OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 11-19: Polttavan vahva ”ykkösolut”

leave a comment »

* Lowlander Ginger Beer, Lowlander Beer Co, Amsterdam, Alankomaat 

Pisteitä: 90 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

lowlanderwithbotanicalsHuh! Pakkasyö takana, vaikka talven uskottiin jo jääneen kauas helmikuun puolelle… Mutta onneksi mausteinen inkivääri lämmittää mukavasti! Kelpaa aloitella yrttiviikon (11.-17.03.) viettoa. Alankomaiden Lowlander-panimo on erikoinen ilmestys olut- ja panimoalalla. Rohkeita ratkaisuja kokeillaan ja (meitä) epäileviä kuluttajia yllätetään kerta toisensa perään. Periaatteessa varsin marginaalisten erikoistuotteiden markkina-alue on laaja, maailmanmittainen. Entinen gininvalmistaja Frederik Kampman perusti yhtiön vuonna 2015. Nykyään hän käyttää titteliä johtava kasvistovirkailija.  

lowlanderbeergingerbeer29prosplo

Ginger 2,9 %.

inkivaarijuurakko

Inkivääri

Väri on vaalea, keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, niukka, tiheä, haihtuu nopeasti. Tuoksu on parfyymimäinen, eksoottisen hedelmämäinen, voimakkaan inkiväärimäinen. Maku on keskitäyteläinen, rutikuiva, mausteinen, inkiväärimäinen, chilimäinen, melkein polttava, ainakin lämmittävä, mausteet nousevat ja jatkuvat hienosti jälkimaussa. Persoonallinen erikoisuus, hätkähdyttävän hienosti onnistunut.

Ruokajuomana sopii maisteluun, pikkulasi on mainio alkudrinkki ja tervetuliaistoivotus. Kannattaa maistaa myös Mustapekka-pippurijuuston kanssa. Ja tietenkin mausteisen aasialaisen ruuan kanssa.

lowlanderbeergingerkaffirlime25prosplo

Ginger & Kaffir 2,5 %

Valmistuksessa käytetään vehnäolutta, joka maustetaan inkiväärillä, kaffir-limellä, kardemummalla ja darjeeling teellä.

Valmistajan valikoimassa on myös miedompi (!) versio: Ginger & Kaffir Lime (2,5 %-til.). Pullon etikkettikin on sama

J.T. Laakso

2,9 %-til., kantavierre 7,4 °Plato, katkeroainepitoisuus 22,0 EBU, väri EBC, vaalea vehnäolut, maustettu inkiväärillä, ’inkivääriolut’. Sisältää energiaa (100 ml) – kJ / 30 kcal. Suositus tarjoilulämpötilaksi °C.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,23 €. Alkon kuukauden erikoiserät ’aasialaisille mauille’, maaliskuu 07.03.2019 alkaen. Maahantuoja Craft&Cask / Diamond Beverages Oy, Vantaa. (P.E.-pvm 05.2020).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

11.03.2019 klo 08:27

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: