Kategoria: Ruoka

Alko toukokuun 2024 erikoiserät: Juomia grillin lämpöön – pienerissä Slovakian viinejä

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Ruoka, ViiniKommentoi

Alkon toukokuun erikoiserissä nostetaan esille kesäisen lämpimiä tunnelmia grillitulien äärellä. Grilliruokien seuraan ehdotellaan kevyitä oluita ja viinejä. Edellisen kuunvaihteen tapaan myös toukokuun aikatauluun vaikuttaa keväisen juhlapäivän, vapun, ajoittuminen keskelle kuukauden ensimmäistä viikkoa. Niinpä Alko julkistaa Toukokuun Erikoiserät jo huhtikuun puolella torstaina 25.04.2024. Väkevien valikoimassa on neljä rommia juoman alkulähteiltä, Karibian maista. Viinivalikoimissa on grilliviinien ohella… Jatka artikkeliin Alko toukokuun 2024 erikoiserät: Juomia grillin lämpöön – pienerissä Slovakian viinejä

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 39-23: Suomalais-Märzen maistuu koko Kekrikauden ajan

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Ruoka, Viikon olutKommentoi

* Laitilan Kukko Sadonkorjuuolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila   Pisteet 93 / 100. Laitilan aina ahkera juomatehdas aloitti jälleen sadonkorjuuvaiheen, kalenterin mukaan. Syksyiseen sadonkorjuuseen liittyy myös oman kansanperinteemme mukainen kekri-aika, joka alkaa Mikkelinpäivänä eli tämän viikon sunnuntaina 1.10. ja huipentuu kekri-viikonloppuun 03.-05.10.2023. Tulevana sunnuntaina on myös 244-vuotiaan Tampereen kotiseutupäivä, jonka merkeissä esimerkiksi kuuluisassa Kauppahallissa on Lähellä-ruokatapahtuma… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 39-23: Suomalais-Märzen maistuu koko Kekrikauden ajan

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 34-23: Oulu on kulttuuria, olutkulttuuria, ruokakulttuuria – ja tiernaa, tervaakin!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Ruoka, Silmään ja korvaan osunutta, Viikon olutKommentoi

* Humalaja IPA, Sonnisaari Panimo Oy, Oulu   Pisteet 90 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Oulu on vanhastaan tunnettu panimokaupunki vaikka vuosituhannen alussa oltiinkin kokonainen vuosikymmen ilman omaa panimoa. Alkaneen viikon lopulla Oulussa järjestetään Suuret Oluet – Pienet Panimot –tapahtuma (24.-26.08.2023) ja kuun vaihteessa 30.08.-02.09.2023 vielä ruokamaistelutapahtuma Makuseikkailu kotiseutupäivien (Oulun Päivät… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 34-23: Oulu on kulttuuria, olutkulttuuria, ruokakulttuuria – ja tiernaa, tervaakin!

Arvioi tämä:

Hyvä Tuomas 2022 toimitusjohtaja Petri Heino johtaa vuonna 1899 perustettua perheyritystä

Kategoriassa Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Ruoka, Yleiset uutisetKommentoi

Vuoden 2022 Hyvä Tuomas -huomionosoitus annettiin tänään, Tuomaan päivänä vuonna 1899 perustetun perheyrityksen Heino Group Oy:n (aiemmin Heinon Tukku Oy) toimitusjohtaja Petri Heinolle, 59. Hyvä Tuomas on nimitetty vuodesta 1994, nyt 29. kerran. Viitenä vuonna nimitys on jaettu kahdelle, eli Heino on 34. huomionosoituksen saaja. Heino Juomat / UDF (Uniq Drinks Finland) on ollut merkittävä… Jatka artikkeliin Hyvä Tuomas 2022 toimitusjohtaja Petri Heino johtaa vuonna 1899 perustettua perheyritystä

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 34-22: Taiteilijan karhu siirtyi käsivarresta etikettiin

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Kirjat ja muut materiaalit, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Ruoka, Viikon olutKommentoi

* Karhu Stout, Sinebrychoff / Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska  Pisteet 89 / 100. Koffin portteri –asteikolla 87 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Suomen metsissä karjahtelevan karhun (ursus arctos) metsästyskausi käynnistyi viikonloppuna, perjantaina 20.8.2022 alkaen ja jatkuu lokakuun loppuun saakka. Oluen- ja varsinkin portterin /… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 34-22: Taiteilijan karhu siirtyi käsivarresta etikettiin

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Viikon Olut 26-22: Suvaitsevaisuutta ja tasa-arvoa – myös panimo- ja ravintola-alalle!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olut- ja alkoholipolitiikka, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Ruoka, Silmään ja korvaan osunutta, Viikon olutKommentoi

* Karhu 4,6 Rajoitettu erä Pride-kuukaudeksi, Sinebrychoff / Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska Pisteet 94 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Tänään alkaa jokakesäinen Helsinki Pride -tapahtumaviikko, jonka sanomana kaikkialle yhteiskuntaan on suvaitsevaisuuden, ihmisarvon ja tasa-arvon edistäminen. Nämä jalot aatteet ja tavoitteet koskevat koko yhteiskuntaa ja… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 26-22: Suvaitsevaisuutta ja tasa-arvoa – myös panimo- ja ravintola-alalle!

Arvioi tämä:

The Gallows Bird Pub avautuu vihdoin!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutravintolat ja pubit, Ruoka, Silmään ja korvaan osunutta, Yleiset uutisetKommentoi

Laadukas ja hyvämaineinen olutravintola The Gallows Bird avautuu kesäkuun alussa Espoossa. Pääkaupunkiseudun oluenystävien suosima pub sulkeutui puolitoista vuotta sitten, kun liikerakennus purettiin maan tasalle Niittykummussa, Espoon Tapiolan naapurissa. The Gallows Bird Public House on etsinyt uutta ravintolatilaa tarkalla sihdillä kotikonnuiltaan Niittykummusta – toistaiseksi edelleen ilman tulosta. Nytkin ravintola avautuu vain kesäkuukausien ajaksi, sijoittuen tilapäisesti Espoon… Jatka artikkeliin The Gallows Bird Pub avautuu vihdoin!

Arvioi tämä:

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 45-21: Ruista ranteeseen!

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Kotiolut, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Ruoka, Viikon olutKommentoi

* Ryyskä Quadryepel 2021, UG – United Gypsies Brewing Oy, Lohja  Pisteet 91 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Mukavaa Miesten viikkoa! Miessukupuolen oma teemaviikko on marraskuun alkupuolella ja huipentuu aina isän päivään, joka on tänä vuonna sunnuntaina 14.11.2021. Miesten viikkoa juhlitaan Suomessakin jo 17. kerran. Mutta millainen olut voisi olla… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 45-21: Ruista ranteeseen!

Arvioi tämä:

Maanantaina kello 5 ravintolaan!

Kategoriassa Olutravintolat ja pubit, Ruoka, Silmään ja korvaan osunutta, Yleiset uutisetYksi kommentti

Ravintolasulku päättyy tulevana maanantaina 19.04.2021. Ravintolat, kahvilat, baarit ja pubit voidaan avata kello 5.00. Anniskelu voidaan aloittaa kello 7.00. Sosiaali- ja terveysministeriön tänään (16.04.2021) aamupäivällä julkistama asetuksen muutos tulee voimaan 19.04. klo 0.00. Ravintoloita ja pubeja avataan, mikäli ravitsemusliikkeen omistaja haluaa avata sen. Koronapandemian hallitsemiseksi määrätty sulkutila (29.03.-18.04.2021) päättyy, mutta voimaan tulee edelleen useita rajoituksia.… Jatka artikkeliin Maanantaina kello 5 ravintolaan!

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 37-20: Trappistimunkkien luostariolut kiehuu kielellä

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Ruoka, Viikon olutKommentoi

* Chimay Biére Brune / Bruin, Abbay de / Abdij van Scourmont, Baileux / S. A. Bieres de Chimay, Chimay, Belgia Pisteitä: 92 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Alkon syyskuun erikoiserissä on hieno valikoima luostarioluita Belgiasta ja Saksasta. Luostarityylisiä oluita riittää maisteltavaksi viikon jokaiselle arkipäivälle. Kannattaisikohan aloittaa näin maanantaina heti… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 37-20: Trappistimunkkien luostariolut kiehuu kielellä

Arvioi tämä:

Turun Old Bank lopettaa vuodenvaihteessa – tilalle tulee uusi pub

Kategoriassa Lonkero ja siideri, Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Ruoka, Yleiset uutisetKommentoi

Valtakunnallisesti laajasti tunnettu turkulainen olutravintola Old Bank – Vanha Pankki lopettaa toimintanta tulevaan vuodenvaihteeseen mennessä. Vanha pankkirakennus remontoitiin vuodenvaihteessa 1992-93 ja ravintola avautui yleisölle 23.02.1993. Ravintolatilan uudeksi haltijaksi tulee turkulainen  ravintolayhtiö Manu Events Oy. Tarkoitus on avata paikassa uusi ravintola, joka olisi brittiläistyylinen olutpub. Valikoimassa säilyy olutpainotteisuus, lisäpanostusta tulee siideri- ja ginpuolelle sekä ruokaan. Pubiruuan… Jatka artikkeliin Turun Old Bank lopettaa vuodenvaihteessa – tilalle tulee uusi pub

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 29-19: Onnistunut perinteinen olut maistuu hybridihyökkäyksen keskellä

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Puheenvuoroja juomakulttuurista, Ruoka, Viikon olutKommentoi

* Höpken Pils, Suomenlinnan Panimo – Sveaborgs Bryggeri / Bitter-B Oy, Vantaa / Hki   Pisteitä: 93  / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Pienpanimotuotteiden joukosta erikoiset kokeiluerät ovat helposti kuluttajien – ja siksi myös valmistajien – ja pienpanimoiden reseptinikkareiden – ja siksi myös kuluttajien – huomion kohteena. Ajan hengessä toimiva kuluttaja ei… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 29-19: Onnistunut perinteinen olut maistuu hybridihyökkäyksen keskellä

Arvioi tämä:

Gallows Bird avaa panimopubin syksyllä Tapiolassa

Kategoriassa Olut, Olutkulttuuri, Olutravintolat ja pubit, Panimot, Ruoka, Yleiset uutisetKommentoi

– Gallows Bird Tapiola -pub avataan ensi syksynä ja sinne tulee oma panimo, ravintoloitsija Thomas Aschan riemuitsee toivottaessaan asiakkaat tervetulleiksi Olutkerho Tapiolan kevätjuhlaan lauantaina (18.05.2019) illansuussa. – Siitä tulee panimopub (eng. brewpub), Espoon ensimmäinen ravintola, jossa valmistetaan omaa olutta. The Gallows Bird on toiminut vuodesta 1993 matalassa liikerakennuksessa Niittykummun paloaseman vieressä. Nyt omistajat aikovat purkaa parakkimaisen… Jatka artikkeliin Gallows Bird avaa panimopubin syksyllä Tapiolassa

Arvioi tämä:

OLUTVERKON Viikon Olut 03-19: MTK:n Kettulan tilalle valmistettiin oma juhlaolut

Kategoriassa Festarit ja teemat, Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Ruoka, Sahti, Viikon olut, Yleiset uutisetKommentoi

* Kettulan juhlaolut, valmistuttaja MTK: Säätiö; valmistaja Mustan Virran Panimo Oy, Savonlinna  Pisteitä: 92 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Suomalaisella elintarviketuotannolla – mukaan luettuna juomanvalmistus (myös alkoholipitoisten) – on vienninedistämisen tuhannen euron paikka lähestyvänä viikonloppuna. Tuottajajärjestöjen ja maatalousministeriön mahtavalla panostuksella Suomi on kumppanimaana (Partnerland) näkyvässä asemassa Berliinin ruokamessuilla 18.-27.01.2019 (Internationale Grüne Woche).… Jatka artikkeliin OLUTVERKON Viikon Olut 03-19: MTK:n Kettulan tilalle valmistettiin oma juhlaolut

Arvioi tämä:

Panimoliiton kysely: vaalea lager maistuu suomalaisille myös joulupöydässä

Kategoriassa Festarit ja teemat, Kausiolut, Olut, Olutkulttuuri, RuokaYksi kommentti

Oluen asema suomalaisten joulupöydissä on pysynyt vahvana vuodesta toiseen. Suomalaiset suosivat jouluruokien kanssa vaaleaa lageria. Portteri / stout on kasvattaa edelleen suosiota suklaan kanssa juotavaksi. Panimo- ja Virvoitusjuomateollisuusliitto on selvittänyt kolmatta kertaa suomalaisten näkemyksiä eri oluttyyppien sopivuudesta jouluruokien kanssa. Vaalea lager sopi parhaiten kahdeksasta ruoasta kuuden kanssa. Vaalean lagerin asema joulupöydän monipuolisena ruokajuomana on pysynyt… Jatka artikkeliin Panimoliiton kysely: vaalea lager maistuu suomalaisille myös joulupöydässä

Arvioi tämä: