Archive for 31 toukokuun, 2019
Maailman Siideripäivänä 3.6. nostetaan maljaa myös Suomessa
Saksan Hessenin osavaltiossa alkunsa saanut Maailman Siideripäivä on tulossa myös suomalaiseen arkeen. Maanantaina 3.6.2019 nostetaan ’aidon siiderin malja’ myös Suomessa, kautta maan.
Maailman Siideripäivä, saksaksi Welt-Apfelwein-Tag (’maailman omenaviinipäivä’), englanniksi World Cider Day aloittaa uuden omenasadon siiderikauden.
’Kulttijuoman kunniaksi’ alettiin viettää maailmanlaajuista huomiopäivää alun perin Saksan Hessenissä, alan järjestön Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. (’Hessenin omenaviinin ja hedelmämehun valmistajien liitto’) aloitteesta.
Suomessa toimii vuonna 2016 perustettu Suomalaisen Aidon Siiderin Seura eli SASS ja maassamme on SASS:n mukaan jo ainakin 11 aidon siiderin valmistajaa. Näiden ohella myös monet tilaviinitilat valmistavat siidereitä.
* Kuura Cider Oy, Fiskari, Raasepori
* Paula Achrénin Puutarha, Angelniemi
* Lepola Siideri Oy, Ylönkylä, Salo
* Hallonmäen tila, Perniö
* Ekta Bryggeri Ab, Tammisaari
* UG – United Gypsies Brewery Oy, Lohja
* 3 Spirits Oy, Lielahti, Parainen
* Skärgårdscider Ab, Parainen
* Terissaari Oy, Akaa
* Panimoinen & Lemmes, Artjärvi, Orimattila (tuotteiden valmistuspaikka Lepaan Viinitila, Hattula, Hämeenlinna)
* Lammin Sahti Oy, Lammi, Hämeenlinna.
* LUE asiantuntijoiden arvioita: Siideriarvioita vuosien varrelta