OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Vahva olut lämmittää: Starkbierzeit Münchenissä 10.-26.03.2017

leave a comment »

Etelä-Saksan Baijerin osavaltion pääkaupungissa Münchenissä pyörähtää tänään perjantaina käyntiin ”viides vuodenaika” – paikallisen perinteisen sanonnan mukaan.

Münchenin olutpanimoissa ja Knapeneissa (olutkrouveissa) juhlitaan 10.-26.03.2017 Starkbierzeit-talvifestivaalia. Juhlakauden oluet ovat paksun maltaisia ja ennen kaikkea alkoholipitoisuudeltaan vahvoja.

paulanersalvatorploVahvojen kausioluiden ja bock-oluiden nimet päättyvät yleensä -tor -päätteeseen. Tänä vuonna tulee kuluneeksi 500 vuotta Martin Lutherin käynnistämästä kirkollisesta reformaatiosta. Suomessakin vuosi on nimetty reformaation riemuvuodeksi. Mutta Saksassa vietetään peräti vuosikymmenen ajan reformaation riemua!

* Luettelossa on eräitä Starkbierzeitin kausioluita.

* Salvator: 18,3 % kantavierre, 7,9 %-til., perinteinen vahvasti mallasmainen Starkbier-olut, tunnettu kautta maapallon. Paulaner-Brauerei.(Suomen Alkossa: 3,25 € / 0,33 l. pullo.)

* Triumphator: 18,2 % kantavierre, 7,6 %-til., mallasmainen, karamellimaisen makea. Löwenbräu/Spaten-Brauerei.

* Maximator:  % kantavierre, 7,5 %-til., tumma Doppelbock, alunperin luostariolut. Augustiner-Brauerei.

giesingerinnovatorreformationsbier17plo* Gottfried Jakobs Blonder Bock: 18,0 % kantavierre, 7,6 %-til., ainoa vaalea Starkbier-kausiolut, valmistettu vuonna 1930 aloittaneen kokeilupanimon perustajan Gottfried Jacobsin alkuperäisen reseptin mukaan. Forschungsbrauerei / Brauerei und Brennerei Silbernagl e.K.

* Animator: 19,0 % kantavierre, 8,1 %-til. Münchenin vahvin Starkbier-olut. Hacker-Pschorr.

* Innovator:  % kantavierre, 7,3 %-til. Reformaation riemuvuoden (Saksassa: vuosikymmenen) erikoisolut valmistettu yhdessä Lutherkirkon kanssa. Valmistaja on Steffen Marxin perustama Giesinger Bräu, joka toimii Martin Luther Sraβella. Innovator on ollut myynnissä kaikissa 70 evankelisessa kirkossa Münchenin tienoilla helmikuun puolivälistä alkaen.

* Aviator: 18 % kantavierre, 7,7 %-til. Airbräu am Münchner Flughafen (Münchenin lentokentällä toimiva ”lentopanimo”!).

Mainokset

Written by Toimittaja

10.03.2017 klo 09:00

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: