OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Olut-Suomi – Maltainen Joulukalenteri 2015: 07. Perinteisen lontoolaispanimon perinteinen brittiale

leave a comment »

* Lue: Kaikki joulukalenterin olutvinkit!
* Lue lisää: Joulu- ja talvioluet 2015!
* Osallistu OlutKansanÄänestykseen vuoden 2015-16
maukkaimmasta joulu- ja talvioluesta!

* Lue lisää Olutarvioita.

* Fuller’s Old Winter Ale, Fuller, Smith and Turner Plc, Griffin Brewery, Chiswick Mall, Lontoo, Iso Britannia

5,3 %-til., (cask-versio 4,8 %-til.), kantavierre 13,3 (Alko 13,1) °P, katkeroainepitoisuus 32,8 EBU, väri 53,8 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Joulun ja talven kausiolut.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,19 €. Maahantuoja Uniq Drinks Finland, Espoo.

Pisteet 90 / 100.

Väri on tumma, punaruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, niukka, tiheä. Tuoksu on maustemainen, syvällisen mallasmainen, paksu.

Maku on keskitäyteläinen, brittiläisen ale-oluen tapaan puumainen, hieman kova, havumainen, hennosti makean kukkamainen.

Valmistuksessa käytetään kristalli-, suklaa- ja pale ale –maltaita sekä brittiläisiä Goldings-, Challenger- ja Northdown-humalia.

Ruokajuomana paistin, kinkkua ja herneitä sisältävän majoneesisalaatin kanssa.

J.T. Laakso / OlutTiedotuksen testiryhmä

Written by Toimittaja

07.12.2015 klo 08:30

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: