OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for marraskuu 2020

OLUTVERKON Viikon Olut 49-20: Jouluoluiden ensimmäisiä – sahdin jälkeen!

with one comment

* Cuvée de Noël, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgi

Pisteet 92 / 100. Jouluolutmaisuus 8 / 10.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Belgialaista luostariolutperinnettä jatkava joulun kausiolut viettää 50-vuotisjuhlavuottaan: 50 ans! Olut on ollut tuotannossa joulusta / talvesta 1969-70 alkaen!
Luostaripanimon nimeä saattaa olla vaikea hahmottaa. Etiketissä neuvotaan ääntämään yksinkertaisesti ”Saint Foo-ven”.

Cuvée de Noël on pitkäaikainen Alkon jouluolutvalikoiman suosikkituote. Se oli OLUTVERKON Viikon Olut jo vuosia sitten. Testiryhmien antamia pisteitä: 2013: 96; 2016: 95; 2017: 94; 2018: 94; 2019: ei valikoimissa.

* LUE: St-Feuillien, Belgia, Cuvée de Noël 02.12.2013.

Väri on tumma, ruskea, läpinäkyvä, valossa kirkas. Vaahto on ruskehtava, tiheä, runsas, kestävä. Tuoksu on makea, hedelmämäinen.

Maku on keskitäyteläinen, puolikuiva, hedelmämäinen, pehmeän puumainen, huttu(puuro)mainen, luumumainen, maukas, hienon persoonallinen, juotavuudeltaan helppo.

Valmistuksessa käytetään karamelli- ja paahdettua ohramallasta sekä erilaisia mausteyrttejä, esimerkiksi lakritsia. Aromeja syntyy myös pitkän kylmäkypsytyksen ansiosta.

Ruokajuomana juoluruokien, kinkun, paistin ja laatikoiden kanssa.

Madame Stéphanie Friart perusti panimon vuonna 1873 aiemmin satoja vuosia toimineen luostarin – ja sen panimon – sijoille. Sekä vuosiluku 1125 että 1873 esiintyvät vuoronperään nykyisten tuotteiden etiketeissä. Nimi viittaa alueella marttyyrikuoleman kokeneeseen Foylan-nimiseen irlantilaiseen munkkiin. Luostari perustettiin vuonna 1125 nimellä Abbaye du Prémontrés, myöhemmin l’Abbaye de Saint-Feuillien du Rœulx. Ranskan vallakumouksen yhteydessä vuonna 1796 luostarirakennus tuhoutui, mihin päättyi myös oluenvalmistus.

Vuonna 1910 Stéphanie myi panimon veljenpojalleen Benoît Friartille, joka hankki Le Rœulx’n keskustasta myös toisen panimon vuonna 1920. Tuotantoa oli molemmissa paikoissa vuoteen 1939, jolloin luostarinraunioista luovuttiin. Panimo on edelleen Friartin perhepanimo. Sisarukset Benoît ja Dominique Friart ovat vastanneet toiminnasta viidentenä sukupolvena 1980-luvun lopulta.

Jouluolut tuli valikoimaan vuonna 1969, yhtenä ensimmäisistä talven kausioluista Valloniassa. Jo siihen aikaan olutta pidettiin erityisenä juhlaoluena, panimoiden huolellisesti vaalimana taidonnäytteenä. Panimon toiminta oli pysähdyksissä vuodet 1977-88. Uusi alku on merkinnyt mahtavia investointeja ja uudistumista.

* Cuvée de Noël saattaa olla maailman vanhimpia joulun juhla- ja kausioluita. Tosin suomalaiset sukupolvet ovat juhlistaneet joulun suurta juhlaa sahtia valmistamalla ja nauttimalla jo pakanuuden ajoilta alkaen, muutaman vuosituhannen ajan.

– J.T. Laakso 

9,0 %-til., tumma pullossa käyvä pintahiivaolut, ale, luostariolut. Joulun ja talven kausiolut; kantavierre 20 (Alko 19,1) °P, katkeroainepitoisuus 19,0 EBU, väri EBC, energia 70,0 kcal/100 ml, ravintosisältö / 100 ml. energia 80 / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Tuotannossa vuodesta 1969 eli 2020 on ”50 ans” eli 50-vuotisjuhlavuoden tuotantoerä. 

Kertalasipullo 0,75 l. samppanjapullo luonnonkorkilla ja lankakiinnityksellä. Alkon vähittäismyyntihinta 9,48 €. (Valmistajalla myös 0,33 l. plo, 1,5 l. plo, 20 l. keg (8,5 %).  Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon jouluolutvalikoima 2020. (P.E.-pvm 15.09.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OLUTVERKON Viikon Olut 48-20: Tuplapukki virkistää jouluna

leave a comment »

* Donator, Brauerei Zoller-Hof, Sigmaringen, Baden-Würtemberg, Saksa 

Pisteet 90 / 100. Jouluolutmaisuus 5/ 10.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Jälleen löytyi uusi, Suomessa varsin vähän tunnettu, perinteinen panimo Saksasta. Oikea joululahja tänne Pohjan perukoille.

Alko kunnioittaa vahvasti saksalaista olutperinnettä! Joulun kausioluiden 17 tuotteesta peräti puolet (8) tulee saksalaisilta panimoilta, ja niistäkin vain yksi edustaa kansainvälistä modernia pienpanimosuuntausta. Hyvä!

Alko myös osaa löytää Saksan panimokartalta aina uusia, kiinnostavia valmistajia, kuten Zoller-Hof, vuonna 1845 – tasan 175 vuotta sitten – aloittanut perhepanimo. Kuudennen sukupolven edustaja Claudia Sieben on johtanut yritystä vuodesta 2002, 1960-luvulta alkaen puikoissa olleen isänsä Peter Fleischhutin jälkeen.

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, lyhytkestoinen. Tuoksu on vaimean ruohoinen, hedelmämäinen, raikas.

Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmämäinen, aprikoosimainen, samettimaisen pehmeä, hentorunkoinen, tyylikäs, maukas.

Valmistuksen salaisuutena on 52 viikon rauhallinen kypsytysaika. Olut on suodattamaton, mutta kuitenkin kirkas. ”Naturtrüb”, kuten saksalaiset sanovat.

Ruokajuomana kevyen liharuoan, meren antimien sekä salaattien kanssa.

Vahva tuplapukki Donator (suom., ’lahjoittaja’, ’tukija’) ei ole mitenkään erityisesti ”joulumainen” – kuten sokkoarviossa päädyttiin osoittamaan. Toisaalta vaaleat lager-oluet, varsinkin vahvoina pukkityylisinä, maistuvat myös joulupöydässä raikkaina mausteisuuden tasapainottajina.

– J.T. Laakso 

8,0 %-til., vaalea pohjahiivaolut, suodattamaton ’tuplapukki’, Doppelbock, ”Heller Bockbier”, ”Naturtrüb”; kantavierre 18,8 °Pl, katkeroainepitoisuus 27,0 EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 70 / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,99 €. Alkon jouluolutvalikoima 2020. Maahantuoja Dieter Ettl, Hki. (P.E. –pvm 24.09.2023).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

23.11.2020 at 08:22

Viking Maltille uusi mallastamo Lahteen

leave a comment »

Viking Malt Group aikoo rakentaa uuden mallastamon Lahteen. Päätös on osa yhtiön pitkän tähtäimen strategiaa. Investoinnin määrä on merkittävä, noin 90 miljoonaa euroa.

Sijoitus tulee vahvistamaan entisestään Viking Maltin vahvuuksiin kuuluvaa erikoismaltaiden tuotantoa.

Kysymyksessä on suurimpia suomalaisen elintarviketeollisuuden sijoituksia Lahden seudulla lähimpään kymmeneen vuoteen. Tehtaan tuotantokapasiteetti tulee olemaan noin 85000 tonnia mallasta vuodessa. Suunnitelman mukaan uusi tehdas aloittaa tuotannon vuonna 2023.

Viking Malt -konsernilla on tuotannollista toimintaa viidessä maassa: Suomen lisäksi mallastamot sijaitsevat Ruotsissa, Tanskassa, Liettuassa sekä kaksi tuotantolaitosta Puolassa. Tuotantokapasiteetti on yhteensä yli 600000 tonnia vuodessa. Yhtiön liikevaihto on noin 250 miljoonaa euroa. Työvoimaa on kaikkiaan noin 250 henkilöä.

Viking Malt on Skandinavian suurin mallastamo, viidenneksi suurin Euroopassa ja yhdeksäs maailmassa. Yhtiö on maailman suurin erikoismaltaiden valmistaja. Viking Malt Groupin omistavat Polttimo Oy (62,5 %) ja Svenska Lantmännen (37,5 %).

Alunperin Lahden Polttimo ja nyttemmin Viking Malt on toiminut samalla paikalla Lahdessa jo 130 vuotta.

Written by Toimittaja

18.11.2020 at 12:14

Kategoria(t): Panimot, Yleiset uutiset

Tagged with ,

OLUTVERKON Viikon Olut 47-20: Joulun juhlakausi käynnistyy miedon maukkaasti

leave a comment »

* A. Le Coq Jouluolut 0,0%, Olvi Group, Tartto, Viro (A. Le Coq –panimo); valmistuttaja Olvi Oyj, Iisalmi

Pisteet 94 / 100. Koffin portteriasteikolla 75 / 100 (erityylinen). Jouluolutmaisuus 9 / 10.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Marketeihin ja Alkoon alkaa pikku hiljaa ilmestyä joulun kausiolutvalikoimia eli odotus jännittää kautta OlutSuomen! Yksi ensimmäisistä julkisuuteen tulleista uutuuksista on – yllätys yllätys – alkoholiton tumma olut, portteri. Tunnettu panimoyhtiö Iisalmesta taitaa nousta laajalla kausiolutvalikoimallaan OlutSuomen ykköseksi – ainakin suuren kuluttajakunnan tavoitettavissa olevilla tuotteilla – sillä edellisvuosien tuttuja jouluoluita on myös luvassa.

Väri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on vaalean beige-ruskea, pursuavan runsas, tiheä, isoja kuplia pinnalla, lasin laidoille muodostuu ehjä, tasaisen reikäinen pitsikuvio, kestävä. Tuoksu on vaimean paahteinen, kovahedelmämäinen, vetinen sivuaromi.

Maku on keskitäyteläinen, makea, miellyttävä, vahvahko suutuntuma, paahteinen, mallasmainen, tummahedelmämäinen, kypsän luumumainen, aprikoosimainen, pehmeä, kotikaljamainen, maukas, juotavuudeltaan helppo. Jälkimaku on vaimea, lähes olematon. Ei tätä oikeasti voi portterina pitää, mutta kauden parhaimmiston mallasjuomia joulun valikoimien alkaessa avautua.

Jouluoluen valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, sokeri, humala ja humalauute.

Ruokajuomana korppukinkun ja joululaatikoiden kanssa.

Olvi-konsernin panimo Itä-Viron Tartossa (AS A. Le Coq) kertoi aiemmin tänä syksynä (2020) uutuusoluestaan nimellä Porter Alkoholivaba (’alkoholiton portteri’). Valmistaja kuvailee käyttäneensä alkoholinpoistoon erityistä ’tyhjiöteknologiaa’, jonka avulla oluen makuominaisuudet eivät muutu.

Mitä ilmeisimmin Olvin Jouluolut on sama tuote omalla etiketillä. Alla virolaisportterin tiedot (Olvi ei jaa kaikkea tietoa omasta Jouluoluestaan; puuttuvat – kv, EBU/IBU, EBC – on kopioitu tästä):

* Porter Alkoholivaba, A. Le Coq AS, Tartto, Viro / A. Le Coq AS (Olvi Group) / Olvi Oyj, Iisalmi
0,0 %-til., alkoholiton, tumma, paahteinen pintahiivaolut, portteri, ”alkoholivaba tume õlu”; kantavierre 14,7 °P, katkeroainepitoisuus 16 IBU, väri 135 EBC, ravintosisältö 100 ml: energia 160 kJ / 38 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 8,5 g, joista sokereita 2,8 g, proteiini 1,2 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-14 °C. Uutuus syksy 2020. Kertalasipullo 0,33 l. Ei tuontia Suomeen  €.

– J.T. Laakso 

0,0 %-til., alkoholiton, tumma, paahteinen pintahiivaolut, portterityyppinen mallasjuoma, kausituote; kantavierre 14,7 °P, katkeroainepitoisuus 16 IBU, väri 135 EBC, ravintosisältö 100 ml: energia 160 kJ / 38 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 8,5 g, joista sokereita 2,8 g, proteiini 1,2 g, suola 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-14 °C. Uutuus syksy 2020.

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta  €. (P.E. –pvm 20.08.2021). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

16.11.2020 at 08:29

OLUTVERKON Viikon Olut 46-20: Superviikoilla iloa ja haikeaa: Siperia 15v, Pikkulintu 20v, hautajaiset…

leave a comment »

* Plevna Siperia Imperial Stout 2020, Koskipanimo Oy, Tampere

Pisteitä: 93 / 100.  Koffin portteri –asteikolla 96 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Alkanut viikko ja koko marraskuun loppupuoli ovat olutkulttuurin kannalta aikamoiset superviikot. Keskiviikkona 11.11. tulee kuluneeksi tasan 15 vuotta Koskipanimon Siperia Stoutin ensimmäisen tynnyrin korkkaamisesta 11.11.2005. Tapahtuma oli asiaankuuluvasti arvokkaan juhlava oluentekijä Sam Viitaniemen ja reseptinkehittämiseen osallistuneen Markku Ristevirran läsnäollessa. Siperia oli valmistettu Helsingin Puotilassa toimivan Olutravintola Pikkulinnun viisivuotisjuhlaolueksi. Pikkulintu on avattu 14.11.2000. Siispä tämän viikon lauantaina on Pikkulinnun 20-vuotispäivä – sitä juhlistetaan 14.-17.11.2020 erilaisilla maistelutilaisuuksilla.

Mutta marraskuun loppupuoliskolle ajoittuu myös haikeutta. Espoon Niittykummussa vuodesta 1993 toiminut olutravintola The Gallows Bird Public House viettää hautajaisiaan! Rakennus puretaan – juuri kun kolkon paloaseman ja uinuvan lähetyskirpputorin naapurina toiminut oluenystävän paratiisi on saanut puitteet kuntoon: ympärille on rakennettu valtavia kerrostaloja tuhansine uusine asukkaineen, viereen on tullut vilkas, suosittu marketti, metro valmistui monien erikoisten vaiheiden jälkeen, ja asemat pubin molemmin puolin. Hautajaistunnelmissa ollaan 19.-21.11.2020. Pub jatkaa hautajaisten jälkeen henkitoreissaan vielä viikon pari. Lähitienoilta etsitään uusia toimitiloja.

Väri on tumma, musta. erittäin heikosti läpikuultava, kirkas. Vaahto on ruskea, hyvin niukka. Tuoksu on paahteinen, vaimeahkosti, mutta tyylikkäästi, lakritsamaista makeutta. Maku on keskitäyteläinen, hieman makea, kevyesti paahteinen, lakritsamainen, hedelmämäinen, tervamainen vivahde, sulavalinjainen, tasapainoinen, maukas, tyylikäs, ei kuitenkaan säväytä erityisesti. 

Valmistuksessa käytetään pilsner-, wienna-, karamelli- ja paahdettua mallasta. Humalalajikkeet ovat amerikkalaiset Tomahawk, Simcoe ja Amarillo. Siperian valmistustekniikka on osin panimomestarin salaisuus, mutta nämä ainestiedot ovat menneiltä vuosilta. Reseptin (mahdollisia) muutoksia ei ole paljastettu.

Ruokajuomana erityisesti suklaisten jälkiruokien kanssa, myös tuhti paisti ja riistaruuat.

plevnasiperiaimperialstout05lasinalusta
Hanaetiketti

Uudessa pullotuserässä kannattaa nimeen liittää valmistusversion vuosiluku, kuten Alko on viisaasti tehnyt. Hanaetikettiä vuosiluvun painottaminen ei koske. Uutta on myös ’Plevna’-nimen ilmestyminen pulloetikettiin. Ravintolapanimon tuotteet on alunperin valmistettu Plevna-ravintolan hanoihin, mutta Siperia on ehkä aina – ja ainut – poikkeus, eikä se nimi oikein luontevasti Siperian eteen asetukaan. Pullon kruunukorkki on Koskipanimon lyhyehkön pullotushistorian aikana aiemminkin ollut ’yleisplevnakorkki’.

OLUTSUOMEN (aiemmin OLUTVERKKO) Viikon Olut –järjestelmässä on varottu esittelemästä samaa olutta useampia kertoja (vaikka vahinkoja saattaa ollakin). Siperia tekee nyt 15-vuotisjuhlan kunniaksi poikkeuksen. Linkistä pääsee tutustumaan Viikon Oluen 47-13 (18.11.2013) arvioon. Samalla voi lukea myös Siperian ensimmäisen arvion, joka on tehty oluen julkistamistilaisuudessa 11.11.2005, Olutravintola Pikkulinnun 5-vuotispäivänä. Tuolloin OLUTVERKON arvioissa ei annettu pisteitä.

Toinen linkki avaa uutisen Siperian nimityksestä Suomen Parhaaksi Olueksi syksyllä 2015, Siperian 10-vuotisjuhla alla. Uutisessa on myös tiivis katsaus vuonna 1994 aloittaneiden Koskipanimon ja Plevnan vaiheisiin.

* OLUTVERKON Viikon Olut 47/13, myös linkki
ensimmäiseen arvioon 11.11.2005: Siperia 18.11.2013 sekä 11.11.2005.

* SOP 2015: Siperia – Suomen Paras Olut 2015.

– J.T. Laakso 

8,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri, “imperial stout”; “Siperia on jo leganda!”, panimomestari Sam Viitaniemi, etikettisuunnittelu Huugo Taivalkorpi, Fenno Design; kantavierre 19,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 90 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 70 /  kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g;. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus 11.11.2005.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,69 €. Panimokauppa, Tre 3,90 €. Alkon Kuukauden Erikoiserät ”Pienpanimoiden taidonnäytteet / Mästerprov av småbryggerier” –valikoima 05.11.2020 alkaen. (P.E. –pvm 07.10.2022). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Jouluolut 2020: Suomalaisen joulun olut on saksalainen

leave a comment »

hwllahdenerikoisjouluolut17plo

Joulun kausi alkaa lähestyä. Tanskassa ja Ruotsissa vietetään tänään (pe 06.11.) perinteistä J-dag -tapahtumapäivää: Juldagen laittaa hevoset kopsottelemaan Tukholman ja Kööpenhaminan mukulakivikaduilla perässään kärryt notkollaan oluttynnyreitä. Ensimmäiset jouluoluet jaellaan ravintoloihin ja krouveihin.

Helsingissäkin joulunodotus alkaa tiivistyä. Huomenna (la 7.11.) avataan 50-luvun alusta saakka toiminut perinteinen Stockmannin tavaratalon jouluikkuna.

Ensimmäinen jouluolut kaupan hyllyillä oli tänä vuonna Hartwallin valmistama Lahden Erikois Joulu olut (täysmallaslager 4,7 %, 0,5 l. tlk). Ja heti tarjoushinnalla! (Lidl 2,69 €.)

Hartwallin ’lahtelainen’ on tulossa myös Alkon kausivalikoimaan, pitkästä aikaa. Syksyn suuren uutisen mukaan Sinebrychoffin Jouluoluet (6,0 % ja 4,5 %) eivät ole Alkon valikoimassa – eivätkä taida tulla tuotantoon lainkaan! Ei vaikka oluiden nimeksi keksittiin pari vuotta sitten vakuuttavasti Alkuperäinen Jouluolut.

Alkon kausivalikoimaa hallitsee saksalainen olutkulttuuri. 17:stä jouluoluesta peräti puolet (8/17) tulee maailman perinteikkäimmästä olutmaasta. Niistä seitsemän on perinteisiä, aitoja saksalaisoluita ja yksi nykypäivän kansainvälisen pienpanimosuuntauksen edustaja. Zum wohl!

Iloista joulua! Alko toivottaa ikkunassaan. Saksaksi.

Mutta Alkon normaalivalikoimissakin on paljon juhlakauden tuotteita, jopa suoraan jouluoluita, sekä sahteja – enemmän valittavana kuin aikoihin! (No, mukaan on tullut yksi uusi ja sekin hyvin suppeaan jakeluun.)

OlutSuomen kausiolutvalikoimaa kootaan ja päivitetään tämän uutisen alla olevassa listauksessa koko kauden ajan. Päivittäistavarakauppa, ravintolat, pubit, panimomyymälät, pullot, tölkit, pussit ja hanat esiintyvät listauksessa.

OlutSuomen testiryhmät arvioivat tuotteita pitkin syksyä. Tuloksia voi lukea Juomien Suomen juomatestisivuilta. Tuotteista pyritään arvioimaan myös ”joulumaisuus”. Tämä arvio on tehty sokkona eli testaajilla ei ole ollut tietoa, mikä olut tai juoma on maisteltavana.

ALKO 2020 jouluoluet ja muut panimotuotteet:

17 + 7: Oluet 22 (Saksa 8, Iso-Britannia 2; Viro 1; Tanska 1 (valm. Be); Suomi 3 (joista valm. 1 Be); Belgia 2 (+2).  

Gouden Carolus Christmas, Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgia 10,5 %-til., tumma, suodattamaton, pullossakäyvä pintahiivaolut, ale. Alkon hinta 4,48 € / 0,33 l. plo. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 8 / 10.

Cuvée de Noël, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgia 9,0 %-til., tumma pullossa käyvä pintahiivaolut, ale, luostariolut. Alkon hinta 9,48 € / 0,75 l. plo luonnonkorkki lankakiinnituksella. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Oluella on juhlavuosi 50 ans – 50 vuotta tuotannossa alkaen 1969! Jouluolutmaisuus 8 / 10.

The Hibernating Winter Biting Darkness Fighting Imperial IPA, Flying Dutchman Nomad Brewing Co Oy, Vantaa; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia  8,5 %-til., vaalea, suodattamaton, pullossakäyvä pintahiivaolut, ale, India Pale Ale, Double IPA, kausiolut. Alkon hinta 5,98 € / 0,33 l.plo. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Jouluolutmaisuus 7 / 10.

ridgewaybadelfwinteripaplo

Bad Elf Winter’s IPA, Ridgeway Brewing / Beer Counter Ltd, South Stoke, Oxfordshire, Iso Britannia; valmistuspaikka: Hepworth & Co Brewers Ltd, Horsham, West Sussex, Iso Britannia  6,0 %-til., vaalea, suodattamaton, pullossakäyvä pintahiivaolut, ale, India Pale Ale, Double IPA, kausiolut. Alkon hinta 3,49 € / 0,33 l. plo. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Jouluolutmaisuus 7 / 10.  

Christmas Ale, Shepherd Neame Ltd, Faversham, Kent, Englanti, Iso-Britannia  7,0 %-til., vaalea, suodattamaton pintahiivaolut, vehnäolut. Alkon hinta 4,98 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 6 / 10.

*  Snow Out Dry Hopped Ipa, Mikkeller ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia  6,0 %-til., vaalea suodattamaton pintahiivaolut, kuivahumaloitu India Pale Ale eli IPA. Alkon hinta 4,79 € / 0,33 l. plo. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Jouluolutmaisuus 6 / 10.

Donator, Brauerei Zoller-Hof, Sigmuringen, Saksa  8,0 %-til., tumma pohjahiivaolut, suodattamaton ’tuplapukki’, Dopplebock, ”Naturtrüb”. Alkon hinta 3,99 € / 0,33l. plo. Maahantuoja Dieter Ettl, Hki. Jouluolutmaisuus 5 / 10.

Winterbock, Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Aying, Baijeri, Saksa  6,7 %-til., tumma pohjahiivaolut, lager, kausiolut. Alkon hinta 4,78 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Uniq Drinks Finland, Espoo. Jouluolutmaisuus 7 / 10.

Kloster Dopplebock, Karmeliten Brauerei / Karl Strom GmbH & Co KG, Straubing, Baijeri, Saksa  8,0 %-til., tumma pohjahiivaolut, ’tuplapukki’, Dopplebock. Alkon hinta 4,79 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki / Arcus ASA, Norja. Jouluolutmaisuus 6 / 10.

Aecht Schlenkerla Eiche Doppel Bock, Heller-Bräu Trum GmbH, Bamberg, Saksi, Baijeri, Saksa  8,0 %-til., vaalea, suodattamaton pohjahiivaolut, tammitynnyrissä kypsytetty ’tuplapukki’, Doppel Bock. Alkon hinta 4,98 € / 0,5 l. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 9 / 10.

Christkindlesmarkt Bier, Tucher Bräue GmbH & Co, Nürnberg, Baijeri, Saksa  5,8 %, vaalea pohjahiivaolut, lager, ”Das Nürnberger Original”, kausiolut. Alkon hinta 3,98 € / 0,5 l. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Jouluolutmaisuus 5 / 10.

Irlbacher Premium Weihnachts Festbier, Schlossbrauerei Irlbach GmbH & Co. KG, Irlbach, Baijeri, Saksa  5,6 %-til., vaalea pohjahiivaolut, lager, kausiolut. Alkon hinta 3,98 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Quantum Beverages, Hki. Jouluolutmaisuus 5 / 10.

Schneeweisse, Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Erding, Baijeri, Saksa  5,6 %-til., vaalea, suodattamaton pintahiivaolut, vehnäolut, kausiolut. Alkon hinta 3,89 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 5 / 10.

Dark Christmas Weizen, Mallaskoski Oy / Momentin Group Oy, Hki; Helsinkiin rekisteröity panimo toimii Seinäjoella  6,5 %-til., tumma pintahiivaolut, vehnäolut, ”dunkelweizen”, kausiolut. Alkon hinta 4,48 € / 0,5 l. tlk. Jouluolutmaisuus 7 / 10.

Lahden Erikois Joulu Olut Öl III, Hartwall Oy, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska  4,7 %-til., tumma pohjahiivaolut, täysmallaslager, kausiolut. Alkon hinta 3,08 € / 0,5 l. tlk. (Valmistajalla myös pullo 0,33 l.ja astia.) Jouluolutmaisuus 8 / 10.

Le Coq Chocolate Porter Delicious & Creamy, AS A. Le Coq, Tartto, Viro / Olvi Oyj, Iisalmi  6,5 %-til., tumma pohjahiivaolut, suklaamainen baltti-portteri, lager. Alkon hinta 3,98 € / 0,5 l. plo. Maahantuoja Servaali / Momentin Group Oy, Helsinki; Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 8 / 100.

Winter Porter, BRŁO – Braukunst Berlin Gastro GmbH, Berliini, Saksa  7,0 %-til., tumma suodattamaton pohjahiivaolut, lager, portteri, ’baltti-portteri, ”Baltic Porter”, talven kausiolut. ”So schmecte es schon Katharina der Grossen”, suom. ’niinpä tämä naistui jo Katariina Suurelle’. Alkon hinta 4,19 € / 0,33 l. Maahantuoja Brews4U Finland Oy, Hki / Arcus ASA, Norja. Jouluolutmaisuus 9 / 10.

——— Alkon SIIDERIT ja LD-SEKOITEJUOMAT —————————————

*  Nagu Winter Drink, Skärgårdscider Oy, Parainen (4,5 %-til.), juomasekoitus, LD, Alkon hinta 5,79 € / 0,33 l. plo.

——– Alkon ALKOHOLITTOMAT OLUET ja PANIMOTUOTTEET ————-

Implosion Ale, To Øl, Tanska (0,3 %-til.), Alkon hinta 2,19 € / 0,33 l. tölkki.
Virmalised 0 IPA, Põhjala, Viro (0,5 %-til.), Alkon hinta 2,45 € / 0,33 l. lasipullo.

——– Alkon VAKIOVALIKOIMAN JOULUISIA OLUITA ————————-

* Delirium Christmas, Brouwerij L. Huyghe, Melle, Belgia (10,0 %-til.) Alkon hinta 5,49 € / 0,33 l. plo

openwaterbrewerywinterwarmervsk2017plo

* Winter Warmer Barley Wine Vintage 2017, Open Water Brewery Ab, Lemland, Ahvenanmaa (10,0 %-til.) Alkon hinta 6,29 € / 0,33 l. plo.

* Bryggeri Talviportteri, Rakuuna Olut Oy, Hki (5,5 %-til.) Alkon hinta 4,64 € / 0,33 plo.

* Wieninger Winter Festbier, Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG, Teisendorf, Baijeri, Saksa (5,8 %-til.) Alkon hinta 4,19 € / 0,5 l. plo.

* Jõuluöö, Põhjala Pruulikoda, Viro (8,0 %-til.) Alkon hinta 3,99 € / 0,33 l. plo.

* Winter is Coming Mint Stout, Tanker Pruulikoda / Brewery Oü, Jüri, Harjumaa, Viro (8,5 %-til.) Alkon hinta 6,18 € / 0,44 l. tlk.

* Hoppy Xmas Festive IPA, BrewDog Plc, Ellon, Skotlanti, Iso-Britannia (6,0 %-til.) Alkon hinta 4,19 € / 0,33 l. plo

* Fuller’s Winter Brew, Asahi UK Holdings Ltd, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso-Britannia 6,3 %-til., Alkon hinta 4,96 € / 0,5 l. plo.

* A Lot Like Christmas Winter Sour, The Gipsy Hill Brewing Co Ltd, Lontoo, Iso-Britannia 6,6 %-til., Alkon hinta 8,93 € / 0,44 l. tlk.

Liquid Desserts 08 Salted Fudge Hazelnut Brownie Porter, Big Belly Brewery, Alankomaat  (10,0 %-til.) tumma pintahiivaolut, mausteinen jälkiruokaportteri. Alkon hinta 6,85 €. Maahantuoja Vinic Oy, Vantaa. Jouluolutmaisuus 8 / 10.

*  Barrel-Aged Narwhal Imperial Stout, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia ja Mills River, Pohjois-Carolina, Yhdysvallat  (11,9 %-til.) tumma pintahiivaolut, portteri, tammitynnyrissä kypsytetty ”Imperial Stout”. Alkon hinta 9,98 € / 0,473 l tlk (”one pint”; (valmistajalla myös pullo 0,355 l., alkoholi 10,2 %-til.). Maahantuoja Servaali / Momentin Group Oy, Helsinki; Olvi Oyj, Iisalmi. Jouluolutmaisuus 8 / 100.

——– SAHTIA SAA Suomessa Alkon valikoimista ———————————

olubrykiraumkullervotummaruissahtiviinipussi

Finlandia Sahti, suomalainen juhlajuoma (8,0 %), Finlandia Sahti Ky, Sastamala, pantiton muovipullo 10,71 € / 0,75 l., 37 Alkon myymälässä.
Finlandia Sahti strong, (10,0 %), Finlandia Sahti Ky, Sastamala, pantiton muovipullo 12,07 € / 0,75 l., 24 Alkon myymälässä.
Lammin tummahkoa sahtia, (7,5 %), Lammin Sahti Oy, Lammi, Hämeenlinna, pantiton lasipullo patenttikorkilla 10,03 € / 0,5 l., vain Hämeenlinnan Lammin Alkon myymälässä.
* Kullervo Tumma Ruissahti (7,5 %), Õlu Bryki Raum – OBR, Eura, valmistuspaikka Suupohjan panimo, Isojoki / Lännen Lähipalvelu Osk, Eura. Muovinen viinipussi 26,75 € / 1,3 l. Muutamassa myymälässä.

——– PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPOJEN hyllyillä ———————————–

* Ruosniemen Panimo, Pori, Jouluapulainen Pale Ale (5,2 %) 3,59 € / 0,33 l. plo
* Stallhagen, Ahvenanmaa, Bock – Tumma Pukki lager (5,2 %) 2,09 € / 0,355 l. tlk / 2,69 € / 0,33 l. plo
* Bock Corner Brewing Co, Vaasa / Wasa, Talviolut Vinteröl (4,5 %) 3,00 € / 0,33 l. plo
* Bock Corner Brewing Co, Vaasa / Wasa, Talvi Vinter (5,2 %) 3,00 € / 0,33 l. plo; 39,90 € / 5,0 l. alumiinikeg
* Teerenpeli Panimo & Tislaamo, Lahti, Jouluolut, piparilager (5,0%) 3,39 € / 0,33 l. plo
* Iso-Kallan Panimo, Frosty Winter (5,5 %) 4,19 € / 0,33 l. plo; tumma tsekkilager
* Pyynikki, Tre, Joulu Pale Ale (4,2 %) 2,99 € / 0,33 l. tlk
* Pyynikki, Tre, Joulu Brown Ale (4,2 %) 2,99 € / 0,33 l. tlk
* Pyynikki, Tre, Slow Smoked Santa (4,9 %) 0,5 l. tlk; savustettu pukki Smoked Pukki lager
* Pyynikki, Tre, Mosaic Lager Winter Edition (5,0 %) 2,49 €/ 0,33 l. tlk, smoked blond lager
* Pyynikki, Tre, Håt Santa Ale (4,0 %) 3,99 €/ 0,33 l. tlk
* Koskipanimo, Plevnan Joulutähti (5,5 %) 3,69 € / 0,33 l. plo
* Beer Hunters, Pori, Mufloni Huurupukki Porter (5,5 %) 4,65 € / 0,5 l. plo
* Tornion Panimo Oy, Tornio, Tykky Winter Ale (5,0 %) € / 0,33 l. plo
* Tornion Panimo Oy, Tornio, Laavu Smoky ESB (5,0 %) € / 0,33 l. plo
* Tornion Panimo Oy, Tornio, Joulu Porter (5,2 %) € / 0,33 l. plo
* Handverksbryggeri Ab, Uusikaarlepyy, Jakobstads Christmas Cinnamon Stout (5,5 %) 3,59 € / 0,33 l. plo
* Waahto Brewery, Savonlinna, Jouluporter (5,5 %) 3,59 € / 0,33 l. plo
* Nilkko Brewing, Mäntyharju, Talvirepo (4,6 %) 3,99 € / 0,33 l. plo, red american pale ale
* RPS Brewery, Kuopio / Valamon Viinitila ja Tislaamo Oy, Heinävesi Winter Spirit Porter (5,4 %) 3,49 € / 0,33 l. plo; Talven henki – porter
* Malmgårdin Panimo, Malmgårdin Jouluolut (4,5 %) 3,49 € / 0,33 l. plo
* Mallaskoski, Seinäjoki, Snown Fläkt (5,5 %) 3,49 € / 0,33 l. plo
* Mallaskoski, Seinäjoki, Snown How Weizen (5,5 %) 3 69 € / 0 5 l. tlk
* Hopping Brewster, Kelly the Rednose (5 5 %) 3,85 € / 0,33 l. plo; Pale & Spicy Winter Ale
* Olvi, Iisalmi, Joulu Olut (5,0 %) 3,59 € / 0,5 l. tlk ; 7,75 € / 0,75 l. plo
* Olvi, Iisalmi, valmistettu Virossa (AS A. Le Coq, Tartto), A. Le Coq Jouluolut (0,0 %) 1,39 € / 0,33 l. plo
* Olvi, Iisalmi, Merry X-mas Hohoho from Iisalmi (5,5 %) 3,69 € / 0,5 l. tlk
* Olvi, Iisalmi, Winter Ale Slippery Slopes From Iisalmi (5,0 %) 3,45 € / 0,5 l. tlk
* Hartwall, Lahti, Lahden Erikois Joulu (4,7 %) 1,89 € / 0,33 l. tlk; 11,34 € / 6-monipakkaus
* Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Tuomas Alt (5,0 %) 3,59 € / 0,33 plo
* Nokian Panimo, Nokia, Talviolut (5,5 %) 3,49 €/ 0,5 l. tlk, tumma täysmallasolut
* Stadin Panimo, Hki, Stadin Joulukinkkuportteri (5,5 %) 4,25 € / 0,33 l. plo
* Fiskarin panimo, Raasepori, Joulun Tähti (5,5 %) 4,35 € / 0,33 l. plo; jouluolut
* Olutpaja / Olutverstas Oy, Pälkäne, Jouluolut (5,0 %) 0,5 l. plo, Rönnvikin tilamyymälä, Laitikkala, Pälkäne

* Weltenburger Kloster Brauerei, Saksa, Winter Traum (5,4 %) 4,55 € / 0 5 l. plo
* Riedenburger Brauerei, Saksa, Viva Bavaria Festbier (5,5 %) 5,39 € / 0,5 l. plo patenttikorkilla
* Saltaire Brewery ltd, Shipley, West Yorkshire, White Christmas Festivo (4,8 %) 4,99 € / 0,5 l. plo; Citrus & Splice
* Asahi UK Holdings Ltd, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso-Britannia, Fuller’s Old Winter Ale (5,3 %) 4,99 € / 0,5 l. plo.
* Ridgeway Brewing, Englanti, Iso-Britannia, Bad Elf Winter’s Ale (4,5 %) 4,19 €/ 0,5 l. plo
* Greene King, Suffolk, Cornwall, Englanti, Iso-Britannia / Hardys & Hansons, Rocking Rudolph Christmas Ale (4,2 %) 4,55 € / 0,5 l. plo
* Nøgne Ø, Grimstad, Norja, Hvit Jul APA (4,5 %) 3,99 € / 0,5 l. plo
* Õllenaut Pruulikoda, Viro, Jõulu Laager (5,0 %) 3,86 €/ 0,33 l. plo
* Põhjala Pruulikoda, Tallinna, Viro, Leevike Spiced Winter Sour (5,5 %) 0,33 l. plo

Siideri, LD-juoma, RTD-juoma, glögi ym.

* Hartwall, Lahti, Merry Joe Cloudy Apple Cider (4,7%) 2,75 € / 0,275 l. plo
* Pyynikki, Tre, Håt Glögi (4,6 %) 3,25 € / 0,33 l. tlk

——– RAVINTOLOIDEN JA PUBIEN valikoimissa ———————————

* Stadin Panimo Oy, Hki, Stadin Joulu (6,5 %) hana 9,50 € / 0,4 l.
* Perhon Panimo / Perhon Liiketalousopisto, Hki, Talviporter (6,9 %) hana 7,00 € / 0,5 l.; 0,25 l. – 3,50 €. Kertalasipullo 5,00 € / 0,33 l. Saatavilla Perhon myymälästä.
* Turun Panimo Oy, Ravintolapanimo Koulu, Turku, Brown Ale (6,3 %) hana 0,5 l. – 8,50 €; 0,3 l. – 5,80 €; 0,2 l. – 4,30 €; valmistettu Kaskenmäen Panimon reseptin mukaan, ensimmäinen erä isoissa kattiloissa, joulun kausiolut Koulussa, ei Apteekin valikoimassa.

* Schlossbrauerei Au-Hallertau Willibald Beck Freiherr von Peccoz GmbH & Co. KG, Saksa, Schneebock (7,9 %) hana 10,40 € / 0,5 l.
* Heller-Bräu Trum GmbH, Bamberg, Saksi, Baijeri, Saksa, Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (6,5 %) hana 8,20 € / 0,5 l.
* The Gipsy Hill Brewing Co Ltd, Lontoo, Iso-Britannia, A Lot Like Christmas Winter Sour (6,6 %), hana 7,50 € / 0,3 l.

Written by Toimittaja

06.11.2020 at 20:24

Alko marraskuun erikoiserät: Kiinnostava valikoima kotimaisia stout- uutuuksia

leave a comment »

Onkohan Alko koskaan ennen osunut oikeaan kohtaan siten kuin NYT, tänään 5.11.! Tänään on Kansainvälinen portteri- ja stoutpäivä, International Stout Day ja tulevalla viikolla (ti 11.11.2020) yksi erikoisvalikoiman imperial stouteista juhlistaa 15-vuotispäiväänsä!

Alkon marraskuun (2020) erikoiserissä päästään vertailemaan kotimaisten pienpanimoiden taidonnäytteitä, esimerkiksi stout- ja hapanoluttyylisiä tynnyrikypsytettyjä, vahvoja uutuuksia – puolet tosin entuudestaan tuttuja.

Väkevien valikoimassa on kolme tuoteharvinaisuutta: ranskalainen konjakki, espanjalainen brandy ja yhdysvaltalainen rommi. Viskejä löytyy pienerien joukosta yksitoista, esimerkiksi englantilainen 11-vuotias harvinaisuus, jonka ensimmäisen tuotantoerän viimeiset 96 pulloa ovat saatavissa Alkosta.

alkokuukaudenerikoiserat18tunnus

Alko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Marraskuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 5.11.2020 kello 9.

Alko marraskuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

* Pienpanimoiden taidonnäytteet. Kahdeksan suomalaista pienpanimo-olutta, osa entuudestaan tuttuja. Lisäksi pienerissä on kaksi olutta, suomalainen tynnyrikypsytetty ’milk stout’ sekä italialais-brittiläinen Barley Wine -erikoisuus.

* Floridus Oak Barrel Aged Flanders Red, Fiskarin panimo / Malty-J Oy, Fiskari, Raasepori
7,7 %-til., tumma pintahiivaolut, tammitynnyrissä kypsytetty hapanolut, flanders red; Uutuus syksy 2020. Plo kruunukorkilla 0,75 l. Alkossa 24,95 €.

* RyeWine, Kimito Brewing Co, Kemiö / Kimito, Kemiönsaari / Kimitoön
9,5 %-til., tumma pintahiivaolut, ruisolut, Barley Wine. Uutuus syksy 2020. Plo 0,33 l. Alkossa 5,76 €.

* Mahtaja, Ruosniemen Panimo Oy, Pori, yhteistyössä Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
10,0 %-til., tummahko pohjahiivaolut, vahva lager, “Craft malt liquer”, suom. ‘käsityönä valmistettu mallaslikööri’, “Mahtava Mahtaja!”, “Täyteläistä makeutta, hedelmää, pähkinää”. Uutuus toukokuu 2019. Plo 0,33 l. Alkossa 4,99 €.

* Plevna Siperia Imperial Stout 2020, Koskipanimo Oy, Tampere
8,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri, “imperial stout”; “Siperia on jo leganda!”. Uutuus 11.11.2005 – 15 vuotta sitten! Plo 0,33 l. Alkossa 5,69 €. Panimokauppa, Tre 3,90 €. Ensimmäinen erä valmistui 11.11.2005 – 15 vuotta sitten!

* Northern Comfort Imperial Stout, Olaf / Mustan Virran panimo Oy, Savonlinna
11,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri, “imperial chocolate stout”. Uutuus syksy 2020. Plo 0,33 l. Alkossa 5,95 €.

* Mufloni Bourbon Barrel Aged Piparitaikina Stout, Panimoravintola Beer Hunter’s Oy, Pori
11,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri, Bourbon-viskitynnyrissä kypsytetty mausteinen stout; “Mustaa olutta”. Uutuus joulu 2019. Plo luonnonkorkilla, lankakiinnityksellä 0,75 l. Alkossa 16,99 €.

* Kipinätär Imperial Stout, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
11,0 %-til., tumma pintahiivaolut, portteri, tammitynnyrissä kypsytetty, mausteinen stout; “Barrel aged, spiced with coffee and habanero”, suom. ‘tynnyrikypsytetty, maustettu kahvilla ja habanerolla’, “100 % craft”, suom. ‘sataprosenttisesti käsityöolut’. Uutuus toukokuu 2018. Plo 0,33 l. Alkossa 6,90 €.

* Melba Imperial Sour, Mallaskoski Oy / Momentin Group Oy, Hki; Helsinkiin rekisteröity panimo toimii Seinäjoella
7,3 %-til., tumma pintahiivaolut, hapanolut, imperial sour, tammitynnyrissä kypsytetty. Uutuus syksy 2020. Plo 0,33 l. Alkossa 5,49 €.

* Chateau Izabel Carsin Barrel Aged Imperial Milk Stout, Kimito Brewing Co, Kemiönsaari / Kimitoön
10,0 %-til., tumma, pintahiivaolut, stout, tynnyrikypsytetty ”Milk stout”. Plo 0,33 l. Alkossa 7,85 €. Pienerät. Myös vakiovalikoimassa.

thomashardysale2018goldenedition50anniversaryplolasilahjapakkaus

* Thomas Hardy’s Ale The vintage 2018 Golden Edition, valmistuttaja Interbrau SpA, Padovana, Italia; valmistuspaikka Meantime Brewing Co Ltd, Greenwich, Suur-Lontoo, Iso-Britannia / Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani
13,0 %-til., tumma, pintahiivaolut, Barley Wine. Uutuus vuonna 2018. Plo lahjapakkauksessa mukana myös THA-lasi 0,33 l. Alkossa 24,00 €. Pienerät.
Brittikirjailija Thomas Hardyn (1840-1928) kuoleman 40-vuotismuistoksi vuonna 1968 ensimmäistä kertaa valmistettu THA (Thomas Hardy Ale) on ollut markkinoilla 50 vuotta, kun tämä uusin versio valmistettiin vuonna 2018. Vahva Barley Wine säilyy ja paranee peräti neljännesvuosisadan, 25 vuotta. Italialainen Interbrau SpA osti THA:n valmistusoikeudet ja reseptin vuonna 2012.

* Väkevien erikoiserät 3 tuotetta ja Pienerien viskit, portviinit ja rommit  13 tuotetta.

* Pierre Vallet Single Cask 106 2017 (42,0 %), Ranska, plo 0,7 l. Alkossa 59,97 €.

* Lustau Solera Brandy Gran Reserva (40,0 %), Espanja, plo 0,7 l. Alkossa 51,97 €.

* Bayou Pink (37,5 %), Yhdysvallat, plo 0,7 l. Alkossa 29,90 €.

Viski, portviini, rommi (8 Skotlanti, 1 Englanti, 2 Yhdysvallat, 1 Portugali, 1 Guyana)

* Octomore 11.1 Single Malt (59,4 %), Alkossa 162,9 €, Islay, Skotlanti 2014. Valikoimassa myös viisi muuta Octomore-viskiä.
* The Balvenie Portwood 21 Year Old Single Malt (40,0 %), Alkossa 199,95 €, Skotlanti
* The Glenrothes Whisky Maker’s Cut (48,8 %), Alkossa 78,96 €, Skotlanti

englishwhiskycotheenglish11yosinglemaltplokotelo

* Highland Park 21 Year Old Single Malt (46,0 %), Alkossa 249,98 €, Skotlanti
* The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 Year Old Single Malt (47,8 %), Alkossa 149,98 €, Skotlanti
* Glenfiddich Fire & Cane (43,0 %), Alkossa 54,99 €, Skotlanti
* The Macallan Sherry Oak 12 Year Old Single Malt (40,0 %), Alkossa 79,98 €, Skotlanti
* Caperdonich Peated 21 Year Old Single Malt (48,0 %), Alkossa 289 €, Speyside, Skotlanti. Caperdonich Distillery perustettiin vuonna 1898, mutta purettiin vuonna 2012, eli tislaamoa ei enää ole olemassakaan!
* The English Whisky Co, The English 11 Year Old Single Malt (46,0 %), Alkossa 74,30 €. Erittäin rajallinen saatavuus. Alkolla on viimeiset 96 pulloa ensimmäisestä tuotantoerästä (Batch 1).
* Baker’s Kentucky Straight Bourbon Whiskey (53,5 %), Alkossa 76,42 €, Yhdysvallat
* Four Roses Limited Edition Small Batch 2020 Release Kentucky Straight Bourbon Whiskey (55,7 %), Alkossa 169,00 €, Yhdysvallat
* Graham’s Blend Nº5 White Port (19,0 %), Alkossa 27,99 € / 0,75 l. plo, Portugali, portviini. Maailman ensimmäinen valkoinen portviini on tuotettu tarkoituksella juomasekoituksia varten.
* Caña de Emperador, 16 Year Old Guyana Rum (40,0 %), Alkossa 67,39 € / 0,7 l., Guyana, rommi

* Pienerien viinit 73 tuotetta.
Bollinger Champagne R.D. 2004 Extra-Brut (12,0 %), Alkossa 199,00 €, Ranska, samppanja; ”R.D.” – vastikään uudelleenkorkitettu (’recently disgorged’).
Casa Sala, Can Sala Cava Brut Nature 2008 (12,5 %), Alkossa 87,89 €, Espanja, cava
– puna-, valko- ja roséviinit 71 tuotetta

* Viini Klassinen Rioja / Klassiska Rioja 6 tuotetta Espanjan Riojasta

* Viini Klassikkoja pikkupulloissa / Klassiker i småflaskor 6 tuotetta Chilestä, Espanjasta, Italiasta ja Ranskasta.

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan itsenäisyyspäivän alla to 03.12.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

05.11.2020 at 09:00

OLUTVERKON Viikon Olut 45-20: ’Me käymme J-…’ Ruotsin malliin

leave a comment »

* Fagerhult Export, Kopparbergs Bryggeri AB, Kopparberg, Ruotsi

Pisteitä: 93 / 100.

svenskaveckan20vuotta20juliste

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Kekri- ja Oktober-kausi onkin yllättäen jäänyt jo taakse. Suunta siis kohti joulua. JOULUA!? Tänään maanantaina käynnistyy Suomessa Svenska Veckan -teemaviikko, jota juhlitaan 20. kerran. Tulevana perjantaina 6.11. vietetään Ruotsalaisuuden päivää, Svenska dagen – kuten on vietetty jo vuodesta 1906.

Sama perjantai on Ruotsissa myös J-dagen eli ’joulupäivä’. Gamla Stanin ja Södermalmin kymmeniin pubeihin ja ravintoloihin jaellaan ensimmäiset jouluoluttynnyrit hevoskyydillä ja vankkureilla. J-dagen -perinne on alkanut Tanskasta.

Joulun odotus on alkanut. Ruotsalaisolut maistuu teemaviikon ja ruotsalaisuuden päivän merkeissä.

Väri on vaalea, keltainen, aavistuksen ruskeaa sävyä, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, pursuavan runsas, tiheä, pinnalla runsaasti erillisiä keskikokoisia kuplia, tarttuu vähäisessä määrin myös lasin laitoihin. Tuoksu on hedelmämäinen, hunajamainen, havuinen, metsämäinen.

Maku on keskitäyteläinen, hennosti makea, hedelmämäinen, pehmeä, kukkaisen katkeromainen, havumainen, metsämäinen, tasapainoinen, maukas, juotavuudeltaan helppo. Vahvasti tyylinmukainen, samalla myös persoonallinen.

Valmistusainekset ovat pilsner-ohramallas, magnum-, hallertauer- ja mittelfruh –humalat, hiiva ja vesi. Etikettitekstin mukaan juoma on ”Ruotsin metsästysolut”, jota nautitaan Fagerhultissa, eteläisen Ruotsin keskellä hirvenmetsästyksestä palaavien ansaittuna janojuomana, ”perinteen arvoisena”. Kauniit sanat saattavat vaikuttaa, mutta kyllä tämä on todella hyvä, maistuva lager-herkku.

Ruokajuomana liharuuan, makkaroiden ja nyhtökauran kanssa.

Kopparberg on pieni kunta Västmanlandissa Etelä-Ruotsissa. 36 paikallista oluenvalmistajaa yhdistivät voimansa vuonna 1882 ja yhteinen panimo aloitti toimintansa Kopparbergin panimon nimellä tavoitteena valmistaa Ruotsin parasta mietoa olutta, kaljaa. Tänäkin päivänä panimo valmistaa 140 vuotta vanhan reseptin mukaista, edelleen suosittua Gammeldags Svagdricka –nimistä alkoholitonta perinnekaljaa. (Ja jouluksi tietenkin tulee ruotsalainen erikoisuus Zeunerts Julmust.)

Kopparbergs Bryggeri ajautui vaikeuksiin 1980-luvulla ja koko yhtiön arvioitiin lopettavan toimintansa. Vuonna 1988 se joutui sveitsiläiseen omistukseen, mitä pidettiin pelastuksena. Mutta vain aluksi, ja velkojapankki otti panimon rakennukset haltuunsa.

18.03.1994 aurinko kuitenkin alkoi taas paistaa ’kuparivuorelle’. Peter Bronsman veljensä Dan-Anderin kanssa näkivät alasajetulla panimolla mahdollisuuksia, hankkivat sen omistukseensa ja alkoivat kehittää toimintaa.

Ensimmäisenä askeleena palkattiin ammattilainen panimomestariksi. Saksalainen Wolfgang Voigt aloitti tehtävässä ja heti lokakuussa 1994 julkistettiin Kopparbergin kaikkien aikojen ensimmäinen olut (starköl) Tukholman Olutfestivaaleilla.  Panimo kärsi vakavan tulipalon vuonna 1995. Vuonna 1999 Kopparbergs Bryggeri AB listautui Göteborgin pörssiin.

– J.T. Laakso 

5,3 %-til., vaalea pohjahiivaolut, lager, ”starköl”; ”A beer wild by nature”, suom.’olut, villi kuin luonto’; kantavierre 11,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 28 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 40,0 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8 °C. Uutuus .

Kertalasipullo 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 1,99 € (tarjoushinta); Alkon vähittäismyyntihinta 4,19 € (tilausvalikoima); Systembolaget, Ruotsi 9,40 SEK / 0,33 l. tlk. Maahantuoja Oy Kopparberg Finland Ab. (P.E.-pvm 19.11.2020 N). 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

%d bloggaajaa tykkää tästä: