri 2,0 g/l., hapot 5,0 g/l., energia 80,0 kcal/100 ml.
Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 19,98 €. Maahantuoja Vindirekt Finland, Hki.

* Evolution 2017, Sokol Blosser Winety, Yhdysvallat

13,5 %-til., punaviini, rypäleet oregon syrah, sangiovese, nero d’Avola, pinot noir, sisältää sokeri 5,0 g/l., hapot 4,6 g/l., energia 80,0 kcal/100 ml.
Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 19,98 €. Maahantuoja Handpicked Wines Finland.

Viinit: Sauvignon Blanc ympäri maailman (6 tuotetta: Ranska, Saksa, Italia, Etelä-Afrikka, Chile, Uusi-Seelanti)

Viinit: Syrah vs. Shiraz (6 tuotetta : 2 Ranska, 1 Chile, 1 Uusi-Seelanti, 2 Australia)

Pienerät Viinejä: 25 tuotetta Ranska (18), Espanja (5), Englanti (1), Yhdysvallat (1).

Mainokset

Written by Toimittaja

04.07.2019 at 09:02

Alkon kesäkuun erikoisissa hapanolutta, hävikkiolutta ja hieno suomalainen siideri

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon kesäkuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 06.06.2019) aamusta alkaen.

Kesäkuun erikoiserissä pureudutaan nykyisen muotisuuntauksen eli hapanoluiden ’vivahteikkuuteen’ neljän esimerkin kautta. brewniversewastedhavikkileipaolut17plomainosErikoisvalikoimassa on myös todellinen erikoisuus eli suomalainen ruisleipäjämistä valmistettu Hävikkiolut – tietenkin ajan hengessä amerikkalaisella nimellä ”Wasted”. 

Siiderivalikoimassa on neljä modernia uutuutta, brittiläisen ja ranskalaisen joukossa itseään tuo esille myös suomalainen Nude, ’helmeilevä siideri’ Paraisilta. Väkevien tuoteryhmässä tutustutaan kolmeen uuteen skottiviskiin ja vertaillaan italialaisia grappoja. 

* Alkon kesäinen uutuus Välivesi (0,0 %, 1,49 € / 0,33 l. muovipullo) on myös saapunut hyllyille ja verkkokauppaan. Välivesi on muhinut Kangasahteen lähteessä Kurikassa muutaman kymmenentuhatta vuotta.

Alko kesäkuun 2019 erikoiserät:

brewdogoverworksfunkxpunk19ploVivahteikkaat hapanoluet / Nyansrikt suröl 4 tuotetta (EN, SC, BE, ES)

La Mancurita Gose, Nomada Brewing Co S.L., Barcelona, Espanja (4,0 %) 4,49 € / 0,33 l. plo. Merisuolalla maustettu Gose. 

Sourdough, The Wild Beer Co, Evercreech, Somerset, Iso-Britannia (3,6 %) 4,88 € / 0,33 l. plo.

O/W Overworks Funk x Punk Brett Fermented IPA, BrewDog Ltd, Ellon, Aberdeenshire, Skotlanti, Iso-Britannia (5,5 %) 8,29 € / 0,5 l. plo. Tammitynnyrissä (foeder) kypsytetty, kuivahumaloitu India Pale Ale. O/W-tuotesarja.

Fruitesse, Brouwerij Liefmans N.V., Oudenaarde / Duvel Moortgat NV., Puurs, Belgia (3,8 %) 2,00 € / 0,25 l. plo. Kirsikkaoluen kevytversio.

Lisäksi Pienerät-valikoimassa:

Wasted Hävikkileipäolut I, Brewniverse, Hki; valmistuttaja From Waste to Taste ry, Hki; valmistuspaikka 8-Bit Brewing Oy, Konala, Helsinki (2,5 %) 5,08 € / 0,33 l. plo.

Perinteikäs, moderni siideri / Traditionell, modern cider 4 tuotetta (FI, FR, EN, PO)

* Nude Sparkling Cider 2017, 3 Spirit Oy, Lielahti, Parainen (5,0 %) 5,98 € / 0,33 l. plo. ”Haluamme siiderimme olevan aito eli ’nude’”.

*dupontfamillecidreboucheplo Peste & Sidra, Cerveja Musa, Lissabon, Portugali (4,0 %) 4,76 € / 0,33 l. plo; yhteistyössä La Chouette siiderimön kanssa / France Cidre Export SARL, Saint-Pair-sur-Mer, Ranska. Luomutuote.

* Organic CiderSamuel Smith Old Brewery, Tadcaster, North Yorkshire, Iso-Britannia  (5,0 %) 6,03 € / 0,55 l. plo. Luomutuote.

* Cidre Bouché 2017, Famille Dupont, Normandia, Ranska (5,5 %) 11,98 € / 0,75 l.

Skottiviskien uutuuksia 3 tuotetta (3 SC)

Small Batch Release Finland Single Malt, Kilchoman, Skotlanti, Iso-Britannia; 79, 95€ / 0,7 l. plo.

* Twisted Tattoo 16 Year Old Single Malt, Highland Park Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia; 94,89 € / 0.7 l. plo.

* The Arran Malt The Bothy Quarter Cask Batch 4 Single Malt, Isle of Arran Distillers, Skotlanti, Iso-Britannia; 53,8 %-til. 69,94 € / 0,7 l. plo.

Aromikkaat grapat 3 tuotetta (3 IT)

* Marzadro Anfora Grappa Affinata In Terracotta Grapat, Italia
* Sibona La Grappa Di Nebbiolo Grapat, Italia
Poli Po’di Morbida Grappa Grapat, Italia

Tummien rypäleiden valkoviinit / Vita viner på mörka druvor 3 tuotetta (ES, DE, AT)

Bordeaux’n inspiroimat / Inspirerade av Bordeaux 5 tuotetta (2 AU, 1 SA, 1 US, 1 CH)

Pienerät 21 tuotetta punaviinit (11; 4 IT, 4 ES, 3 NZ) ja valkoviinit (2; FR, NZ), samppanjat ja kuohuviinit (8 FR) sekä olut (1) FI).

Kalleimmat pienerien punaviinit tulevat Espanjasta: 128,99 € (vuosikerta 2014), 269,99 € (2014) ja 298,99 € (2009). Kallein samppanja on 139,98 (2010). Halvin viini maksaa 34,30 € (2016), italialainen punaviini.

Written by Toimittaja

06.06.2019 at 09:00

Alkon erikoiserissä modernisoidaan IPA-olutta

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon toukokuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 09.05.2019) aamusta alkaen.

Toukokuun erikoiserissä pureudutaan perinteisen India Pale Ale -oluttyylin modernisoituihin versioihin. Esillä on kolme suomalaista, kaksi ruotsalaista ja yksi hollantilainen pienpanimonäyte.

Toinen tämän ajan muodikas juoma on gin. Erikoisvalikoima esittelee kolme giniä: yrttimäinen ja katajainen Skotlannista, sitrusmainen Japanista ja ruutiteellä maustettu irlantilaisgin.

Viinivalikoimissa on kukkaisia valkoviinejä, raikkaita rosé-viinejä sekä Välimeren alueen lomasaarilla tuotettuja viinejä. 

Alko toukokuun 2019 erikoiserät:

Moderni IPA 6 tuotetta (3 FI, 2 SE, 1 NL)

hiisijumibrutIPA19plo* Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Jumi Brut IPA (6,9 %-til.) 4,89 € / 0,33 l. plo

* Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä ja Donut Island Brewing Oy, Hki, Present Tense Juicy Double IPA (8,0 %-til.) 4,96 € / 0,33 l. plo

* Mallaskoski / Lakeuden Panimo Oy, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki, NEIPA (6,0 %-til.) 3,99 € / 0,33 l. plo

* O/O Brewing, Göteborg, Ruotsi, Narangi NEIPA (6,8 %-til.) 6,69 € / 0,33 l. tlk

* Spike Brewery AB, Göteborg, Ruotsi, X NE-IPA (6,8 %-til.) 6,65 € / 0,33 l. tlk

* Uiltje Craftbeer BV, Haarlem, Alankomaat, Mosaic Moustache NEIPA (7,0 %-til.) 4,98 € / 0,33 l. tlk

hennersnativegracemultivintagebrut19ploKesäiset ginit 3 tuotetta (IR, SC, JPN)

* The Shed Distillery of PJ Rigney, Drumshanbo, Irlanti, Gunpowder Irish Gin (43,0 %-til.) 36,95 € / 0,5 l.

*  BBC Wines & Spirits, Japani, Etsu Gin (43,0 %) 52,00 € / 0,7 l.

* The Old Curiosity Distillery, Skotlanti, Geranium & Mallow Gin (46,0 %-til.) 49,95 € / 0,5 l.

Kukkaiset valkoviinit 5 tuotetta (2 ES, 2 DE, 1 FR)

Lomasaarien viinejä 7 tuotetta (2 IT, 2 ES, FR, GR, Kypros)

Vivahteikkaat roseeviinit 4 tuotetta (FR, GR, ES, PR)

Pienerät 8 tuotetta puna- ja valkoviinit, samppanja, kuohuviinit (2 DE, 2 FR; IT, 2 US, GB). 

* Kuvassa: brittiläinen kuohuviini: Henners Native Grace Multi-Vintage Brut (12 %) 56,99 € / 0,75 l. 

OLUTVERKON Viikon Olut 16-19: Nitrot turvaksi piinaviikolla!

leave a comment »

* Milk Stout Nitro America’s Stout, Left Hand Brewing Company, Longmont, Colorado, Yhdysvallat 

Pisteitä: 90 / 100. Koffin portteri –asteikolla 91 / 100.   

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

independentcraftbrewersassociationUSAtunnusUSA:n Coloradossa runsaan neljännesvuosisadan toiminut ’itsenäinen käsityöpanimo’ ilmoittaa pitävänsä edelleen kiinni alkuperäisistä tavoitteistaan: laatu, yhteydenpito, kuluttajakokemus. Alkon niukassa pääsiäisolutvalikoimassa on maukas stout-erikoisuus, jonka taustoihin kannattaa tutustua. Ja tuotetta kannattanee myös maistaa… Pääsiäisruokien kanssa tummanpuhuva portteri ja stout on aina sopiva. Mukavaa pääsiäisen piinaviikkoa ja – nitroa nieluun!

* Lue lisää: Pääsiäisen ja kevään kausioluita 2019.

lefthandnitromilkstoutploVäri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, beige, isokuplainen, kestävä. Tuoksu on tupakkamainen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, karhean paahteinen, vaniljan aromia, hieman yksioikoinen, kova, suoraviivainen jälkimaku.

Vaikka onkin nimenomaisesti ’America’s stout’, sokkotestissä olut vaikuttaa brittiportterimaiselta: hieman vaimean laiha, mutta täysin eri tavalla kuin oikea brittiläinen portteri.

Ruokajuomana paahdetun ja grillatun liharuuan kanssa.

’Typpi-stoutin’ valmistuksessa käytetään kolmea mallasta (vaalea, kristalli ja münchener), paahdettua ohraa, kaurahiutaleita, ohrahiutaleita ja suklaata. Humalalajikkeet ovat magnum ja yhdysvaltalainen goldings. Lisäksi laktoosia.

’Vasemman käden panimo’ aloitti toimintansa St. Vrain –joen varrella Coloradossa vuonna 1993, kotiolutkaverusten Dick Dooren ja Eric Wallacen ryhtyessä tosi toimiin, käsityöammattiin. Panimo nimettiin Arapaho-heimon intiaanipäällikkö Vasemman Käden mukaan.

LHB:n erikoisuudeksi on noussut Nitro-tuotteiden sarja, jossa on kahdeksan erilaista nitro- eli typpiolutta. Ensimmäinen Milk Stout -erä valmistettiin kesällä 1999, mutta vallankumoksena pidettiin syksyä 2011, jolloin Nitro Milk Stout julkistettiin pullotettuna – ilman typpikaasupallukkaa. (Nämä valkoiset, pöytätennispalloa muistuttavat ’vempaimet’ ovat Suomessakin tuttuja esimerkiksi Guinness-tölkeistä.)

lefthandbrewing90coloradousatunnusMilk Stoutin lisäksi Nitro-tuotteita ovat esimerkiksi White Russian (8,9 %), kahvilla ja vaniljalla maustettu ’valkostout’ ja hyytävästi nimetty Wake Up Dead Imperial Stout (10,2 %).

Panimo on koonnut runsaasti tietoa ravintoaineksista ja niihin liittyvistä yksilöllisistä ongelmista kuten allergioista.

Vuosittain järjestetään Nitro Fest –olutjuhla, seuraavan kerran 9.11.2019. Panimo on ylläpitänyt naisten olutklubia, Ales for Females, joka on kokoontunut kuukausittain vuodesta 2008 – miespuoliset eivät saa osallistua. Pyöräilytempauksilla kootaan huomattavia rahasummia Multiple Sclerosis eli MS-taudin tutkimukseen. Panimoporukka lupaa jatkaa, kunnes lyhenne alkaa tarkoittaa Mystery Solved, ’selvittämätön (mysteerinen) ongelma ratkaistu’.

J.T. Laakso

6,0 %-til., kantavierre 15,5 (Alko 15,6) °P, katkeroainepitoisuus 25 IBU (27,0 EBU), väri EBC, tumma pintahiivaolut, portteri / stout, ”milk stout”, ”sweet stout”. Ravintoarvot 100 ml. sis. energia – kJ / 60 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi 5-7 (kaadettaessa), 10-12 ºC (nautittaessa). Uutuus 2011.

Kertalasipullo 0,355 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,99 €. Maahantuoja Brew Seeker / Momentin Group Oy, Helsinki. (P.E.-pvm 01.09.2019).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

15.04.2019 at 08:49

OLUTVERKON Viikon Olut 15-19: Erikoisia olutperinteitä Euroopassa

leave a comment »

* Oude Gueuze, Brasserie Timmermans, Dilbeek-Itterbeek, Belgia / John Martin s.a., Genval, Belgia 

Pisteitä: 92 / 100.   

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

lippubelgiaAlkon huhtikuun erikoiserissä on panimotuoteteemana Olutmaa Belgia. Muutaman oluen suppeaan valikoimaan on löydetty kiinnostavia esimerkkejä oudosta ilmiöstä maailmalla: Belgian olutparatiisi on belgialaisten itsekin olutkulttuuristaan käyttämä nimike. 

* Lue lisää Alkon huhtikuun erikoiseristä: Alkon kuukauden erikoiserä, huhtikuu 2019.

timmermansoudeggueuze67proslambic19ploVäri on puolitumma, ruskehtavan keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, tiheä, runsas, kestävä. Tuoksu on kuivan liimamainen, vahvasti kuivan aprikoosimainen. Maku on täyteläinen, kuivahedelmämäinen, aprikoosimainen, sitrusmainen, hapan, lyhyehkö jälkimaku. Hapanoluiden aatelia.

Ruokajuomana ananaspaloilla ja vadelmahillolla maustetun pannukakun, paahdettujen juuresten, loimutetun kalan, juustojen kanssa. Erityisen hyvin olut sopii rauhalliseen nautiskeluun, maisteluun.

Oude Geueze on spontaani- eli villihiivoilla käyvän lambic-oluen laji. Kolme vuotta tammitynnyreissä kypsytettyä lambic-olutta sekoitetaan tuoreen, yksivuotiaan oluen kanssa, jonka voimalla olut käy toisen kerran. Sekoitetta kypsytetään pullossa neljä kuukautta. Olut säilyy nautittavassa kunnossa 20 vuotta.

Valmistuksessa käytetään ohjamallasta ja mallastamatonta vehnää. Lambic-perinneolutta voidaan valmistaa ainoastaan Belgiassa, Brysselistä lounaaseen sijaitsevasta Valloniasta läpi pääkaupungin Pohjanmereen virtaavan Senne (Zenne) -joen laaksossa. Nykymuotoinen Oude Geueze on ollut tuotannossa 10 vuotta, vuodesta 2009, Oude Kriek vuodesta 2010.

timmermanstaupemyyrapanimo1702tunnuskuvaTimmermans-panimo edeltäjieen on valmistanut lambiceja vuodesta 1702 Itterbeekissä, Antwerpenin lähistöllä. Brasserie de la Taupe (’myyräpanimo’) oli alun perin paitsi panimo myös maatila, hedelmäpuutarha, mallastamo ja kahvila. Gerard Frans Timmermans tuli myyräpanimon omistajaperheen vävypojaksi vuonna 1911. Hän oli pitkään (1929-55) myös Itterbeekin pormestari. Frans Timmermansin kuoltua vuonna 1959 hänen vävynsä muutti panimon nimeksi Brasserie / Brouwerij Timmermans.

johnmartinBEtunnusEnglantilainen panimomestari John Martin (1886-1966) siirtyi työskentelemään Belgiaan vuonna 1909. John Martin Group tuli Timmermansin omistajaksi vuonna 1993, Johnin pojanpojan Anthony Martin kaudella. Martin hankki osakkeet savukepaperivalmistaja Rizlalta, joka oli tullut perhepanimon rahoittajaksi yhden osakkeen enmmistöllä. Nykyisin konsernia johtaa Anthonyn poika Jonathan Martin, joka sai joulukuussa 2018 ‘oluentekijöiden ritarin’ kunnianimityksen: Chevalier de Droit de la Jeune Chevalerie du Fourquet des Brasseurs. Timmermansin aiemman omistajaperheen (Van Cutsem) edustajia toimii edelleen panimon johtotehtävissä.

J.T. Laakso

6,7 %-til, kantavierre 12,9 °P, katkeroainepitoisuus 14 EBU, väri 14 EBC, ravintoarvo per 100 ml: energia – kJ/50,0 kcal, rasva – g, josta tyydyttynyttä rasvaa – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g, tumma, lambic-sekoite, käytetty Senne-joen laakson villihumalilla (Brettanomyces)pintahiivaolut, ”oude geueze”, ”oluiden samppanja”. Suositus tarjoilulämpötilaksi (4-)6-8 ºC.

Kertalasipullo luonnonkorkilla samppanjakiinnityksellä 0,375 l. (Pakataan myös 0,75 l. pulloon.) Alkon vähittäismyyntihinta 7,53 € / 0,375 l. Olutmaa Belgia, Alkon huhtikuun erikoisvalikoima 04.04.2019 alkaen. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo. (P.E.-pvm pullotuksesta 20 vuotta) ).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

08.04.2019 at 08:37

Alkon huhtikuun erikoiserät: Esittelyssä olutmaa Belgia pienellä huippuvalikoimalla

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon huhtikuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 04.04.2019) aamusta alkaen.

Huhtikuun erikoiserissä esitellään olutmaa Belgia kuuden tuotteen niukalla, mutta laadukkalla kokoelmalla. Rinnakkain maistamalla saa jo jonkinlaisen kuvan maailman kenties erikoisimman olutmaan perinteisistä tuotteista. 

Viinivalikoimissa on aiempiin erikoiseriin lisäystä alkuviinien tuottajilta. Esittelyssä on Ranskan Bordeau’n viinien 2015 vuosikerran esimerkkejä. 

* Alko maaliskuun 2019 erikoiserät: 

Oluet (6; Olutmaa Belgia):

timmermansoudeggueuzelambic375ploGrisette Blanche Bio, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgia
5,5 %-til., vaalea witbier, vehnäolut, luomu.
Kertalasipullo 0,25 l. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon vähittäismyyntihinta 2,99 €.

Saison, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgia
6,5 %-til., vaalea maalaisolut, saison, pintahiivaolut. Kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon vähittäismyyntihinta 4,29 €.

Tripel Karmeliet, Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgia / ABInbev, Brysseli, Belgia
8,4 %-til., vaalea pintahiivaolut, tripel luostariolut. Kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja Servaali /Momentin Group Oy, Helsinki. Alkon vähittäismyyntihinta 5,03 €.

Val-Dieu Grand Cru, Abbaye du Val-Dieu, Aubel, Belgia
10,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, tripel luostariolut. Kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja RedBev Oy, Helsinki. Alkon vähittäismyyntihinta 5,47 €.

*  Oude Gueuze, Brouwerij Timmermans / John Martin s.a., Genval, Belgia
6,7 %-til., vaalea villihiivoilla käytetty marjainen pintahiivaolut, lambic, oude gueuze. Kertalasipullo luonnonkorkilla, samppanjakiinnityksellä 0,375 l. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo. Alkon vähittäismyyntihinta 7,53 €.

Corsendonk Pater Dubbel, Brasserie du Bocq a.s., Purnode, Belgia
6,5 %-til., tumma pintahiivaolut, dubbel luostariolut. Kertalasipullo 0,33 l. Maahantuoja Craft&Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon vähittäismyyntihinta 4,39 €. 

Viinit: 

Bordeaux’n 2015 huippuviinit (13) ranskalaisia punaviinejä 2015 vuosikerrasta; 

Juhlavat kuplivat (5) Itävalta 2: vaalea ja rosé-kuohuviini, Ranska 2 samppanjaa, Italia 2 proseccoa; 

Luonnolliset alkuviinit (6) Italia 2, Ranska 1, Espanja 1, Saksa 1, Itävalta 1; 

Pienerät (18 viiniä) Ranska 7, Libanon 4, Argentiina 3, Espanja 2, Englanti 2; 

Raikkautta 0,375 l. pikkupulloissa (5): Ranska 2 punaviiniä, Uusi Seelanti 2 valkoviiniä, Chile 1 punaviini;

* Monimuotoiset rommit (7): Kuuba (tumma), Dominikaaninen tasavalta (tumma), Barbados (tumma), Colombia 1 (maustettu), Yhdysvallat (vaalea), Espanja 2 (tumma).

Written by Toimittaja

04.04.2019 at 09:00

Alkon maaliskuun erikoiserissä inkivääriaromeja, Espanjan stouteja ja tulivuoriviinejä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon maaliskuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 07.03.2019) aamusta alkaen.

Maaliskuun erikoiserissä on aasialaisen keittiön erikoisuuksien kanssa sopivia oluita ja viinejä – mukana myös kiinalainen! – sekä inkivääriliköörejä Saksasta ja Englannista. Espanjasta on pari vahvaa stoutia uudelta pienpanimolta.

Tuliperäisessä maastossa kasvaneita rypäleitä on saatavilla Unkarista, Italiasta ja Yhdysvalloista. Meksikosta tulee pari tequilaa ja Venezuelasta diplomaatti-tasoisia tummia rommeja. 

* Alko maaliskuun 2019 erikoiserät: 

Oluet (7; Aasialaisille mauille 5, Pienerät 2; 1 sake);

*  Leo Lager Beer, Boon Rawn Brewery / Singha Corporation, Thaimaa
5,0 %-til., vaalea lager. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 2,49 €. Maahantuoja Henkell Freixenet Finland, Hki. 

*  Hitachino Nest Saison du Japon, Kiuchi Brewery, Naka, Japani
5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, saison. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,99 €. Maahantuoja Amka Oy/Ab, Espoo. 

*  Hitachino Nest Anbai Ale, Kiuchi Brewery, Naka, Japani
7,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, mausteinen ale. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,99 €. Maahantuoja Amka Oy/Ab, Espoo. 

Hitachino Nest Lager, Kiuchi Brewery, Naka, Japani
5,5 %-til., vaalea pohjahiivaolut, lager. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,99 €. Maahantuoja Amka Oy/Ab, Espoo. 

*  Lowlander Ginger Beer, Lowlander Beer Co, Amsterdam, Alankomaat
2,9 %-til., vaalea inkivääriolut. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,23 €. Maahantuoja Craft&Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa. 

lapiratacervesesharddecisionoatmealstout18etiketti*  Hard Decision Bourbon Barrel Aged Super Oatmeal Stout, Cerveses La Pirata, Súria, Barcelona, Espanja
9,0 %-til., tumma viskitynnyrissä kypsytetty kaura-stout, ”Oatmeal stout”. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 8,37 €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu Oy Hki. 

Black Block Russian Imperial Stout, Cerveses La Pirata, Súria, Barcelona, Espanja
11,2 %-til., tumma ”Russian Imperial stout” eli RIS. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 6,44 €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu Oy Hki. 

Hakutsuru Junmai Draft Sake, Hakutsuru Sake Brewing, Japani
14,0 %-til., vaalea väkevöity jälkiruokaviini. Kertalasipullo 0,3 l. Alkon hinta 9,03 €. Maahantuoja Jf Trading Co, Espoo. 

Viinit (Aasialaisille mauille (3 viiniä), Raikkaita chileläisiä (4; 2 punaviiniä, 2 valkoviiniä), Vulkaaniset viinit (5; 2 Italia, 2 Unkari, 1 Yhdysvallat), Pienerät (9; 4 punaviiniä 2 Espanja, Chile, Australia, 1 valkoviini Espanja) 

*  Greatwall Cabernet Sauvignon 2016, Ningxia, Kiinan Kansantasavalta
12,5 %-til., punaviini, rypäle cabernet sauvignon 2016. Kertalasipullo luonnonkorkilla 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 14,99 €. 

*  Ryu 2017, Dopff au Moulin, Alsace, Ranska
12,5 %-til., valkoviini, rypäle sylvaner, pinot blanc, muscat 2017. Kertalasipullo 0,75 l. Alkon vähittäismyyntihinta 13,13 €. 
Lue lisää…

Written by Toimittaja

07.03.2019 at 08:00

%d bloggers like this: