OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Vasta vuoden kotiolutta valmistanut kotkalainen valittiin mestariksi

with one comment

Ensimmäinen SJT:n Kotiolutmestari on Harri Puhakka Kotkasta. © Kuva J.T. Laakso.

Ensimmäinen SJT:n Kotiolutmestari on Harri Puhakka Kotkasta. © Kuva J.T. Laakso.

43-vuotias Harri Puhakka Kotkasta valittiin Kotiolutmestariksi Saimaan Juomatehtaan ensimmäistä kertaa järjestämässä kilpailussa.

Mestari lähtee edustamaan Suomea ensimmäiseen kotiolutvalmistuksen Euroopan Mestaruus -kisaan Roomaan 9.10.2016. Rooman kilpailuun osallistuu myös perinteisen Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun voittaja, Vuoden Kotipanija 2016 Kalle Ohvo Helsingistä.

Puhakka kertoo harrastaneensa kotioluen valmistusta vasta vuoden verran. – Olen tehnyt 20 erilaista olutta ja voitto tuli ale-oluiden sarjassa.

Samaan aikaan viikonloppuna 28.-31.7. Harri Puhakan kotikaupungissa Kotkassa vietetään Meripäiviä, joita ainakin aikoinaan nimitettiin Suomen suurimmiksi olutfestivaaleiksi.

– Kyllä olin pitkään kahden vaiheilla, lähdenkö Helsinkiin jännittämään kilpailua ja SOPPiin, Puhakka hymyilee. – Lopulta sitten päätin lähteä. Ja nyt ei kaduta.

Tänään perjantaina (29.07.2016) Helsingissä järjestetyssä loppukilpailussa oli viisi olutta ale-sarjassa ja viisi olutta lager-sarjassa. Harri Puhakan Copper Mallet Red Ale voitti lopulta lager-ykkösen Jussi Kanervan valmistaman Bunny Hop Lagerin niukasti tuomariäänin 3-2.

Voittaja saa SJT:n kotiolutmestari -kunniakirjan, matkarahaa Rooman kisaa varten sekä mahdollisuuden valmistaa oman reseptin mukaan oma olut Saimaan Juomatehtaan ammattilaisten kanssa Mikkelin panimolla. Kaikki kymmenen loppukilpailijaa saavat kilpailun tukijan Viking Malt Oy:n lahjoittaman mallassäkin.

Saimaan Juomatehtaan Suomen Kotiolutmestari -kilpailu järjestettiin nyt ensimmäistä kertaa. Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu järjestettiin keväällä jo 22. kerran.

* Lue myös: Vuoden Kotipanija 2016 Kalle Ohvo Helsingistä

Written by Toimittaja

29.07.2016 klo 17:49

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. Onneksiolkoon sauna päälle ja juhlat pystyyn.

    Tykkää

    Tapio Kallio

    03.08.2016 at 13:36


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: