OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for lokakuu 2020

OLUTVERKON Viikon Olut 44-20: Tanskalaista viikinkiperinnettä USA-panimon tuella

leave a comment »

* SigteBroad Double Dry Hopped New England-style Hazy IPA, Amager Bryghus ApS, Kastrup, Tanska, yhteistyössä Trillium Brewing Co, Boston, Massachusetts, USA

Pisteitä: 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Transaltanttinen yhteistyö on tärkeä näkökulma ihmisen pyrkiessä asuttamaan maapalloa, rauhassa ja yhteisymmärryksessä. Viime viikolla vietettiin Kansainvälistä YK-viikkoa ja maailmanjärjestö juhlisti lauantaina perustamisensa 75-vuotispäivää. Monien mielestä nykyisen presidentin, liikemies Donald J. Trumpin politiikka haittaa USA:n suhteita muihin, mutta siihenhän saattaa, monien mielestä, tulla muutos vaalipäivän (3.11.2020) jälkeen.

Panimoalalla USA on myös noussut maailmanmahdiksi. Eurooppalainen panimokin saattaa päästä yhteistyöhön amerikkalaisen kumppanin kanssa. Tässä tapauksessa Morten ja Jacob ovat toimineet yhteisymmärryksessä Trillium-panimon perustajien Esther ja Jean-Claude Tetreaultin kanssa.

Väri on puolitumma, keltaporkkanamainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkea, niukka, tiheä, lyhytkestoinen. Tuoksu on hedelmämäinen, melko voimakas, mangomainen.

Maku on kevyt, kuivahko, hento kuin puhkeava kupla, pehmeän vihannesmainen, kepeä, juotavuudeltaan helppo.

Valmistuksessa käytetään pilsner-, cara-pils- ja kristallimallasta, humalalajikkeet ovat columbus, amarillo ja citra. Hiiva on yhdysvaltalainen ale-hiiva. Samea NEIPA on maustettu hunajalla.

Ruokajuomana paistettujen muikkujen ja ohukaisten kanssa.

sigtebrodviikinkileipa
Edelleen erittäin suositun sigtebrødin
valmistuksessa käytetään perinneviljoja
kuten spelttiä sekä hunajaa.

Oluen nimi on oikeastaan Sigtebrød, ’sihtileipä’. Kysymyksessä on viikinkiajoilta periytyvä edelleen suosittu perinneleipä.

Yli sata vuotta sitten USA:n Minnesotaan asettuneet tanskalaiset siirtolaiset veivät mukanaan myös sigtebrødin, joka alkoi maistua tanskalaisten rinnalla myös muille. Leipää valmistaneet ja myyneet kauniit vaaleat tanskalaisneidot vaikuttivat oleellisesti leivän suosioon, silmin nähden. Tytöistä alettiinkäyttää lempinimeä ’sigte broad’.

Amager ja Bostonissa vuonna 2013 perustettu Trillium Brewing Co pohtivat yhteistyötä ja päätyivät olutreseptiin, jossa käytetään samoja aineksia kuin sigtebrød. Oluen nimeksi napattiin leipurineitojen kutsumanimi.

Kotioluita valmistavat  kaverukset Morten Valentin Lundsbak ja Jacob Storm avasivat Amager Bryghus -panimonsa 13.04.2007 Kastrupin lentokentän lähellä entisessä raamattuvarastossa, mistä perustajien mielestä oluenvalmistukseen tarttuu erikoista belgialaistyylistä luostarihenkeä. Amager on kaupunginosan nimi Kööpenhaminassa.

– J.T. Laakso 

6,8 %-til., vaalea pintahiivaolut, kahdesti kuivahumaloitu New England India Pale Ale eli NEIPA; kantavierre 16,4 °Pl, katkeroainepitoisuus 64,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 60,0 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-10 °C. Uutuus 2020.

Tölkki 0,44 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,99 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. Alkon Kuukauden Erikoiserät ”India Pale Ale” –valikoima 01.10.2020 alkaen. (P.E.-pvm 10-2021) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

26.10.2020 at 08:10

Viiden Pennin kellariin tulee uusi pienpanimo

leave a comment »

Helsingin Töölössä Mannerheimintien varrella sijaitsevan Ravintola Viiden Pennin alle pystytetään parhaillaan uutta käsityöpanimoa. Mad Hopper Brewing Companyn ensimmäisiä oluita pääsee nauttimaan ensi vuoden (2021) helmikuussa – jos nykysuunnitelmat toteutuvat.

Vaikka osa panimosta tulee näkymään Viiteen Penniin, kyseessä ei ole ravintolapanimo, vaan täysin itsenäinen tuotantolaitos. Hankkeen takana on kymmentä ravintolaa hallinnoiva Onniravintolat Oy, vuonna 1996 perustettu perheyhtiö.

Panimotilat rakennetaan vuosina 1939 ja 1940 valmistuneiden kahden vierekkäisen kivikerrostalon kellariin. Vanhat rakenteet pidetään kunniassa, mutta panimoon hankitaan uusinta uutta teknologiaa.

Onniravintoloiden toimitusjohtajan Gianjot ”Dollar” Singhin mukaan oluenvalmistuksessa painotetaan laatu-ajattelua.

Gianjot ”Dollar” Singh

– Olemme jo palkanneet ulkomailta panimomestarin, joka tulee Suomeen lähiviikkojen aikana. Henkilö paljastatetaan vasta myöhemmin syksyllä, mutta hän on jo alkanut suunnitella ensimmäisiä tuotteita, Dollar Singh kertoo.

Mad Hopper -panimon kapasiteetti tulee aluksi olemaan 100000 litraa vuodessa, mutta sitä kasvatetaan hiljalleen.

Mad Hopperin tunnuksena on Singhin mielestä hyvistä oluista pitävä heinäsirkka (engl. grasshopper).

Intialaistaustainen Dollar ”Taala” Singh käyttää panimosta amerikkalaismaista nimitystä ”craft”, suom. ’käsityö’.

Dollar Singh avasi rakentamansa Oluttupa Viiden Pennin kesällä 2011 vuonna 1956 aloittaneen Krouvi Viiden Pennin naapuriliikehuoneistoon. Rinnakkaiset tilat sijaitsevat eri rakennuksissa – ja eri taloyhtiöissä. Vuosien väännössä tällainen mahdoton tilanne korjaantui ja ravintolatilat yhdistettiin.

Dollarin isä Sher Jang Singh oli aloittanut ravintolayrityksen Espoossa. Viiden Pennin mukaantulon aikoihin olutravintolaotetta oli jonkin verran jo Malmintorilla toimivassa Suski-baarissa.

Olutravintola Viiden Pennin alkuvuosina päästiin mukaan myös oluenvalmistukseen. Dollar Singh järjesti useita kertoja vuosipäiväjuhlan, jota kruunasi oma nimikko-olut, useissa eri panimoissa (kuten Suomenlinnan Panimo, Beer Hunter’s) valmistutettu erikoisuus.

* Kaikkien Viiden Pennin vuosioluiden arvioihin voit tutustua OLUTVERKON arviosivuilla – jotka vuosikymmen sitten rakennettiin vuosikerta kerrallaan.

Written by Toimittaja

20.10.2020 at 12:59

OLUTVERKON Viikon Olut 43-20: Tšekki-IPA ei ole mikään lähiolut

with one comment

* Foam Climb West Coast IPA, Axiom Brewery s.r.o, Klobuky, Tšekin tasavalta

Pisteitä: 89 / 100. (Testiryhmän pisteet aluksi – sokkona – 87, sitten 88 ja lopulta 89).

Tšekkiläinen Rodinný Pivovar Zichovec esittäytyi lokakuussa 2020
helsinkiläisessä pubissa uutuustuotteineen. Kuva: Ari Juntusen Fb-päivityksestä.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Maailman merkit ovat kummallisessa asennossa. Monien mielestä vähän vinossakin. Pitkien ja vahvojen panimoperinteiden maatkin ovat liittyneet USA:n uusien panimoiden aloittamaan ’pienpanimo-olutvallankumoukseen’. Lapsi saattaa mennä pesuveden mukana, jos nuo ’pitkät ja vahvat panimoperinteet’ heitetään romukoppaan – ja yht’äkkiä kaikkialla tehdäänkin samanlaisia oluita.

Ehkä pitää aloittaa uusi, USA-sovellutusta huolemmisempi ja syvällisempi vallankumouksellisen kehityksen vaihe.

Oletko mukana…?

Väri on keltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, tiheä, niukahko, paksu, harva- ja isokuplainen vaahtokuvio takertuu lasin laidoille. Tuoksu on ensituntumalta tallimainen, jopa vihannesmainen (!), rauhoittuu sitten hedelmämäiseksi.

Maku on kevyt, kuiva, mallasmainen, pehmeä, kepeä, maukas, juotavuudeltaan helppo, hentoa karamellimaista sävyä, tasapainoinen, maukas. Jälkimaku on kevyt ja lyhyt.

Valmistuksessa käytetyt humalalajikkeet ovat muodinmukaisia amerikkalaisia lajikkeita: chinook, cascade ja citra. Maailman parhaimmiksi usein mainittuja omia tšekkiläisiä humalia reseptiin ei ole kelpuutettu. Länsirannikon IPA:na eli ’vessa-IPA:na’ (WC-IPA) tätä ’partavaahtoklimppiä’ ei voi hyvällä tahdollakaan pitää. Eikä Tšekissä ole länsi- kuten ei muutakaan rannikkoa.

Ruokajuomana kevyen liharuoan, esimerkiksi kinkkuleikkeen kanssa.

Viime vuonna (2019) aloittaneen uuden tšekkipanimon oluentekijänä on norjalaissyntyinen Kjetil Jikiun, kautta vuoden shortseihin pukeutuva entinen lentokapteeni, joka perusti vuonna 2002 Norjassa ’kompromissittoman panimon’ (Det Kompromissløse Bryggeri AS eli kauppamerkkinä Nøgne Ø), joka – kompromissina? – myytiin vuonna 2013 Hansa Borg Bryggerier –konsernille. Jikiun irrottautui perustamastaan panimosta ja asettui Kreikan saarelle Kreetalle oluentekijäksi pienpanimoon nimeltä Κουντουριώτη (engl. Grapes & Gratification IKE, suom. ’rypäleet ja mielihyvä’) ja valmisti Suomeenkin tuotuja Kjetil Jikiun Solo –oluita. Nyt siis Jikiun keittää moderneja – täysin ei-paikallisia! – oluita Tšekissä.

– J.T. Laakso 

6,5 %-til., vaaleahko pintahiivaolut, hedelmämäinen länsirannikon India Pale Ale eli WC-IPA; kantavierre 15,0 (Alko 16,8) °Pl, katkeroainepitoisuus 59,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 60,0 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C. Uutuus 2020, ensimmäisiä tšekkiläisiä moderneja IPA-oluita. Panimomestari norjalainen Kjetil Jikiun.

Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,77 €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu Oy, Hki. Alkon Kuukauden Erikoiserät ”India Pale Ale” –valikoima 01.10.2020 alkaen. (P.E.-pvm 27.07.2021) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Written by Toimittaja

19.10.2020 at 08:37

Asunnottomien yönä SaaOttaa! Helsingissä

leave a comment »

asunnottomienyo17lokakuuta

Lauantaina 17.10.2020 vietetään YK:n aloitteesta Kansainvälistä Asunnottomien yötä.

Eri puolilla maata ja maailmaa järjestetään tapahtumia, joissa käsitellään asunnottomuuden ongelmaa. (Vrt. esimerkiksi lääkäri ja poliitikko (SDP) Ilkka Taipeleen sosiaalipoliittinen aloite ’Asunto ensin’. )

Ravintola Sivukirjastossa  Helsingin Kalliossa on myös ryhdytty tuumasta toimeen.

Yhteistyössä A-Klinikkasäätiön kanssa järjestetään teematapahtuma Saa ottaa! (ja varsinkin jättää) tarpeellista ja käyttökelpoista tavaraa, joka on itselle käynyt tarpeettomaksi.

Vaatteita ja muuta tavaraa voi tuoda – ja hakea – Sivukirjastosta la 17.10.2020 kello 12-18.

Ravintola Sivukirjasto, Fleminginkatu 5, Karhupuiston kulma, Kallio, Hki. Avoinna pe, la, su 12-23, ma-to 14-23 (koronarajoituksin).

OLUTVERKON Viikon Olut 42-20: Karhu – taidetta suomalaisten mieleen

leave a comment »

* Karhu Laku Portteri, Sinebrychoff Supply Company Oy / Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska

Pisteitä: 91 / 100. Koffin portteri -asteikolla 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Huomenna – jos kaikki menee hyvin – vietetään Suomalaisen Oluen Päivää eli SOPia. 13.10.1819 Sinebrychoffin panimo perustettiin Helsingin Hietaniemessä. Karhu on Koffin suosituista oluista varmaankin kaikkein suurin suosikki olutsuomalaisten keskuudessa.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on koffkarhurryijy.jpg
Ryijyksi kudottu
karhu tai Karhu.

Karhun hyvä maine rakentui menneinä vuosikymmeninä osaltaan myös erittäin onnistuneeseen ”mainoskampanjointiin”. Ei Karhua mainostettu lainkaan! Tutuksi tullut karhunpää vain nousi esille mitä kummallisimmissa yhteyksissä – ja opittiin pian liittämään oikeaan yhteyteensä.

Myöhemmin Koff on alkanut modernisoida Karhua uusiin kuvioihin, esimerkiksi mariginaalisiin (’pientuotantojen’) oluttyyleihin ja alkoholittomiin juomiin. Mutta Karhu-maisella otteella: etikettisuunnittellussa on käytetty graafisen taiteen ja nimettyjen taiteilijoiden näkemyksiä karhusta ja – Karhusta. Kuten nyt vaikka Vilunkia.

* Tänä vuonna vietetään valtakunnallista ITE-taiteen 20-vuotisjuhlavuotta, joka huipentuu tulevana lauantaina (17.10.2020) Savonlinnassa Nälkälinnanmäellä – sekä ajan hengessä myös tietoverkko internetissä. Ilomantsissa on järjestetty vuodesta 2014 ITE-henkinen karhuviestoskilpailu – ja tämän vuoden puusta veistetyt karhuotukset esittäytyvät juhlatapahtumassa valokuvissa ja veistoksina.
PS Ensi vuonna Ilomantsin ITE-tapahtuma on 13.-15.08.2021 teemalla Karhu ja pentu.

* LUE lisää: ITE-karhu Savonlinnassa.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on kofflakuportteri20tlk.jpg

Väri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on tummanruskea, pursuavan runsas, kermamaisen vahvarakenteinen, pikkukuplainen, takertuu lasin laidoille rikkonaisena kalvona, kestävä. Tuoksu on ensituntumalla saippuavesimäinen, hieman tunkkainen, mutta sitten samettimaisen paahteinen.

Maku on keskitäyteläinen, suutuntumassa paahteinen, tervaakin käväisee mukana, sitten nopeasti voimakkaan ja tuoreen lakritsimainen, makea, lakritsi jatkaa vahvana aromina, luonteeltaan varsin kova, oluen lämmettyä erottuu myös kuivan katkeromainen aromisävy, vasta jälkimaussa paahteisuutta nousee taas mukavasti esille.

Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, humala, lakritsiuute ja hiiva. Mallaslajikkeet ovat pilsner-, münchener-, väri- ja ruskeamallas.

Ruokajuomana liharuokien, maksapihvin ja poronkäristyksen kanssa, myös jälkiruokana.

Karhu oli alun perin vuonna 1853 perustetun Porin olut –panimon tuote, jota alettiin valmistaa kieltolain (1919-32) aikana ykkösoluena vuonna 1929. Karhu palasi tuotantoon vuonna 1958 edelleen ykkösoluena ja vuonna 1961 III veroluokan oluen.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on sinebrychofflogo09.jpg
Koffin kaksipäinen hevonen
taltutettuna osaksi Carlsbergiä.

Porilaispanimo siirtyi Koffin omistukseen vuonna 1972 ja omistaja sulki koko laitoksen vuonna 2009. Koff kutsui Karhua pitkään mielellään ’Porin olueksi’, ehkä edelleen. Viime vuosina Karhu-merkkiä on alettu käyttää monenlaisten, erikoistenkin, olutlaatujen yhteydessä. Ja nyt portteri on niistä yksi.

Erityispisteitä kauniin suomenkielisen portteri-sanan käytöstä. (Tosin lisäpisteet nollautuvat, sillä valmistaja kutsuu esitteessään tuotetta nimellä ’portteri tai porter’.) Sinebrychoff on valmistanut vahvaa portteria vuodesta 1957 alkaen. Sen virallinen nimi on ulkomaankielinen Sinebrychoff Porter (7,2 %, Alko 3,23 € / 0,33 l. plo).

* LUE lisää: Kansainvälinen Suomalaisen Oluen Päivä.

– J.T. Laakso 

5,5 %-til., tumma, suodattamaton täysmallasolut, pintahiivaolut, lakritsiuutteella maustettu portteri; kantavierre 13,7 °Pl, katkeroainepitoisuus 31 EBU, väri 250 EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 52 / 216 kcal/kJ, rasva 0 g, josta tyydyttynyt rasva 0 g, hiilihydraatit 4,2 g, josta sokeri 0 g, proteiini <0,5 g, suola 0 g; Etikettitaiteilija Vilunki 3000 eli Mikko Viljakainen. Uutuus 01.09.2020. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,49 €. (P.E.-pvm 14.09.2021) 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

OLUTVERKON Viikon Olut 41-20: Olutvuoden 2020 iloinen yllätys: 2,5-prosenttinen NEIPA

leave a comment »

* Rye Mild Neipa Hazy Thing from Iisalmi, Olvi Oyj, Iisalmi

Pisteitä: 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Iisalmessa toimiva panimoyhtiö Olvi Oyj perustettiin tänään 5.10. – tosin vuonna 1878 silloisessa Venäjän keisarikunnan suuriruhtinaanmaassa Suomessa. Iisalmen Oluttehdas tuli pian myös Kajaanin Kalja -yhtiön omistajaksi. Viime vuosisadalla panimo halusi muuttaa nimekseen Panimoyhtiö Oiva, mutta kieltolain (1919-32) jälkeinen alkoholipolitiikka ei sallinut näin ”positiivista” nimeä panimolle. Asia ratkesi vuonna 1952, jolloin iisalmelaiset ostivat konkurssiin päätyneen helsinkiläisen Olvin nimen.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on olviest1878tunnusvalkoinen.jpg

Maaseutupanimon laajeneminen alkoi uudelleen vasta 1990-luvulla ja vieläpä kansainvälisesti: Virosta hankittiin Tartu Õlletehas (nyk. A. Le Coq) ja Saare Õlletehas Saarenmaalta (lakkautettu) sekä myöhemmin osuus Karksi Veini- ja Õlletehasista. Latviasta konserniin liitettiin Pohjois-Euroopan pitkäikäisin panimo, vuodesta 1590 toiminut Cesu alus ja Liettuasta baltiansaksalaisten perustama Ragutis (nyk. Volfas Engelman). Ja vielä alemmas mentiin: Valko-Venäjän tasavallasta hankittiin Lidskoje Pivo.

Viime vuosina Olvi on taas sijoittanut suomalaiseen alkoholikauppaan ja -valmistukseen hankkimalla osake-enemmistön Helsingin Tislaamo Oy:stä ja maahantuoja Servaali Oy:stä.

Olvin toimitusjohtaja vuodesta 2004, yhteiskuntatieteiden maisteri ja aiemmin tamperelainen autokauppias Lasse Aho on paitsi Panimo- ja Virvoitusjuomatehdasliiton eli Panimoliiton puheenjohtaja myös eurooppalaisten panimoiden yhteistyöjärjestön Brewers of Europen pitkäaikainen (vuodesta 2014) hallitusjäsen ja varapuheenjohtaja (v. 2016). Viime kuussa (syyskuun alussa 2020) Aho valittiin järjestön puheenjohtajaksi (engl. ’president’).

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, samea. Vaahto on valkea, lasiin kaadettaessa pursuavan runsas, tiheä, pikkukuplainen, vähäisiä vaahtopälviä takertuu lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on kukkaisen ja hedelmämäisen katkeromainen, pehmeän mallasmainen, rukiinen, voimakas, innostava.

Maku on rungoltaan kevyt, kuiva, voimakkaan luonteikas, vahvasti ja upeasti katkeroitu, kukkainen, leipämäinen, rukiinen. Paras IPA – ja varsinkin NEIPA – tyylin oluista pitkään aikaan! Yksi olutvuoden 2020 ilahduttavimmista uutuuksista.

Valmistusainekset ovat vesi, ohra- ja ruismallas, sabro-, mosaic- ja mandarina bavaria –humalat sekä hiiva.

Ruokajuomana yleissopiva liha-, maksa-, kala-, härkäpapu- ja nyhtökauraruokien kanssa.

Kannattaa kiinnittää huomiota alkoholiprosentin lisäksi alhaiseen kantavierteeseen ja kalorimäärään sekä ennen kaikkea hintaan. Harva luonteikas moderni olut on saatavilla 3,48 euron litrahintaan. Ei edes saksalainen laatuolut.

– J.T. Laakso 

2,5 %-til., vaaleahko suodattamaton, pastöroimaton, täysmallaspintahiivaolut, ”ultra-low alc session New England rye IPA”, ruis-Neipa eli rukiinen New England India Pale Ale; kantavierre 6,7 °Plato, katkeroainepitoisuus 28 EBU, väri 14 EBC, ravintosisältö 100 ml: energia 98 kJ / 23 kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 1,8 g, josta sokereita 0 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi 4-7 °C. Uutuus 08-2020.
Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 1,89 €.
(P.E. –pvm 29.04.2021)  

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita

Alko lokakuun erikoiserät: Esittelyssä India Pale Ale -suosikkioluttyyli ja viskit – myös suomalainen

leave a comment »

Alkon lokakuun (2020) erikoiserissä päästään vertailemaan India Pale Ale -oluttyyliä pienpanimoiden uutuuksien kautta. Seitsemän eurooppalaista IPAa, kärjessä Mattssonin panimon (FI) ja hollantilaisten uutuusversiot. IPAa tehdään nyt myös Tšekeissä – puikoissa tuttu norjalainen, Nøgne Ø:n perustaja Kjetil Jikiun. Yksi saksalainen pienpanimo-IPA on sijoitettu erikoisvalikoiman Pienerät-teemaan.

Viskivalikoiman kiinnostavia tuotteita ovat Helsingin Tislaamon ruisviski uudistetun tyylin etiketissä ja ruotsalainen Mackmyra Intelligens Single Malt britti-, skotti- ja irkkuviskien rinnalla.

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Lokakuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 1.10.2020 kello 9.

Alko lokakuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

* India Pale Ale. Eurooppalaisten pienpanimoiden uutuuksia ja vanhoja tuttuja suosikkioluttyylissä. Saksalaisen Rügener-panimon East Coast IPA on Pienerät-ryhmässä. 6 + 1 tuotetta (IPA – 1 FI, 1 DK, 2 NO, 1 CZ, 1 NL + 1 DE)

Double Juicy IPA, Mattssonin panimo / Hartwall Oy, Lahti / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska. 8,0 %-til., 26,0 EBU, vaalea samea IPA, plo 0,33 l. Alkossa 4,48 €.

* Johnny Low India Pale Ale, Lervig AB, Stavanger,Norja. 2,5 %-til., 30,0 EBU, vaalea matala-alkoholinen IPA, tlk 0,33 l. Alkossa 3,22 €. Maahantuoja Diamond Beveragaes, Vantaa.

*bigbellybreweryNLliquiddessert20ploSpeciallyForFinland Two Captains Double IPA, Nøgne Ø; Det Kompromissløse Bryggeri AS, Grimstad, Norja / Hansa Borg Bryggerier, Norja. 8,5 %-til., 100,0 IBU (Alko 26 EBU), puolitumma DIPA, plo 0,33 l. Alkossa 4,99 €. Maahantuoja Servaali, Hki / Olvi, Iisalmi.

* Foam Climb West Coast IPA, Axiom Brewery s.r.o, Tšekin tasavalta. 6,5 %-til., 59,0 EBU, vaaleahko hedelmämäinen West Coast IPA eli WC-IPA, tlk 0,33 l. Alkossa 4,77 €. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki. Norjalaisen Nøgne Ø:n perustajan Kjetil Jikiunin tie on johtanut Norjasta Kreikan kautta Tšekkiin. Ja tuote on moderni IPA-versio. Humalat chinook, cascade ja citra.

* SigteBroad Double Dry Hopped New England-style Hazy IPA, Amager Bryghus, Kastrup, Tanska. 6,8 %-til., 64,0 EBU, vaaleahko samea kahdesti kuivahumaloitu NEIPA, tlk 0,44 l. Alkossa 5,99 €. Maahantuoja Diamond Beveragaes, Vantaa.

* Liquid Desserts 04 Juicy White Peach Cheesecake IPA, Big Belly Brewery, Alankomaat. 8,5 %-til., 35,0 EBU, vaaleahko samea IPA, plo 0,33 l. Alkossa 5,96 €. Maahantuoja Vinic, Vantaa. Kiinnostava hollantilainen erikoisuus, jälkiruokaolut, on valmistettu erityisesti Suomen markkinoille, ”Specially brewed for Finland”.

* East Coast IPA, Rügener Insel-Brauerei GmbH, Rambin auf Rügen, Saksa. 5,6 %-til., 25,0 EBU, vaaleahko samea hedelmämäinen East Coast IPA eli itärannikon olut, plo 0,33 l. Alkossa 6,24 €. Maahantuoja Malty, Turku. Uuden saksalaisen pienpanimon tuore olutuutuus.

* Väkevien erikoiserät ja Pienerien viskit ja brandyt 6 viskiä.

* Helsinki Whiskey Islay Finish Rye Malt Helsingin Tislaamo, Suomi. 47,5 %, Alkossa 64,90 € / 0,5 l. Uudistettu etikettisarja.

HDCOhelsinkiwhiskeyislayryemalt20plokotelo* Mackmyra Intelligens Single Malt, Ruotsi. 46,1 %, Alkossa 69,61 / 0,7 l.

* Loch Lomond 18 Year Old Single Malt, Skotlanti. 46,0 %, Alkossa 79,95 / 0,7 l.

* The English Smokey Single Malt, Englanti, 43,0 %, Alkossa 56,74 / 0,7 l.

* Method and Madness Single Pot Still, Irlanti, 46,0 %, Alkossa 75,99 / 0,7 l.

* Tullamore Dew 18 Year Old Single Malt, Irlanti, 41,3 %, 79,99 € / 0,7 l.

* Pienerä-viski ja sherry 4 + 1 tuotetta

* Westland American Oak Single Malt, Yhdysvallat. 46,0 %, Alkossa 79,90 € / 0,7 l., hennon savuinen

* Bruichladdich Rare Cask Series Bourbon The Untouchable Islay Single Malt 1988, Skotlanti Islay, 46,2 %, Alkossa 745,00 € / 0,7 l., ei savuinen

* Bruichladdich Black Art Edition 07.1 Unpeated Islay Single Malt 1994, Skotlanti, Islay, 48,4 %, Alkossa 349,00 € / 0,7 l., ei savuinen

* Glenmorangie Cake Highland Single Malt, Skotlanti, 46,0 %, Alkossa 100,90 € / 0,7 l., ei savuinen

* St-Rémy Cask Finish Collection Finished in Oloroso Sherry Casks, brandy, Ranska, 40,0 %, Alkossa 31,89 € / 0,7 l.

* Pienerät – tuotteita saatavilla rajallinen määrä. 39 tuotetta: Samppanja (), Punaviini ja Valkoviini (), Viski (), Portviini (), Vodka ().

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 05.11.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

01.10.2020 at 09:00

%d bloggaajaa tykkää tästä: