OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for lokakuu 2021

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 43-21: Marja ja metsä maistuvat satokauden juhlaoluessa

leave a comment »

* Atelier 17 Gooseberry Spruce shoot Sour, Kakolan panimo / Kakola Brewing Co Oy, Turku 

vuoden2021rohdoskasvikuusenkerkka

Pisteet 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Syksyn viileydessä maistunee raikas erikoisolut, vaikkapa karviaismarjalla ja kuusenkerkällä maustettu hapanolut. Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto ry on nimennyt kesäkuussa 2021 kuusenkerkän Vuoden Rohdoskasviksi 2021.

Väri on vaalea, harmaan keltainen, heikosti läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, pursuavan runsas, kepeä, tiheä, pinnalla harvassa kuplia, laskeutuu melko nopeasti, keskikestävä. Tuoksu on kevyen mehumainen, metsäinen, marjamainen.

Maku on kevyt, kuiva, hapokas, marjamainen, karviaismainen, hapan, aromikas, harvoin käytettyjen mausteainesten vuoksi omintakeinen, keveys verottaa luonteikkuutta, maukas erikoisuus. Juotavuus saattaa ensituntumalla tuntua vieraalta, olueen usein liittyvä mallasmaisuus puuttuu, samoin muuten kuusenkerkkä. Keveys tekee kokonaisuudesta kuitenkin helpon. Pullon pohjalla on vahva hiivalaskeuma.

Valmistuksessa käytetyt ainekset ovat vesi, ohramallas, mallastamaton vehnä ja kaura, karviainen, kuusenkerkkä, humala ja hiiva.

Atelier on Kakolan panimon kokeellisten oluiden tuotesarja, jossa on noin vuoden aikana valmistunut kymmenkunta erikoisuutta. Alkon valikoimassa on tällä hetkellä (lokakuu 2021) Atelier 2 (cappuccino stout 6,5 %, 5,97 € / 0,33 l. plo) ja Atelier 8 (ddh IPA 5,9 %, 4,97 € / 0,33 l. plo).

Ruokajuomana kevyen suolalihan, kinkun ja voimakkaalla karviaishillolla maustetun pannukakun kanssa.

Metsäiset tuoksu- ja makuaromit johdattelevat maistelijaa suomalaisen syysjuhlan tunnelmaan, sadonkorjuuseen ja kekriin, jota vietetään tänä vuonna 6.11.2021, pyhäinpäivänä.

Entisessä Turun keskusvankilassa ’Kakolassa’ toimiva Kakolan panimo, Kakola Brewing Co Oy, on perustettu keväällä 2017.

Samassa täysin remontoidussa rakennuksessa toimii myös Kakola Yhtiöt Oy, joka on rekisteröity Liedon kuntaan. Yhtiö on rekisteröinyt huhtikuussa 2016 myös ’Kakolan panimo’ -aputoiminimen viikon yli vuoden ennen KBC-panimoa.

– J.T. Laakso 

5,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, karviaisella ja kuusenkerkällä maustettu hapanolut, ’sour ale’, vegaaninen, ’Yes it’s vegan’, ’Made in Turku’; kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuus 2021. 

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 4,50 €, KBC-panimomyymälä, Kakolanmäki, Turku. (P.E.-pvm 16.05.2022). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

25.10.2021 at 08:16

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 42-21: Pihlaja – syksyn ja talven punainen väriläikkä

leave a comment »

* Sörbus Pihlaja Sour Ale, Vallilan panimo / MiLa Brew Oy, Helsinki 

Pisteet 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

”… Pihlajasta se kertoo, on / tuttu tarina sen / Muistan Uralin rinteillä valkolatvuksen / Niin kuin seppelepäinen vain nuori / morsian on / loisti pihlajan huntu, tuo alla / auringon… ”
Uralin pihlaja, ”Уральская рябинушка”, runo Mihail Pilipenko, säveltäjä Jevgeni Rodygin (1953), suom. sanat Sauvo ”Saukki” Puhtila 1961 (nimimerkillä Veikko Vallas).

Väri on tumma, ruskea, kirkasta valoa vasten tummanpunainen sävy, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkoinen, aluksi keskirunsas hetken aikaa, haihtuu kokonaan pois. Tuoksu on tummasävyinen, marjamainen, metsämäinen.

Maku on täyteläinen, jopa raskas, kuiva, puumainen, marjamainen, hapokas, vahvan luonteikas, makujen etsijälle ja kokeilijalle upea, mieleenpainuva löytö.

Oluen nimi viittaa menneiden vuosikymmenten suosikkituotteeseen Alkossa: väkevään Sorbus -pihlajanmarja-aperitiiviin (15 %), jota Alko valmistutti vv. 1935-2010.

Panimo painottaa, että Sörbus syntyi jonkinlaisen vahingon tuloksena joulukuussa 2019. Uuteen tuotantoerään reseptiä on tarkennettu, ehkä ’vahinkoa’ vakavampaan suuntaan.

Marjoistaan tunnetun pihlajan tieteellinen nimi on sorbus aucuparia.

Nykypolvilla alkuperäisestä Alkon Sorbuksesta tuskin on omia makumuistikuvia, mutta Sorbus-legendat lienevät edelleen tuttuja. Altia Oyj valmisti vuonna 2019 Sorbus Cocktail (6,5 %, Alkossa 3,20 € / 0,275 l. plo) -nimisen sekoitejuoman (RTD / LD), joka saattoi osua nykypolvienkin maisteluun. Tuoteen valmistus on päättynyt loppuvuodesta 2020.

Puhtaasti maun perusteella Sörbus-uutuus ei kyllä muistuta Sorbusta. Mieleen tulevat perinteiset brittiläiset oluttyylit Barley Wine ja Old Ale. Sörbus on mainio maistelu- ja nautiskelujuoma. Luonnetta on niin paljon, että hidas siemailu on oikea nautintatapa. Ei sovi juotavaksi pullonsuusta, kuten olut ei yleensäkään. Mutta ei varsinkaan tällainen tyylikäs erikoisuus.

Ruokajuomana voimakasluonteisen luonnonlihasta ja siivekkäistä valmistetun riistapaistin kanssa. Loistava tuote laaturavintolan tärkättyjen valkoisten pöytäliinojen luomaan tunnelmaan.

Vallilan panimo eli MiLa Brew Oy on perustettu syksyllä 2014 ja tuotanto alkoi seuraavana vuonna 2015. Pienpanimo toimii Helsingin Vallilassa entisessä Orionin lääketehtaan teollisuuskiinteistössä. Panimon myymälä-baarissa järjestetään säännöllisesti myös taidenäyttelyitä.

– J.T. Laakso 

6,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, pihlajanmarjoilla maustettu hapanolut, ’sour ale’, suodattamaton, pastöroimaton, vegaaninen;”this is the real deal” – suom. ’tämä on oikea / aito juttu’; kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus 25 IBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g; Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuuserä 09-2021 (alkuperäinen 12.2019).

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 5,00 €, panimon myymälässä, Hki. (P.E.-pvm 06-2022). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

18.10.2021 at 08:11

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 41-21: Perinteinen tšekkipanimo ryhtyi ’käsityöläispanimoksi’

with 3 comments

* Primátor IPA, Primátor a.s., Náchod, Tšekin tasavalta 

Pisteet 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Tšekin tasavalta (ja koko Tšekkoslovakia) on Euroopan ja maailman huomattavin olutkulttuurimaa. Perinteet ovat pitkät ja jokaisessa kylässä toimii oma panimo.

© Kuva J.T. Laakso.

Väri on puolitumma, keltaruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on savumaisen valkea, tiheä, niukka, kestävä kokonaisena kantena juoman pinnalla. Tuoksu on vaimea, mutta miellyttävä makea maltaisuus saa odottamaan tšekkiläisen pilsin (lager) muitakin taivaallisia aromeja. Siis ei-ipamainen.

Maku on heti suutuntumassa täyttä potkua, täyteläinen, kuivahkon mallasmainen, todella tuhti mallasmaisuus peittää mahdollisen katkeroiden kouraisun – mutta eihän tämä nyt sentään IPA ole…ei alkuunkaan, vaikka Primátor onkin julistautunut uusien tulokkaiden nenän edessä Chechs Craft Breweryksi – ja vielä aidolla ameriikan kielellä!

Nämä mietteet eivät tietenkään haittaa erinomaisesta oluesta nauttimista täysin siemauksin. Puhtaat oluttyylit ovat muutenkin jääneet harvojen perinnepanimoiden vaalittaviksi – odottelemaan nuorempien kuluttajapolvien aikuistumista.

Olutta voisi pitää brittiläisen strong ale -tyylin tšekkiläisenä versiona.

Valmistuksessa käytetyt mallaslajikkeet ovat pilsener, vehnä, münchener ja karamelli. Mutta tšekki-IPAn erikoisuus on peräti kuuden (6) humalalajikkeen sekoitus tuomassa keitokseen katkeromaisuutta ja aromikkuutta. Ja – eipä yllätys! – kaikki lajikkeet ovat rapakon takaa: cascade, chinook, citra, galaxy, summit ja triskel. Olut on palkittu kultamitalilla World Beer Awards -kisassa Lontoossa vuonna 2019 Amerikkalaistyylinen IPA -sarjassa.

Ruokajuomana tuhdin, mausteisen lihapihvin ja kyljyksen kanssa.

Tšekin koillisosassa lähellä Puolan rajaa sijaitseva Náchodin panimo on perustettu vuonna 1872. Tulevana vuonna 2022 on siis 150-vuotisjuhlavuosi. Vuodesta 1935 on käytetty tuotenimeä Náchodský Primátor, joka tarkoittaa Náchodin pormestaria. Vuonna 1951 panimo kansallistettiin ja liitettiin läänin pääkaupungissa Hradec Královéssa toimivaan Hradecké pivovariin. Náhodin kaupunki tuli Primátorin omistajaksi vuonna 1993. Uusi, yksityinen omistaja vuodesta 2009.

Vuodesta 2003 on valmistettu myös pintahiivaoluita, ensimmäisenä Primátor Pšeničné eli Weizen (4,8 %), Suomessakin tuttu ja pidetty vehnäolut. Nykyisin käytössä oleva muotoilultaan erikoinen pullo otettiin käyttöön vuonna 2018.

– J.T. Laakso 

6,5 %-til., vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA; kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus 65 EBU, väri 22 EBC; ravintosisältö 100 ml. energia  kcal / – kJ, rasva – g, josta tyydyttymätön rasva – g, hiilihydraatit – g, josta sokereita – g, proteiini – g, suola – g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus . 

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 9,50 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. (hana)

. . 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

11.10.2021 at 08:50

Alko lokakuun erikoiserät: Matkatuomisia Euroopasta, skottien Johnnie Walker 200 vuotta, kuohuvia luomuja – oluet ’vanhoja tuttuja’ erikoisuuksia

leave a comment »

Alkon lokakuun (2021) erikoiserät -valikoiman kuusi olutta on nimetty ’Olutmaailman erikoisuuksiksi’, mutta uusia sekstetissä taitaa olla vain yksi. Pienerien puolella on lisäksi kaksi liettualaista viskitynnyrikypsytettyä baltic porteria, joka perinteisesti on pohjahiivaolut – päinvastoin kuin portteri ja stout yleensä. Viskisarjan kiinnostava skottilainen Johnnie Walker Legendary 8 (43,8 %, 407,94 € / 0,7 l.) on tunnetun viskitislaamon 200-vuotisjuhlavuoden (2020) erikoiserä. – Kannattanee hankkia sosiaalisuutta korostaen porukalla… .

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Viineissä kannustetaan koronapandemian jälkeiseen ulkomaanmatkailuun esittelemällä matkatuliaisiksi sopivia laadukkaita viinejä Euroopan perinteisimmistä viini- (ja turismi)maista. Hienosta viinimaasta Chilestä on tarjolla monipuolisia näytteitä.

Samppanja- ja kuohuviinitilanteisiin tarjotaan juhlavia luomuviinejä eurooppalaisilta valmistajilta, myös esimerkiksi Itävallasta.

Alko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

Lokakuun erikoiserät tulevat myymälöihin tänään torstaina 7.10.2021. Teemavalikoimia on koottu to 1.3.2018 alkaen eli nyt on menossa neljäs vuosi.

Alko Lokakuun 2021 erikoiserät – specialpartier: 

Olutmaailman erikoisuuksia 6 tuotetta (Belgia 3, Suomi 1, Viro 1, Norja 1); pienerissä Liettua 2.

Chimay Triple, Abbay de / Abdij van Scourmont, Baileux / S. A. Bieres de Chimay, Chimay, Belgia (8,0 %) Alkossa 4,39 € / 0,33 l. plo, vaalea trappistiluostariolut. ”Bière Tripel / Triple Ale”. Tarjoilulämpötila 6-8 ˚C. P.E.-pvm . Maahantuoja Servaali-Olvi Oyj, Hki / Iisalmi. Uutuus 1966 nimellä Chimay Blanche (suom. ‘vaalea’).

Cherry Chouffe, Brasserie d’Achouffe SCRL, Wibrin-Achouffe, Belgia / Duvel Moortgat NV., Puurs, Belgia (8,0 %) Alkossa 4,39 € / 0,33 l. plo, tumma, punainen belgiale, maustettu kirsikalla. ”Bière Belge Rouge / Belgisch Rood Bier”, Chouffe-sarjan uusin olut. Nimikkomenninkäinen: Micheline. P.E.-pvm . Maahantuoja Servaali-Olvi Oyj, Hki / Iisalmi.

Goudenband, Brouwerij Liefmans N.V., Oudenaarde / Duvel Moortgat NV., Puurs, Belgia (8,0 %) Alkossa 4,39 € / 0,33 l. plo, tumma punainen, belgiale, hapankirsikkaolut. P.E.-pvm . Maahantuoja Servaali-Olvi Oyj, Hki / Iisalmi.

Mokkapala Brown Ale, Ruosniemen Panimo Oy, Pori (8,0 %) Alkossa 4,48 € / 0,33 l. tlk. tumma pintahiivaolut, vegaaninen, ’brown ale’. P.E.-pvm . Jakelu Red Bev Oy, Hki. Uutuus hanoissa 02-2021 nimellä ’Mokkapala Imperial Brown Ale’. Pullo loppukesällä 2021.

Torm Imperial Gose, Põhjala Brewing AS, Tallinna, Viro (8,0 %) Alkossa 4,99 € / 0,33 l. plo. vaalea pintahiivaolut, gose, ’imperial gose’. Kausiolut. ’Forest Series’ -tuotesarja. P.E.-pvm . Maahantuoja Servaali-Olvi Oyj, Hki / Iisalmi. Tuotesarjassa on kahdeksan erilaista olutta.

Headbanger Facerip Blueberry Sour Explosion, Cervisiam Brewery AS, Oslo, Norja (6,5 %) Alkossa 5,98 € / 0,33 l. tlk. vaalea pintahiivaolut, gose, maustettu mustikalla ja merisuolalla. P.E.-pvm . Maahantuoja Humalove Oy, Hki. Uutuus 05-2019.

– – – Pienerät: oluet (2) – – –

Maker’s Mark Aged Raspberry Baltic Porter, UAB Genys Brewing, Kaunas, Liettua (7,2 %) Alkossa 8,51 € / 0,33 l. plo, pienerät, tumma, Bourbon-viskitynnyrissä kypsytetty, vadelmalla maustettu pohjahiivaolut, baltic porter, Barrel Aged Series -tuotesarja. P.E.-pvm . Maahantuoja Humalove Oy, Hki.

Imperial Baltic Porter Barrel Aged, UAB Genys Brewing, Kaunas, Liettua (8,8 %) Alkossa 8,71 € / 0,33 l. plo, pienerät, tumma, Laphroaig-viskitynnyrissä kypsytetty, savu- ja turvearominen pohjahiivaolut, ’imperial baltic porter’, Barrel Aged Series -tuotesarja. P.E.-pvm . Maahantuoja Humalove Oy, Hki.

Pienerät: viskit —

Johnnie Walker Blue Label Legendary 8, Johnnie Walkers & Sons, Skotlanti, Iso-Britannia (43,8 %) Alkossa 407,94 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa, pienerät, tislaamon 200-vuotisjuhlavuoden (2020) viski. Maahantuoja Hartwall Oy, Hki.

Glenfiddich Fire & Cane Single Malt, William Grant & Sons, Speyside, Skotlanti, Iso-Britannia (43,0 %) Alkossa 55,00 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa, pienerät, savuinen, hedelmämäinen. Maahantuoja BPF – Beverages Partners Finland Oy, Hki.

VÄKEVIEN ERIKOISERÄT: 4 tuotetta, viskit, Single malt -viskejä USA (1, 10 v, ruis), Etelä-Afrikka (1, 12 v), Japani (1), Intia (1, double cask).

10 Year Old Straight Rye, Whistlepig Farm Distillery, Yhdysvallat (50,0 %) Alkossa 98,00 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla, ruisviski. Maahantuoja Spivi.

Three Ships Whisky 12 Year Old Single Malt, The James Sedgwick Distillery, Etelä-Afrikka (46,3 %) Alkossa 69,99 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla kartonkilaatikossa, vaalea, savuinen, hedelmämäinen. Maahantuoja Wennerco Oy, Hki.

Miyagikyo Single Malt Whisky, Nikka, Japani (45,5 %) Alkossa 76,29 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla kartonkilaatikossa, vaalea, mausteinen viski. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa.

Double Cask Single Malt Indian Whisky, Rampur Distillery / Radico Khaitan, Intia (45,0 %) Alkossa 71,90 € / 0,7 l. plo luonnonkorkilla lahjapakkauksessa, vaalea, vaniljamainen, hunajamainen intialainen viski. Maahantuoja Importrade Tmi, Turku.

VIINITEEMAT

* Monipuolinen Chile 6 tuotetta (punaviini 3, valkoviini 2, kuohuviini 1)
* Juhlavat luomukuohuvat 5 tuotetta (Ranska 2, Italia 1, Espanja 1, Itävalta 1)
* Lahjaviinejä Euroopasta 5 tuotetta (Italia 2, Ranska 1, Espanja 1, Saksa 1)

PIENERÄT / Små partier / Limited editions 61 tuotetta: Skotlanti 2 viski; Liettua 2 olut (tynnyrikypsytetty baltic porter); Ranska 1 armanjakki likööri; Ranska, Espanja, Englanti 7 kuohuviini, cava, samppanja; 49 punaviini, valkoviini, roséviini.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 04.11.2021.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

07.10.2021 at 09:51

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 40-21: Olvin ja Sandelsin juhlaviikon kunniaksi suodattimet pois!

with one comment

* Sandels Juhlaolut, Olvi Oyj, Iisalmi 

Pisteet 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Iisalmen kaupunki viettää tänä vuonna (2021) 130-vuotisjuhlavuottaan 1891-2021. Iisalmen, ruots. Idensalmi, silloisessa kauppalassa perustettiin 05.10.1878 Iisalmen Oluttehdas, johon liitettiin naapurikaupungissa toimiva tytäryhtiö Kajaanin Kalja Oy kieltolain jälkeen vuonna 1932 ja yhtiön nimeksi tuli Oluttehdas Oiva Oy. Olvi-nimi ostettiin konkurssiin menneeltä helsinkiläiseltä panimoyhtiöltä vuonna 1952.
Olvi on valmistanut Sandels-oluita vuodesta 1971 alkaen. 50-vuotisjuhlavuosi siis olutmerkilläkin.

* Panimoyhtiön suurin osakkeenomistaja Olvin Säätiö rs on perustanut Iisalmeen Olvihalliin Panimomuseon vuonna 1988. Museo on avoinna maanantaista perjantaihin kello 8-13, ei pääsymaksua. Museolta voi tilata opastuksia.

* ke 13.10. klo 18 Iisalmen kaupunki järjestää Iisalmi 130 vuotta -kavalkadin, joka esittelee Iisalmen ihmeitä, kuten kaupunkilaisten harrastustoiminnan erilaisia muotoja. Kavalkadia voi seurata myös verkossa. -> Lisätietoja Iisalmen ihmeistä: Sanna Marin, p. 0405889074, sähköposti sanna.marin@iisalmi.fi.

* Kaupungissa on vuonna 1989 perustettu Iisalmen Olutseura ry, mutta se ei osallistu kavalkadiin.

Väri on vaalea, hennosti punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsaskuplainen, paksu rengas muotoutuu lasin laidoille, keskikestävä. Tuoksu on pehmeän hedelmämäinen, mallasmainen, raikas.

Maku on keskitäyteläinen, makeahko, hedelmämäinen, aprikoosimainen, pehmeä, tyylikäs, luonteikas, maukas, juotavuudeltaan helppo. Suodattamattomuus vahvistaa tutun Sandels-oluen aromikkuutta. Olut on pakattukin juhlavasti kullanväriseen alumiinitölkkiin.

Valmistuksessa käytetään ohramallasta, ohratärkkelystä, uuden sadon humalia, hiivaa ja vettä. Sadonkorjuuajan kausituote Juhlaolut juhlistaa ainakin syyspuolen Oktoberfestejä, Kekri-iltamia sekä sopivasti lokakuun alkuun ajoittuvaa Olvin panimoyhtiön vuosipäivää (perustettu 05.10.1878). Olvin kotipaikka viettää 130-vuotisjuhlia; Iisalmen kaupunki on perustettu vuonna 1891, kauppala vuodesta 1860 Iisalmen maalaiskunnan keskelle.

Ruokajuomana kevyen liharuoan, saunapalvin, kinkun, grillatun ja loimutetun lohen ja muidenkin satokauden herkkujen kanssa. Mainio saunaolut.

olvi70luvullaolvisandelsdobelnplot
70-luvulla: Olvi I Mieto olut (vas.), Sandels Mieto olut I, Sandels III olut, Döbeln III olut, Sandels IV olut A. HUOM! Etiketit ovat jäljitelmiä, uudella Olvi-tynnyritunnuksella. Kuva Olvi-säätiön Panimomuseo.

Suomen sodan sankarin mukaan nimetty Sandels-olut on ollut Olvin tuotannossa vuodesta 1971 – vietetään siis 50-vuotisjuhlavuotta. Ensimmäinen versio on ns. keskiolut (4,7 %). Rinnalle tuli ”A”-versio vuonna 2002 ja vuonna 2017 vahva lager (7,5 %). Sandels-oluita on vuosien saatossa ollut myös Mieto Olut (2,8 %, 70-luv.), Tumma Lager (4,0 %, 2010), Vehnäolut (4,7 %, 2014), Pils (4,8 %, 2018) sekä Olvin omistamalla Tarton panimolla Virossa valmistettuja erikoiseriä (engl. ’special edition’).

Olvi on valmistanut myös toisen ruotsalaisen sotasankarin, Döbelnin, nimikko-oluita 1970-luvulla.

Sotasankarioluiden etikettigrafiikan on alun perin suunnitellut mainosmies Keijo Pesonen.

Eversti Johan August Sandels tarinoi tunnetun hauskasti Sandels-oluiden etiketeissä – Juhlaoluen tölkissä on peräti kaksi eri tarinaa. Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels päästi joskus suustaan suodattamatonta tekstiä. ”Perhana, kun tämä olut on päässyt lämpöiseksi” hän tokaisi pidettyään kolpakkoaan kuuman tykinpiipun päällä.

Ja ruotsinkielisellä puolella jatketaan: Kunnioitettu sotasankari eversti Johan August Sandels oli humaani mies, joka arvosti myös vihollista – tiettyyn rajaan asti. ”Samaa leipää ne syövät, vaan eivät onneksi juo samaa olutta.” totesi hän erään voittoisan taistelun jo tauottua.

Kreivi Johan August Sandels (1764–1831) oli Ruotsin viimeinen sotamarsalkka, jonka voittoisia taisteluja Ruotsin ja Venäjän välisessä Suomen sodassa (1808-09) Koljonvirralla Iisalmen lähellä kansallisrunoilija Johan Ludvig Runeberg (1804-77) kuvaa Vänrikki Stoolin tarinoissa (Fänrik Ståls sägner, osa 1. 1848, osa 2. 1860).

Myös ruotsalainen kenraali Georg Carl von Döbeln (1758–1820) taisteli Suomen sodassa 1808-09. Taisteluvoittoja kirjattiin Juuttaalla ja Kauhajoella.

– J.T. Laakso 

5,3 til-%, vaalea pohjahiivaolut, suodattamaton ja pastöroimaton lager. Kausiolut syyskuu 2021 – maaliskuu 2022. ”Vahva ja pehmeä olut.””Starkt och mjukt öl.”; kantavierre 12,0 p-%, katkeroaineet 16 EBU, väri 9 EBC. Ravintosisältö / 100 ml: energia 186 kJ / 44 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 3,3 g, josta sokereita 0 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g. Panimomestari Silja Hylkinen. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Tuotannossa vuodesta 1971 (4,7 %), (A-olut 5,3 % vuodesta 2002), (Juhlaolut 2021). Uutuus syyskuussa 2021. 

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,49 €; hana olutravintoloissa, anniskeluhinta 8,50 €. (tlk; P.E.-pvm 25.04.2022). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

%d bloggaajaa tykkää tästä: