OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Kesällä: TV-meteorologin suosikki: Mieto olutdrinkki

leave a comment »

MTV-3:n sääennustuksien laatija Pekka Pouta paljastaa lehtihaastattelussa suosikkinsa kesäjuomaksi. Parhaiten maistuu miedoista oluista valmistettu sekoitusdrinkki litran tuopista.

Pekka Poudan suosikkikesäjuoma on itse tehty iso half-and-half -sekoitus. – Otetaan kaksi suomalaista ykkösolutta ja sekoitetaan niihin BrewDogin Nanny State, joka on vahvasti humaloitu alkoholiton olut.

Suomalaisia ykkösoluita ja BrewDog Nanny State

Suurten ja pienten valmistajien mietoja oluita.

– Näistä saadaan litran oluttuoppi, jonka voi juoda ruoan kanssa. Maku voittaa suomalaisen kolmos- tai nelosoluen, Pouta kuvailee.

– On upea fiilis vetää vaikka joku kalaruoka ja jättituoppi olutta lounaaksi ennen töihin menoa.

”Suomalainen ykkösolut” on alkoholipitoisuudeltaan noin 2,6 % ja skotlantilaisen BrewDog -panimon valmistama Nanny State Alcohol Free Hoppy Ale vain 0,5 %.

Nanny Staten katkeroainepitoisuus on mahtavat 47,9 EBU:a, kun esimerkiksi Sinebrychoffin Koff I  on 13-EBUinen, Karhu Tumma I on 14-EBUinen, samoin kuin Hartwallin Lapin Kulta I. Olvi Ykkönen (2,7 %, 16 EBU) on valikoiman ’katkeroisin’.

Tosin suomalainen ykkösolut pystytään tekemään myös luonteikkaana. Vuonna 2015 perustettu helsinkiläinen pienpanimo Vallilan Panimo Oy on valmistanut runsaan vuoden ajan olutta, Sauna 1-IPA (2,6 %), jonka katkeroainepitoisuus on peräti 45 IBUa (International Bitterness Unit on lähes sama kuin European Bitterness Unit).

* Meteorologi Pekka Poudan haastattelu on julkaistu Viinilehden uutiskirjeessä heinäkuussa 2017.

Advertisements

Written by Toimittaja

13.07.2017 klo 13:31

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: