OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for lokakuu 1st, 2018

OLUTVERKON Viikon Olut 40-18: Aihetta juhlia: Itsenäinen Suomalainen panimo pärjää maailmalla

with 2 comments

* Olvi Export Itsenäinen Suomalainen, Oyj Olvi, Iisalmi

Pisteitä: 89 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

olvi140vuotta18tunnusTulevana perjantaina 5.10. perustamisensa 140-vuotispäivää juhliva Itsenäinen Suomalainen Olvi on varsin erityisessä asemassa Suomessa ja Euroopassa. Olvi on ainoa pitkän perinteen omaava suuri panimoyhtiö, joka on suomalaisten omistuksessa. Muut maamme suuret, Sinebrychoff ja Hartwall ovat nykyisin tanskalaisten panimokonsernien osasia. 

olviexportitssuom18tlkpOlvin tarina on jo parikymmentä vuotta ollut myös kansainvälinen. Olvin konserni toimii juoma-alalla Baltian maissa (Viro, Latvia ja Liettua) sekä Valko-Venäjällä. Tänä vuonna (2018) Olvi on hankkinut myös merkittävän osuuden Helsingin Tislaamo Oy:stä (HDCO) sekä helsinkiläiseen Momentin Group –ryhmään kuuluvasta juomien maahantuonti- ja jakeluyhtiö Servaali Oy:stä.

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on valkoinen, niukahko. Tuoksu on mallasmainen, raikas, pehmeä. Maku on kevyt, makean mallasmainen, pehmeä, hedelmämäinen, maukas, yleiskäyttöön suunniteltu, helposti juotava, tyylipuhdas pohjahiivaolut, lyhytkestoinen jälkimaku.

Valmistuksessa käytetään ohramallasta, ohratärkkelystä, baijerilaista humalaa, hiivaa ja vettä.

Ruokajuomana yleiskäyttöinen liha- ja kalaruuista lanttulaatikkoon. 

olvinperustajatwgjaonniaberg1878nimikiroitukset

Iisalmessa toimiva Olvi viettää tänä vuonna 140-vuotisjuhlavuottaan. Panimoyhtiö perustettiin 5.10.1878 nimellä Iisalmen Oluttehdas. Eli tulevana perjantaina (5.10.) on virallinen juhlapäivä. Juhlavuoden kunniaksi Olvi-oluiden (Olvi Export 5,2 %, Olvi III 4,5 % ja Olvi Ykkönen 2,7 %) nimet ovat saaneet pidennyksen: ”Itsenäinen Suomalainen” sekä etiketit yhtiön perustajien W.G. (William Gideon) ja hänen vaimonsa Onni Åbergin (autenttiset?) nimikirjoitukset. 

J.T. Laakso

5,2 til-%, kantavierre 12,0 p-% (Alko 11,8 °P) katkeroaineet 18 (Alko 14) EBU, väri 30 EBC, vaalea pohjahiivaolut, pastöroimaton lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 °C. Ravintosisältö / 100 ml: energia 175 kJ / 42 (Alko 40) kcal, rasva 0 g, josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 3,1 g, josta sokereita 0,1 g, proteiinia 0,3 g, suolaa 0 g.

Tölkki 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,78 €; Alkossa 2,04 € / 0,33 l. tlk; saatavana myös (hinnat Alkossa) 3,02 € / 0,5 l. tlk: 1,60 € / 0,33 l. plo.

* Lue: Lisää OLVIn tuotteiden arvioita! 

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

01.10.2018 at 07:58

%d bloggers like this: