OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 28 joulukuun, 2020

OLUTVERKON Viikon Olut 53-20: Jouluolut koko talveksi

leave a comment »

* Schneeweisse, Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Erding, Baijeri, Saksa  

Pisteet 88 / 100. Jouluolutmaisuus 5 / 10.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Oi, miten hienoa! Tänä vuonna onkin peräti 53 Viikon Olutta! Nautitaan siis – olkaa hyvä.

Alkon saksalaispainotteisessa jouluolutvalikoimassa on useita ei-niin-kovin jouluisia juhlakauden oluita. Onneksi ’jouluolut’ on myös hyvä juoma koko talvikaudeksi – ja taitaapa harvinaista lunta (saks. ’Schnee’) pudota taivaalta juuri alkavalla viikoilla myös maamme eteläisillä leveysasteilla. Tätä perusupeeta saksalaista vehnäolutta ei sokkomaistelussa pidetty varsinaisesti jouluoluena, eikä täysin tunnistettu edes vehnäolueksi. (Vehnäolutta pidettiin pitkään nimenomaisesti kesäoluena.)

Myös edellisenä vuonna sama tuote oli Alkon jouluvalikoimassa. (* OLUTVERKKO vuonna 2019: Pisteet 87 / 100. Jouluolutmaisuus 7 / 10.)

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen tiheä, runsas, pumpulimainen, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, makea sävy yllättää miellyttävästi.

Maku on keskitäyteläinen, puolikuiva, hedelmämäinen, aprikoosimainen, mangomainen, rungoltaan keskivahva, hento katkerointi, hennosti maustemainen, tyylikäs, maukas.

Ruokajuomana lehtipihvin, vaalean kalan ja kasvisten kanssa. Ei erityisesti jouluinen olut.

Sokkomaistelussa pidettiin myös vaaleana lager-oluena.

– J.T. Laakso 

5,6 %-til., vaalea, suodattamaton pintahiivaolut, vehnäolut, kausiolut, ”So schmect der Winter”, suom. ’tältä maistuu talvi’; kantavierre 12,7 °Pl, katkeroainepitoisuus 13,0 EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 50 / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. 

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,89 €. Alkon jouluolutvalikoima 2020. Maahantuoja Servaali, Hki / Momentin Group Oy, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. (P.E.-pvm 02.10.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

28.12.2020 at 08:45

%d bloggaajaa tykkää tästä: