OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Alko helmikuun erikoiserät: Suomalaisia pp-oluita, p-maisia viskejä, arvaamattomia alkuviinejä

leave a comment »

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alkon helmikuun (2022) erikoiserät -valikoimaan on koottu yhdeksän olutta ja yksi alkoholiton lager-versio suomalaisten pienpanimoiden tuotannosta. Talven tuiskuihin sopivasti valikoimassa on vahvojakin vaihtoehtoja. Kaksi olutta on alkoholipitoisuudeltaan peräti yli 10 %, neljä olutta lisäksi yli 6 % ja loputkin kolme yli päivittäistavarakaupan myyntirajan (5,5 %) sekä yksi alkoholiton (0,2 %).

Enäähän suomalaiset toki eivät juo prosentteja – vaan makuja! – mutta silti mainio rajaus Alkon erikoiserissä.

stadinpanimosaisontouteslessaisons22plo

Helmikuun etikettisuunnittelukisan voittaja on Stadin Panimo. Ranskalaistyylisen saison-maalaisoluen etiketiksi on löytynyt ihastuttava maalaus ruiskuhilaineen ja olkikattoineen. Helsingin entisellä sataman jättömaalla toimiva panimo on tehnyt hienon etikettipoikkeuksen tavanomaiseen linjaansa. Ja onnistunut lämmittämään katsojan mieltä.

United Gypsies Lohjalta ja Panimoyhtiö Tuju Lappeenrannasta vaikuttavine kauhutaiteineen sijoittuivat etikettikisassa vahvasti StaPan kannoille.

Väkevien erikoiserään on keksitty etsiä pohjoismaisten (skandinaavisten) tuottajien ’pohjoisia viskejä’, jotka tosin taidetaan tuottaa hädin tuskin Skotlantia ja Irlantiakaan pohjoisempana: Keski-Ruotsissa Mälaren- ja Hjälmaren-järvien välissä ja Tanskan Fyn-saaren kaakkoisosassa.

Ruotsalainen Agitator-tislaamo on mukana 15 vuotta sitten (2007) perustetussa, kiinnostavalta vaikuttavassa sijoitus- ja kehitysyhtiössä Nordic Whisky Capital Ab, joka toimii tislaamon pääkonttorin yhteydessä. Vuonna 2007 Ruotsissa oli yksi viskitislaamo, nyt niitä on 20.

Viinivalikoimissa on ’luonnollisia alkuviinejä’ (ruots. ’naturviner’, engl. ’nature wines’), jotka valmistetaan kirkastamatta, suodattamatta ja stabiloimatta. Eli jokainen pullo saattaa olla erilainen, ennalta arvaamaton. Toinen viinivalikoima sisältää puna- ja valkoviinejä Etelä-Afrikan Tasavallasta.

Alkon kuukausittaisten erikoisvalikoimien tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Helmikuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 03.02.2022. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on päättymässä neljäs vuosi.

Alko Helmikuun 2022 erikoiserät – specialpartier: 

O l u e t : Pientuottajien taidonnäytteet / Mästerverk från småproducenter 10 tuotetta: 10 Suomi.

* Ruosniemen Panimo Oy, Pori, Malt Liqueur; Rye Whiskey Vintage 2021 (11,0 %) tumma pintahiivaolut, ruismaltaasta valmistettu viskiarominen ‘mallaslikööri’, vegaaninen. Barrel Aged BA (tammitynnyrikypsytetty) -tuotesarja. Kypsytetty Kyrön tislaamon ruismallasviskitynnyreissä. Panimo perustettu vuonna 2011. Uutuus alkuvuonna 2021. (alkuperäinen Mahtaja Malt Liqueur, 10,0 %, jo keväällä 2019.) Alkossa 7,49 € / 0,33 l. klp. Panimokauppa, Pori 6,50 €. (P.E.-pvm 01-2024)  

* Panimoyhtiö Tuju Oy, Lappeenranta, Multainen Noutaja Imperial Stout 2021 (10,5 %) tumma pintahiivaolut, pullossakäyvä, suklaamainen, kahvimainen, vaniljamainen stout. Panimo perustettu vuonna 2015. Uutuus alkukesä 2021. Alkossa 6,49 € / 0,33 l. klp. Pullotettu 10-2021. (P.E.-pvm 24.09.2024)

rockingbearbrewersreposaaridoublehazyIPA22tlk

* Rocking Bear Brewers Oy, Pori, Reposaari Double Hazy IPA (7,7 %) tumma pintahiivaolut, samea, hedelmämäinen, siirappimainen India Pale Ale. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa. Panimo perustettu vuonna 2015. Uutuus kesällä 2021. Alkossa 4,59 € / 0,33 l. tlk. (P.E.-pvm 09.2022)   

* Kimito Brewing Ab, Kemiönsaari, Ajatta Kveikstout (7,7 %, 42 EBU) tumma pintahiivaolut, kahvimainen, kevyesti umamimainen, norjalaisella kveik-hiivalla käytetty stout, maustettu mustatorvisienellä, vegaaninen, Murrys Ferments -tuotesarja. Panimo perustettu vuonna 2016. Uutuus 2021 (6,7 %). Alkossa 6,96 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 16.02.2023)  

* Mallaskoski, Seinäjoki, Jeriko Cherry Sour Wild Ale (6,4 %, 9,0 EBU) punertava, tumma pintahiivaolut, kirsikkamainen ja puolukkamainen, panimon omalla villihiivakannalla käytetty hapanolut, ale. ‘Jeriko’ on kaupunginosa panimon ympärillä. Panimo perustettu vuonna 1997. Uutuus 2019 (5,6 %). Alkossa 4,68 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 18.01.2024)   

* United Gypsies Oy, Lohja, Kveikkola Fruited Ale Mango & Passion 2021 (6,0 %, 62,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen ale, vegaaninen. Oluen nimi koostuu ’kveik’-hiivasta ja Lohjan naapurissa Kirkkonummella sijaitsevan alueen ’Veikkola’ nimestä. Panimo perustettu vuonna 1998. Uutuus kesä 2021. Alkossa 4,33 € / 0,33 l. tlk. (P.E.-pvm 01-2023)   

* Kakola Brewing Oy, Turku, Atelier 21 DDH IPA (5,9 %, 40,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen, yrttimäinen, kahdesti kuivahumaloitu India Pale Ale. Panimo perustettu vuonna 2018. Uutuus 2022, rajoitetusti, valmistetaan vain yksi erä. Alkossa 4,91 € / 0,33 l. klp. Panimon myymälä, Turku 4,50 €. (P.E.-pvm 23.08.2022)

* Panimoyhtiö X Oy, Jyväskylä, X-IPA (5,6 %, 50,0 IBU, alko 44,0 EBU) vaalea pintahiivaolut, hedelmämäinen, havumainen amerikkalaistyylinen India Pale Ale eli APA, suodattamaton, pastöroimaton, valmistuksessa käytetään neljää humalalajiketta USA:sta, suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C. Jakelu Brews4U Finland Oy, Hki. Panimo perustettu vuonna 2018. Uutuus 2019 (5,5 %). Alkossa 4,99 € / 0,33 l. klp. Panimon myymälässä, Jyväskylä 3,20 €. (P.E.-pvm 06-2022)   

* Stadin Panimo Oy, Hki, Saison Toutes les Saisons (5,6 %, 41,0 EBU) puolitumma pintahiivaolut, hedelmämäinen, maustemainen saison ale, suodattamaton, pastöroimaton, lisäaineeton. Panimo perustettu vuonna 1998. Uutuus 2022. Alkossa 3,98 € / 0,33 l. klp. Panimomyymälässä, Hki 42 € / 12-monipakkaus (5,5 %). (P.E.-pvm 01.09.2022)  

* Pyynikin Käsityöläispanimo Oy, Tre; valmistuspaikka Haljala, Viro, Mosaic Zero lager (0,2 %, 16 EBU) vaalea pohjahiivaolut, sitrusmainen lager, entuudestaan tuotannossa olevan, suositun Mosaic Lagerin (4,7 %, 30 IBU) AF-versio. Alkoholiton olut tukee Pääpäivä-mielenterveyskampanjaa, mukana myös esimerkiksi Kyrön tislaamo. Panimo perustettu vuonna 2012. Uutuus 2022. Alkossa 3,98 € / 0,33 l. klp. (P.E.-pvm 30.04.2022)

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT / Stark alkohol specialpartier: Viskejä pohjoisesta 3 tuotetta: 2 Ruotsi, 1 Tanska. 

agitatorwhiskymakaresinglemaltwhiskyrokplo

* Single Malt Whisky Rök, Agitator Whiskymakare, Arboga / Tukholma (43,0 %) Alkossa 55,90 € / 0,7 l. plo kierrekorkilla. Valmistettu tyhjiötislausmenetelmällä. Tislaamomestari Oskar Bruno.
* Single Malt Whisky, Agitator Whiskymakare, Arboga / Tukholma (43,0 %) Alkossa 54,90 € / 0,7 l. plo kierrekorkilla. Valmistettu tyhjiötislausmenetelmällä. Tislaamomestari Oskar Bruno.
* Organic Port Wine Cask Single Malt Batch #4, Mosgaard Whisky A/S, Oure, Fyn, Tanska (44,0 %) Alkossa 69,99 € / 0,5 l. plo synteettisellä korkilla kartonkilaatikossa. Erä #4, pullotettu 17.10.2021. Tislaajamestari Jes Mosgaard. “Rigtig Fynsk Whisky”, suom. ‘oikea Fyn-saaren viski’.

VIINITEEMAT / viner
Luonnolliset alkuviinit / Naturviner 6 tuotetta: 3 punaviini Australia, Et.-Afrikka, Georgia; 2 valkoviini Itävalta, Slovakia, 1 rosé brut kuohuviini Ranska. 
* Uniikki Etelä-Afrikka / Unika Sydafrika 8 tuotetta: 4 punaviini, 4 valkoviini. 

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 615 tuotetta

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 03.03.2022.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Advertisement

Written by Toimittaja

03.02.2022 klo 09:00

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: