OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 19-17: Gluteeniton luomuolut

leave a comment »

* Lapin Kulta Pure Raikas Luomuolut, Oy Hartwall Ab, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska

Pisteitä: 85 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue lisää: Talven ja joulun kausiolutvalikoimat 2016-17.

Suurten suomalaispanimoiden mieltymys kilpailla mukana pientuotannon parissa sai juuri vahvan todistuksen. Hartwall ilmoitti rakentavansa suurtuotantolaitoksensa yhteyteen tuotannollisesti ketterän pienpanimon. Lapin Kulta -olutperheen uusi tulokas seuraa nykypäivää perustuen luomutuotettuihin raaka-aineisiin, 100-prosenttisen gluteenittomasti.

* Lue: Hartwall rakentaa uuden pienpanimon Lahteen.

hwllapinkultapuregluteenitonluomu17tlkVäri on vaalea, kullankeltainen, hennosti ruskehtava, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, harvakuplainen, kestävä. Tuoksu on mallasmainen, hunajamainen.

Maku on kevyt, pehmeä, hedelmämäinen, mangomainen, raikas, tyylikäs, viiltävän tasapainoinen. Jälkimaku on lyhyt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hartwallin ’Pure Luomu’ on myös ravintoloiden hanavalikoimissa. © Kuva J.T. Laakso

Uutuuden erikoisuus on gluteenittomuus, etiketin mukaan 100 %. Olut on täysin toista maata kuin takavuosien gluteenittomien oluiden mauttomuus.

Pisteytyksessä (psykologista) plussaa tulee tästä kuluttajakunnan laajentumisesta. Toisaalta maku- ja luonnepisteet yleisessä tarkastelussa jäävät vaatimattomiksi.

Älytön ameriikankielinen ”pure” (’puhdas’) oluen nimessä etäännyttää suomalaiskuluttajaa tarttumasta pulloon kaupan hyllyllä.

Ruokajuomana kevyen lihan, kalan ja kasvisten kanssa..

J.T. Laakso

4,5 %-til., kantavierre 10,7 °P, katkeroainepitoisuus 18 EBU, väri 10 EBC, vaalea pohjahiivaolut, gluteeniton täysmallaslager, valmistettu luomuraaka-aineista. Energiaa kJ / kcal 167 / 40. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 °C. Uutuus helmikuu 2017.

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,39 €; tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,15 €; hana, anniskeluhinta 8,00 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

08.05.2017 klo 08:28

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: