OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Uusi vieraspanimo Tampereella panostaa ”tytöttelyyn”

with 2 comments

Sideshown osakas Joni Syvänen vastaa panimon graafisesta ulkoasusta.

Tampereelta on pujahtanut jo viime (2015) syksystä alkaen julkisuuden loistoon uusi panimo. Erikoisuutena on toiminnan vetokolmikko: kolme nuorta naista, ”Tampereen likkaa”.

Laura Weckström, Linda Silvonen ja Anette Aghazarian käyttävät itsestään nimitystä Brewcats, ‘panokissat’. He korostavat julkisuushakuisesti, että “Tytötkin panee!”. Tuotteet ovat ”Tyttöjen tekemää” (’Made by Girls’).

Tuotteet valmistetaan yhteistyössä eri panimoiden kanssa. Jo viime syksynä valmistettiin lähiyhteistyönä Pyynikin Käsityöläispanimo Oy:n kanssa kaksi olutta.  Sold Out – Surfing Dog India Pale Ale (5,6 %) ja Reggae Dog Golden Ale (5,0 %).

Sitten kuluvan vuoden (2016) helmikuussa vieraspanimo siirtyi Tampereelta etelään. Akaassa Hopping Brewsters Beer Company Oy:n kanssa valmistui panimoyhtiön ensimmäinen ”virallinen” olut Crimson IRA eli India Red Ale (5,9 %).

Panimoyhtiö Sideshow Brewery Oy on rekisteröity maaliskuun lopussa 2016.

HBF:ssä Laitilassa tehty Tiki-lager

Vieraspanimovalmisteet ovat tähän saakka olleet pieniä yhden erän keittoja. Ensi viikolla Helsingin Kaapelitehtaan olutfestivaalille (HBF 15.-16.04.2016) naiskolmikko tuo kuitenkin suuren mittakaavan uutuusoluen.

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kanssa on valmistumassa sopivasti HBF:n tiskille Tiki Lager (4,6 %), suodattamaton, kuivahumaloitu pohjahiivaolut.

Tiki on festivaalilla hana-anniskelussa, mutta leviää myöhemmin Laitilan myyntiverkoston kautta 0,33 litran lasipullossa kautta maan.

LWT:n Juha Kylä-Kaila on osallistunut ’panokissojen’ ideoiman reseptin toteutukseen.

Naispanimomestareilla pitkä perinne

Sideshow Breweryn tytöttelykampanja on saanut hyvän vastaanoton. Itse asiassa kampanja kuitenkin on virheellinen, niin nykypäivän kuin oluenvalmistushistoriankin kannalta.

Hulinassa vain ani harva on muistuttanut naisten historiallisen aseman oluen- ja sahdinvalmistuksessa. Maalaisyhteiskunnassa emännät valmistivat pelloilla uurastavan talkooväen tauko-oluet ja talkootanssien janojuoman.

Vaille ansaitsemaansa kunniaa ovat jäämässä myös monet nykyajan naispuoliset oluenvalmistajat ja panimomestarit Suomessa. Esimerkiksi:

* Sinebrychoff (Kerava, Saara Pöyri, Suomen Panimomestariyhdistyksen puheenjohtaja),
* Hartwall (Lahti, Anna-Kaisa Vehviläinen),
* Olvi (Iisalmi, Pia Hortling),
* Nokian Panimo (Nokia, Riitta Sulkama),
* Turun Panimo (Koulu, Turku, Teija Tuovinen-Laiho),
* Pihamaan Panimo (Heinola, Titta ”PanimoKeiju” Pihamaa),
* Sauvon Panimotupa (Sauvo, Päivi Malmberg),
* Lammin Sahti (Hämeenlinna, Sirpa Kääriäinen),
* Saimaan Juomatehdas (Mikkeli, Jenni Kehusmaa; Lappeenranta-vaiheessa: Saimaan Olut ja jo itsenäiset Saimaan Panimo ja Lappeenrannan Panimo, Pirkko Näätänen),
* uusi tulokas Kimito Brewing (Kemiönsaari, Stina Meller-Sahlberg).

Niinpä suurin osa suomalaisesta oluesta on naisten tekemää, ainakin litroissa mitattuna.

Written by Toimittaja

06.04.2016 klo 12:52

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Kepeydellä mennään todellakin. Tytötkin panee järjestää Tampereella 23.4. Tiki lager bileet. Lupaavat ”rentoa meninkiä ja teemaan sopivaa ohjelmaa. Kaislahameet ja leit sallittu! Dresscode: beach bum, hula queen, easy going, feel good.”
    Korkeatasoista ohjelmaa: ”mm. Aikuisten onginta, Hula-vanteen pyörityskisa, Limbo-kisa, Burleskia Olivia Rouge – Tiki Tourist”…
    Olutkulttuuri etenee…

    Tykkää

    Terttu & Pasi

    19.04.2016 at 18:25

  2. KIITOS muistutuksesta. Kaunis lista naisista panimotyön ääressä.

    nim. TYTTÖ23, itsekin panohaluinen, vaan ei panokykyinen

    Tykkää

    Tyttö 23, Pispala

    07.04.2016 at 11:20


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: