Archive for tammikuu 2020
OLUTVERKON Viikon Olut 05-20: Brittiläinen innovaatio imperiumin peräkamarista
* Vintage Ale 2019, Fuller, Smith and Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick, Lontoo, Iso Britannia/ Asahi Europe Ltd / Asahi Group, Japani
Pisteitä: 92 / 100.
* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.
Brittiläisen ja lontoolaisen Fullersin panimon Vintage Ale -olutta on valmistettu jo 23 kertaa: 1997-2019. Uusin vuosikertaolut on saanut inspiraatiota Brittiläisen Kansainyhteisön kaukaisesta osasta, Uudesta Seelannista.
Väri on tumma, ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, tiheä, vetäytyy ohueksi renkaaksi lasin laidoille. Tuoksu on hedelmämäinen, kuivatun luumumainen ja taatelimainen.
Maku on täyteläinen, kuiva, hedelmämäinen, mehukas, pehmeä, runsas, kypsän taatelimainen.
Valmistuksessa käytetyt mallaslajikkeet ovat vaalea ale, suklaa- sekä uusiseelantilainen gladfield kristalli -mallas. Humalalajikkeet ovat brittiläiset target, goldings, northdown ja challenger. Kuivahumaloinnissa käytetään Wai-iti –humalaa Uudesta Seelannista.
Ruokajuomana risoton, ohraton ja vaalean kalan kanssa.
Vuonna 1845 perustettu Fullersin Griffin Brewery Lontoon Chiswickissä viettää tänä vuonna (2020) 185-vuotisjuhlavuottaan. Yhtiön panimoliiketoiminta myytiin huhtikuussa 2019 japanilaiselle Asahi Group –panimokonsernille. Fullersilla on edelleen 179 yksikön oma pubiketju, 206 hotellia pubeineen sekä 16 pizza- ja siideriravintolan The Stable -ketju.
– J.T. Laakso
8,5 %, kantavierre 19,6 °P, katkeroainepitoisuus 29,0 EBU, väri EBC, energiasisältö 70,0 kcal / 100 ml, tumma pintahiivaolut, ale, pullossa käyvä ”bottle conditioned”, suodattamaton, pastöroimaton, sinettietiketissä ”Limited Edition 1997-2019”, 23. vuosikerta-ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 11-13 °C.
Numeroitu kertalasipullo pahvikartongissa 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 7,76 €. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy. Pullo Nro 072215. (P.E.-pvm 31.12.2029).
* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.
Ravintolamuseon olutnäyttely palauttaa kaljan huulille
Alkon valistusta 1960-luvulla. © Kuvat J.T. Laakso.
Joukko vastuullisia toimijoita on jo pitkään yrittänyt vaikuttaa suomalaisiin juomatapoihin edistämällä kokeilevaa ja vertailevaa maistelua. Kolmen vuosikymmenen ajan on pidetty esillä mahdollisuutta suhtautua olueen ja muihin alkoholijuomiin myös asiallisesti ja arvostaen.
Esimerkiksi olut on olutta (öl, Bier, beer, pivo) – se EI OLE kaljaa (svagdricka, kali, hlebnoje pivo).
Esimerkiksi olutta pitää ja kannattaa maistella ja nauttia lasista – EI pullonsuusta suoraan – ja mielellään vielä oluttyypille erityisesti suunnitellusta lasista / tuopista.
Esimerkiksi olutta nauttiessa EI pidä juoda prosentteja, vaan tilanteeseen sopivaa oluttyyliä ja -perinnettä.
HRM:n olutnäyttely kuvaa oluen-valmistuksen perinnettä ja nykypäivää.
Hotelli- ja ravintolamuseossa avautuu perjantaina (24.01.2020) olutnäyttely, joka pyrkii tuomaan esille tuoreita näkökulmia olueen ja sen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinteessä ja -historiassa. Näyttelyn ovat käsikirjoittaneet HRM:n tutkijat Anna-Elina Hintikka ja Tiina Kiiskinen ja tuottanut museonjohtaja Anni Pelkonen.
Olutnäyttely on HRM:ssä koko vuoden, ainakin 24.01.2020 – 03.01.2021.
Lahdessa toimiva Teerenpelin Panimo on valmistanut näyttelylle oman pils-tyylisen oluen, jota on saatavissa HRM:n ohjelmallisissa teemailloissa sekä ryhmille varatuilla opastuskierroksilla.
Opastetut kierrokset maksavat 75 € (enintään 20 osallistujaa) ja maistelupaketti 15 € (neljä olutta: sahti tai vastaava, portteri, India Pale Ale ja Teerenpelin näyttely-pils).
* LUE: Teerenpelin olutnäyttelyyn valmistaman pils-oluen arvio.
Pils-pullon (4,5 %, 0,33 l.) voi hankkia myös Teerenpelin baareissa eri puolilla Suomea, panimomyymälästä Lahdessa sekä Ruoholahden K-Citymarketista Helsingissä. Teerenpeli ja Ruoholahden KCM ovat näyttelyn yhteistyökumppaneita.
Näyttelyyn liittyy kolme luentotilaisuutta talven aikana. Yhteistyössä Helsingin työväenopiston kanssa järjestettyihin tilaisuuksiin on vapaa pääsy.
* ke 12.02.2020 klo 17.30 HRM, toimittaja Maria Markus: Mitä olut on?
* ke 18.03.2020 klo 17.30 HRM. tutkija Jenni Lares (Tampereen yliopisto): Olut ja yhteisöllisyys Suomessa keskiajalta 1800-luvulle.
* ke 22.04.2020 klo 17.30 HRM, yliop. leht. Hanna Kuusi (HY): Juomaa ruuan kanssa ja illanviettoihin – naiset ja olut.
Myöhemmin vuoden aikana oheistoimintaa järjestetään vielä lisää. Luentojen lisäksi tulossa on myös erilaisia työpajoja, maistelutilaisuuksia ja olut ja ruoka -teemailtoja.
Oluttyyppitaulukon suomalaiset laatijat eivät ole sijoittaneet mukaan suomalaisia oluttyylejä kuten sahti ja kalja.
* Hotelli- ja ravintolamuseo, Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 G 60, Hki. Avoinna ti, to-su klo 11-18, ke klo 11-20. Kuukauden viimeinen keskiviikko klo 17-20 vapaa pääsy! Liput aikuiset 10 €, opiskelijat, eläkeläiset 5 €. Museoon pääsee Museokortilla.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Kunpa EI olisi KALJAA!
Hotelli- ja ravintolamuseon kaljanäyttely on ikävä isku suomalaisten juomatapojen pitkäjännitteisille kehittämisyrityksille, joissa saavutukset ovat koko ajan olleet kiven alla.
OLUTVERKON Viikon Olut 03-20: Hedelmä ja marja kuuluvat Belgian olutperinteeseen
* Chérie Bière Blanche à la Framboise, valmistuttaja Brasserie ADA, Gozee, Belgia; valmistuspaikka Brasserie de l’Abbeye d’Aulne, Gozee, Belgia
Pisteitä: 89 / 100.
* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.
Hedelmien ja marjojen sekoittaminen olueen on pitkä perinne ’maailman olutparatiisissa’ eli Belgiassa. Olue voivat olla hyvin mietoja, mutta silti mukana on luonnetta ja makua. Alkon tammikuun erikoiseriin on koottu hedelmämäisiä ja marjamaisia oluita (6 tuotetta) ’maustetut oluet’ -nimikkeen alle. Suppea valikoima tarjoaa kiinnostavan mahdollisuuden maistella erikoisuuksia, joista osa on nykyisin suosittua maistelijoiden keskuudessa.
* LUE lisää: Alkon tammikuun 2020 erikoiserien tuotteista
Väri on puolitumma, punertavan ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, pehmeän tiheä, kestävä. Tuoksu on marjamainen, luumumainen, karamellimäinen. Maku on kevyt, puolikuiva, hedelmäkeittomainen, katkeroimaton, raikas, vadelmamainen marjaolut.
Olut on sekoitettu vehnäoluesta (ohra- ja vehnämallas, humala, hiiva), hiilidioksidista, vedestä, omena- ja vadelmatäysmehuista (5,4 %), seljankukan marjoista (0,1 %), sokerista, sitruunahaposta ja luontaisista aromiaineista.
Ruokajuomana tämä vehnäinen vadelmaolut ei ole parhaimmillaan, mutta raikkaana, lievästi makeana jälkiruokana maistuu.
Belgian Valloniassa ’Rauhan laaksossa’ sijaitseva cisterssiläisluostari (alunperin vuoteen 1147 benediktiini) Aulne on perustettu peräti jo vuonna 657. Luostarin panimo oli sata vuotta pois toiminnasta (1849-1950), mutta kun maallisten oluentekijöiden sallittiin valmistaa myös luostarioluita, panimo nousi uuteen kukoistukseen pitäen yllä perinteistä belgialaista luostaripanimotaitoa. Matala-alkoholiset marjaoluet (Chérie Framboise (3,5 %, vadelma) ja Chérie Cerise (3,5 %, kirsikka) eivät ole Aulnen tuotteita, vaan ne valmistetaan saman kylän ADA-panimoyhtiölle.
– J.T. Laakso
3,5 %-til., kantavierre 13,95 (Alko 13,9) °Plato, katkeroainepitoisuus 8,0 EBU, väri EBC; ravintosisältö / 100 ml. energia 50 / – kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g; puolitumma, marjaisesti maustettu pintahiivaolut, matala-alkoholinen vadelmaolut, vehnäolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,50 €. Alkon tammikuun erikoiserät 09.01.2020 alkaen. Maahantuoja Vinic Oy, Vantaa. (pullotettu 17.05.2019; P.E.-pvm 17.05.2021).
* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.
Alkon tammikuun erikoiserät: Mausteisia oluita, alkuviinejä, grappakolmikko ja suomalainen mineraalivesi (30,78 €/ l.)
Alkon tammikuun 2020 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 09.01.2020) aamusta alkaen.
Jyväskyläläinen pienpanimo Hiisi on edustettuna valikoimassa kahdella uutuustuotteella. Kiinnostavalta erikoisuudelta vaikuttaa ilman humalaa valmistettu, suomalaisen perinteen mukaisesti kuusenkerkällä ja aiemmin jopa myrkyllisenä (!) pidetyllä variksenmarjalla maustettu hapanolut Mitä humalan jälkeen? (6,66 %).
Erikoiserien erikoisimpana tuotteena voitanee pitää ’luonnonmukaista’ Vellamo-mineraalivettä, jonka on pullottanut Ice Age Water Oy (suom. ’jääkausivesi’) -niminen vuonna 2017 rekisteröity supisuomalainen yritys Heinolasta. Hienoon erikoislasipulloon ja kartonkiin pakattu vesipullo maksaa Alkossa 15,49 € / 0,5 l. eli litrahinnaksi tulee 30,78 €. Pullosta kerätään 0,1 €:n pantti.
Puolen litran lasipullo maksaa pullottajan myymälässä 5,10 €.
Alko tammikuun 2020 erikoiserät / specialpartier:
Maustetut oluet – Smaksatta ölsorter (6 tuotetta FI 2, NO 2, BE 1, US 1)
*
Gosebump Raspberry & Passionfruit Gose, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä. (5,5 %) puolitumma, hedelmäisesti ja suolaisesti maustettu pintahiivaolut, Gose, maustettu vadelmalla ja passionhedelmällä, ”100 % craft”. Valmistettu yhteistyössä First Pint Oy:n (One Pint Pub) ja IPA Goup Oy:n (Pullokauppa Pien) kanssa. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,50 €.
* Mitä Humalan Jälkeen? Sour Ale, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä. (6,66 %) puolitumma, mausteinen ja hapatettu pintahiivaolut, sour ale, ”humalat pois ja tilalle kuusenkerkkä ja variksenmarja”. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,89 €.
* Passion Tang, Lervig Aktiebryggeri AS, Stavanger, Norja. (7,0 %) puolitumma, passionhedelmäuutteella maustettu pintahiivaolut. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 5,35 €.
* Lucky Jack Grapefruit Edition, Lervig Aktiebryggeri AS, Stavanger, Norja. (4,7 %) puolitumma, hedelmäisesti maustettu pintahiivaolut. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 3,88 €.
* Chérie Bière Blanche à la Framboise, valmistuttaja Brasserie ADA, Gozée, Belgia; valmistuspaikka Brasserie de l’Abbeye d’Aulne, Gozee, Belgia. (3,5 %) puolitumma, marjaisesti maustettu pintahiivaolut, matala-alkoholinen vadelmaolut, vehnäolut. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon hinta 4,50 €.
* Effortless Grapefruit Session IPA, Captain Lawrence Brewing Co, Elmsford, New York, Yhdysvallat. (4,5 %) puolitumma pintahiivaolut, India Pale Ale eli IPA, ”session IPA”. Tölkki 0,33 l. Alkon hinta 4,98 €.
* Luonnolliset alkuviinit – Naturviner (4 punaviiniä – ES 2, FR 1, HU 1; 2 valkoviiniä FR, ES)
* Chianti (5 tuotetta, punaviinejä Italiasta)
* Pienerät / Små partier / Limited editions (11 tuotetta: samppanja FR 1, IT 1; punaviinit FR 2, DE 2, PT 1, IT 1; valkoviini FR 2; Vellamo Natural Mineral Water FI)
* Dom Pérignon Vintage P2 Champagne Brut 2002, AC Champagne, Ranska (12,5 %) Alkon hinta 391,95 € / 0,75 l. luonnonkorkki, lahjapakkaus.
* Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015, Portugali (14,5 %), Alkon hinta 168,00 € / 0,75 l. luonnonkorkki, lahjapakkaus.
* Vellamo Natural Mineral Water, Ice Age Water Oy, Viikinäinen, Heinola, Suomi (0,0 %), Alkon hinta 15,49 € / 0,5 l. erikoismuotoilta lasipullo lahjapakkauksessa, kierrekorkki. Heinolaan rekisteröity yhtiö on perustettu vuonna 2017.
* Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier (3 grappaa Italiasta)
* Bertagnolli Bio Grappa Barrique, Italia (40,0 %) Alkon hinta 47,39 € / 0,7 l.
* Poli Grappa Due Barili, Italia (40,0 %), Alkon hinta 59,90 € / 0,7 l.
* Marzadro Grappe Giare Amarone, Italia (41,0 %), Alkon hinta 66,90 € / 0,7 l.
* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 06.02.2020.
OLUTVERKON Viikon Olut 02-20: Hieno brittiläinen kahviportteri
* Costa Rican Coffee Extra Porter, Buxton Brewery Co Ltd, Buxton, Derbyshire, Iso-Britannia
Pisteitä: 95 / 100 Koff portteri -asteikolla 97 / 100.
* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.
Ei talvista (ei edes ”talvista”!) maistelutuokiota ilman kunnollista portteria.
* LUE lisää: Joulun ja talven kausiolutarvioita
Väri on tumma, mustanruskea, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, niukka, tiheä. Tuoksu on suklaamainen, kahvimainen. Maku on täyteläinen, pehmeän paahteinen, samettimainen, puhdaslinjainen, maukas, juotavuudeltaan mukava, portteriin tottuneelle helppo.
Tämä on kyllä kahviportteri, mutta suklaa on hillityn vahvasti etummaisena aromina. Jälkimaku on vahva, tuhdin hedelmämäinen, kuivatun luumun ja aprikoosin aromeja. Lopulta oikeastaan melko erilainen kuin alkuvaiheen varsinainen makukuvio.
Valmistuksessa käytetään kaakaohiutaleita, vaniljapapuja ja eteläamerikkalaisia Costa Rican Villa Sarchi –kahvia, joka on paahdettu panimon ohjeiden mukaisesti.
Ruokajuomana ensisijaisesti jälkiruokana suklaakakun, -keksien, tiramisun ja pelkän tumman suklaan sekä maukkaiden juustojen kanssa.
Buxton Brewery on melko uusi brittipanimo, perustettu vasta vuosikymmen sitten, vuonna 2009.
– J.T. Laakso
7,4 %-til., kantavierre °Plato, katkeroainepitoisuus EBU, väri EBC; tumma pintahiivaolut, kahvilla maustettu portteri,”extra porter”, “vegan friendly”; ravintosisältö / 100 ml. energia / kcal/kJ, rasva g, josta tyydyttynyt rasva g, hiilihydraatit g, josta sokeri g, proteiini g, suola g; Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.
Hana 0,4 l. 9,00 €; 0,3 l. 6,50 €; myös tölkki 0,44 l. Maahantuoja . (hana; P.E.-pvm .2021).
* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.
OLUTONNI 2020 – Olut-Suomi kuohuu!
Koronavirus Covid-19:n aiheuttaman pandemian vuoksi
Suomen hallitus on kieltänyt ravintoloiden aukipitämisen ja
yli 10 henkilön kokoontumiset 19.04.2020 saakka.
Kieltoa on pidennetty 31.05.2020 saakka.
Alko ja päivittäistavarakaupat saavat olla avoinna normaaliin tapaan.
* 23.05. Suomalaisen viskin päivä
Suomalaisen Viskin Päivää on vietetty vuodesta 2014 alkaen, Viskin Ystävien Seuran VYS:n perustamispäivän 23.5. tienoolla.
* 07.05. alkaen Alkon Kuukauden erikoiserät -valikoima, kautta maan
Alko kokoaa kuukausittain eri teemoihin perustuvan erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia.
Valikoiman tuotteet ovat saatavilla yleensä kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata.
* Toukokuun Kuukauden erikoiserät -valikoima julkistetaan to 7.5.2020.
Alko toukokuun 2020 erikoiserät – specialpartier:
* Raikkaan hedelmäiset IPAt / Fräscha och fruktiga IPA / Fresh and fruity IPAs.
6 olutta Suomi (Mufloni), Ruotsi (Omnipollo), Tanska (Mikkeller), Saksa (Brlo), Serbia (Dogma, kuvassa), Kroatia (Garden).
LISÄKSI Pienerät-valikoimassa 2 olutta Belgiasta: Lindemans Blossom Geueze (6,0 %) ja Lindemans Goyck Sour (5,0 %).
* Väkevien erikoiserät / Stark alkohol specialpartier / Strong alcohol specialities:
4 väkevää juomaa: Gin (Irlanti), Akvaviitti (Norja ja Saksa), Anistisle (Ranska).
* Grillaajan täsmävalinnat / Säkra val för grillare / Perfect for grilled foods:
5 tuotetta: valkoviinit (Ranska, Espanja), punaviinit (Espanja, Portugali), rosé (Ranska).
* Rieslingejä Rheingausta / Riesling från Rheingau / Rieslings from Rheingau:
4 valkoviiniä Saksasta.
* Viinejä alumiinitölkeissä / Vin i aluminburkar / Wines in aluminium cans:
3 tuotetta: valkoviini, roséviini, punaviini (Ranska)
* Uniikit löydöt / Unika fynd / Unique finds
3 tuotetta: roséviini 2019 (Itävalta), kuohuviini 2014 (Espanja), valkoviini 2018 (Portugali).
* Pienerät / Små partier / Limited editions.
31 tuotetta (26 viiniä, 2 olutta, 2 viskiä, 1 yrttilikööri) eri puolilta maailmaa. Saatavuus vain Alkon Arkadian myymälä, Hki ja verkkokauppa.
* Lue lisää toukokuun erikoisista: Alkon kuukauden erikoiserät, toukokuu 2020
* Seuraavat erikoiserät julkistetaan to 04.06.2020.
Alko, Kuukauden erikoiserät.
* 29.04. alkaen Tilapäisiä olutmyymälöitä pubeissa, Hki
* Olutravintolat Hilpeä Hauki ja Vastarannan Kiiski avaavat olutmyymälät toimipaikoissaan keskiviikkona 29.04.2020 kello 16-20 (ei 1.5.). Valikoimissa on enintään 5,5-prosenttisia juomia. Hyväksytään ainoastaan korttimaksut. Olutpuodit toimivat niin kauan kuin rajoitukset ovat voimassa (eli mahdollisesti su 31.05.2020 saakka).
* Iso Roban kävelykadulla Tommyknocker Beer Barissa toimii Mallaskosken panimon tilapäivän panimomyymälä. Oluiden hinnat 2,60 -3,00 €. Avataan ke 29.04.2020 klo 16, avoinna su 02.05.2020 klo 20 saakka.
Hilpeä Hauki, Vaasankatu, Kallio; Vastarannan Kiiski, Runeberginkatu, Töölö; Tommyknocker Beer Bar, Iso-Roobertinkatu, Keskusta.
* 24.01.2020 – 03.01.2021 Olutnäyttely, Kaapelitehdas, Hki
HUOM! 17.03.2020: Hotelli- ja ravintolamuseo seuraa hallituksen maanantaina 16.03.2020 antamia suosituksia ja määräyksiä ja sulkee museon näyttelyt ti 17.3.2020 alkaen toistaiseksi koronavirusepidemian leviämisen ehkäisemiseksi. Museo seuraa viranomaisohjeistusta ja tiedottaa jatkosta myöhemmin.
Hotelli- ja ravintolamuseossa avautui tammikuussa 2020 Olutnäyttely, joka pyrkii tuomaan esille tuoreita näkökulmia olueen ja sen merkitykseen suomalaisessa kulttuuriperinnössä ja -historiassa. Näyttelyn ovat käsikirjoittanut HRM:n tutkijat Anna-Elina Hintikka ja Tiina Kiiskinen.
Olutnäyttely on HRM:ssä koko vuoden, ainakin 24.01.2020 – 03.01.2021.
Teerenpelin panimo on valmistanut näyttelylle oman pils-tyylisen oluen (4,5%), jota on saatavissa HRM:n ohjelmallisissa teemailloissa sekä varatuilla opastuskierroksilla ryhmille. Opastetut kierrokset maksavat 75 € (enintään 20 osallistujaa) ja maistelupaketti 15 € (neljä olutta: sahti tai vastaava, portteri, India Pale Ale ja Teerenpelin näyttely-pils).
Pils-pullon (4,5 %, 0,33 l.) voi hankkia myös Teerenpelin baareissa, panimomyymälästä Lahdessa sekä Ruoholahden K-Citymarketista.
Näyttelyyn liittyy kolme luentotilaisuutta talven aikana. Yhteistyössä Helsingin työväenopiston kanssa järjestettyihin tilaisuuksiin on vapaa pääsy.
* ke 12.02.2020 klo 17.30 HRM, toimittaja Maria Markus: Mitä olut on?
SIIRRETTY syksyyn: * ke 18.03.2020 klo 17.30 HRM. tutkija Jenni Lares (Tampereen yliopisto): Olut ja yhteisöllisyys Suomessa keskiajalta 1800-luvulle.
SIIRRETTY syksyyn: * ke 22.04.2020 klo 17.30 HRM, yliop. leht. Hanna Kuusi (HY): Juomaa ruuan kanssa ja illanviettoihin – naiset ja olut.
* LUE lisää: Ravintolamuseo järjestää kaljanäyttelyn.
* Hotelli- ja ravintolamuseo, Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 G 60, Hki. Avoinna ti, to-su klo 11-18, ke klo 11-20. Kuukauden viimeinen keskiviikko klo 17-20 vapaa pääsy! Liput aikuiset 10 €, opiskelijat, eläkeläiset 5 €. Museoon pääsee Museokortilla.
* ma 01.06. Koronarajoitukset avautuvat, kautta Suomenmaan
Koronaviruksen leviämisen estämiseksi / hidastamiseksi / hallitsemiseksi asetetut rajoitukset saattavat lieventyä kesäkuun alussa.
Esimerkiksi ravintolat, kahvilat ja pubit terasseineen on määrätty suljettaviksi 04.04.-31.05.2020. Kokoontumisten osallistujamäärä on rajoitettu 10 henkilöön, mutta rajoitus kasvanee 50:een kesäkuun alussa.
Suurtilaisuudet (500 osallistujaa) ovat edelleen kielletyt heinäkuun puoliväliin saakka.
* 04.06.-12.09. Suuret Oluet Pienet Panimot, eri puolilla maata
Kesäiset oluttapahtumat useilla paikkakunnilla Suomessa alkavat piakkoin olla edessä.
Koronavirus-pandemian vuoksi Suomen hallitus on kieltänyt suuret yleisötapahtumat keväällä 2020 toukokuun loppuun saakka (sunnuntaihin 31.05.2020).
Tampereelle suunniteltu SOPP-tapahtuma on tämän vuoksi siirretty toukokuulta kesäkuun lopulle. Muut SOPPit pidetään aiempien suunnitelmien mukaisesti – ellei pandemiatilanteeseen tule muutoksia.
PER. vuodelta 2020; * SOPP Kuopio 04.-06.06. (to 16-23, pe 15-24, la 12-24), Satamatori
SIIRR. -> 10.-12.09.2020 * SOPP Tampere 25.-27.06. (to 14-24, pe, la 12-01), Ratinanniemen festivaalialue
PER. mahd. SIIRR. * SOPP Lahti (02.-04.07. (to 14-24, pe, la 12-01), Satamatori
PER. mahd. SIIRR. * SOPP Helsinki (alustavasti: ke-la 29.07.-01.08.), Kaisaniemen puisto
* SOPP Turku to-la 13.-15.08.), Mikaelinpuisto eli Mannerheiminpuisto
* SOPP Oulu to-la 27.-29.08.), Kauppatori
* 12.-13.06. OlutSatama, Jyväskylä
Koronapandemian vuoksi tapahtuma on siirretty lokakuulle: 02.-03.10.2020. OlutSataman 5-vuotisjuhlat Jyväskylässä!
* 12.-13.06. pe-la (€MP) OlutSatama, Jyväskylän Satama, 5. kerta vsta 2016
* 26.-27.06. Olutleiri, Fiskari, Raasepori
* 26.-27.06. pe-la (–) Olutleiri (Beer Camp), Fiskarin ruukki, Fiskari, Raasepori, 6. kerta vsta 2015
* aikaisintaan kesäkuussa: Helsingin Olutfestivaali HBF, Hki
HUOM! HBF-olutfestivaali 2020 (3.-4.4.) on peruutettu huhtikuun osalta koronavirusepidemian (COVID-19) vuoksi. Uutta ajankohtaa etsitään yhdessä Kaapelitehtaan kanssa.
* LUE lisää: HBF 3.-4.4.2020 siirtyy myöhempään ajankohtaan
HBF – Helsingin Olutfestivaali järjestetään 22. kerran. Festivaalin teemamaa on Serbian Tasavalta (Република Србија / Republika Srbija) Balkanilla.
Mukana on 27 suomalaista panimoa (pari lienee painovirheitä?), 4 Belgia, 1 Ruotsi, 1 Viro, 1 Liettua, 1 Ranska, 1 Iso-Britannia (+ real ale) sekä useita panimoita teemamaa Serbiasta, mm. viiden panimon henkilöt esittelemässä tuotteitaan.
Lisäksi vielä real ale –osaston panimot.
Maahantuojat: BrewSeeker / Momentin Group Oy, Hki; RedBev Oy, Hki; Solera Finland Oy, Hki; Imbibe International Oy, Hki; viinitalo 19 Crimes, Australia (maahantuoja Wennerco).
Ruokatiskejä, viihteellistä ajanvietettä ja (iltaisin) musiikkia.
HBF:n Vuoden Olutravintola on Crafters Bar Hyvinkäältä, jonka osasto myös HBF:lla.
* Helsingin Olutfestivaali HBF, Kaapelitehdas, Merikaapelihalli, Ruoholahti, Hki. Avoinna pe 3.4. klo 17-01 (14-17), la 4.4. klo 12-01.
* 02.-04.07. Käsityöoluttapahtuma, Hki
Käsityöoluttapahtuma CBH järjestetään viidettä kertaa Helsingissä. Mukana 25 panimoa, joista 13 ulkomaalaisia.
* Järj. RH-Events Oy, mukana vieraspanimo ja maahantuoja Humalove Brewing Oy, Hki
* Helsingin käsityöolutfestivaali, Rautatientori, Hki. (Craft Beer Helsinki Festival) avoinna To 2.7. klo 14-24 Pe 3.7. klo 12-01 La 4.7. klo 12-24
OLUT-SUOMESSA kuohunut vuonna 2020
Olut-Suomi – Oleellinen Oluesta vuodesta 2000!
Olut-Suomi 2020: Olutfestivaalikalenteri
2021: Olutfestivaalikalenteri päivittyy
uudelle sivulle: Juomien Suomi: Festivaalikalenteri 2021 .
Vuonna 2020 järjestetään eri puolilla Olut-Suomea olutfestivaaleja ja -tapahtumia, joista kootaan tietoa tähän kalenteriin. Tietoihin saattaa tulla muutoksia. Lisäyksiä tulossa, mahdollisesti poistojakin.
(€) – pääsymaksullinen; (?o) – osittain maksuja; (-) – ei pääsymaksua tai ei musiikkia; (M) – musiikkia; (m) – vähäistä musiikkia; (P) – lasipantti; (N) – maksullinen vaatesäilytys; SOPP = Suuret Oluet – Pienet Panimot.
* 10.-11.01. pe, la (€–m?-) Hki, Korjaamo, Pienpanimo-oluiden talvi-ihme!, toisen kerran vsta 2019 alkaen.
* 23.-25.01. to-la (—M–) Espoo, The Gallows Bird Pub, Welch Real Ale Festival, RAF – Real Ale Festival 23. kerran, 1998 alkaen.
* 24.-25.01. pe-la (€MPN) Lakeuden Panimojuhlat, Seinäjoki, 5. kerta, vsta 2016 alkaen
* 14.-15.02. pe-la (-M–) Bothnia Beerfest, Vaasa, 4. kerta, vsta 2017
* 05.-07.03. pe-la (€MPN) Turun Pienpanimofestivaali (TCBF – Turku Craft Beer Festival), VPK-talo, 2. kerta vsta 2018
HUOM! Koronaviruspandemian vuoksi Suomen hallitus on kieltänyt
kaikki yleisötapahtumat (osallistujia yli 10) su 31.05.2020 saakka.
01.06.2020 alkaen osallistujamäärä enintään 50 henkilöä. Yli 500 henkilön tapahtumat on kielletty heinäkuun puoliväliin saakka.
SIIRR.: * 03.-04.04. pe-la (€MPN) HBF XXII – Helsingin Olutfestivaali, Kaapelitehdas, 22. kerran, vsta 1998
?2019: * 05.-06.04. pe-la (–M–) ANT Fest Lahen Tirrassa, Lahti, 2. kerran alkaen vsta 2018
PER.: * 17.-18.04. pe-la (€M-) Hapanolutfestivaali, 2. kerran vuodesta 2019, Korjaamo, Töölö, Hki.
PER: * 01.-02.05. pe-la (€—) TCBW – Tallinn Craft Beer Weekend, Kultuurikatel, Viro, 6. kerta, vsta 2015. Viron hallitus on kieltänyt yleisötapahtumien järjestämisen 1.5.2020 saakka.
SIIRR. kesäkuulle; -> syyskuulle: * 04.-06.06. ke-la (-€MP) SOPP Tampere, Keskustori, 6. kerta, vsta 2015
PER. v. 2020: * 04.-06.06. to-la (-€MP) SOPP Kuopio, Satamatori, kolmas kerta, vsta 2018
SIIRR. lokakuulle: * 12.-13.06. pe-la (€MP) OlutSatama, Jyväskylän Satama, 5. kerta vsta 2016
PER. * 26.-27.06. pe-la (–) Olutleiri (Beer Camp), Fiskarin ruukki, Fiskari, Raasepori, 6. kerta vsta 2015
SIIRR. elokuulle: * 02.-04.07. to-la (€MP)SOPP Lahti, Satama, 19. kerta vsta 2002
PER. tilalla terassitapahtuma 10.-11.07.: * 02.-04.07. to-la (€M) CBH – Hgin Käsityöoluttapahtuma, Rautatientori, 5. kerta vsta 2016
PER v. 2020 -> seur, heinäkuussa 2021: * 10.-11.07. pe-la (€M) Oluset – Olutjuhlat, Iisalmi, to 9.7. lasten Limuset; 32. kerran vsta 1988
* 10.-11.07. pe-la (M) CBH – Hgin Käsityöoluttapahtuma, Olutravintola Oljenkorsi, Toukola, Hki, pihaterassi.
2019: * 20.07. la (–M) Wolkoffin Olut- ja Grillijuhlat, Lappeenranta, ensi kerran (?) 2019
2019: * 20.07. la (€MP) Kuusamon Pallo-Karhujen perinteiset Olutfestivaalit, Jäähalli, Kuusamo, 25. kerran
* 21.07.-01.08. ti-la (-€MP) Mini-SOPP Helsinki 2020, Rautatientori, 18. kerta vsta 2003
* 29.07.-02.08. ke-su (€o-) XIV OlutSuomiAreena eli Valtakunnalliset Olutharrastuspäivät 2020, Hki, vsta 2007
2019: * 25.-27.07. to-la (€–L) Turku Forum Marinum, Ruoka- ja Viinifestivaali, mukana myös 5 pienpanimoa, 3. kerta vsta 2017.
2019: * 26.07. pe (—-) Nilkko Fest, Mäntyharju, ensikerran 2018. Rento kesälauantai panimon nurkilla, Askeleen vanhan kenkätehtaan tuntumassa. Vappaa piäsy!
2019: * 01.-03.08. to-la (€MP-) Pienpanimo-olutpiha, Korjaamo, Hki, 2. kerran, vsta 2018
2019: * 02.-03.08. pe-la (–) Vanha Suurtori, Turku, kolme festaria samanaikaisesti: Ølfest Turku Pienpanimofestivaali (aiemmin TuPa – Turun Panimofest); Vølume -musiikkifestivaali ja Vegånia -vegaaniruokafestivaali, kolmas kerta, vsta 2017
* 06.-08.08. to-la (€MP) SOPP Lahti, Satama, 19. kerta vsta 2002.
* 07.-08.08. Ølfest, Vanha Suurtori, Turku
* 07.-08.08. pe-la (€MP) KBF Kymijoen Olutfestivaali, Kallioniemi, Kouvola, 8. kerta vsta 2013
PER. * 08.08. la (-m) Sahdinvalmistuksen SM-kisa, 29. kerta, Jämijärvi, Satakunta.
* 2018: peruttu / 2017: 03.-05.08. to-la (-MP) Syystober, Hgin Rautatientori/Herkkujen Suomi, 7 kertaa 2011-17
2019: välivuosi: * 03.-05.08.2018 pe-su (€MP) Hyvinkään Olutfestarit, Wanha Villatehdas, Hyvinkää, vsta 1991, välivuosia.
2019: * 09.08. pe (-m) Pienpanimo-olutjuhla, Pori, Pub Winston, 7. kerta, alkaen v. 2013.
2019: * 16.-17.08. pe-la (€M) Kahakka Olutfestivaali, Tullipakkahuone, Kokkola, kolmas kerta, 2017 alkaen.
* 13.-15.08. to-la (-€MP) SOPP Turku, Mannerheiminpuisto, 7. kerta vsta 2012, joitakin välivuosia
2019: * 23.-24.08. pe-la (€MPN) Isojano, Hartwallin panimon piha, Lahti, 26. kerta vsta 1994.
* 27.-29.08. to-la (-€M) SOPP Oulu, Satama, 4. kerta vsta 2017
PER: * 28.-29.08. pe-la (€m) Ota Olut!, Otaniemi, Espoo, 5. kerta, vsta 2016
2018: *??? 01.09. la (€–) Aidon Siiderin Festivaali Kila Ciderfestival, Westers trädgård, Kila / Kiila, Kemiö, neljäs kerta, 2015 alkaen.
2019: * 06.-07.09. pe-la (€Mnn) MBF – Metsolan olutjuhla, Kotka, kolmas kerta, alkaen v. 2017.
* 10.-12.09. ke-la (-€MP) SOPP Tampere, Ratinanniemen festivaalipuisto, 6. kerta, vsta 2015
2019: * 27.-28.09. Mikkeli, Konserttitalo Mikaeli, Pienpanimo-olutviikonloppu, järj. Serviini Oy, toinen kerta alkaen 2018. * Craft Beer Mikkeli pe 17-24, la 14-24. * Pienpanimo-olutkauppa 14-21.
* 02.-03.10. (€MP) OlutSatama, Jyväskylän Satama, 5. kerta vsta 2016.
* 30.10.-01.11. la (pe-su; -o–) Sahti-Suomi ja Olut-Suomi: XVI Kekritapaaminen, pääkaupunkiseutu, 16. kerran vsta 2005 alkaen.
2019: * 29.-30.11. pe-su (€MPN) Kippis – Kansainvälinen pienpanimotapahtuma ent. OlutExpo Helsinki), Kaapelitehdas, 8. kerran vsta 2014.
2019: * 29.-30.11. pe, la (€mpn) Turun Olut- ja Viskifestivaali, Messukeskus, ensimmäisen kerran vuonna 2019.
OLUTSUOMI - Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta 