* Otan Olutta, Olaf Brewing Oy, Laitaatsilta, Savonlinna Pisteet 88 / 100. Keskellä alkanutta viikkoa on syytä – ja kansallisen vapaapäivän vuoksi pakkokin – pysähtyä muistelemaan vuonna 2017 saavutettua Suomen Tasavallan itsenäisyyttä. Valtiojohto on pitkälti luovuttanut valtiollisen itsenäisyyden tärkeimmät ytimet Euroopan Unionin (1995) ja Nato-jäsenyyden anomisen (2023) mukana. Natoa, ranskaksi ’otan’ia (otantaa?) kampanjoitiin mielettömällä vyöryllä… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 49-23: Itsenäisyyden kunniaksi muistelua ja maistelua: ’otan olutta’
Kategoria: Olut- ja alkoholipolitiikka
OlutSuomi – Viikon Olut 48-23: 15 vuotta Laitilan Tuomas -jouluoluita – uutuus on maukas, perinteinen
* Laitilan Tuomas Strong Bitter 2023, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila Pisteet 93 / 100. Jouluolutmaisuus 8 / 10. Joulunajan nyt jo alettua ja varsinaisen juhlankin lähestyessä on aika onnitella ja kiittää viime vuoden Hyvää Tuomasta – loistavasta olutuutuudesta! Kuluvan vuoden Hyvä Tuomas julkistetaan runsaan kolmen viikon kuluttua ja kuukauden päästä on joulu jo ohi.… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 48-23: 15 vuotta Laitilan Tuomas -jouluoluita – uutuus on maukas, perinteinen
Alko marraskuun 2023 erikoiserät: USA:n oluita, viinejä, viskikin – katsaus pienpanimovallankumouksen tilaan
Pienpanimoiden ’vallankumous’ alkoi Yhdysvalloissa 1900-luvun viimeisinä vuosina, ehkä jo parina vuosikymmenenä. Kotiolutharrastajat ja uudet koulutetutkin oluenvalmistajat alkoivat innostua perinteisten eurooppalaisten oluttyylien tuottamisesta. Monille – ainoa – mahdollisuus oli perustaa oma pienpanimo tai saada sija jostain olutpubista ravintolapanimon pystyttämiseen. Alkon marraskuun erikoiserissä on periaatteessa mainio mahdollisuus päivittää käsitys USA:n pienpanimoiden tilanteesta. Valikoima on hyvin suppea, vain… Jatka artikkeliin Alko marraskuun 2023 erikoiserät: USA:n oluita, viinejä, viskikin – katsaus pienpanimovallankumouksen tilaan
OlutSuomi – Viikon Olut 42-23: Uudet brittipanimot seuraavat myös perinteitä
* Northern Star, Northern Monk Brewery Ltd, Leeds, West Yorkshire, Englanti, UK Pisteet 93 / 100. Koff Portteri –asteikolla 89 / 100. (eri tyylisiä porttereita). Perinteinen olutmaa Britannia ei ole aivan kokonaan menetetty! Kymmenen vuotta sitten (2023) perustettu Northern Monk on aivan erityinen nykybrittiläinen panimo. Tuotteiden lista on erittäin vaikuttava: kymmenessä vuodessa satoja, lähes tuhat… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 42-23: Uudet brittipanimot seuraavat myös perinteitä
OlutSuomi – Viikon Olut 41-23: Kekriin kelpaa kauden olut – vaikka olisi ’pikkuinenkin’
* Pikku Pässi Kekri Ruisbock, Fiskarin panimo / Bitter B. Oy, Fiskari, Raasepori Pisteet 88 / 100. Elämme hienoa vaihetta vuoden kierrossa. Syksyinen sadonkorjuuaika eli kekri on uuden sadon tuotteiden valmistamista ja nauttimista raskaan sadonkorjuutyön jälkeen. Suomalainen Kekri alkaa Mikkelinpäivästä (su 01.10.2023) ja huipentuu kekriviikonloppuun 3.-5.11. Kekrilauantai on 4.11. * LUE lisää: Kekri-ajan tapahtumia 01.10.-05.11.2023.… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 41-23: Kekriin kelpaa kauden olut – vaikka olisi ’pikkuinenkin’
Alko lokakuun 2023 erikoiserät: Suomalaisia kekri- ja syysoluita sekä Beaujolais Cru -kyläviinejä
Baijerin Münchenin 16 vuorokautta kestänyt maailmankuulu kansanjuhla Oktoberfest (alkaen 1810) ehti jo loppua (16.10.-03.10.2023), kun siirryttiin lokakuun (saks. ’Oktober’) puolelle. Mutta ei hätää, ainakaan suomalaisittain! Mikkelinpäivänä (viime sunnuntai 01.10.) meillä käynnistyi vieläkin pidemmän perinteen mukainen sadonkorjuukausi eli kekrijuhla-aika. Sadonkorjuu-kekriin liittyy tietenkin satokauden tuotteiden, ruokien ja juomien nauttiminen. Alkon lokakuun erikoiserissä laajennetaan aiemmin julkistettujen saksalaisten sadonkorjuu-… Jatka artikkeliin Alko lokakuun 2023 erikoiserät: Suomalaisia kekri- ja syysoluita sekä Beaujolais Cru -kyläviinejä
OlutSuomi – Viikon Olut 40-23: Hyvää seurustelu-IPAa… Ruotsissa myös halpaa…
* Everyday IPA, Oppigårds Bryggeri AB, Ingvallsbenning, Hedemora, Taalainmaa, Ruotsi Pisteet 93 / 100. ”Kas näin tulee huolehdittua, että asiat menee päin vittua”, Eppu Normaali kertoi kuulijoilleen Mikko Saarelan ja Mikko Syrjän muotoilemin sanoin. (Aknepop, 1978). Mutta oluttestissä pikemminkin päästiin todistamaan, että (mitättömän!) mieto ja kevyt olut saattaa olla myös todella maukas, jopa luonteikas! Ja… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 40-23: Hyvää seurustelu-IPAa… Ruotsissa myös halpaa…
OlutSuomi – Viikon Olut 39-23: Suomalais-Märzen maistuu koko Kekrikauden ajan
* Laitilan Kukko Sadonkorjuuolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila Pisteet 93 / 100. Laitilan aina ahkera juomatehdas aloitti jälleen sadonkorjuuvaiheen, kalenterin mukaan. Syksyiseen sadonkorjuuseen liittyy myös oman kansanperinteemme mukainen kekri-aika, joka alkaa Mikkelinpäivänä eli tämän viikon sunnuntaina 1.10. ja huipentuu kekri-viikonloppuun 03.-05.10.2023. Tulevana sunnuntaina on myös 244-vuotiaan Tampereen kotiseutupäivä, jonka merkeissä esimerkiksi kuuluisassa Kauppahallissa on Lähellä-ruokatapahtuma… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 39-23: Suomalais-Märzen maistuu koko Kekrikauden ajan
OlutSuomi – Viikon Olut 38-23: O’zapft is! Oktober-oluttynnyrit ovat nyt auki!
* Festbier, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Baijeri, Saksa Pisteet 92 / 100– sokkotestissä 90 / 100. Oktoberfest-kansanjuhla aloitettiin toissa päivänä lauantaina, kun Baijerin pääkaupungin Münchenin ylipormestari Dieter Reiter iski ensimmäisen oluttynnyrin tapin auki. Ja kaikki huusivat O’zapft is! Ensimmäisen yli litran vetoisen Maß-kolpakon sai nautittavakseen Baijerin ministeripresidentti Markus Söder. Teresienweisen (Teresan niityn) juhlakentälle ei mikä… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 38-23: O’zapft is! Oktober-oluttynnyrit ovat nyt auki!
OlutSuomi – Viikon Olut 37-23: Harvinaista saksalaista paikallista perinneolutta – Suomen Savosta!
* Karviais Gose, Iso-Kallan Panimo Oy, Siikaniemi, Kuopio Pisteet 91 / 100– sokkotestissä 90 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Syyskauden alkupää on erinomaisen leimallisesti olutmaailman perinteiden ylläpitämisen aikaa. (- Mikäpä vuodenaika ei olisi…!) Paikallisuus oluenvalmistuksessa ja kuluttamisessa kuuluu aikamme uusihanteisiin. Perinteitäkin on alettu kunnioittaa aiempaa arvostavammalla hartaudella. Ja viimein: syys-lokakuussa… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 37-23: Harvinaista saksalaista paikallista perinneolutta – Suomen Savosta!
Alko syyskuun 2023 erikoiserät: Muutama moderni hapanolut, saksalaisviinejä ja kolmen mantereen cabernet franceja
Alkon kuukauden erikoiserissä esitellään maustettuja hapanoluita alkavan syksyn kunniaksi. Kaikki näytteet ovat moderneja nykyversioita ja vain kahdesta maasta, Suomesta ja Liettuasta. Viinivalikoimia on kaksi. Toinen esittelee kuuden pullon laajuudella ’Monimuotoista Saksaa’ ja toinen samoin kuuden pullon verran ’Monipuolista cabernet franc -rypälettä’ Ranskan, Italian, Chilen ja Etelä-Afrikan tuottajien kautta. Kuuden pullon erään on mahtunut myös yksi… Jatka artikkeliin Alko syyskuun 2023 erikoiserät: Muutama moderni hapanolut, saksalaisviinejä ja kolmen mantereen cabernet franceja
OlutSuomi – Viikon Olut 36-23: Pomon synttäriolut jäi vakiotuotantoon baijerilaispanimossa
* Erdinger Weissbier Dunkel, Privatbrauerei Erdinger Weissbierbräu Werner Brombach GmbH, Erding, Baijeri, Saksa Pisteet 93 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Aletaan siirtyä syyskuun kalenteripäivien puolelle. Tämä merkitsee iltojen tummumista sekä tummien oluiden kulutuksen lisääntymistä. Vielä muutama vuosikymmen sitten tummia oluita, lagereitakin, oli tapana pitää erikoisoluina. Sen verran harvinaisia ne olivat… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 36-23: Pomon synttäriolut jäi vakiotuotantoon baijerilaispanimossa
OlutSuomi – Viikon Olut 35-23: Kauraolut – uutuus Olvin erikoislagersarjaan
* Daring Daughter Oat Lager, Olvi Oyj, Iisalmi Pisteet 89 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Toisen polven panimomestari Olvin panimolla Iisalmessa kehittelee kummia. Jos uudet pientuottajat ovat vannoneet pintahiivatekniikalla toimivien ale-oluiden nimiin – saaden aikaan kirjavaa tulosta – niin Iisalmessa on viime vuosien aikana tutkittu lager-oluiden kehittämisen mahdollisuuksia. Viiden ensimmäisen… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 35-23: Kauraolut – uutuus Olvin erikoislagersarjaan
OlutSuomi – Viikon Olut 32-23: Ruotsalainen pienpanimo tekee oluita maailmalle
* T-horse Double IPA, Brewski AB / Herr Hemlig AB, Helsingborg, Skåne, Ruotsi Pisteet 88 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Etelä-Ruotsin Skånessa, Tanskan salmien rannalla järjestetään alkaneen viikon lopulla pienpanimo-oluttapahtuma Brewskival 11.-13.08. Mukana on yli sata panimoa Pohjoismaista, Euroopasta, USA:sta ja Aasiasta. Mukana on myös viisi suomalaista pienpanimoa. Kanadassa asuneen… Jatka artikkeliin OlutSuomi – Viikon Olut 32-23: Ruotsalainen pienpanimo tekee oluita maailmalle
Sahtimestaruus tuli taas Sysmään!
Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruutta maisteltiin 31. kerran tänään lauantaina 05.08.2023 Satakunnan Nakkilassa, Villilä Studioilla. Sahtimestariksi valikoitui Pirjo Korpela Sysmästä. Myös edellisenä vuonna mestaruus tuli itähämäläiseen Sysmän pitäjään, kun Hannu Nurminen tuohilakitettiin mestariksi. Nurminen puolusti viimevuotista mestaruuttaan kunnialla ja sijoittui tänä vuonna kolmanneksi. 31. Sahdinvalmistuksen SM-kilpailun 2023 tulokset: 1. Pirjo Korpela, Sysmä, 372 pistettä, 2. Ari Rämö,… Jatka artikkeliin Sahtimestaruus tuli taas Sysmään!
Juomien Suomi 