OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Momentin sai oman Hetki-oluen brittipanimolta

leave a comment »

Momentin Restaurants -ryhmä on teettänyt ravintoloihinsa oman oluen englantilaisessa Thornbridge-panimossa. Veriappelsiiniolut Hetki tulee Kalaravintoloiden ja muiden toimipisteiden valikoimiin tulevana perjantaina. Olut myydään tarjoushintaisena kaikissa yhtiön ravintoloissa 6.-19.07.2018: keg-hana 7,90 € / 0,4 l, norm. 8,90 €.

momentinhetkithornbridge18etikettiHetki Blood Orange Pale Ale (5,5 %) – Hetki Veriappelsiiniolut – on valmistuttajan mukaan kevyen raikas  trooppisten hedelmien aromeja sisältävä olut, jonka valmistuksessa käytetään sisilialaista veriappelsiinia. Amerikkalaiset humalalajikkeet citra ja amarillo vahvistavat sitrusmaista raikkautta edelleen.

– Thornbridgen laadukkaat tuotteet ovat jo vuosien ajan kuuluneet Momentin-ravintoloiden valikoimiin,  Kirsi Kankaanpää toteaa.

– Oli uskomattoman hienoa päästä tutustumaan näiden tuotteiden valmistukseen sekä ihmisiin valmistuksen takana.

Ryhmä Momentinin Kalaravintoloiden henkilökuntaa kävi huhtikuussa tutustumassa Thornbridgen panimoon. Matkalla istuttiin myös alas panimoväen kanssa ja suunniteltiin oma olut, jonka nimeksi tuli Hetki, englanniksi ”moment”.

Thornbridge on kunnostautunut aikaisemminkin suomenkielisellä tuotemerkillä. Vuoden 2017 jouluvalikoimiin valmistui Tonttu (6,0 %) -niminen kausiolut (Red Ale, Alko 3,91 € / 0,33 l. pullo).

thornbridgebreweryIPKtunnusThe Thornbridge Hall Country House Brewing Company Ltd on perustettu vuonna 2004. Oluenvalmistus alkoi vuonna 2005. Alkuperäinen Thornbridge Hall Brewery toimii edelleen kokeilupanimona. Varsinainen tuotanto on siirtynyt vuonna 2009 valmistuneeseen Bakewell Riverside Breweryyn.

Thornbridgen tuotteet ovat runsaasti palkittuja. Toukokuussa 2014 panimo nimitettiin BBC Food & Farming Awards -kilpailussa Yhdistyneiden Kuningaskuntien parhaaksi juomatuottajaksi. Thornbridge Breweryn toimitusjohtaja on Simon Webster ja pääpanimomestari Rob Lovatt

Thornbridgen motto on Innovation, Passion, Knowledge eli IPK – ”uudistusmielisyys, intohimo, tieto”.

* Momentin Ravintolat, Hki: Kalaravintolat (Janoinen Lohi, Vastarannan Kiiski, Punavuoden Ahven, Hilpeä Hauki, Kaunis Kampela, Leijuva Lahna), Oluenystävän Olohuone Black Door, Tommyknocker Craft Beer Bar, Oluthuone Lehto ja Kauniaisissa sijaitseva Moms.

Written by Toimittaja

03.07.2018 klo 10:44

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: