OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 25-16: Juhannuspyöräretken maalaismainen taukojuoma

leave a comment »

Mufloni Saison de Randonneur, Panimo Beer Hunter’s / Ravintola Porin Steak & Whisky House Ky, Pori 

Pisteitä: 90 / 100.  

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2016 maistuvimmista kausioluista!

Juhannusviikolla on viisasta valmistautua viikonlopun oluthankintoihin hyvissä ajoin. Suomalaista juhannusta vietetään tietenkin saunan, hyvän ruuan ja oluen parissa. Niin maaseudulla kuin kaupungissakin. Kaikkien kynnelle kykenevien kannattaa leppoisana juhannuksen vapaahetkenä ottaa esille polkupyörä ja nauttia ympäristöstä ja maastosta, muutaman hyvän ystävän kanssa tai vaikkapa yksinään. Retkievääksi kylmälaukkuun mainiosti maistuvia oluita.

Suomalaisen Mufloni-merkkisen retkipyöräilijän oluen väri on puolitumma, ruskea, läpinäkyvä, hieman samea. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, tiheä, tasainen, jättää pitsikuvioita lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, sitrusmaisen raikas.

Maku on keskitäyteläinen, aavistuksen verran makea, pehmeän hedelmämäinen, päärynämäinen, yrttimäinen, maalaismainen.

Saison-oluttyyli on perinteisesti pohjoisranskalainen maatilojen satotöiden talkoojuoma. Porilainen ’polkupyöräilijän saison’ ei pehmeytensä takia ehkä sovi peltotalkoisiin, mutta pyöräretken taukojuomana on mainiosti maistuva.

Valmistusainekset ovat: pilsner-, münich- ja vehnämaltaat sekä kaura, humalalajikkeet Tettnanger, Celeia ja Chinook.

Ruokajuomana lihan ja kalan kanssa.

Saison de Randonneur, ’retkipyöräilijän saison’ on ollut Beer Huntersin tuotannossa erilaisina versioina vuodesta 2012. Ensimmäinen oli mieto Saison de Randonneur (4,5 %) vuonna 2012, jolloin kaikki panimon oluet eivät vielä olleet Mufloni-merkkisiä. Vuonna 2014 valmistettiin erä mietoa pyöräilijää myös Mufloni-nimen alla.

Vahva Mufloni Saison de Randonneur (6,8 %) oli hana-anniskelussa vuonna 2012. Seuraava oli katajalla maustettu Mufloni Saison de Randonneur Kataja Edition (6,0 %) keväällä 2013 Alkon pienpanimo-olutvalikoimassa, upeaan samppanjapulloon pakattuna.

Mufloni on Välimeren kallioisilla saarilla elävä kippurasarvinen vuohi, joka on kotiutunut myös Porin edustalla olevalle Säppi-nimiselle saarelle.

* Lue lisää: Aiemmin valmistetuista de Randonneur -oluista.

J.T. Laakso

6,0 %-til., kantavierre 11,2 °P, katkeroainepitoisuus 25,5 EBU, väri 10,2 EBC, vaalea pintahiivaolut, Saison ale. Uutuus vuonna 2012, uusin erä 16.05.2016.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,95 €. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

20.06.2016 klo 08:37

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: