Archive for 8 maaliskuun, 2018
Gin-tislaamo kävi Olvin kanssa marjametsässä
Puhtaassa suomalaisessa metsässä kasvaa raikkaita metsämarjoja. Yksi parhaita metsämarjoja drinkin mausteena on puolukka, kuten kaikki ”vodka puolukkamehulla”- ja sorbus jäillä”-drinkkien nauttijat hyvin tietävät.
Helsinkiläinen gin-tislaamo retkeili itäsuomalaisen Olvin panimon kanssa Kainuun korpikankailla poimimassa marjoja. Parin vuoden kokeilujen ja testailun jälkeen Olvin laboratoriossa päädyttiin uuteen tuotteeseen, joka on nyt valmistunut ja saanut nimekseen Iisalmi Gin Lonkero.
Puolukalla maustettu marja-arominen long drink (5,0 %) tuo raikkaan tuulahduksen suomalaisesta metsästä: Greetings from Ginland!
IGL valmistetaan Helsingin Tislaamo Oy:n tekemästä Helsinki Dry Gin (47 %) -tisleestä ja suomussalmilaisen Kiantaman poimijoiden käsinkeräämistä puolukoista. Ainekset sekoitetaan Olvin panimolla Iisalmessa, josta päivittäistavarakauppavahvuiset tölkit jaellaan kaikkialle maahan.
* Lue arvio: Iisalmi Gin Lonkero Greetings from Ginland (5,0 %) 0,5 l. tölkki.
* Tutustu myös: Helsinki Dry Gin, Helsingin Tislaamo Oy / The Helsinki Distilling Company, Hki. 47,0 %-til., väritön gin-tisle. Kertalasipullo lasikorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 39,90 €.
Helsingin Tislaamo valmistaa myös puolukka-giniä, ”mummolikööriä”:
Perinteinen Puolukka-Gin Likööri, Helsingin Tislaamo Oy / The Helsinki Distilling Company, Hki. 26,0 %-til., punainen puolukalla maustettu gin-tisle, sokeria 180 g / l. Kertalasipullo muovikierrekorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 32,98 €.