OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

The Gallows Bird Pubin 25 vuoteen mahtuu jo 21 Real Ale Festivalia

leave a comment »

Espoolaisen The Gallows Bird Pubin real ale -festivaali järjestetään tammikuun lopulla 21. kerran. Teema on tänä vuonna East Anglian alue Lontoosta koilliseen. East Anglia (’Itä-Englanti’) muodostuu kuudesta kreivikunnasta: Hertfordshire, Essex, Bedfordshire, Cambridgeshire, Suffolk ja Norfolk.

Ravintoloitsija Thomas Aschan perusti The Gallows Birdin (’hirsipuulinnun pub’) vuonna 1993 Tapiolan taakse Niittykumpuun paloaseman ja lähetysseuran kirpputorin väliin. Alkuvaiheessa todettiin usein, että ”keskellä ei-mitään” tapahtui ihme, kun erikoisolutravintola alkoi menestyä ja saada pysyviä ystäviä. Kautta koko Olut-Suomen.

Vuosikymmenten aikana Gallowsin ympärille on rakentunut kokonaan toisentyylinen kaupunginosa – metsikköön verrattuna. Länsimetro alkoi toimia menneenä syksynä. Gallowsin molemmin puolin on metroasema.

Thomas Tomppa Aschan alkoi koota brittiäistyylisiä tynnyrissä kypsyviä oluita festarivalikoimaan tammipakkasessa vuonna 1998. Real Ale Festival eli RAF oli syntynyt.

Torstaina (25.01.2018) aukeavassa RAF-valikoimassa on yhdeksän anglialaispanimon 25 tynnyrissä kypsyvää olutta, jotka tarjoillaan tyylin mukaisesti käsipumppuhanoista. Kaikki oluet eivät ole tarjolla samanaikaisesti. Cask Ale -oluiden lisäksi valikoimassa on kahden siideritalon kuusi Real Cider -siideriä.

fullersvintageale2017plokartonkikoteloTynnyrikypsyvät oluet ovat usein – suomalaisittain katsoen yllättäväkin – mietoja. Huippuna Mad Squirrell (’hullu orava’) -panimon vehnällä ja kauralla täydennetty Bijou (2,9 %), jota kutsutaan tyylinimellä Vermontin pöytäolut.  Mukana on kolme muutakin alle 4-tilavuusprosentin herkkua.

Toisessa päässä ovat Real Ale -tyylissä yhtä harvinaiset jopa yli 10-prosenttiset cask alet, Green Jackin portteri Baltic Trader (10,5 %) ja Fullersin uutuusolut Imperial IPA (10,5 %).

Jos Fullersin Vintage Ale 2017 (8,5 %) on vielä testaamatta, niin nyt asian voi korjata, ja vielä tosiaan cask ale -tyylissä. Pulloversio on edelleen Alkon valikoimassa, hinta 8,16 € / 0,5 l. – samoin muuten myös edellinen vuosikerta Vintage Ale 2016: 8,5 % / 8,91 € / 0,5 l.)

RAF-siiderit ovat täysin toista luokkaa kuin yleiset suomalaiset, pohjoismaista tyyliä edustavat siiderijuomat. Potton Pressin siiderissä kiinnostaa ’avioeron perusteiden’ (Grounds for Divorce 8,5 %) toimivuus käytännön elämässä.

25.-27.01.2018 The Gallows Bird, East Anglian Real Ale Festival (RAF XXI) 

Festivaalituotteet maksetaan poleteilla, joiden hinta on 4,30 € / kpl. ½ pinttiä (0,284 l.) 1 poletti (4,30 €), pintti (0,568 l.) 2 polettia (8,60 €).

Tynnyrikypsyvät cask-oluet:

* B & T Brewery, Shefford, Bedfordshire:
Dragon’s Gold 5,2 %; Shefford Plum Mild 3,8 %, SOD 5,0 %.

* Buffy’s Brewery, Tivetshall St. Mary, Norfolk:
Buffy’s Ale 5,1 %, Norfolk Terrier 3,8 %;

* Elmtree Beers, Snetterton, Norfolk:
Dark Horse 5,0 %, Nightlight Mild 5,7 %, Winter Solstice 4,6 %;

* Fuller, Smith & Turner, Chiswick, Lontoo:
Imperial IPA 10,5 %, Vintage Ale 2017 8,5 %;

* Green Jack, Lowestoft, Suffolk:
Baltic Trader 10,5 %, Mahseer 5,0 %, Restoration Ale 4,6 %, Rising Sun 5,0 %;

* Leighton Buzzard Brewing Co., Leighton Buzzard, Bedfordshire:
Black Buzzard 5,8 %, Restoration Ale 4,6 %;

* Mad Squirrel, Potten End, Hertfordshire:
$umo 4,7 %, Bijou 2,9 %, Sub Culture 5,2 %;

* Milton Brewery Ltd., Waterbeach, Cambridgeshire:
Justinian 3,9 %, Minerva 4,6 %, Nero 5,0 %, Nike 4,7 %;

Wibblers, Southminster, Essex: Hop Black 4,0 %, Stoaty McStoatface 5,6 %.

Real Cider -siiderit:

* Harleston Cider, Palgrave, Norfolk:
Cid’er’oad Medium 5,6 %, Hedge Fund 5,0 %, Ice Cider 8,0 % (plo);

* Potton Press, Sandy, Bedfordshire:
Cox’s SV 7,5 %, Crisp ’n Dry 7,4 %, Grounds for Divorce 8,5 %.

Mainokset

Written by Toimittaja

23.01.2018 klo 09:56

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: