OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 32-16: Kesäsade selittää Mallaskosken uutuusoluen luonteen

leave a comment »

Rainy Summer Wheat Lager, Lakeuden Panimo Oy, Mallaskoski, Seinäjoki / Captol Invest Oy, Hki

Pisteitä: 88 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista!

Mallaskosken uudet oluet ovat todella mielenkiintoisia, kokeilevia erikoisuuksia, joiden suunnittelussa on ajateltu myös kuluttajaa: juotavuuteen on kiinnitetty huomiota.

Väri on vaalea, keltainen, hieman ruskehtava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on vaalea, isokuplainen, keskirunsas, keskikestävä.

Tuoksu on miellyttävän omintakeinen, vihlova, ehkä koiranputkimainen; mielleyhtymän saa kasaan oluen nimi, ’sateinen kesä’, juuri näin: lämmin kostea pitkä kesäsade luonnonkasvillisuuden keskellä kuistilla nauttimassa lämmöstä, luonnosta, oluesta.

Suutuntuma on potkaisevan katkeromainen. Maku on kevyt, enemmän kuiva kuin tavallisesti vehnäoluisiin kuuluva pehmeä makeus, kostean ruohoisen katkeromainen, pehmeän hedelmämäinen, aprikoosimainen, helposti juotava, tasapainoinen. Tyylikkään oluen hienostuneita aromiominaisuuksia kannattaa etsiä kunnolla ja huolellisesti maistellen – vaikka helppo juotavuus usein johtaa nopeaan siemailuun.

Ruokajuomana mausteisen makkaran ja äyriäisten kanssa.

Valmistusainekset ovat vesi, ohra- ja vehnämallas, Mosaic-humala ja hiiva.

Alkon valikoimaan tuli kesäkuussa Mallaskosken vahva vehnäuutuus Summer Wipa eli Wheat IPA (6,8 % – 3,98 € / 0,33 l. pullo).

Vehnäinen pohjahiivaolut ’Sateinen kesä’ kuuluu Mallaskosken todella mielenkiintoisen uuden vaiheen tuotteisiin, jotka suunnataan Mallaskosken vaaliman mielikuvan eli ’pohjanmaalaisen synkkyyden’ maisemista myös vientiin. Aivan uudentyylisissä etiketeissä tiedotetaan pullon sisällöstä kaikilla Baltian alueen kielillä – onpa joskus suomalainen palautuspanttileima (Palpa) jopa unohtunut ulkomaiden merkkirivistön joukosta.

Mallaskosken uutuusoluiden etikettien mukaan Rainy Summer -pullosta ei saa panttia Suomessa (ylempi pullo), mutta Hidden Hope -pullosta saa (alempi pullo). © Kuva J.T. Laakso.

Mallaskosken uutuusoluiden etikettien mukaan Rainy Summer -pullosta saa palautuspantin (ylempi pullo), mutta Hidden Hope -pullosta ei saa Suomessa (alempi pullo). © Kuva J.T. Laakso.

Eri kieliversioissa olutta ja valmistajaa kuvaillaan hieman sekaisesti – suluissa oikea vaihtoehto: EN – Beer Mallaskosken panimo (voisi olla myös Mallaskoski Brewery tai Craft Brewery); FI/SV – Olut / Starköl Mallaskosken panimo, Vesitorninkatu 1, 60100 Seinäjoki (Mallaskosken panimo / Mallaskoskis Bryggeri tai Bryggeri Mallaskoski); EE – Õlu Mallaskosken panimo Soome (Õlu Mallaskoski Pruulikoda); LV – Alus Mallaskosken darītava Somijā (Alus Mallaskoski alus darītavā); LT – Alus Mallaskosken Brewery Suomija (Alus Mallaskoski alaus darykla).

Mallaskoski on juuri avannut vientiyhteyden myös Kiinaan. Kiinankielisiä merkintöjä ei näissä pulloissa vielä ole.

* Lue myös: Ensimmäinen erä Mallaskosken oluita lähti Kiinaan- tulossa yhteistyöolut

J.T. Laakso

4,7 %-til., kantavierre  ˚Pl, katkeroainepitoisuus  EBU,väri  EBC, vaalea pohjahiivaolut, vehnä-lager. ”Craft Brewed Wheat Lager” – valmistettu käsityönä. Uutuus kesä 2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,80 €. Jakelu: Servaali Oy, Hki.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

08.08.2016 klo 08:08

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: