OLUTSUOMI – olutverkon uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Posts Tagged ‘IPA

Savonlinnan Olaf-panimo teki käsidesin ja aloitti yhteistyön Mikkellerin kanssa

leave a comment »

olafbrewinghandsanitizer20ploKäsien desinfiointiaine on savonlinnalaisen Olaf-panimon uutuustuote. Olaf on myös tuomassa markkinoille yhteistyöoluen nimeltä 1475 Pils. Vuosiluku palauttaa mieliin vuoden, jolloin suomalaiset ja tanskalaiset yhdessä rakensivat Olavinlinnaa – Ruotsin vallan aikana tietenkin St. Olafs slott.

olafbrewingetmikkelleryhteistyo2020tunnusEnsin linna, nyt olut – kauan eläköön Pohjoismainen yhteistyö!”, kumppanukset julistavat.

Tänään julkistettu Olaf-panimo (Olaf Brewing Oy) on vuonna 2015 perustetun Mustan Virran Panimon uusi nimi. Savonlinnassa uudistuksista kerrottiin jo tammikuussa 2020.

olafbrewingetmikkeller1475pils20plotKautta maailman maineikkaan tanskalaisen yhteistyöpanimon Mikkellerin kanssa valmistettu olut Party like it’s 1475 pils (4,9 %; Olafin tiedotteessa 4,7 %) on Olafin ensimmäinen uutuusolut.

Olut on saatavilla K-City- ja -Supermarkettien hyllyillä. Hinta on 3,19 € / 0,33 l. kierrätyslasipullo. 1475 Pils on valikoimissa sinisellä ja punaisella etiketillä – värit viittaavat Suomeen ja Tanskaan, mutta olut molemmissa pulloissa on sama. Valmistajaksi ilmoitetaan Mustan Virran Panimo Oy, ei siis Olaf.

Monet Mustan Virran Panimon tutut oluet ovat saaneet uuden ulkoasun eli etiketit. Persoonallinen stubby-kevytlasipullo pysyy entisellään.

Mutta varsinainen uutuusuutinen on käsien puhdistukseen tarkoitettu käsihuuhde muovisessa pumppupullossa. Hankalan nimen saanut Olaf Craft Hand Sanitizer -käsihuuhde tulee maaliskuun (2020) aikana myyntiin panimon myymälässä Savonlinnassa sekä verkkokaupassa.

olafbrewingpassiIPA20plo

Mustan Virran Pässi IPA 5,5 % (3,09 € / 0,33 l.) uudessa muodossa.

– Idea käsidesin valmistukseen syntyi istuessani parturin tuolissa, kun mietin, miten me yrityksenä voisimme olla hyödyksi, Olafin toimitusjohtaja Petteri Vänttinen kertoo.

– Käytämme oluiden pullotukseen vanhanaikaista stubby-pulloa, jota monet asiakkaamme ovat kuvailleet lääkepullon näköiseksi.

– Tästä olikin sitten lyhyt matka oivallukseen –  miksi emme valmistaisi käsidesiä! Meillä on panimolla käytössämme myös kaikki tarpeellinen käsidesin astiointiin – siis pullot, pullotusvälineet ja etiketöintikone.

Mustan Virran Panimon tuotteet Alkossa, maaliskuu 2020:
* St. Olaf Pale Ale 1.2% (1,2 %-til.), kertalasipullo 0,33 l. / 2,26 €.
Arctic Nights Pale Ale (4,5 %-til.), kertalasipullo 0,33 l. / 2,82 €. “A fine Pale Ale by the Arctic Beer Company” (”Arctic Beer Company” on / oli Mustan Virran Panimon rekisteröity aputoiminimi).
Pistolekors Porter (7,0 %-til.), kertalasipullo 0,33 l. / 4,04 €.
Tott Double IPA (8,5 %-til.), kertalasipullo 0,33 l. / 4,04 €. Eerik Akselinpoika Tott (1415-81) aloitti Olavinlinnan rakennustyöt vuonna 1475.

Mustan Virran Panimon vuosituotanto oli 230000 litraa (2019).

 


 

* * * KOMMENTTI: Ei pelkästään hyvä uudistus – suomen kannalta

Mitä eroa on yhtiönimillä Mustan Virran Panimo Oy ja Olaf Brewing Oy?

* Mustan Virran Panimo (2015-20) on suomalaisen panimoyhtiön suomenkielinen nimi. Sen verkko-osoite päättyi maatunnukseen .fi. Panimon sähköpostiosoite oli ”panimo@m…fi”. Verkkosivuja ylläpidettiin suomen kielellä. Tuotteiden nimet olivat pääasiassa suomen kielisiä. Tyylinimikkeet ovat yleismaailmallisia – kuten pitääkin ja saakin.

* Olaf Brewing (03-2020 alkaen) on kylläkin suomalainen panimoyhtiö, mutta asiakkaat eivät enää pysty seuraamaan sitä ja sen toimintaa omalla kielellään, suomeksi. Verkkosivun tunnus on amerikkalainen .com. Panimon sp-osoite on ”brewery@o….com”. Verkkosivut on julkaistu pelkästään amerikan kielellä.

Ei hyvä.

Savonlinnassa Olavinlinnan ympärillä virtaa pelottavan musta Kyrönsalmen vesi. Synkkänä.

Olaf Brewing uudistuneena Mustan Virran Panimon nimenä on tullut julkisuuteen tänään, 11.03.2020. (Yritysrekisteri ja alkoholijuomien valmistusluvan haltijoiden luettelo tosin eivät tänään tunne tätä Ameriikan nimeä, ei edes aputoiminimenä.)

Päivä on synkkä takapakki suomelle – ja myös suomalaiselle oluelle.

Suomalaista olutkulttuuria pitää edistää ja harjoittaa suomen kielellä.

J.T. Laakso, toimittaja, tuottaja
Juomien Suomi / Olut-Suomi

P.S. Valitettavasti Olaf-panimo ei ole ainoa suomalaispanimo, joka suuntaa tuotteensa mahdollisille amerikkalaisasiakkaille, siis marginaaliin eli metsään.
Puhtaasti englanninkielisiä ovat (ainakin, lista saattaa jatkua…):
* Etko (Hki), * 8-bit (Hki), * Bock’s Corner (Vaasa)…
HUOM! Myös esimerkiksi Laitilan ja Teerenpelin verkkosivuilla on .com -tunnus, ollut alusta saakka, 1990-luvulta. Samoin vuonna 2000 perustetulla Olut-Suomen Olutverkolla, vuodesta 2008 alkaen. Sitä ennen käytössä oli .fi -maatunnus. Olut-Suomi on myös siirtynyt käyttämään Googlen gmail.com -sähköpostia tämän vuoden (2020) alusta. Nämä, sinänsä tyylivirheet, on tehty puhtaasti käytännön sanelemina ratkaisuina.

Written by Toimittaja

11.03.2020 at 11:15

OLUTVERKON Viikon Olut 10-20: Gallowsin pub-panimo aloitti oluenvalmistuksen naapuripanimossa

leave a comment »

* Solhöjden West Coast IPA, Gallows Bird Tapiola / The Gallows Bird Oy, Espoo; valmistuspaikka Olarin Panimo Oy, Otaniemi, Espoo  

Pisteitä: 92 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Suomalaisen suurkaupungin Espoon ensimmäinen panimoravintola avattiin viime syksynä (lokakuu 2019), mutta Gallows Bird Tapiola valmistaa oluensa edelleen (helmi-maaliskuussa 2020) naapuripanimossa Otaniemessä. Tilanne ei sinänsä ole kovin erikoinen, sillä olutpanimon käynnistys vaatii aina tarkkaa lupamenettelyä. Esimerkiksi asiakkaiden terveyteen ja turvallisuuteen liittyvien seikkojen varmistelua. OLUTVERKON Viikon Olut on paitsi moderni hybridi myös useissa suhteissa onnistunut ja kiinnostava erikoisuus – mitä nykypäivän ’uustyyliset’ oluet ovat jatkuvasti heikommin, niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. 

gallowsbirdtapiolaolarinpanimosolhojdenWCipa20lasissa

© Kuva J.T. Laakso

Väri on puolitumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, paksu, poutapilvimäinen, kestävä, epätasaista – myös tosi paksua – reikäistä pitsiä muodostuu lasin laidoille. Tuoksu on vahva, hedelmämäinen, pehmeä, eksoottisen.

Maku on täyteläinen, kuivahko, raikkaan hedelmämäinen, tuoreen, melkein raa’an aprikoosimainen, citra-humalan pirtsakka sitrusmainen aromi jää karhean aprikoosimaisuuden alle. Kokonaisuus on maukas, luonteikas, hienoisesti rohkean omintakeinen erikoisuus.

Mitään WC (West Coast) -ominaisuuksia oluessa ei ole. ”Länsiranta” saattaakin viitata Tapiolasta länteen (west) sijaitsevaan Suvikummun alueeseen. Tyylillisen virheen pistemenetys korvautuu kyllä rohkealla otteella. Solhöjden (suom. ’Suvikumpu’) tuo mieleen jopa modernin ajan ensimmäisen olutalaa säväyttäneen citra-IPAn, BrewDog Citra (7,5 %), skotlantilaispanimon uutuus tammikuussa 2011.

Ruokajuomana mausteisten aasialais- ja latinoannosten sekä niitä kotoisempien, sitruunalla maustettujen silakkapihvien kanssa.

gallowsbirdtapiola19tunnus

Panimoravintola Gallows Bird sijaitsee kauppakeskus Ainoassa Tapiolassa.

Espoolainen The Gallows Bird Public House avasi kolmannen olutravintolansa Espoon Tapiolassa lokakuussa 2019. GBT tulee olemaan myös panimoravintola. Oluenvalmistuslaitteet on hankittu ja asennettu, mutta vielä nyt (helmikuu 2020) oma panimo ei ole toiminnassa. Silti omien oluiden valmistus on aloitettu läheisessä Olarin Panimossa Espoon Otaniemessä. Olarin Ville Leino on jatkossa vastuussa myös Gallowsin oluenvalmistuksesta

* LUE lisää Gallows Bird Tapiola avautuu 24.10.2019.

J.T. Laakso

6,6 %-til., kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia  /  kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tummahko pintahiivaolut, West Coast IPA eli ”WC-ipa” (suom. USA:n länsirannikon India Pale Ale). Olutmestari Ville Leino. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus tammikuu 2020.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 7,80 €. (hana).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

02.03.2020 at 07:56

OLUTVERKON Viikon Olut 08-20: Paradoksaalinen IPA avovesien takaa Ahvenanmaalta

leave a comment »

* Paradoxale, Open Water Brewery Ab, Knutsboda, Lemland, Ahvenanmaa 

Pisteitä: 87 / 100. (sokkona 89 / 100). 

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Onhan se hieman ristiriitaista, ’paradoksaalista’, että pale ale (suom. ’vaalea, kalpea’) olut on väriltään mustaa. Musta IPA on yksi ensimmäisistä tyylejä rikkovista ns. hybridioluista, joihin (pien)panimot kautta maailman ovat innostuneet valitettavan aktiivisesti. Kuluttajia yleensä lyhyen ajan kiinnostavien kokeilujen jälkeen pienetkin valmistajat saattavat siirtyä etsimään tukevampaa linjaa puhtaista, perinteisistä oluttyyleistä. 

openwaterbreweryparadoxale17ploVäri on tumma, mustanruskea, kestävä. Vaahto on ruskeanharmaa, harvakuplainen, poksahtelevia kuplia. Tuoksu on vaimea, hedelmämäinen, muistuttaa mätänevää nokkosta.

Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, kypsän päärynämäinen, avokadomainen, laiha, lyhyt, kepeä.

Valmistusvaiheessa mäskiin lisätään paahdettua mallasta tumman värin takia. Käymiseen käytetään amerikkalaista hiivaa.

Ruokajuomana yrttimaustetun makkaran ja juustojen kanssa.

(2. arvio, pisteet 88/100.) Tuoksu on vihlaisevan katkeromainen, haavaheinämäinen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, hennosti paahteinen, kevytrunkoinen ja aromaattisuudeltaan kevyt

openwaterbreweryowb16ahvenanmaatunnusOpen Water –panimo (suom. ’avovesipanimo’) on perustettu helmikuussa vuonna 2016. Yhtiö on rekisteröity päivälleen neljä vuotta sitten 17.02.2016.

J.T. Laakso

6,1 %-til., kantavierre 13,8 °Pl, katkeroainepitoisuus 55 IBU (Alko 55 EBU), väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 50 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma pintahiivaolut, Black IPA, ”Black & Pale? Humbuggerg! Roasted and hoppy.”. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 °C. Tuotannossa vuodesta 2017. 

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,95 €. Alkon helmikuun erikoiserät ”Pienpanimoiden taidonnäytteet” 06.02.2020 alkaen. (P.E.-pvm 11.12.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

17.02.2020 at 08:26

OLUTVERKON Viikon Olut 07-20: Yllätyksetön kuiva IPA Malmgårdilta

leave a comment »

* Double Brut IPA, Malmgårdin panimo, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki

Pisteitä: 91 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Alkon Pienpanimoiden erikoisvalikoima on siirtynyt osaksi kuukausittain koottua erikoisvalikoimaa. Tänä vuonna mukana on 9(+1) suomalaista pienpanimo-olutta.   

mgpmalmgarddoublebrutipa19ploVäri on puolitumma, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, niukka, vetäytyy pinnalla tiheäksi renkaaksi lasin laidoille. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmainen. Maku on keskitäyteläinen, puolikuiva, vahvasti aromaattinen, eksoottisen hedelmämäinen, tuoreen aprikoosimainen, sitrusmainen, luonteikas, maukas erikoisuus.

Valmistuksessa käytetään vaaleaa ohramallasta, vehnää ja kauraa. Humalalajikkeet ovat amarillo, chinook, citra ja simcoe.

mgp Malmgardin Panimo 2111 tunnusRuokajuomana täytettyjen piiraiden, esimerkiksi lohipiiraan ja munakkaiden kanssa.

J.T. Laakso

9,6 %-til., kantavierre 18 (Alko: 19,7) °Pl, katkeroainepitoisuus 80 EBU (60 EBU), väri 15 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 70 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; tumma pintahiivaolut, Brut IPA. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,86 €. Alkon helmikuun erikoiserät ”Pienpanimoiden taidonnäytteet” 06.02.2020 alkaen. (P.E.-pvm 12.01.2022).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

10.02.2020 at 08:54

OLUTVERKON Viikon Olut 47-19: Pohjoinen hedelmäolut ’ramboilee’ eksoottisessa viidakossa

leave a comment »

* Jungle Juicy Imperial IPA, Cervisiam Brewery AS, Oslo, Norja; valmistuspaikka Amundsen Bryggeri, Oslo, Norja

Pisteitä: 90 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Nykyisin törmää uusiin oluentekijöihin, jotka käyttävät hämmentävän vahvasti varsinaisen juomakulttuurin kannalta kyseenalaisia keinoja erota muista. Vuonna 2015 perustettu norjalainen pienpanimo vahventaa eksoottisten hedelmämehujensa luonnetta esimerkiksi Taistelija-Rambon avulla. Vastenmielistä ja lapsellista. Tämä olut testattiin kyllä huolellisesti, kahteen kertaan ja eri kokoonpanoilla. Sokkotesteissä pisteet jäivät alemmas (86 ja 88) kuin lopullisessa avoimessa maistelussa (90).

cervisiamjunglejuice19tlkVäri on vaalea, keltainen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, aluksi runsas, haihtuu melko nopeasti, tiheä, ohut kaunis ehjä pitsikerros lasin laidoilla. Tuoksu on syvän aromikas, kukkainen, hedelmämäinen, sitrusmainen.

Maku on kevyt, kuiva, eksoottisen hedelmämäinen, maustemainen, modernin aallon olut. Mehumaista luonnetta ei voi olla huomaamatta.

Valmistuksessa käytetään ohra- ja vehnämallasta sekä kaurahiutaleita. Humala on pääasiassa nelson sauvin, mutta lisukkeena sekoituksessa muotilajikkeita: centennial, chinook, galaxy ja mosaic.

Ruokajuomana valkoisen kalan kanssa.

Panimo on perustettu huhtikuussa 2015 Oslossa, kotiolut- ja autotallitaustalla. Cervisiam on vieraspanimo – ei omia laitteita, vaan oluet käydään valmistamassa muissa panimoissa. Jungle Juice tehtiin aluksi Arendals Bryggerissä (Arendal, Norja), nyttemmin Amundsen Bryggerissä (Oslo, Norja).

Olut on Cervisiamin pitkäikäisimpiä oluita, valmistunut heti toukokuussa 2015. Samaa, ärsyttävää ’ramboiluteemaa’ jatkavat myös galaxy-katkeroitu vahva versio (10 %) sekä Jungle Juicier (10 %). Cervisiamin asennetta kuvaa Viidakko-Rambon ohella hyvin myös panimon saksalaistyylisen pils-oluen nimi: Pisswasser, ’pissavesi’ (5,5 %).

J.T. Laakso

8,5 %-til., kantavierre 18,7 °P, katkeroainepitoisuus 100 IBU (Alko 89,0 EBU), väri EBC, vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen ale. Ravintoainepitoisuus / 100 ml. sisältää: energia 70 kcal /  kJ, rasva  g, josta tyydyttymätön rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokereita  g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus toukokuu 2015.

Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,66 €. Alkon marraskuun 2019 erikoiserät ”Pohjoismaiset pienpanimo-oluet –sarja 07.11.2019 alkaen. (P.E.-pvm 05.09.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

18.11.2019 at 08:50

OLUTVERKON Viikon Olut 37-19: Keksittyä panimohistoriaa uuden pienpanimon taustalla Irlannissa

leave a comment »

* McGargles Dan’s Double IPA, Rye River Brewing Co., Celbridge, Kildare, Irlanti   

Pisteitä: 87 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Uusi panimo ja – uudenlaiset kujeet! Irlantiin perustettiin runsaat viisi vuotta sitten panimo – nykypäivän kansainvälisessä hengessä – joka aloittaa maan panimoperinteen uudelta pohjalta: keksii itse panimoperheen historian.

ryeriverbrewingcomcgarglesdansDIPAploVäri on vaaleahko, kellertävän ruskea, läpinäkyvä, sameahko, lähes kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, paksu, ehjä vaahtokerros takertuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, hunajamainen, voimakas. Maku on keskitäyteläinen hienosti mallassävytteinen, hedelmämäinen, paksu, ananasmainen, sitrushedelmänkuorimainen, raikkaan mäntymäinen, tasapainoinen, luonteikas.

Ruokajuomana pehmeän liharuuan ja mausteisten juustojen kanssa.

Vuonna 2013 perustettu Rye River eli ’ruisjoki’ –panimo edustaa uuden ajan pienpanimosuuntausta Irlannissa. Jo nyt – runsaan viiden vuoden aikana (2019) panimo työllistää 40 henkilöä ja on tuonut markkinoille yli 20 olutta neljään tuoteryhmään lajiteltuina: SolasCrafty Brewing CompanyGrafters ja ensimmäisenä juuri tämä McGargles.

ryeriverbrewingcomcgarglesneverest13tunnusPanimo suunnittelee kirjoittavansa Irlannin panimohistorian uusiksi. Apuna on kuvitteelinen panimosuku McGargles. Tuoteryhmän mukaan perheeseen kuuluu Danin  lisäksi  SeanDarraghRosieJimGranny (isoäiti), NedFrancis ja Frank. Ainakin tähän mennessä.

Dan’s DIPA –etiketin mukaan McGarglesia ’ei ole perustettu koskaan’ (”McGargles – Never est.”)

Rye River –maahantuoja on vuonna 2018 perustettu viinitalo Vinic Oy Turussa.

J.T. Laakso

8,0 %-til., kantavierre 17,1 °P, katkeroainepitoisuus 62 EBU, väri EBC, ravintoarvo / 100 ml energia – kJ / 60 kcal, rasva – g, josta tyydyttynyttä rasvaa – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola  g; vaalea pintahiivaolut, suodattamaton, pastöroimaton Double India Pale Ale eli DIPA. Suositus tarjoilulämpötilaksi – ºC.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,88 €. Maahantuoja Vinic Oy, Turku. (P.E.-pvm 06-2020)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

 

 

Written by Toimittaja

09.09.2019 at 08:14

Alkon syyskuun erikoiserät: Kahdeksan suomalaista pienpanimoa – ei kuitenkaan yhtään suomalaista olutta

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon syyskuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 05.09.2019) aamusta alkaen. 

Syyskuun erikoiserien panimotuotepuolelle on koostunut eräänlainen kotimaisten pienpanimoiden suppea katselmus. Oluet ovat enemmän tai vähemmän niin kutsuttuja ’erikoisuuksia’, mutta yhtäkään millään tavalla ’suomalaista’ olutta ei ole mukana – ehkä ei valmistetakaan! 

Viineissä on erikoisuuksia Saksasta ja Italiasta. Portugalista on hankittu pieni portviinivalikoima. Kiinnostavassa pienerät-osastossa on skottiviskejä, peräti vuodelta 1991 (Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991, hinta 713,32 € / 0,7 l.) 

Alko syyskuun 2019 erikoiserät – specialpartier:

Pienpanimoiden taidonnäytteet – Mästerprov av småbryggerier (8 tuotetta, kaikki Suomesta)

mallaskoskijerikowildale19plo* Jeriko Wild Ale, Mallaskoski Oy, Seinäjoki / Hki
5,6 %-til., 3,48 € / plo 0,33 l. Seinäjoelta Jerikon tien alueelta joenvarresta kerätyllä villihiivalla käytetty ale.

* Honkavuoren Double Doc Emeritus Carelian Strong Ale, Panimo Honkavuori Oy, Joensuu
8,5%-til., 4,88 € / plo 0,33 l. ”karjalainen” vahva ale.

* Silta IPA, Kimito Brewing Ab, Kimito / Kemiö ja Kolme Pukkia, Turku
6,1 %-til., 4,86 € / plo 0,33 l. Kimito Bryggerin yhteistyö-IPA kotipanijoiden kanssa

* Mulkero Porter, Sonnisaari Panimo Oy, Oulu
5,5 %-til., 3,94 € / plo 0,33 l. Appelsiininkuorella ja fenkolilla maustettu pehmeä portteri eli ’porter’ – kuten Oulussa sanotaan.

* Bryggeri Saison, Rakuuna Olut Oy, Hki
5,5 %-til., 3,88 € / plo 0,33 l. Bière artisanale.

* Kouko Barley Wine, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
10,5 %-til., 5,28 € / plo 0,33 l. Mallaspohjassa ohraa ja ruista.

* Jacobstads Bitter Brexit British Ale, Pedersöre Hantverksbryggeri / Jacobstads Breweries Öb / Ay, Uusikaarlepyy / Pedersöre
5,0 %-til., 4,94 € / plo 0,33 l. Iso-Britannian lokakuun lopussa koittavan (mahdollisen) EU-eron kunniaksi länsirannikolla on valmistettu aito, kuiva ja pähkinämäinen britti-ale.

* Kaunis Elämä Gluteeniton IPA, Helsinki Brewing Company, Hki; valmistuspaikka Sori Brewing Estonia OÜ, Tallinna, Viro
5,7 %-til., 4,40 € / plo 0,33 l. Gluteeniton India Pale Ale. Vuonna 2017 aloittaneen kiertolaispanimon 13. olut on valmistettu Virossa.

Herkulliset portviinit – Läckra portviner (3 tuotetta Portugali)

Monimuotoinen Saksa – Mångsidiga Tyskland (6 tuotetta: 4 valkoviiniä, 2 punaviiniä)

Vivahteikkaat Barolot – Nyansrika viner från Barolo (4 tuotetta Italia) Valmistetaan Nebbiolo-rypäleistä, vuosikerrat 2006-12.

Persoonalliset vodkat – Personlig vodka (3 tuotetta Japani, Italia, Espanja):

* Alexander Organic Vodka, Bottega, Italia. 38,0 %-til., 29,89 € / 0,7 l., luomuvodka alpeilta pumpatusta vedestä, maahantuoja BPF – Beverages Partners Finland Oy.

* Haku Vodka, Suntory, Japani. 40,0 %-til., 47,89 € / 0,7 l., riisivodka, maahantuoja Edrington Finland.

* Siderit Vodka Lactée, Destilleria Siderit, Espanja. 40,0 %-til., 45,89 € / 0,7 l., maahantuoja Importrade.

Pienerät – Småpartier (17 tuotetta: viskit (4) 3 SCO, 1 JP; tumma rommi 1 Barbados; viinit 5 ES, 1 PT, 3 AU, 1 FR, 1 USA, 1 IT)

* Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991, Glenmorangie Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia. 43,0 %-til., 713,32 € / 0,7 l. luonnonkorkki, lahjapakkaus, maahantuoja Moet Hennessy Suomi. Viski.

* Glenmorangie Allta Single Malt, Glenmorangie Distillery, Skotlanti, Iso-Britannia. 51,2 %-til., 93,22 € / 0,7 l. luonnonkorkki, kartonkipakkaus, maahantuoja Moet Hennessy Suomi. Viski.

* The Arran Lochranza Castle 21 Year Old Single Malt, Isle of Arran Distilleries, Skotlanti, Iso-Britannia. 47,2 %-til., 188,49 € / 0,7 l. luonnonkorkki, peltilaatikkopakkaus, maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy. Viski.

* Nikka Taketsuru Pure Malt, The Nikka Whisky Distilling Co Ltd, Japani. 43,4 %-til., 68,98 € / 0,7 l. muovikorkki, maahantuoja Craft & Cask / Diamond Beverages Oy. Viski.

* Mount Gay XO The Peat Smoke Expression, Mount Gay Distilleries, Barbados. 57,0 %-til., 249,99 € / 0,7 l., puinen lahjapakkaus, maahantuoja BPF – Beverages Partners Finland Oy. Rommi.

Written by Toimittaja

05.09.2019 at 09:00

%d bloggaajaa tykkää tästä: