OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OlutSuomi – Olutverkon Viikon Olut 10-21: Kuohuva, kevyt, vahva – skumppaolut naisten makuun

leave a comment »

* Speakeasy Sparkling Brut / Champagne Beer, WooHa Brewing Company Ltd, Kinloss, Hempriggs, Skotlanti, Iso-Britannia 

Pisteet 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

woohabrewingspeakeasychampagnebeerhanaetiketti

Mukavaa Kansainvälistä Naisten Päivää! Eikös kepeä, kupliva kuohuviini tuo aina mieleen naisen, naiset… monien muiden seikkojen ohella! Samppanjamainen olut on panimoteollisuudessa harvinainen ilmiö, mutta usein niihin törmätessä huomaa aina olevansa tyytyväinen. Jotain jännittävää (maukasta, luonteikasta) tällaisessa oluessa(kin) on.

Sosialistisen Internationaalin idea vuodelta 1910 muuttui laajapohjaiseksi Kansainväliseksi Naisten Päiväksi YK:n Naisten Vuoden 1975 kunniaksi. Siis mukavaa, maistuvaa, puhdashenkistä Naisten Päivää – myös koronapandemian hiljentämänä aikana.

woohabrewingspeakeasysparklingbrutbeerlasissa
© Kuva: J.T. Laakso

Väri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä. Tuoksu on hedelmämäinen, raikas.

Maku on kevyt, kuiva, heikosti kupliva, runsaasti ja upeasti aromaattinen, hyvin kepeärunkoinen, hedelmämäinen, omenamainen, hennosti sitrusmaisen ja kuivan maustemainen, inkiväärimäista sävyä, kuivan karhea jälkimaku on aivan erilainen kuin tuoksu ja suutuntuma avautuivat. Eli olut on luonteikas ja moniulotteinen.

woohabrewingspeakeasysparklingbrutbeerplo

Valmistuksessa käytetty humalalajike on calypso.

Ruokajuomana tasaisen vahvasti mausteisen lihan ja nyhtökauran kanssa.

Valmistaja merkitsee oluen hanaetiketissä samppanjaolueksi, ’champagne beer’ ja pulloetiketissä kuohuvaksi kuivaksi olueksi, ’sparkling brut beer’. Tuoteluettelossa olut on tyyliltään erikoisolut, ’speciality beer’.

WooHa Brewing Company on perustettu vuonna 2015 Iso-Britannian ylämaalla eli Skotlannissa. Panimo toimii maatilan yhteydessä Speysiden tuntumassa.

– J.T. Laakso 

7,0 %-til., vaalea pintahiivaolut, kupliva ale, samppanjaolut, vegaaninen,’erikoisuus’; kantavierre  °Pl, katkeroainepitoisuus  EBU, väri 12 EBC, ravintosisältö 100 ml sisältää energiaa  kJ /  kcal, rasva g, josta tyydyttyneitä rasvoja g, hiilihydraatit g, josta sokereita g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus 2020.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,90 €. Valmistajalla myös kertalasipullo 0,33 l. (hana).   

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

08.03.2021 klo 08:34

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: