OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 01-16: Maukas kansanolut aikuiseen makuun

with one comment

Laitilan Pale Ale, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

Pisteitä: 92 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys joulun ja talven 2015-16 maukkaimmasta kausioluesta!

* Lue: Joulun ja Talven kausioluita 2015-16. 

Hyvää Uutta Olut-Vuotta 2016! Vuosi alkaa tammikuun koitettua ja monet viettävät ns. tipatonta kautta. Ei varmasti huonokaan ajatus kaikissa tilanteissa, mutta toki keventäviä kokeiluja voi tehdä muullakin tavalla. Ja muinakin aikoina vuoden mittaan. Vuosi 2016 voi alkaa vaikkapa miedon, vaan ei luonteettoman olutuutuuden maistelulla.

Väri on vaalea, keltainen, appelsiinilimonadimainen, läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkoinen, tasainen, vähäinen, haihtuu nopeasti kokonaan. Tuoksu on hedelmämäinen, persikkamainen, voimakas.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, karhean katkeromainen, eksoottisen hedelmämäinen, aromikas, luonteikas erikoisuus.

Valmistuksessa käytetään suomalaisia pilsner- ja karamellimaltaita (Cara Pale ja Carared). Humalalajikkeet ovat amerikkalaiset Cascade, Columbus ja hallitsevia aromeja nostattava Equinox.

Ruokajuomana vahvasti maustetun liha- ja kalaruuan kanssa, esimerkiksi vartaat.

Hienosti onnistunut, luonteikas uutuus on kansanoluiden (ruotsiksi folköl) kärkijoukkoa, ainakin kiinnostavuudessa. Vaahdoton limonadimainen ulkonäkö mahdollistaa tämän oluen nauttimisen läpinäkyvään muovipulloon siirrettynä vaikkapa elokuvateatterin katsomossa. Vanhahtavan sävyisen tölkkikuosinkin voi erehdyksessä sekoittaa retrolimonadeistaan tunnetun Laitilan muihin tuotteisiin.

Valmistaja kutsuu tätä olutta lyhyesti nimellä LaPa (’Laitilan PA’). Tämä onkin loppuvuoden 2015 toinen LaPa – se ensimmäinen on / oli Lahden kaupungin nimikko-olut LaPa – Lahti Pale Ale (5,5 %) eli lyhennettynä Lapanen, valmistaja Teerenpelin Panimo&Tislaamo Oy.

Vuodenvaihteen uutuusolut on (ainakin aluksi) vain K-ryhmän myymälöiden valikoimissa.

J.T. Laakso

3,5 %-til., kantavierre 9,5 p-%, katkeroainepitoisuus 50 EBU, väri 11 EBC, vaalea suodattamaton täysmallasolut, pintahiivaolut, ’session ale’. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC. Uutuus 03.12.2015. Olutmestari Ville Vilen.

Tölkki 0,44 l. Vähittäismyyntihinta 1,99 €. Vain K-ryhmän myymälöiden valikoimissa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

04.01.2016 klo 08:56

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. En ole itse tuota LAPA:aa maistanut ja varmaan onkin hyvä olut, mutta vähän vaikea on tuota Olutverkko-sivustoa ottaa tosissaan kun arvosteluasteikko tuntuu olevan 90-100 (toisin sanoen käyttävät vain asteikon yläpäätä).
    Itse olen maistanut useita noista arvostelluista oluista enkä missään tapauksessa antaisi tuollaisia pisteitä (olettaen siis että asteikoksi on tarkoitettu standardi 0-100), useat yli 90 pistettä saaneet ovat korkeintaan keskinkertaisia oluita.
    Eihän siinä mitään järkeä ole antaa keskinkertaiselle oluelle 90/100 ja erinomaiselle oluelle 100/100 kun moinen asteikko on täysin harhaanjohtava.
    Mieluummin sitten vaikka 0-10 tai perinteinen kouluarvosana 4-10 ja koko asteikko käyttöön.
    Nyt antavat ymmärtää että asteikko olisi 0-100 jolloin on kornia antaa keskinkertaiselle oluelle 90/100 ja loistavalle oluelle 100/100.

    Tykkää

    nebula

    14.01.2016 at 19:09


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: