OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Olut-Suomi – Maltainen Joulukalenteri 2015: 13. Lapin Kulta on yksi harvoista luomujouluoluista

leave a comment »

* Lue: Kaikki joulukalenterin olutvinkit!
* Lue lisää: Joulu- ja talvioluet 2015!
* Osallistu OlutKansanÄänestykseen vuoden 2015-16
maukkaimmasta joulu- ja talvioluesta!

* Lue lisää Olutarvioita.

* Lapin Kulta Jouluolut Luomu Premium Export, Hartwall Oy, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska

4,6 %-til., kantavierre 11,2 °P, katkeroainepitoisuus 28 EBU, väri 115 EBC, tumma pohjahiivaolut, münchener-tyylinen lager. Valmistettu luonnonmukaisesti tuotetuista raaka-aineista. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 °C.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 2,69 €.

Pisteet 93 / 100.

Väri on tumma, tummanruskea, läpinäkymätön, valoa vasten punertava, läpinäkyvä ja kirkas. Edellisvuoden versioon verrattuna väriarvo on yli kaksinkertaistunut (50 -> 115).

Vaahto on valkea, hieman ruskehtava, erittäin runsas, tasainen, läpikotaisin kuplainen, jättää risaisia pitsikuvioita lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on mallasmainen, karamellimainen, hieman paahtuneen rukiin aromeja.

Maku on keskitäyteläinen, makean mallasmainen, karamellimainen, hennosti paahteinen, luonteikas, maukas. Jälkimaku on hedelmämäinen, kypsän luumumainen, pistävän yrttimäinen, jopa melkoisen kuiva. Jälleen hienosti onnistunut kausiolut.

Jouluolut valmistetaan suomalaisesta luomuohramaltaasta (pilsner, karamelli ja paahdetut), saksalaisista luomuhumalista, hiivasta ja vedestä.

Ruokajuomana joulun mausteisten liharuokien paistin, luumukinkun ja laatikoiden kanssa.

Lapin Kulta Jouluoluen ulkoasu on jälleen muuttunut. Paluun tekee myös joulupukki, joka on kuvattu etiketissä pikkuisena kullanvärisenä porovaljakon ohjastajana.

J.T. Laakso / OlutTiedotuksen testiryhmä

Written by Toimittaja

13.12.2015 klo 08:30

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: