OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for elokuu 2020

OLUTVERKON Viikon Olut 36-20: Baijerilaispils – paluu perinteiseen kunnon olueen

leave a comment »

* Original Oettinger Pils, Oettinger Brauerei GmbH, Oettingen, Baijeri, Saksa, valmistuspaikka Gothan panimo

Pisteitä: 89 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Raikas baijerilaispils on perinteinen täysmallasolut. 

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on oettingeroriginalpilsplo.pngVäri on vaalea, keltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, pursuavan runsas, melko hauras, jättää isoreikäistä pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Isoon lasiin desin verran kaadettaessa loput lasin tilavuudesta täyttyy kauniilla vaahdolla. Tuoksu on huumaavan tyylikäs, yrttimäinen, tai ainakin kuivan ruohomainen, hieman parfyymimäinen.

Maku on kevyt, kuiva, tyylikkään katkeromainen, loppua kohden makuaromi kuivuu lisää, luonteikkaan saksalainen pils-lager, maukas, helposti juotava. Tällaisen peruspilsin perinteinen normaalivahvuus on 4,9 – 5,2 prosenttia, joten tämä versio on lievästi laimea. Mahtaako olla Suomessa vuoteen 2017 voimassa olleen alkoholilain vahvuusrajoitusten ajoilta. Tölkkietiketissä on oluen perustiedot suomen ja ruotsin kielillä ja pakkauksesta saa suomalaisen Palpa-pantin.

Valmistusainekset ovat vesi, ohramallas, humalauute. (Tarkasti ajatellen humalaa ei Reinheitsgebotin säätämisen aikaan vuonna 1516 tunnettu uutteena. Joten…)

oettingerbrauerei1731tunnus

Baijerilaispanimo Oettinger Brauerei on perustettu vuonna 1731, joten ensi vuonna (2021) on 290-vuotisjuhlavuosi. Valtava panimoyhtiö toimii neljällä paikkakunnalla eri puolilla Saksaa. Testissä oleva erä on valmistettu Gothan panimolla. Vuonna 2002 muodostettiin Oettinger Brauerei-Gruppe edistämään panimon ulkomaantoimintoja. 1000 miljoonan litran vuosituotannosta 30 % menee vientiin. Panimon nimi on ehkä hieman erikoinen, mutta se lausutaan Öttinger. Kirjoitusasussa vältetään ’o-umlaut’-vokaalia ”ö” käyttämällä muotoa ”oe”.

Ruokajuomana kevyen possunlihan, grillatun kanan ja paistetun vaalean kalan sekä monenlaisten salaatien kanssa. Sekä tietenkin grillatun bratwurstin, hapankaalin ja perunasalaatin kanssa.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on lippubaijeri.jpgHienoa pilsiä, esimerkiksi juuri saksalaista, siemaillessa miettii, kannattaako kuluttajan hakea rentouttavaa olutnautintoa edullisen, perinteisen saksalaispilsin vai 100+ -prosenttia arvokkaamman, useinmiten mitättömältä maistuvan ei-mistään-kotoisin-olevan eikä mihinkään perinteeseen liittyvän miedon (prosenteista ja sitä kautta veron suuruudesta riippumatta), helpon hedelmämehun kaltaisen neipan, vessa-pa:n (west coast pale ale), sessionin, saisonin jne. kanssa.

Rehellisen pohtijan vastaus on selvä.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

– J.T. Laakso

4,7 %-til., kantavierre °P, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; vaalea pohjahiivaolut, lager, pils, täysmallasolot ”Original German Beer”, (suom. ’aito saksalainen olut’), ’valmistettu saksalaisen puhtaussäännön mukaan’, vegaaninen; ravintosisältö / 100 ml. energia 40 / 169 kcal/kJ, rasva <0,1 g, josta tyydyttynyt rasva <0,1 g, hiilihydraatit 2,8 g, josta sokeri <0,2 g, proteiini 0,47 g, suola <0,01 g . Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus .

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 2,89 €. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa. (P.E. –pvm 24.05.2021)

Written by Toimittaja

31.08.2020 at 08:03

Kategoria(t): Olut, Olutkulttuuri, Panimot, Viikon olut

Tagged with , ,

OLUTVERKON Viikon Olut 35-20: Pässinkiveksiä Islannin perinnejuhlan oluessa

leave a comment »

* Hrútur þorraöl, Brugghús Steðja, Borgarbyggd, Islanti

Pisteitä: 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Islannin olutkulttuurin erikoisuus on lyhyys. Olut tuli kuluttajien ulottuville vasta vuonna 1989 lainmuutoksen mukana. Uudet pienpanimot ovat Islannissakin löytäneet nykyisen kansainvälisen suuntauksen, eli IPA, APA, NEIPA ovat lagereiden, vehnäoluiden ja porttereiden rinnalla arkea. Kuitenkin on myös kansallisia piireitä ja pyrkimyksiä. Olutta on valmistettu sulavasta mannerjäästä – tarkoituksena herättää kuluttajia ilmastotietoisuuteen – ja pohjoinen viikinkimytologia on vahvasti mukana. Esimerkiksi Stedja-panimon olutetiketit ovat löytäneet muotonsa Thor-jumalan kirveestä. 

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on ruskehtava, niukka, nopeasti haihtuva. Tuoksu on savuinen, lihaisa.

Maku on kevyt, puolimakea, ohuen hedelmämäinen, tähtihedelmämäinen, hunajamelonimainen, luonteen osalta haastava, hieman erikoinen, kiinnostavasti maukas.

Oluen valmistuksessa käytetään savustettuja pässin kiveksiä, joita sekoitetaan mallasmäskin sekaan.

Ruokajuomana miedosti maustetun liharuuan kanssa.

’Pässi juhlaolut’ on valmistettu pienen saarivaltion pienpanimon vientituotteeksi. Olut on oikeastaan alunperin Hvalur 2 (5,2 %), jonka pääasiallinen valmistusaines on kuivatetussa lampaan ulosteessa savustetut valaan (hvalur) kivekset. Valas ja sen ainekset ovat kuitenkin kielletyt EU-alueella – valaansuojelun takia – joten savustetut kivekset saadaan vientiversioon pässeiltä. Lampaita ja valaitakin Islannissa riittää ja maa ei siis ole Euroopan Unionin jäsen.

Itse olut, niin Hvalur kuin Hrúturkin, on tarkoitettu islantilaisen kansanperinteen Þorri-juhlan aikana nautittavaksi.

Perhepanimo Brugghús Steðja on perustettu vuonna 2012 Steðjan perheen maatilan yhteyteen Islannin pääkaupungista Reykjavíkista koilliseen sisämaahan. Tilalla on panimoravintola (pub) ja majoitustiloja viehättävissä, kyljellään makaavaa isoa putkea muistuttavissa parakeissa.

Panimon panimomestari on saksalaissyntyinen Philipp Ewers. Ensimmäiset oluet olivat / ovat saksalaistyyppinen vaalea lager helles (lager bjór, 4,7 %) ja Icelandic Northern Lights Bjór (5,3 %), saksalaistyylinen tumma, dunkel lager (suom. ’revontuliolut’). 

J.T. Laakso

5,1 %-til., tumma pintahiivaolut, pässinkiveksillä maustettu savuinen perinneolut; kantavierre 15,2 °Pl, katkeroainepitoisuus 22,0 EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 60,0 / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g;. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus .

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,37 €. Alkon Kuukauden Erikoiserät ”Olutmaailman erikoisuuksia” –valikoima 06.08.2020 alkaen. Maahantuoja Vinic Oy, Vantaa. (P.E.-pvm 01.04.2021)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

24.08.2020 at 08:36

Suomenlinnan ja Fiskarin panimot, Noita ja Ägräs – uusi yhteinen omistaja: UDF!

leave a comment »

Alkavan syyskauden ’uuteen normaaliin’ kuuluu myös suomalaisen alkoholituotannon uudelleenjärjestelyjä.

UDFsuomenlinnafiskarinoitaagras2020

Heinon Tukun Uniq Drinks Finland Oy tulee syksyn mittaan kahden panimon, viininvalmistajan ja tislaamon omistajaksi.

UDF on myös palkannut uuden toimitusjohtajan: RyeRye Oy:n (Kyrö-tislaamo Isokyrössä) myyntijohtaja Mikko Ali-Melkkilä aloittaa Espoossa maanantaina 31. elokuuta 2020.

Heinon Tukku -perhekonserni on perustettu vuonna 1899. Alkoholikauppaan Heinon Juomat ryhtyi vuonna 1995 uuden lainsäädännön tultua voimaan.

Suomenlinnan panimo (Bitter-B Oy, rekisteröity 1995) on Suomen vanhimpia pienpanimoita. Oluenvalmistus alkoi vuonna 1997 Suomenlinnan linnoitussaarella Helsingissä. Vuonna 2012 osa tuotannosta siirtyi uusiin tiloihin Vantaan Nikinmäkeen.

Fiskarin panimo (Malty-J Oy) perustettiin Vantaan Rekolassa vuonna 2011, aputoiminimikin oli Rekolan panimo. Tuotantotilat löytyivät Mäntsälästä seuraavana vuonna 2012. Talvella 2014 panimo laitettiin pakettiin ja se muutti Fiskarin (ruots. ’Fiskars’) ruukkikylään Raaseporin kaupunkiin. Yhtiön aputoiminimeksi tuli Fiskarin / Fiskarsin panimo.

Noita-viinehtimö ja Ägräs-tislaamo toimivat Fiskarin panimon yhteydessä Fiskarsin ruukin entisessä veitsitehtaassa. Noita valmistaa suomalaisia rypäleviinejä Euroopan viinimaista hankituista rypäleistä. Ägräs valmistaa tisleitä, giniä ja muita viinoja.

Fiskarin juomantuotajista Kuura-siiderimö jatkaa edelleen itsenäisenä.

UDF:n uusi toimitusjohtaja Mikko Ali-Melkkilä on toiminut alkoholialalla 15 vuotta, viimeiset pari vuotta Kyrön tislaamon myyntijohtajana. Nykyinen toimitusjohtaja Timo Vainonen keskittyy jatkossa UDF:n viiniosaston kehittämiseen.

UDF:stä kehittyy yrityskauppojen kautta entistäkin merkittävämpi suomalainen juomatalo.

– Uskomme, että uusi kokonaisuus luo hyvät edellytykset yhtiön kasvulle ja menestykselle myös tulevaisuudessa, Heinon Tukun toimitusjohtaja ja UDF Oy:n hallituksen puheenjohtaja Petri Heino toteaa.

Aikaisemmin tänä vuonna julkisuudessa oli Heinon Tukun ja K-ryhmän tukkuliikkeen Kespron yhdistyminen. Hanke kuitenkin kaatui kilpailuteknisiin ongelmiin.

Uusia järjestelyjä

* Yhdistyminen on toinen suomalaisten pienpanimoiden siirtymä samalle ulkopuoliselle omistajalle. Saimaan panimo Mikkelissä ja Malmgårdin panimo Loviisassa ovat nykyisin suomalaisyhtiö MBH-Breweries Oy:n omistuksessa.

* Loppukeväästä 2020 myös Uudenkaupungin Vakka-Suomen Panimon konkurssipesä siirtyi helsinkiläisen Stadin Panimo Oy:n omistukseen.

* Vajaa vuosi sitten iisalmelainen Olvi Oyj hankki enemmistöomistuksen Helsingin entisellä teurastamoalueella toimivasta Helsingin Tislaamo Oy:stä ja Momentin Group Oy:öön kuuluvasta alkoholijuomien maatantuontiyhtiö Servaalista.

Written by Toimittaja

18.08.2020 at 16:57

OLUTVERKON Viikon Olut 34-20: Marja-lambic Belgiasta

with 7 comments

* Bacchus Frambozenbier, Kasteel Brouwerij / Brasserie Vanhonsebrouck, Ingelmunster, Belgia 

Pisteitä: 90 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on lippubelgia.jpgKaiken modernin keskellä kannattaa silloin tällöin palata perinteisiin. Suomalaisen sahdin rinnalla lambic-villihiivaoluet Belgiassa ovat alkuperäisiä eurooppalaisia oluita. Maistuisiko marjat?! Vaikkapa vadelma.  

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on kasteelvanhonsebrouckbacchusframbozenbiertlk.jpgVäri on tumma, ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, tiheä, keskirunsas, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, marjamainen, kirsikkamainen, vadelmamainen.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, syvän marjamainen, kirsikkamainen, karpalomainen, vadelmamainen, luonteikas belgialaistyylinen marjainen lambic-olut, maukas.

Ruokajuomana marjoilla maustetun kevyen pihvin kanssa.

Emiel ja Louisa Vanhonsebrouck perustivat perhepanimon nimellä brasserie Saint-Jozeph vuonna 1900 Ingelmunsterissa läntisessä Flanderissa, 80 kilometriä Brysselistä länteen. Nimeksi muutettiin Brouwerij/Brasserie Vanhonsebrouck vuonna 1953.

Vuonna 1955 panimo lopetti lager-oluiden valmistuksen ja kehitti edelleen tuotannossa olevan flanderilaisen tumman, samean alen: Bacchus Vlaams Oud Bruin (4,5 %). Oud Bruin on vadelmalambicin (Frambozenbier) ja kirsikkalambicin (Kriek) kehittämisen pohjana. Senne-joen laaksosta 100 kilometrin päässä ”länsiflanderilaiseksi lambic-panimoksi” omistauduttiin vuonna 1958 ja muutaman vuoden kuluttua valikoimaan tuli marjaolut kriek (kirsikka). Suomessakin tunnetaan St. Louis Kriek Lambic (4,0 %).

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on kasteelbrouwerijvanhonsebroucktunnus.jpg

Vuonna 1986 perhe hankki omistukseensa Ingelmunsterin linnan eli kasteelin. Uusi panimorakennus valmistui vuonna 2015 täydentämään vuonna 1939 rakennettua edeltäjää. 1950-luvun alusta panimoa rohkeasti uudistanut Luc luovutti linnapanimon vetovastuun vuonna 2009 pojalleen Xavier Vanhonsebrouckille, joka oli työskennellyt yhtiössä jo pari vuosikymmentä. Vuosituotanto on noin 10,0 miljoonaa litraa olutta.

J.T. Laakso

5,0 %-til., tumma pintahiivaolut, vadelmamainen marjaolut, lambic; kantavierre 14,6 °Pl, katkeroainepitoisuus 10,0 EBU, väri  EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 50,0 / – kcal/kJ, rasva  g, josta tyydyttynyt rasva  g, hiilihydraatit  g, josta sokeri  g, proteiini  g, suola  g;. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C. Uutuus . 

Tölkki 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,29 €. Maahantuoja Servaali / Olvi Oyj, Iisalmi & Momentin Group Oy, Hki. (P.E.-pvm 07.2021).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

17.08.2020 at 08:10

Kategoria(t): Olut

Tagged with

OLUTVERKON Viikon Olut 33-20: ”Rantsu”-olut Länsirannikon pohjukasta

with 2 comments

* Randy West Coast IPA, Sonnisaari Panimo Oy, Oulu 

Pisteitä: 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Heinäkuun Erikoiserissä Alko esittelee suomalaisten pienpanimoiden taidonnäytteitä.  

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on sonnisaarirandywestcoastipa20plo.jpgVäri on puolitumma, ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, harvakuplainen, kestävä. Tuoksu on hennon tyylikkäästi ruusunmarjamainen. Maku on keskitäyteläinen, kuiva, nektariinimainen, hedelmämäinen, ketokukkamainen, piparkakkumainen, metsämäinen, maukas.

Valmistusainekset ovat ohramallas, vehnä, humala, hiiva, vesi. Keitossa käytetyt humalalajikkeet ovat mosaic ja chinook, kuivahumaloinnissa lajikkeet ovat citra, chinook ja amarillo. Viljoista ja maltaasta rakentuu vahva runko, jota muodikkaat kukkaiset ja hedelmämäiset katkerot vatkaavat.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on sonnisaaripanimooulu14tunnus.jpgRuokajuomana äyriäissalaatin kanssa.

Sonnisaari Panimo Oy on perustettu kesäkuussa 2014 Oulussa. Oulun edustalla Pohjanlahden perukassa on Sonnisaari-niminen pienehkö saari.

J.T. Laakso

6,4 %-til., kantavierre 16,6 °Pl, katkeroainepitoisuus 81 EBU, väri  EBC, puolitumma pintahiivaolut, länsirannikon (USA) IPA, West Coast India Pale Ale; 100 ml sisältää energia kJ / 60 kcal, rasva  g, josta tyydyttyneitä rasvoja , g, hiilihydraatit  g, josta sokereita , g, proteiini , g, suola , g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus kesäkuu 2020.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähimmäismyyntihinta 5,42 €. Alkon kuukauden erikoiserät, ’Pientuottajien taidonnäytteet’ -valikoima heinäkuu 02.07.2020 alkaen. Myös hana ravintoloissa.  (P.E.-pvm 01.06.2021)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

10.08.2020 at 08:07

Alko elokuun erikoiserät: Vain kaksi suomalaista erikoisuutta: Koskenkorva ja Hartwallin pienpanimouutuus

leave a comment »

Alkon elokuun (2020) erikoiserissä on varsin erikoinen olutteema: erikoisuudet. Alkollahan on tapana luokitella olut ’erikoisuuksiin’, jos sitä ei voi helposti sovittaa muutamaan yleiseen tyyliryhmään.

altiakoskenkorvavodka7botanicals18ploSuomalaiset erikoisuudet, varsinkin tisleet, voittavat palkintoja maailmalla lähes joka kuukausi, mutta  Alkon erikoisuuksien valikoimaan niitä mahtuu vain kaksi, lahtelaisen Hartwallin Mattssonin panimon mausteinen uutuusolut sekä Koskenkorva Vodka 7 Botanicals, valmistaja Altia Oyj, Hki, alkoholi 37,5 %-til., hinta 19,98 € / 0,5 l., puinen korkki.

Olutvalikoimassa on erikoisia pienpanimouutuuksia tutuilta valmistajilta sekä uusi islantilainen panimolöytö. Tuottajamaat ovat Englanti, Viro (2), Ruotsi, Islanti ja Suomi.

alkokuukaudenerikoiserat18tunnusAlko kokoaa kuukausittain  eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.

Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.

* Elokuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan tänään to 6.8.2020 kello 9.

Alko elokuun 2020 erikoiserät – specialpartier: 

Olutmaailman erikoisuuksia – 6 tuotetta.

*adnamstripleknottripel2018plo Triple Knot Tripel 2018, Adnams plc, Sole Bay Brewery, Southwold, Suffolk, Iso-Britannia. 10,0 %-til., 7,58 € / 0,33 l. plo patenttikorkilla.
* Apollo Cherry Pulp Sour, Omnipollo, Tukholma, Ruotsi; valmistuspaikka Brouwerij de Proef, Belgia. 6,0 %-til., 7,48 € / 0,33 l. tlk.
* Carota Maestro, Mattssonin panimo / Hartwall Oy, Lahti / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska. 6,8 %-til., 3,98 € / 0,33 l. plo. Porkkanaolut.
* Hrútur þorraöl, Brugghús Steðja, Islanti. 5,1 %-til., 4,37 € / 0,33 l. plo. Savustutuilla pässinkiveksillä maustettu perinnejuhlaolut.
* Beautiful Bellini Sour Ale, Sori Brewing Estonia Oü, Tallinna, Viro. 5,5 %-til., 5,00 € / 0,44 l. tlk. Pässinkiveksillä maustettu perinnejuhlaolut.
* Orange Gose, Põhjala Pruulikoda / Õllekunsti OÜ, Nõmme, Tallinna, Viro. 5,5 %-til., 3,98 € / 0,33 l. plo.

* Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier – 4 tuotetta: Suomi (Koskenkorva Vodka 7 Botanicals), Ranska (calvados ja absintti), Italia (hedelmälikööri).

* Uniikit löydöt – 4 viiniä Ranska, Italia, Espanja, Unkari.

* Luomuviinejä Alsacesta – 5 viiniä Ranskasta.

* Viinejä Alppien laaksoista – 7 viiniä: Sveitsi (2), Saksa (1), Italia (2), Ranska (2).

* Pienerät / Små partier –  51 tuotetta, saatavilla rajallinen määrä: 1 viina (Ranska), 50 viiniä 8 maasta eri puolilta maailmaa: Libanon, Kreikka, Etelä-Afrikka, Espanja, Italia, Saksa, Ranska, Yhdysvallat.

Kahdeksan pienerien ranskalaista viiniä on niin harvanaisia / pystytty hankkimaan niin vähän, että sama asiakas saa ostaa niitä vain yhden pullon (kaikki 0,75 l.): Ranska v2014 (á 8999,90 €), Ranska v2018 (á 1800,00 €), Ranska v2014 (á 1300,00 €),  Ranska v2014 (á 1000,00 €), Ranska v2017 (á 604,14 €), Ranska v2017 (á 571,08 €), Ranska v2017 (á 393,73 €), Ranska v2017 (á 393,73 €).

* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 03.09.2020.

Alko, Kuukauden erikoiserät.

Written by Toimittaja

06.08.2020 at 09:00

OLUTVERKON Viikon Olut 32-20: Tuusulan Asuntomessuille oma olut tänään!

leave a comment »

* Tuusula Elämisen taidetta. Lager, Maku Brewing / Jussi Olut Oy, Tuusula, valmistettu Tuusulan Asuntomessujen tilauksesta

Pisteitä: 91 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Perinteisesti Suomen suurin kesätapahtuma, valtakunnalliset Asuntomessut avataan tänään (ma 3.8.2020) kello 12 Tuusulan Rykmentinpuiston alueella, Hyrylän kupeessa. Tuusulan Asuntomessut on tuottanut myös oman Asuntomessu-oluen. Valmistajakin on tuusulalainen pienpanimo. Asuntomessut on avoinna 3.-31.08.2020.  

makutuusulaelamisentaidettalager20tlkAsuntomessutVäri on vaalea, keltainen, appelsiinilimonadimainen, läpikuultava, samea. Vaahto on vitivalkoinen, hyvin runsas, haurasrakenteinen, jättää laskeutuessaan pitsikuviota lasin laidoille, kestävä. Tuoksu on melko vaimea, mallasmainen.

Maku on kevyt, kuivahko, mallasmainen, hennon hedelmämäinen, aprikoosimainen, rapsakkaasti katkeromainen, puhdaspiirteinen, maukas, juotavuudeltaan helppo.

Messuolut on tyyliltään amerikkalainen lager eli katkerointi on tehty muodikkailla yhdysvaltalaisilla humalilla: columbus, chinook, citra ja magnum. Mallaslajikkeet ovat pilsner, münchener ja karamellimallas cara 100.

Helpon oluen nauttimiseen ei tarvita erityistä harjaantumista eikä asiantuntemusta, mutta seurustelutilanteessa inspiraatiota ’elämisen taiteeseen’ löytynee mukavasti, taatusti ja helposti. Myös tottumaton nauttija pystyy pääsemään asioista jyvälle Tuusula-olut huulillaan.

makubrewing14tunnusTuusulan Ristikivessä elokuusta 2013 toiminut Maku-panimo on valmistanut oluen Tuusulan valtakunnallisten Asuntomessujen tilauksesta inspiroimaan messuvieraita. Olutta on saatavilla Asuntomessujen 50-vuotisjuhlamessuilla (03.-31.08.2020) Hyrylän keskustan kupeessa Rykmentinpuiston alueella. Kaikkien aikojen ensimmäiset valtakunnalliset Asuntomessut järjestetiin kesällä 1970 Tuusulan Lahelassa. Suomen suurin kesätapahtuma Asuntomessut oli Tuusulassa myös vuonna 2000 eli nyt Tuusula on tapetilla jo kolmatta kertaa.

Tuusulan messuolut on ns. etikettiolut eli sama tuote on entuudestaan tuttu nimellä Hyöky American Lager (5,1 %).

J.T. Laakso

5,1 %-til., kantavierre  Pl, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 9 EBC, vaalea pohjahiivaolut, lager, gluteeniton. ”Tölkillinen Tuusulan Elämisen taidetta LAGER-olutta saattaa aiheuttaa inspiraation, josta voi syntyä runo, maalaus tai vaikka herkkä sonaatti rakkaallesi. Vapauta luovuutesi.” Tuote on sama kuin Hyöky American lager (5,1 %). 100 ml sisältää energiaa  kJ /  kcal, rasva 0,0 g, josta tyydyttyneitä rasvoja 0,0 g, hiilihydraatit , g, josta sokereita 0,0 g, proteiini 0,0 g, suola 0,0 g. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC. Uutuus 23.07.2020.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta  €. (P.E.-pvm 08.03.2021)

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

03.08.2020 at 07:58

%d bloggaajaa tykkää tästä: