OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for the ‘Silmään ja korvaan osunutta’ Category

Yhteinen juhlavuosi yhdisti Koffin ja saunaverkoston

leave a comment »

Sinebrychoffin Karhu-olut ja Sauna from Finland -verkosto ovat sopineet kolmevuotisen kumppanuussopimuksen. Olut on – veden ohella – Suomen suosituin saunajuoma.  Suomalainen sauna kiinnostaa vuonna 2019 aiempaakin enemmän.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

© Kuva: J.T. Laakso

Sekä Sinebrychoff (Koff) että Sauna from Finland (SfF) viettävät tänä vuonna 2019 juhlavuotta. Vuonna 1819 perustettu panimoyhtiö Sinebrychoff täyttää 200 vuotta ja vuonna 2009 muodostettu Sauna from Finland -verkosto 10 vuotta. Juhlavuosi yhdistää. 

Sauna ja olut kuuluvat kiinteästi yhteen, jopa joka neljäs olut nautitaan saunan yhteydessä. Sinebrychoff on teettänyt kuluttajakyselyn suosituimmista saunaoluista vuosina 2014 ja 2018. Molemmilla kerroilla Karhu on napannut ykkössijan. Suomalaisten keskuudessa saunominen on merkittävimpiä yhteyksiä nauttia olutta, mikä on ainutlaatuista maailmassa.

Sopimuskumppanit korostavat, että yhteistyön tavoitteena on vahvistaa kokonaisvaltaisen saunaelämysajattelun edistämistä.

saunafromfinland09tunnus

Sauna from Finland on koko toimintansa ajan halunnut nostaa saunomiskokemuksen moniaistisuutta ja sen terveys- ja hyvinvointivaikutuksia – myös kansainväliseen tietoisuuteen. Verkostossa on yli 200 yritystä jotka omilla tuotteillaan ja palveluillaan luovat verkoston mukaan maailman parhaita saunaelämyksiä.

Sinebrychoff on ollut viime vuosina aktiivinen Karhun ja saunomisen yhdistelyssä. Kesäkuussa 2016 valmistettiin Sauna III -olut (4,6 %) näkyvin tölkkietiketein Suomalaisen Saunan Päivän (vuosittain kesäkuun toinen lauantai) kunniaksi.

Sinebrychoff on myös allekirjoittanut aloitteen suomalaisen saunan ja saunomisen saamiseksi Unescon kansainväliseen aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon.

* Lue arvio: Sinebrychoff Sauna III.

Written by Toimittaja

02.05.2019 at 17:45

Kevään kausivalikoimien suosikkina hapanoluet

leave a comment »

Kesän ja kevään 2019 kausioluita alkaa levittäytyä yhä enemmän kauppojen ja pubien valikoimiin. Ensimmäisenä kevään kausioluena Olut-Suomen agenttien tarkkoihin silmiin osui Mallaskosken oikeaoppinen suodattamaton Kevätolut (6,0 %), alaotsikoltaan aitosaksalaisesti Frühlingsbier helsinkiläisen pubin hanassa. Tämä kevään odotuksen aloitus oli huomattavan aikaisin, jo huhtikuun alkupäivinä. Eikä kuitenkaan ollut aprillipila.

fingerporijuhannussimaasarjakuva18japloPäivittäistavarakauppojen valikoimissa

* K2 Beverages / K2 Media Oy, Lappeenranta, valmistuttaja; Kaskein Marja Oy, Taavetti, valmistaja, Fingerpori Juhannussimaa (5,0 %) 6,05 € / 0,5 l. plo
* Koskipanimo Oy, Tre, Panimosima (5,0 %) 4,00 € / 0,33 l. plo (panimomyymälän hinta), hana olutravintoloissa.
* Mathildedalin Kyläpanimo, Matilda, Salo, Kevät Viherherukka-saison (5,5 %) 0,33 l. plo
* Flying Dutchman Nomad Brewing Co Oy, Vantaa; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia, Witching Bitching Funny Bunny Spring Ale (5,3 %) 0,33 l. plo, hana ravintoloissa.

Alkon valikoimissa 

* Kulmbacher Brauerei, Kulmbach, Saksa, Mönchshof Bockbier (6,9 %) 3,49 € / 0,5 l. plo
* Koskipanimo Oy, Plevna, Tampere, Plevna Weizenbock (7,5 %) 6,05 € / 0,33 l. plo; hana olutravintoloissa.
* Simapaja Oy, Espoo, Wandering Minstrel Kuiva Hunajasima (10,0 %) 16,31 € / 0,75 l. plo
* Simapaja Oy, Espoo, Innkeeper’s Daughter Hunajasima (6,2 %) 14,04 € / 0,75 l. plo
* Lyme Bay Winery, Iso-Britannia, Traditional Mead (14,5 %) 14,81 € / 0,75 l. plo

kevatoluetmallaskoskiayingblackdoor04042019katutauluRavintolavalikoimissa

* Mallaskosken panimo, Seinäjoki / Momentin Group Oy, Hki: Kevätolut Frühlingsbier (6,0 %) 7,90 € / 0,5 l. hana

Sahti Alkossa, sahtipanimoiden myymälöissä, ravintoloissa

* Finlandia Sahti (8,0 %), Finlandia Sahti, Putaja, Sastamala. Pullo (0,75 l.) Useissa Alkon myymälöissä (10,71 €), omassa panimomyymälässä, anniskelua kanisterista monissa ravintoloissa.

* Finlandia Sahti Strong (10,0 %), Finlandia Sahti, Putaja, Sastamala. Pullo (0,75 l.) Alko (12,07 €), oma myymälä, ravintola-anniskelu kanisterista.

* Lammin Sahti (7,5 %), Lammin Sahti, Lieso, Lammi, Hämeenlinna sekä Kauppakeskus Tuulonen, Hämeenlinna. Pullo patenttikorkilla (0,5 l.) Lammin Alko (10,03 €), panimomyymälä Tuuloksessa (Hämeenlinna), pussista (2,8 l.), kanisterista ja hanasta (keg) anniskelua monissa ravintoloissa ja tapahtumissa.

* Pihamaan Sahti (9,0 %), Viini-Heila, Heinola / Pihamaan Panimo Oy / Pihamaan Marja- ja Viinitila, Kalkkinen, Asikkala. (Pullo 0,5 l. ja kanisteri 3,0 l.) Omassa panimomyymälässä Heinolan Heilassa, siellä myös anniskelumyyntiä.

hollolanhirvihirvikivisahti18kanisterituoppi* Olu Bryki Raum, Eura: muinais- ja perinnesahteja, ruissahti, vehnäsahti, käsityöoluita; Suupohjan Panimo, Kristiinantie 193, Isojoki. Myymälä avoinna perjantaisin klo 11-17.

* Punakallion Sahti (9,0 %), Matti Punakallio Ky, Hartola. Anniskelumyynti Krouvin ravintolassa Hartolassa. Myös vierrettä.

* Kivisahti (7,0 %, kantavierre 20 ºPl), Hollolan Hirvi / Finelk Oy, Hollola. Muovikanisteri 3 l., noutohinta 30 €, tilapäisesti esimerkiksi pääsiäisenä 2019.

* Kimito Brewing Ab, Kimitoön / Kemiönsaari, Äkta Finsk Sahti / Pelkkää Sahtia (7,5 %), valmistaja Kimito Brewing, yhteistyössä kotipanimoiden kanssa: Kolme Pukkia, Turku ja Hit & Chop: Kustom & Brewery, Turku.

jukolanjuustoaitoasahtivierre18euroamainosmyymalassa* Sahti (9,0 %), Moose on the Loose Brewing Co Oy, Pori. Muovipullo (1 l.), lasipullo.

* Tiinan Sahti, Tiina Punakallio, Sysmä. Sahtivierrettä.

* Jukolan Juusto Oy, Leivonmäki. Sahtivierrettä 2 litran muovikanisterissa 18 €. Myös cheddar-juustoja, maustettu esimerkiksi sahdilla ja ginillä.

Alkoholitutkija vaatii taas: Vähittäismyynnin ylärajaksi 3,5 %

with 6 comments

Ainoa oikea tapa korjata alkoholiliiketoiminnan aiheuttamia haittoja on alentaa vähittäismyynnin alkoholituotteiden suurin sallittu alkoholiprosentti nykyisestä 5,5 prosentista 3,5 prosenttiin.” ”Näin tulevat haittavaikutukset vähenevät ainakin miljardi euroa joka vuosi.

Vaihtoehdottomuuteen on päätynyt Peter Eriksson, joka esittäytyy Helsingin yliopiston dosentiksi ja alkoholitutkijaksi tänään 2.4.2019 Helsingin Sanomien mielipidepalstalla julkaistussa kannanotossaan otsikolla Alkoholilain uudistus oli vastuuton.

Mhappyhourmainoserkittäviä norminpurku-uudistuksia ja varsinkin pientuottajien elinkeinomahdollisuuksien parantamista sisältänyt Alkoholilain uudistus on ollut voimassa vasta niukasti yli vuoden.

Lakiuudistuksen kokemukset vahvistavat, että mitään ennakolta maalailtua synkkää tulevaisuutta ei tullutkaan. Olut-Suomi ei ole kostunut, panimomyymälät eivät ole muodostuneet paikallisiksi rähinämestoiksi, Alko ei ole kaatumassa, pubien ’onnentunnit’ (happy hours) ovat edelleen yhtä tyhjiä kuin ennen ulkomainonnan sallimista.

Havainnot ovat olleet päinvastoin hämmästyttävän myönteisiä.

Suomessa harjoitettu ”alkoholitutkimus” on kummallista tilastotieteen, taloustieteen ja sairauskertomusten kauhunsekaista yhdistelyä. ”Alkoholitutkimus” ei selvitä olut- tai juomakulttuurin piirteitä, ei suomalaista tuotantoa ja sen muutoksia, ei suomalaisen juomakulttuurin vaikutuksia turismiin, ei ravintolatoimialan tilaa ja kehitystä – ei edes etikettitaiteen grafiikkaa eikä pakkausdesigniä.

valtimonteatteriturvallisinjaonnellisinmaa26032019juliste

Valtimonteatterin (Hki) uutuusnäytelmän (26.03.2019) juliste.

Jos ”alkoholitutkimuksen” haluamia tilasto-, talous- ja sairaustieteen näyttöjä ei ole, ne keksitään itse. ”Hälytyskellojen pitäisi soida” niinkuin dosentti Eriksson muotoilee kauhua nostatellen.

Maaliskuussa 2019 julkistettu World Happiness Report vahvisti Suomen Maailman Onnellisimmaksi maaksi. On se mahtanut harmittaa ”alkoholitutkimusta”, niin että aseidenkalistelu entiseen tyyliin pitää taas kaivaa esiin naftaliinista.

Epäonnistuneen Kieltolain (1919-32) 100-vuotisjuhlavuonna esitetään edelleen lisää kieltoja, rajoituksia, normeja. Ja edistetään juomakulttuurin synnyttämien verotulojen virtaamista naapurimaihin, Suomen valtiontalouden ulottumattomiin.

Olut-Suomi toimitusryhmä /
teksti: J.T. Laakso, toimittaja, tuottaja

Ensimmäisen kesäkauden oluen julkisti Fiskarin panimo!

leave a comment »

fiskarinpanimokesainenkylaAPA19plohyllylla

© Kuva J.T. Laakso

Vasta käännettiin kalenterit maaliskuun puolelle ja ulkona liikutaan paksuissa kinoksissa, lumikinoksissa! Mutta ensimmäinen kotimainen, tulevan kesän kausiolut on jo päivittäistavarakaupan hyllyllä! Fiskarin panimon Kesäinen Kylä APA (4,5 %) erottuu värikkäänä kaupan harmaalla hyllyllä.

Jotain vierasta tässä on. Parhaimpaan talvikauden aikaan oluthyllyillä tulisi olla tummia oluita, porttereita, talvi- ja jouluoluita, vahvoja bock-oluita, tummia vehnäoluita. Sahteja.

Ennen oikeaa kesäolutkautta on vielä ainakin pääsiäisoluen ja kevätoluen vuoro.

MUTTA: Fiskari ei ole yksin etuilemassa. Olut-Suomen ensimmäisistä kesän kausioluista kootaan luetteloa tämän uutisen yhteyteen. Varsinaiset kesäolutlistaukset tehdään erikseen alkukesän aikana.

Vuoden 2019 ensimmäiset kesän kausioluet:

Kesäinen Kylä APA, Fiskarin panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori
4,5 %-til., vaalea, suodattamaton American Pale Ale eli APA. Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 4,19 €.

* Summer Ale Hotter than Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi 
5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale. Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,49 €.

* Lahden Erikois Summer Ale Olut A, Oy Hartwall Ab, Lahti / Hki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska
5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, ale. Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,35 €; Kertalasipullo 0,35 l. Vähittäismyyntihinta 2,99 €. Tynnyri. Hana, anniskeluhinta €.

Teerenpeli alkoi viinin maahantuojaksi

leave a comment »

teerenpelitalonviinitbysukulapiemonte19plotlasit

Teerenpelin Piemonte-viinien etiketit on suunnitellut Iisakki Pyysing. Kuva: Teerenpeli.

Lahtelainen Teerenpeli Panimo & Tislaamo alkaa tuoda maahan myös viinejä – oman olut-, siideri-, viski- ja gintuotannon ohella. Ensimmäiset maahantuontiviinit on kehitetty omille ravintoloille yhteistyössä Riikka ja Jyrki Sukulan kanssa.

Teerenpelin talonviinit ovat valikoimissa tulevasta viikonlopusta (pe 25.01.2019) alkaen Teerenpeli baareissa Lahdessa, Helsingissä, Tampereella, Turussa, Lappeenrannassa ja Jyväskylässä sekä Lahden Ravintola Taivaanrannassa ja Wine Cafe Olavissa.

– Yhteistyö Riikka ja Jyrki Sukulan kanssa lähti luontevasti käyntiin, kertoo Teerenpelin kehitysjohtaja Marianne Pyysing. – Etsimme valikoimiin jotain uutta, laadukasta ja yksinoikeudella meille tehtyä.

Yhteistyöviinit ovat Teerenpelin Bianco di Sukula (13,5 %, rypäle favorita) ja Teerenpelin Rosso Barbera d’Asti di Sukula (13,0 %, rypäle barbera).

Kuopion Alko remonttiin – ”marraskuun kaheksas päevä avvoomme uppeen huippuputtiikin”

leave a comment »

alkomyymalaremontissaKuopion keskustassa Sokoksen Alko sulkee ovensa tänään keskiviikkona (26.9.2018) kello 21. Myymälä avataan 8.11. huippumyymälänä. Ensi perjantaista alkaen väliaikainen myymälä toimii ”Uapelissa” eli kauppakeskus Aapelissa.

– Myö pannaan Alkon puttiikki kiinni Sokoksella, mutta tokkiisa myö avvoomme arvokkaeta asjakkaetamme varte väljaekasen puttiikin Uapelliin, Alkon Itä-Suomen aluepäällikkö Jari Hiekkataipale ’huastelloo’ eli sanoo.

– Sitte marraskuun kaheksas päevä avvoomme niin uppeen huippuputtiikin Sokoksen kellariin, että sitä kannattoo tulla kahtomaan kauvempaakin.

Alko Oy uudistaa loppuvuodesta 2017 alkaen 358 myymälän verkostoaan kolmen myymälätyypin mukaisesti. Myymälät tulevat olemaan lähi-, erikois- tai huippumyymälöitä. Huipuiksi remontoidaan 15 myymälää kymmenessä kaupungissa: Helsinki, Espoo, Vantaa, Tampere, Turku, Lahti, Kuopio, Jyväskylä, Vaasa ja Oulu.

Verkkoasiakkaat voivat tilata kaikkia Alkon valikoiman tuotteita haluamaansa myymälään tai noutopisteeseen, joita on 64 kaikkialla maassa.

* Alkon myymälä, kauppakeskus Aapeli, Kauppakatu 28, Kuopio. Avoinna arkisin klo 9-19, lauantaisin klo 10-17. Pe 28.09.2018 alkaen marraskuun alkupäiviin.

Alko Kuopio keskusta Sokos, Haapaniemenkatu 24-26, Kuopio. Avoinna ke 26.09.2018 saakka arkisin klo 9-21, lauantaisin klo 9-18. Avataan remontoituna huippumyymälänä torstaina 08.11.2018 klo 9.

Written by Toimittaja

26.09.2018 at 09:16

One Pint Pubissa toimii elokuvakerho

leave a comment »

onepintpubtunnusmustaTaisteluun apatiaa vastaan – elokuvilla! Ylen dokumenttiohjelma Docventures järjestää syksyn aikana 11.09.-16.10.2018 elokuvanäytöksiä One Pint Pubissa Helsingin Ruoholahdessa. 

Dokumenttielokuvien erikoisohjelma Docventures on ollut viitisen vuotta Yleisradion TV2:ssa ja radiossa. Sähköisen median lisäksi Docventures-elokuvakerhoja on toiminut eri puolilla maata. Kerhot ovat olleet tietylle omalle piirille suljettuja tai kaikille avoimia, oman valintansa mukaan. 

One Pint Pubin eli OPP:n elokuvaillat ovat kaikille aikuisikäisille avoimia ja maksuttomia. Pubin baaritiski toimii normaalisti koko elokuvanäytöksen ajan. 

cantillonbaiedargousertyrnilambic18plolasissa

Cantillon Tyrnilambic eli Baie D’Argousier Lambic

Kulttuuri päihittää oluen!

Docventures elokuvakerho vaikuttaa olevan tärkeä kiinnostavana olutravintolana pitkään tunnetulle ja tunnustetulle OPP:lle. Elo-syyskuun aikana OPP on viestittänyt asiakkailleen toistakymmentä kertaa. Vain yhdessä (1!!!) kerrotaan valikoimaan tulleesta olutuutuudesta ja yhdessä naapurikaupungissa järjestetystä oluttapahtumasta. Kaikki muut asiat ovat käsitelleet musiikkiesityksiä ja elokuvakerhoa. 

Elokuvayleisönkin kannattaa nauttia dokumentin kanssa OPP:n erikoisuuksia. Malmgårdin panimolla Loviisassa valmistutettu oma olut Alpo’s IPA (6,9 %, 100 IBU) ja belgialaisen De Proefbrouwerijn valmistama Red Neck (5,2 %), kaikkien punaniskojen rakastama red ale. Vastikään valikoimaan on tullut belgialaisen Cantillonin suomalaisista tyrnimarjoista valmistama Tyrnilambic eli Baie D’Argousier Lambic (5,0 %). Usein saatavilla on myös Lammin Sahtia (7,5 %).

One Pint Pub nimettiin viime kevään Helsingin Olutfestivaaleilla (HBF) Vuoden 2018 Olutravintolaksi. -> Lue uutinen!

Docventures elokuvanäytökset tiistaisin kello 21-24  

* 11.9. ohj. James Erskine, Zara Hayes, Battle of the sexes, USA 2013 (miehet ja naiset tennispelin tuoksinassa), * 18.9. ohj. Gethin Aldous, Jairus McLeary, The Work, USA 2017 (neljän päivän ryhmäterapiajakso vankilassa), * 25.9. ohj. Matthew Heineman, City Of Ghosts, USA 2017 (suom. ’aaveiden kaupunki’, dokumentti Syyrian kaaoksesta), * 02.10. ohj. Pekka Lehto, Paha poliisi, Suomi 2017 (dokumentti Jari Aarnion tapauksesta), * 09.10. ohj. Kristoffer Borgli, Drib, Norja 2017 (näytelty dokumenttikomedia fiktiivisen Drip-juoman mainoskampanjaan houkutellusta säheltäjästä), * 16.10. ohj. Natalie Halla, Neljä elementtiä – maa, tuli, vesi, ilma, Suomi 2017 (dokumentti neljästä erikoisesta ammattilaisesta: luolatutkija, katastrofipalomies, vapaasukeltaja, laskuvarjohyppääjä).

Elokuvailtoihin ovat  ”tervetulleita kaikki täysi-ikäiset dokumenteista, oluesta sekä kapakkakeskusteluista kiinnostuneet ihmiset”,  tapahtumailtojen järjestäjät muotoilevat. 

* One Pint Pub, Santakatu 2, Ruoholahti, Hki

Written by Toimittaja

11.09.2018 at 09:21

%d bloggers like this: