Pyynikin Käsityöläispanimon Klassikko-tuotesarjaan kuuluva Ruby Jazz Ale on valittu sarjassaan maailman parhaaksi. World Beer Awards -kilpailun tulokset julkistettiin tänään (23.09.2016) Iso Britanniassa.
Valtavaksi paisuneessa kilpailussa on kahdeksan sarjaa: tumma olut, maustettu olut, lager, pale ale -olut, hapan olut, erikoisolut, porter ja stout sekä vehnäolut.
Sarjoissa on lisäksi mittava määrä alasarjoja, esimerkiksi tummat oluet arvioidaan kahdeksassa ryhmässä: American Brown Ale, Barley Wine, belgialaistyylinen dubbel, belgialaistyylinen vahva ale, musta India Pale Ale, englantilaistyylinen Brown Ale, mieto tumma ale (Mild Ale), Oud Bruin (ikääntyneen ja tuoreen alen sekoite) sekä vahva olut.
Pyynikin Ruby Jazz Ale kilpaili juuri ryhmässä ”mieto tumma ale”. Tummien oluiden kokonaissarjassa Maailman Parhaaksi nimettiin Yhdysvaltain Oregonissa sijaitsevan Deschutes Breweryn Barley Wine -tyylinen Mirror Mirror (11,0 %).
”Suomen parhaat” kolmen kesken
World Beer Awards -kilpailussa ratkotaan myös eri maiden parhaat oluet eri sarjoissa. Suomesta oli tänä vuonna mukana Pyynikin (Suomen Paras musta IPA: Black IPA; Suomen Paras mieto ale: Ruby Jazz 4,7 %; Suomen Paras riisiolut: Sunrice; Suomen Paras vahva portteri: Vahva Portteri; Suomen toiseksi paras gluteeniton olut: Kauppa-IPA) lisäksi Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy (Suomen Paras gluteeniton olut: Kukko Lager; kultamitali – Suomen Paras gluteeniton olut: Kukko Pils Vahva; Suomen kolmanneksi paras gluteeniton olut: Kukko Helles; Suomen Paras Imperial Stout: Laitilan Imperiaali Stout) sekä helsinkiläinen Rakuuna Olut Oy (Suomen Paras vahva tumma olut: Wee Heavy; Suomen Paras maustettu olut: Rose; Suomen Paras Imperial / Double IPA: Supernova).
Ruby Jazz Ale on Pyynikin Käsityöläispanimon pitkäikäisin tuote. Ensimmäinen versio (5,0 %) julkistettiin Tampereella 28.09.2013 hanaoluena ja pian sen jälkeen mieto (4,5 %) pulloversio. Vuonna 2015 valmistui vahva Ruby (5,3 %, myös pullossa) ja nykyinen Maailman Paras mieto tumma olut (4,7 %) on ollut tuotannossa vajaan vuoden verran. Oluen reseptiikan erikoisuus on vehnä- ja kristallimaltaiden lisäksi käytetty sahtimallas sekä mausteena käytetty puolukka (30 litraa 4000 litran keitossa).
Ruby Jazz Ale (4,7 %) on myös Alkon tilausvalikoimassa (4,33 € / 0,33 l.).
World Beer Awards -kilpailun järjestää kaupallinen julkaisuyhtiö Paragraph Publishing Ltd, joka toimii Englannin Norfolkissa. Sen tavoitteena on myydä kilpailutuomariston arvioita sisältävää julkaisua (6,95 £ / painettuna tai 4,99 £ e-julkaisuna). Samantapainen kilpailu järjestetään 14 juomaryhmässä, esimerkiksi: Armanac, Brandy, Calvados, Viski, Gin, Konjakki, Rommi, Grappa, Vodka.
* Lue: Ruby Jazz -oluen arvioita vv. 2013-16.
* Lue myös: Pyynikin Vahvaportteri on Maailman Paras.
Juomien Suomi 
Pyynikin Ruby Jazz Alessa taitaa kyllä olla pihlanjanmarja makuna eikä puolukka.
TykkääTykkää