OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 16 maaliskuun, 2021

Pääsiäis- ja kevätkausi 2021: Keväiset kausiolutvalikoimat eivät innosta

leave a comment »

H U O M ! Artikkelin otsikossa on pieni, mutta paha ajatusvirhe.
Pitäisi olla: ”eivät innosta valmistajia”.
Kuluttajathan ovat alkaneet odottaa kevätoluita jo Nuutin päivän jälkeen. Ja innolla!
OlutSuomi pahoittelee (Virhettä ei voi korjata otsikkoon linkkiteknisistä syistä.)

* * * * *

Ensimmäiset mämmituokkoset ovat ilmestyneet markettien hyllyille. Pääsiäiskautta siis aloitellaan ja pian myös pääsiäisen ja kevään kausioluet valmistunevat panimoiden tankeista.

Alko Arkadia esittelee pääsiäispöydässään kauden oluita, mutta ne eivät ole Alkon suosituslistalla. Malmgårdilta suositellaan hienoa X-portteria, mutta ei Pääsiäisolutta. © Kuva J.T. Laakso.

Alkossa ei ole valikoimissaan tänäkään vuonna yhtäkään varsinaista pääsiäisolutta. Kausiolutvalikoima on korvattu vakituisista ja tilaustuotteista kootulla listalla. Porttereita, tummia, vahvoja oluita, bockeja ja luostarioluita. Hyviä laatuoluita kaikki – ja sopivat toki hyvin pääsiäisnautiskeluun ruokapöydässäkin.

Mutta: monentyylisen oluen joukosta puuttuvat edellisvuoden tapaan kaikki kolme Suomen Paras Olut -kilpailuissa voittanuta portteria – Sinebrychoff, Koskipanimon Siperia ja Laitilan Imperiaali, vaikka ne ovat Alkon vakiotuotteita. Samoin kaikki kolme Alkon sahtia puuttuu suosituksista.

Alkon oluiden tuotepäällikkö Timo Vallo on koonnut suosituslistalle tummanpuhuvien ja vahvojen oluttyylien edustajia: strong ale, trappisti-luostariolut, bock-lager, dobbelbock, tumma lager, portteri, stout, sweet stout ja oatmeal stout.

ALKON suositusvalikoiman oluet (tuotteita yhteensä, FI niistä suomalaiset): strong ale (37, FI 7) trappisti-luostariolut (23, FI 0) belgialainen luostariolut (15, FI 0) bock (14, FI 7) doppelbock (9, FI 2 ) tumma lager (25, FI 7) saison (19, FI 10) portteri (34, FI 14) stout (10, FI 1) sweet stout (7, FI 3) oatmeal stout (7, FI 1).

ALKO – Arkadia-Hki myymälän pääsisäissuositukset (4, FI 2, listaus alempana). Nämä siis EIVÄT ole päässeet varsinaiselle suosituslistalle, kuten ei suomalainen huippuportterikolmikkokaan.

P.S. Sinänsä hyvä

Toisaalta sinänsä on erittäin hyvä, että Alko muistaa kausien esillenostoissa myös vakiovalikoiman ’normaaleja’ tuotteita – aivan Olut-Suomen (aiemmin Olutverkko) esimerkin mukaisesti.

On myös hienoa, että valikoimassa edelleen olevia, selvästi joulun oluita nostetaan esille, kun niitä kerran vielä on hyllyillä! Esimerkiksi tällä Alkon suosituslistalla olevat jouluoluet Suomesta, Tanskasta ja Englannista ovat  laadullisesti kovaa tasoa eli kannattaa vakavasti harkita myös pääsiäisen ja yleensäkin talven ja kevään ruokapöydän juomaksi.

* LUE lisää: Pääsiäis- ja kevätvalikoimista vuonna 2020.

hwllahdenerikoispaasiaisolut21tlk

Myös suomalaiset valmistajat ovat selvästi unohtaneet yhden parhaista olutkausista. Tänä vuonna pääsiäis- ja kevätoluista ovat luopuneet Laitilan mämmioluttehdas, Vakka-Suomen Panimo on jättänyt molemmat pääsiäisoluet väliin, jopa Mietaan Mämmiolut (kaupan omamerkkituote) taisi jäädä yhden vuoden ilopilkuksi, myös muiden Pyynikin kevättuotteiden jäähyillessä ja Mallaskoski vaikuttaa keskittyvän edeltäjänsä satavuotisjuhlavuoteen.

Pääsiäisherkkuja marketeissa 

Toisaalta Hartwallin Lahden Erikois -sarjaan on ilmestynyt uusi pääsiäisolut ja Mustan Virran pyörteissä on kypsynyt taas pääsiäisportteri.

* Saison De Pâques (5,5 %, 3,75 € / 0,33 l. klp) Stadin Panimo Oy, Helsinki. Pääsiäis-saison.
* Malmgård Pääsiäisolut (5,5 %, 3,19 € / 0,33 l. klp) Malmgårdin panimo, Malmgård, Pernaja, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki. Suklaata, Malmgårdin peltojen spelttivehnää, hasselpähkinäuutetta.
* Mustan Virran Pääsiäisportteri (5,5 %, 2,98 € / 0,33 l. klp), Mustan Virran Panimo Oy, Savonlinna. Musta portteri palasi valmistukseen.
Lahden Erikois Pääsiäisolut (5,3 %, 3,49 € / 0,5 l. tlk) Oy Hartwall Ab, Lahti / Hki / Royal Unibrew, Faxe, Tanska. Mukana karamellia, pehmeää suklaata, pähkinää ja kypsää hedelmää.

Alkossa – ei kuitenkaan suosituslistalla:

O’Hara’s Leann Folláin Extra Irish Stout Barrel Aged Series, Edition No. 9 (9,2 %, 0,375 l. plo luonnonkorkilla lankakiinnityksellä 12,89 €), Carlow Brewing Co., Bagenalstown, Carlow, Irlanti, 200 päivää viskitynnyrissä kypsytetty tumma stout.
* Malmgård X-porter (7,0 %, 0,33 l. plo 4,43 €) Malmgårdin panimo, Malmgård, Pernaja, Loviisa / MBH Breweries Oy, Hki, tumma, brittityylinen portteri.
Chateau Izabel Carsin Barrel Aged Imperial Milk Stout (10,0 %-til., 7,85 € / 0,33 l. klp), Kimito Brewing AB, Kimito – Kemiö, Kimitoön – Kemiönsaari, tumma portteri, makeahko ‘milk stout’, kypsytetty ranskalaisen Carsin-viinitilan tammitynnyreissä.
Gouden Carolus Classic (8,5 %, 0,75 l. plo luonnonkorkilla lankakiinnityksellä 9,99 €), Brouwerij / Brasserie Het Anker, Mechelen, Belgia, tumma pintahiivaolut, belgialainen ale.

* LUE: OlutSuomi arvioi kausi- ja juhlajuomia.

Suomen Parhaat portterit Alkon valikoimassa
– ei kuitenkaan pääsiäisen suosituslistalla

plevnasiperiasuomenparasolut2015mainos

* Koskipanimo, Tampere, Siperia Imperial Stout (8,0 %) 5,98 € (03-2020: 6,02 € eli – 0,04 €) / 0,33 l. plo (vakiovalikoima) Suomen Paras Olut 2015.
* LWT, Laitila, Laitilan Imperiaali Stout (9,2 %) 6,29 € (03-2020: 5,85 € eli + 0,44 €) / 0,33 l. (vakiovalikoima) Suomen Paras Olut 2013.
* Sinebrychoff, Sinebrychoff Porter (7,2 %) 3,27 € (03-2020: 3,23 € eli + 0,04 €) / 0,33 l. (vakiovalikoima)  Suomen Paras Olut 2011.

SAHTIA SAA Suomessa Alkon valikoimista – mukana myös  u u s i  tuote! 

olubrykiraumkullervotummaruissahti21pussi1300ml

* Finlandia Sahti, suomalainen juhlajuoma (8,0 %), Finlandia Sahti Ky, Sastamala, pantiton muovipullo 10,67 € (05-2020: 10,71 € eli – 0,04 €) / 0,75 l., 35 Alkon myymälässä.

* Finlandia Sahti strong, (10,0 %), Finlandia Sahti Ky, Sastamala, pantiton muovipullo 12,03 € (05-2020: 12,07 € eli – 0,04 €) / 0,75 l., 24 Alkon myymälässä.

* Lammin tummahkoa sahtia, (7,5 %), Lammin Sahti Oy, Lammi, Hämeenlinna, pantiton lasipullo patenttikorkilla 10,01 € (05-2020: 10,03 € eli – 0,02 €) / 0,5 l., vain Hämeenlinnan Lammin Alkon myymälässä.

* Kullervo Tumma Ruissahti (7,5 %), Õlu Bryki Raum – OBR, Eura, valmistuspaikka Suupohjan panimo, Isojoki / Lännen Lähipalvelu Osk, Eura. Muovinen viinipussi 26,69 € (11-2020: 26,75 € eli – 0,06 €) / 1,3 l., 10 myymälässä pääkaupunkiseudulla, Kankaanpäässä, Tampereella ja Turussa.

finnspringspringpaskmustmuoviplo

* Kotikalja – kuuluu myös suomalaiseen juhlapöytään kautta vuoden. Suosiotaan kasvattaa myös ruotsalaisperäinen must-juoma.

Koff Perhekalja, Sinebrychoff Supply Company Oy, Kerava / Carlsberg Group, Tanska 1,5 l., 3,34 €.

Olvi Kotikalja, Olvi Oyj, Iisalmi 1,0 l., 2,45 €.

Ukko-Pekka Kotikaljan makuinen juoma, Finnspring Oy, Sykäräinen 1,5 l., 2,95 €. 

– A. Le Coq Perinteinen Kvassi, UAB Volfas Engelman, Kaunas, Liettua / AS A. Le Coq, Viro / Olvi Oyj, Iisalmi 1,5 l. 2,35 €. 

Spring Påskmust – Pääsiäisjuoma, Finnpring Oy, Sykäräinen 1,5 l.

Åländsk Vårmust, Amalias limonadfabrik / Bryggeri Ab Bock – Wasa, Lemland, Ahvenanmaa 0,33 l.

Advertisement

Written by Toimittaja

16.03.2021 at 10:03

Iso-Britannia: CAMRA 50 vuotta pubikulttuurin ja elävän oluen puolesta

leave a comment »

#CheersToCAMRA

– Camran 50-vuotisjuhlallisuudet alkavat ehkä ennätyksellisen vaikeana aikana juuri pub- ja panimotoiminnan kannalta kuukausien sulkumääräysten ja epäoikeudenmukaisten rajoitusten ollessa voimassa, brittiläisen oluenkuluttajajärjestön Camran puheenjohtaja Nik Antona huokaisee.

Campaign for Real Ale eli Camra perustettiin vuonna 1971, kun muutama perinteisen englantilaisen tuoreoluen ystävä huolestui suurten mannereurooppalaisten teollisuuspanimoiden (”big six”, suom. ’iso kuusikko’) aseman vahvistumisesta Brittein saarilla.

Käsipumpulla ilman lisä- tai ponneaineita annosteltavaa olutta kutsutaan nimellä cask ale (suom. ’tynnyri olut’) ja kansan suussa myös Real Ale (suora suom. ’oikea / aito olut’).

Nik Antona korostaa, että vuosipäivän juhlimisen rinnalla olutalan tulee vahvistaa sitoutumistaan pubien ja kuluttajien puolesta juuri nyt kuten myös huomispäivänä. – Meidän pitää varmistaa, että tulevaisuudessakin on hyviä pubeja tarjoamassa hyviä oluita kaikissa yhteisöissä myös seuraavat 50 vuotta.

oooooooooo* Juhlintaa pitkin vuotta

Camra käynnistää juhlavuoden tapahtumat tiistaina 16.03.2021. Koko vuoden ajan tulee olemaan monenlaista juhlaan liittyvää toimintasisältöä. Koronapandemia tietenkin vaikuttaa toteutuksiin. Yleisö pääsee tutustumaan läheisesti kampanjoinnin huippuhetkiin viiden vuosikymmenen ajalta. Kymmentä huipputapausta esittelevät verkkomateriaalit julkistetaan yksi kerrallaan kuluvan juhlavuoden aikana.

Vuoden aikana palkitaan 50 merkittävää henkilöä, ryhmää tai yritystä, jotka ovat edistäneet real ale -tavoitteita. Kultamitalistit eli Golden awards -voittajat julkistetaan pitkin vuotta.

Juhlaolutlaatikoihin kootaan 11 erikoisolutta, joiden valmistukseen brittiläiset panimot ja niiden huippupanimomestarit ovat virittäytyneet teräkunnossa. Laatikkoon sisältyy myös 50-vuotisjuhlalasi. Ennakkotilauksia otetaan vastaan 31.03. alkaen.

50 years of Camra ja Laura Hadland.

Camra julkaisee maaliskuussa historiikin 50 Years of CAMRA (224 sivua, pehmeäkantinen, hinta 16 £ eli 18,63 €). Kirjan on koonnut Thirst Median (suom. ’janomedia’) viestintäyrittäjä, toimittaja Laura Hadland.

Camran alusta saakka julkaisema tabloidimuotoinen kuukausilehti What’s Brewing muutetaan toukokuussa verkkolehdeksi. Verkkolehti alkaa julkaista myös uutiskirjettä Camran jäsenille. Neljännesvuosijulkaisu Beer säilyy edelleen kehitettynä painettuna laadukkaana aikausilehtenä.

Koronapandemian vuoksi Camran talviolutfestivaali on saanut nimeensä lisäkkeen: ’kotona!’. Great British Beer Festival Winter At Home! järjestetään maaliskuussa tulevana viikonloppuna 19.-21.03.2021.

Camran vuodesta 1972 alkaen järjestämä suurkoitos Great British Beer Festival 2021, saattaa kokea viime kesän kohtalon eli joudutaan mahdollisesti toteuttamaan verkkotapahtumana. GBBF on varannut Olympia-hallin Lontoossa elokuulle, 03.-07.08.2021, mutta järjestäjä kehottaa varautumaan muutokseen.

oooooooooo* Suomessakin on Camran ystäviä

Camralla on runsaasti ystäviä ja ihailijoita myös Suomessa. Valtava menestys Iso-Britanniassa on toiminut mallina olut-, pub- ja panimokulttuurin edistäjille kaikkialla maailmassa. Vuosikymmen sitten vuonna 2011 Camran juhlistaessa perustamisensa 40-vuotisjuhlallisuuksia Suomessakin järjestettiin Camra-tilaisuuksien sarja, seminaarikin. Samat järjestäjät aikovat olla asialla myös tänä vuonna, ehkä kesällä sulkutilan mahdollisesti purkauduttua.

oooooooooo* LUE: Camra 40-vuotta, Helsinki 2011.

oooooooooo* CAMRA says this is real ale. 2010-luvulla kuluttajat – Britanniassakin – siirtyivät entistä enemmän pubeista kotioloihin. Cask ale -valmistajat alkoivat pullottaa tynnyriolutta, joita Camra sitten suosittelee. Nyt kun pubit – Suomessakin – ovat kiinni voi kaupasta tai Alkosta onnistua löytämään Camran suosittamaa tynnyrituoreolutta, pullon kerrallaan.

oooooooooo* Olutkansalaiset kaikkialla maailmassa – siis kaikki olutsuomalaisetkin – voivat tervehtiä juhlivaa Camraa lisäämällä viesteihinsä aihetunnisteen: #CheersToCAMRA.

%d bloggaajaa tykkää tästä: