OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 16-16: Puhtaussäännön kirkkaimpia helmiä

with 2 comments

Veltins Pilsner, Brauerei C & A Veltins GmbH & Co KG, Meschede-Grevenstein, Sauerland, Nordrhein-Westfalen, Saksa 

Pisteitä: 91 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys joulun ja talven 2015-16 maukkaimmasta kausioluesta!

Pieni vinkki leikkimieliseksi tietokisailuksi ystäväporukassa – ennen kuin muut ehtivät lukea tätä OLUTVERKON Viikon Olut -palstaa! Kysy siis kavereiltasi:

* Milloin järjestettiin 18. Helsingin Olutfestivaali (HBF) ja mikä & miksi oli festivaalin pääteema?
(Oikea vastaus tämän artikkelin lopussa!)

Alkava viikko  huipentuu ensi lauantaina, jolloin on 23. huhtikuuta. Tasan 500 vuotta sitten (23.04.1516) säädettiin oluen valmistusta opastava Bayerische Reinheitsgebot (Baijerin Puhtaussääntö), joka on ohjannut viime vuosikymmeniin  saakka varsin tiukastikin saksalaista olutkulttuuria.

Joka tapauksessa tulevana viikonloppuna juhlitaan Ingolstadtissa, Baijerissa, Saksassa, Helsingissä ja kaikkialla maailmassa! Helsingissäkin koko Olut-Suomi maistee ja vertailee saksalaisia oluita, ja tietenkin keskustellaan Reinheitsgebotin historiasta ja merkityksestä tänä päivänä.
Ole mukana! Osallistu!

* Lue ja tutustu: * la 23.04. Hki: Olut-Suomi ja Reinheitsgebot 500 vuotta – historiaa ja nykypäivää.
* Lue myös: * to 21.04. alkaen Reinheitsgebot 500 Jahre Party, Gallows Bird, Espoo;
* la 23.04. Koulun Olutkoulu ja Reinheitsgebot 500 vuotta, Turku –
* ja paljon muuta olutsuomalaisia kiinnostavaa!

Väri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, runsas, tiheä, keskikestävä. Tuoksu on hunajamainen, pehmeä, yrttimäinen.

Maku on kevyt, pehmeän mallasmainen, kuiva, katkeromainen, saksalaisen perinteen ja Baijerin Puhtaussäännön vuodelta 1516 mukaisesti valmistettu, hienosti onnistunut tasapainoinen ja maukas olut. Kevyen kesäinen saksalaispils. Panimon tärkein tuote on ollut valmistuksessa vuodesta 1926 – nyt siis tasan 90 vuotta.

Ruokajuomana possunpotkan, raakojen vihannesten, kasvismunakkaan kanssa.

Maahantuojan valikoimassa on myös suomalaiskansallinen 4,7-prosenttinen pilsner-versio tölkissä sekä alkoholiton Veltins Alkoholfrei (<0,5 %-til., lasipullo 0,33 l.) ja tummahko Landbier / Kellerbier Grevensteiner Original (5,2 %-til., Steinie-lasipullo 0,33 l.).

Panimo on aloittanut vuonna 1824 Franz Kramerin pienen krouvin ravintolapanimona. Vuonna 1852 omistajaksi tuli Clemens Veltins, joka rakensi uudet toimitilat Grevensteinin kylän laidalle. Clemensin kaksospoikien Carl ja Anton Veltinsin mukaan yhtiön nimeksi tuli C & A Veltins vuonna 1893.

Saksan suurimpiin pilsner-panimoihin lukeutuva Veltins on edelleen perheyhtiö, jota Susanne Veltins on johtanut vuodesta 1994.

Grevenstein on minikylä (948 asukasta vuonna 2013) Dortmundista 75 kilometriä kaakkoon Nordrhein-Westfalenin osavaltiossa.

J.T. Laakso

4,8 %-t., kantavierre 11,6 (etiketissä 11,4) p-%, katkeroainepitoisuus 30 EBU, väri 7,0 EBC, vaalea pohjahiivaolut, pils.

Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 6,50 e. Myös kertalasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 6,00 € ja tölkki (4,7 %) 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 3,15 €. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, / Heinon Tukku.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* OIKEA VASTAUS leikkimieliseen kisailukysymykseen: HBF järjestettiin 18. kerran päättyneenä viikonloppuna (15.-16.04.2016) Helsingin Kaapelitehtaalla. Festivaalin pääteema oli Puhtaussääntö 500 vuotta ja tarjolla oli laaja valikoima saksalaisia oluita, myös uutuuksia ja ’uuden olutkulttuurin’ aikakauden tuotteita. Tulevana lauantaina tulee kuluneeksi tasan 500 vuotta Reinheitgebotin säätämisestä 23.04.1516. Hyviä syitä teeman valintaan!

Written by Toimittaja

18.04.2016 klo 08:31

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Hauska on! Meidän työpaikan oluenystävistä kaikki eivät enää muistaneet festivaaliviikonloppua…!

    Tykkää

    Masa pk-firmasta

    18.04.2016 at 19:49

  2. Mitäs tama on? Eihän näin helppoa kisaa voi olla… Vai onko jokin kompa: olikos nyt 19. tai 20. festari?

    Tykkää

    Festivaalivieras Töölöstä

    18.04.2016 at 16:08


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: